龎舍炸物的最新評論
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炸物新鮮又衛生
大推炸魷魚！！
雞蛋豆腐也很好吃? …
東西很好吃！
鹽酥雞好吃 皮蛋好吃 百頁豆腐好吃 花枝丸好吃
食材種類多 好吃? 價格合理 …
食物擺設乾淨，炸物清爽新鮮，很用心的用瀝油機器過油～鹹酥蝦比熱炒店還專業，吃得到蝦鮮甜，超大份Cp值很高
真的很好吃??
可惜開在文山區
求南港分店！！ …
好吃又不貴 大推
環境乾淨的炸物店，吃起來沒有多餘的油耗味。畫單式點餐減少客人跟食物之間的接觸蠻棒的! 是偶而嘴饞想吃炸的好選擇。
看到櫥窗裡琳瑯滿目的食物
好想對老闆大喊：每樣都來一份
因為每樣食物看起來都新鮮美味
大推
我們家最喜歡的～
無骨鹽酥雞、香蒜魷魚、甘梅薯條
第一次買，還不錯，蠻好吃的，比其它家的鹽酥雞還沒那麼油? …
好好吃喔！
雞軟骨好好吃！
雞蛋豆腐也好好吃！
炸那麼香
我都想住在那邊了
店員很正～
（我說負責炸的）
店面很乾淨
看了很有食慾
不過香酥魷魚吃一吃
研究起來是應該是花枝
口感很軟爛
還好清淡的鹹酥雞還行
不過油炸品吃起來很清淡也是很神奇
不管東西好不好吃，看到店面乾淨整潔就夠了
鹽酥雞很好吃，甜不辣跟其他家的人不太一樣
很特別，臺北市最好吃的鹹酥雞
看起來很乾淨沒錯，但是炸雞軟骨裹了厚厚一層粉我吃粉比吃軟骨多，炸皮蛋兩顆圓圓…沒什麼味道，就是跟賣場的皮蛋一樣，沒什麼特色，只能說看起蠻乾淨的就是，
總體不推薦。
店面很乾淨，值得稱讚，但是炸物實在普通。炸魷魚口感軟爛，很奇怪。炸地瓜很乾硬，也沒有地瓜的香甜。炸豆腐還可以。炸甜不辣沒有味道。鹽酥雞也乾硬沒啥香味。
很好吃又乾淨衛生
買了2、3還沒吃到有雷的
重點有一個眉上瀏海的店員超正的
多利魚好好吃！！！也大推芋餅~~
跟朋友一起光顧了三次，
雞排，鹽酥雞，糯米腸味道不錯
但是這次購買的雞軟骨我們很不喜歡
軟骨應該是醃漬過，但是嚐起來卻帶有酸味
本來以為是自己錯覺
另外二人嚐了一下也是如此感覺(取餐後上車馬上吃)
因為外面的粉漿沒有很脆，
所以有撥開粉漿再確認味道
店面很乾淨整潔，食材看得出新鮮度，但是除了雞肉類以外的炸功有待加強，上次買除了雞肉炸的酥脆以外，其他表皮都是軟的
買了三次了
覺得味道還不錯 ??
但是分量一次比一次少 ?
這部分希望店家注意⚠️
50元的魷魚不到三分之一有點扯…
龐舍炸物
店面很乾淨，食材全在玻璃櫃裡，炸物都在內部處理，沒有食材被灰塵、廢氣或小飛蟲污染的問題，對要求衛生的消費者而言是很好的選擇。
老闆娘很誠懇客氣，服務態度非常的好，炸物種類、標價都很清楚，在櫃檯填單後付費，老闆娘會發號碼卡，看客人數，大約等5-10分鐘，我去的時段生意很好，大約有5、6組客人在點餐或等候。
口味跟其他炸物店比起來，比較不會重鹹，吃完炸物後，感覺比較沒有負擔，各種炸物都有水準以上的表現，吃得安心，價格也合理。
印象最深刻的是酥炸皮蛋，因為沒吃過皮蛋用炸的，所以特地點點看，我是很喜歡吃皮蛋豆腐的人，所以對皮蛋適應性很高，酥炸皮蛋口感還蠻特別的，皮蛋裹一層鹽酥雞的粉下去炸，外皮保留淡淡的酥脆，內部則是皮蛋的軟Q口味，鹽酥雞的調味跟皮蛋獨特的味道混合在一起，口感跟味道都蠻特別的，而且一份35元有兩顆皮蛋在裡面，以單價算便宜的，對皮蛋情有獨鍾的可以嚐嚐新。
老闆夫妻很努力的工作著，食材新鮮安全，價格合理，口味也有一定水準，看當天生意狀況，也很受顧客的肯定。
老闆娘很nice, 會記得我的要求
好吃又衛生！
店面乾淨 但cp質普通 份量較少
味道普通 價格有點小貴還不撒胡椒粉不,算錢很仔細會用計算機他媽的給東西不會仔細点 還漏給 永久不會再去
食物新鮮，鹽酥雞好ㄔ，炸物和蔬菜鮮甜
作業環境看起來就很乾淨衛生
口味也都有一定水準
各品項都分開小包裝
其實包裝紙袋跟盒子用的有點多
下次去自己帶盒子^^
願意給五星
優質店家 多給料還優惠價錢 東西好吃到不行
我們七個人吃有六個人哭了
新鮮美味，種類豐富特別
百頁豆腐的皮偏軟
2020.08.29
不按接單順序處理，比我晚來而且是現場才點餐的人(不止一組)居然可以比我早拿到，讓我在現場等上50分鐘才拿到。
到底在搞什麼東西??
