燃木咖啡研究所＿復興店-高雄咖啡課程|高雄SCA認證|咖啡豆|自家烘焙咖啡|前鎮咖啡店|外帶/外送咖啡
營業時間
| 星期一 | 12:00–19:00 |
| 星期二 | 12:00–19:00 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 休息 |
| 星期五 | 12:00–19:00 |
| 星期六 | 10:00–18:00 |
| 星期日 | 10:00–18:00 |
美食外送
咖啡店 燃木咖啡研究所＿復興店-高雄咖啡課程|高雄SCA認證|咖啡豆|自家烘焙咖啡|前鎮咖啡店|外帶/外送咖啡 的評論 (124則 )
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咖啡好喝、特調非常驚艷、老闆用心且健談、服務好、價格合理，非常推薦！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆很帥，咖啡非常專業
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
桂花芒果冰美式好喝呦
環境和服務友善，咖啡值得分享。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
素食餐點
甜點麵包是素食的
特殊餐點
用咖啡製作的特調飲品個人很喜歡，算是很多選擇，自己大概嘗試了4-5種都蠻推薦。
日式手沖技法的咖啡店，氣氛很好店員也健談，重點是咖啡好喝
餐點：5
服務：5
氣氛：5
喝手沖咖啡的好地方，老闆對於豆子的沖煮方式以及咖啡豆的烘焙都有獨特的見解，店裡也有咖啡豆可以購買回家沖煮，除了咖啡以外也另外有賣一些小甜點，是個很可以花一些時間來踩點的小店呦😋
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
熱情的工作者，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
單品咖啡豆
1月9日晚上6：45初訪。
日式風格的木作窗口，微微透出陣陣的咖啡香，推門進去簡單實用的吧台風格，拉近職人、客人與咖啡降生的距離，年輕的師匠卻做著老式日本咖啡的手法，看似一絲不苟的動作卻又有著健談豪爽的個性，充滿矛盾的風格滋潤著每一杯咖啡的風采，願每個咖啡愛好者都能在此找到你想品嚐到的人間滋味！
秘魯日曬、肯亞深培松屋式拿鐵、蘋果派、外帶一份黑咖啡隔日再享受一天份的快樂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這裡有非常少見的日式手沖咖啡
常喝拿鐵的人也可以試試金澤歐蕾
檸檬磅蛋糕會加上糖霜一起烤，酸甜好吃
布丁也很讚，但不確定是否會持續供應，可以向店家詢問
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來很多次了 手沖方面有著不同的日式方法 金澤 松屋~
拿鐵平順❤️
店員服務好 很好聊~
很好分享咖啡的很多事物
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
冰拿鐵 淺培
也不知為何挑選到這尷尬時候
剛好上下午皆有沖煮課程
好心的咖啡師張簡 收容了我們
2種沖煮法 兩壺咖啡的時光裡
感受深刻 意外美好
咖啡很讚 非常好喝
餐點：4
服務：5
氣氛：4
這次時間匆匆只夠買豆子，下次再抓個時間來內用好了，不過豆子真的不錯，買回來賀得很滿意，不愧是當地親戚極力推薦店家
令人驚艷的咖啡特調！
今天點的是單品Espresso 1+1，
甜感跟風味都很棒，
下次想再試試金澤跟松屋式手沖濃縮👍 …
年輕但樂於與客人分享交流咖啡相關知識的咖啡師，非常推薦的咖啡店
店內自己烘培的豆子也是常常回購
蝦皮有在賣，遠方的朋友也可以線上購買
太神奇的芒果桂花咖啡～好喝也很漂亮呢！老板人超熱情，很好聊喔！來ㄧ趟給你滿滿的咖啡知識
服務
內用
餐點類型
其他
咖啡很特別不錯👍
老闆很親切
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
台灣不可多得的優質咖啡廳，不僅鑽研手沖技法，想喝傳統日式沖法及風味，可以讓你省下不少機票錢👍 …
這輩子喝過最好喝的拿鐵☕️
沒有之一
老闆也是專業的咖啡師
自己就在教課發證書
人也非常健談
咖啡豆也都是自己手烘
每款豆子🫘的特性都如數家珍
店內有許多咖啡相關課程
今天有許多常客
每天都來一杯咖啡
咖啡好喝，老闆又帥又專業
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
無咖啡因的飲料也很適合夏天
餐點：4
服務：4
氣氛：4
高雄心中第一名，在口感跟香氣上都表現得非常出色，單品跟拿鐵都很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
因為朋友的介紹、上了松屋式的沖煮課程，漸漸的被這裡的氛圍和理念給吸引，一次又一次的踏入這間咖啡店。
–
店外清新、簡約的設計，隱身於復興二路旁巷弄內的日系咖啡店-燃木珈琲研究所。
不同於其他主流咖啡推廣的沖煮技巧，日式沖煮法-松屋式、金澤式，是他們極力想讓大家品嘗的風味。
–
對咖啡充滿熱情的老闆，談及咖啡領域的話題總是侃侃而談，咖啡豆也是老闆自己烘的唷！
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想要嘗試不同咖啡風味或者想多了解日本咖啡的朋朋，不要錯過燃木喲😉
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400