2020.08.30
我再回覆如下。
我講的是我到現場點完餐、在我後面還有4組也是現場填單的人都比我早領到餐。
我從10:40等到11:30，我中間還問過兩次，到我第二次詢問時，你們還說下一張單是我的，結果我還是再等了20分鐘，還看到有4組人比我晚點餐又比我早拿，這就是我看到的狀況。我就是已經等到「我覺得超過我的想像」才算得這麼清楚。
當我最後領餐時並再次詢問為什麼會這樣，是你們跟我說有人比我先拿到是因為他只點一樣東西、所以你們順便先處理他的(我猜你們的意思可能是基於他點的東西跟前幾組人剛好一樣或很好處理)。這樣難道不算是不按順序處理嗎？
你們的留言回覆也說每樣餐點料理處理時間不同，那我也可以合理推論你們就是因為選擇處理的優先次序不同，所以才弄到有人(剛好這次的這個人是我)點的東西一再被延後下鍋處理。
這些就是我自己看到與聽到的狀況，把事情講得更清楚一點。希望以後再來你們家買東西時不會再碰到一樣的情況。
#龎氏炸物 #文山
自從搬到文山發現新光路後，算是隔三差五地會去也在新光路上的新光小館吃晚餐。這一吃，也吃了好些年。前一陣子，發現原來店內的員工不再在店內了，老闆表示，在前面不遠處去賣鹹酥雞了。
出自於好奇之下，跑去看看。貪吃的人就是這樣，往往聽到有甚麼新口味，或是新開的店，像是鴉片煙鬼般，就想去嘗嘗味道。
對於像是鹹酥雞類的店家，早就脫離我的飲食範圍，一年可能只會吃個一回兩回的。好吃的鹹酥雞固然吃的當下（剛炸起來時）感覺很過癮，聞起來都很香，但吃完總覺得欠缺滿足感。最主要的是，隔天出恭時，味道特差的。
那天也沒買很多，都是些基本款。回家之後，吃起來就是個普普。雖然油的口感算是乾淨，但實在找不出勝出的地方。
我很好奇，為何鹹酥雞攤總是開不完，到處都有？而且吃過算是很難吃的小攤，依然活著好好的。這類的店家客群應該賣給左鄰右舍為主，能做到像大直那家名店那樣，許多人開著老遠的車跑去買，那算是鳳毛麟角的了──我吃過兩回，真心覺得也就是個還好，也無法理解那麼多好車跑去並排，甚至三排的原因？我見過生意好到幾乎可以把北安路給堵住，只留一線道通行，然後兩百公尺遠之外的警察局幾乎視若無睹。
大學時最喜歡晚上消夜躺在床上看漫畫，吃鹹酥雞，配著一瓶960cc的果汁牛奶。
今年吃到最好吃的雞排 沒有之一
Feb 2021更新:
嘴饞回鍋了幾次，態度和效率有好一點。
從原本的一顆星加回成三顆，期許店家再持續進步。
2020原文:
來買兩次，一次等大概半小時，一次等大概一小時。
可以理解店家的電話訂單/app訂單非常多，
但是在訂單的排序上有必要好好管理。
尤其第二次非常誇張，同樣現場點單，
有兩組比我後點的人卻比我還要先領到餐點，
明顯是漏掉了我的單。
另外因為店家的店面設計得很透明，
所以我其實是有看到老闆和店員們發現漏掉我單的時刻。
(因為有看到那個瞬間所以我確定是漏單)
原本我以為最後拿到食物的時候會至少得到一句抱歉，
但是完、全、沒、有，真的完全沒有，
先不管漏單吧，讓客人等一小時也不太正常啊!!!!
更何況漏單是在我眼前發生的……
所以我決定來寫一下這個評論，
畢竟買個炸物要在現場等到一小時根本前所未見。
食物的部分還不錯，
但說真的我不會再為了炸物等一小時，
它並沒有令人驚艷到可以讓我等到一小時。
價位以政大周邊來說算是正常，
但在木柵來說有比他們更便宜的炸物店。
等太久這件事真的讓我太生氣了，
所以寫這個評論提醒一下大家。
也希望店家盡快改善一下訂單管理，
不然客人等到一肚子氣，
對於店面的長久發展不會是好事的。
店面乾淨衛生
食物好吃
但真的要有耐心等
好吃不多說? …
不錯吃
附近最好吃的炸物店 大推米血糕！
不過要避開尖峰時間去買不然會等超久
超級香，而且店內工作區域非常整潔
是令人耳目一新的炸物店
會再二訪，推薦炸魷魚
好吃，有水準的炸物，值得推薦！！！
東西好吃乾淨，品項有特色，有別於一般鹽酥雞店家。
食物好吃，服務親切
但時間管理感覺有問題
開店時間時常不準時
也數次臨休且未有任何公告
已讓人白跑數次
如果要臨休或調整營業日
宜貼出公告
態度佳，消夜的好選擇
吃過最好吃的鹹酥雞！！
鹹酥雞好吃
但價格普遍偏貴
建議如果要等很久的話老闆可以先告知
不然有時候要站在那裡二三十分鐘才好
感受不是很好
好吃乾淨服務好
店面看起來很乾淨有用心經營！
好吃，乾淨，等待時間縮短可再加分。
好吃但最近小漲價了
買過很多次每次必點炸豆包，酥酥脆脆很好吃，炸多利魚也不錯。