爐子煮賣所 Forno & Stufa
2024最新在地推薦餐廳的菜單_爐子煮賣所 Forno & Stufa的菜單、圖片
營業時間
| 星期五 | 11:30–14:30 |
| 星期六 | 11:30–14:30 |
| 星期日 | 11:30–14:30 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 11:30–14:30 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
只收現金
美食外送
用心的店家，新鮮、用心烹煮的風味！😃😃😃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
溫馨的小店，好吃的特色料理
令人驚艷的多國料理，套餐加給的麵包非常好吃，表面微酥內軟但有嚼勁，越吃越香給滿分！
土耳其番茄雞肉飯，醬料微辣風味濃郁好搭飯，青醬吻仔魚義大利麵，伴入煮得軟爛的花椰菜，特殊的口感一樣好吃。
經過廚房時有看見老闆是餐點是一份一份製作，用心也從料理中感受到了，這次沒有點酒，發現餐點適合佐酒，下次回訪再來～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點都好好吃，光從有溫盤這點，就可以知道店家有多細心，現點現做可能要等比較久，不過好吃的東西值得等待，牛肚再軟爛一點會更好，是會讓人想回訪的一家店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
昨天下班想說晚餐要吃甚麼，邊騎邊想，快到基隆路和羅斯福交叉路口的某個紅綠燈，停紅燈的時候打開 google map 看我之前先筆記的點，發現這間就在附近，就決定去吃吃看
到的時候其實離他們打烊時間剩下半個多小時而已 😂 還好還可以叫
所以叫了 土耳其番茄燉雞肉飯 搭配套餐有麵包和飲料
這道 土耳其番茄燉雞肉飯 真是令我驚艷！吃起來真的是外國風味，那個醬裡面有墨西哥辣椒增加一些辣度和吃進去的香氣，醬的味道不是純番茄（應該看的出來）但我不知道混了什麼去熬煮（當然肯定有雞肉和馬鈴薯），吃起來味道十足很涮嘴~ 飯本身也是有味道的，感覺像是炊飯之類的
我是吃到輕盤，醬也吃光光~ 爽~
麵包有一塊有搭配酸起司吧？麵包吃起來還不錯，酸酸的起司比較有記憶點，麵包本體還好，然後冰拿鐵也是一般般
不過有那道飯就足夠了！！
聽說定期會更換菜單，已經想去吃吃看別道菜了！
服務
內用
義大利麵很好吃 值得再訪
平均每人消費金額
$200-400
文山區人感到幸福😳 …
愛死了…
有夠喜歡
不用多說什麼，吃就沒錯了
等待沒有意料中的久。食物與其說好吃不如說特別。靠門的座位很容易被進出的人干擾，但空間似乎也只能這樣安排了。服務不好也不壞。開放式廚房聞著很香，但離開後一身油煙。
來之前可以先透過 FB 和店家詢問當時的菜單。
今天點的是西西里風茄汁鮪魚義大利麵，主菜一上來從溫熱的盤子感受到店家的用心，麵體是 al dente，橄欖油的包覆滑順而不膩，急凍鮪魚沒有額外多餘的醃漬味，蕃茄櫻桃和葡萄乾的搭配很協調，吃到乾辣椒的微辛和薄荷葉的清爽，營造出了層次。
提拉米蘇相當優秀，手指餅乾濕潤且有飽滿的杏仁酒，咖啡味與可可粉的搭配也很協調，主餐後來上一塊相當滿足。
店面不算大，但木質調的裝潢搭配不鏽鋼廚具廚房，音樂也是舒適不無聊的背景音樂，簡約溫馨不拘束。
來之前先訂位，用餐期間仍有些人直接前來因為沒現場位子而向隅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
十分可愛的店，不趕人，我們把水都喝光了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
2022/10/14到訪
當天是拜五晚上到店用餐，店內人不多，兩三組客人而已，用餐氣氛很好！是半自助式的要自己拿餐具跟水，開放式的櫃檯跟廚房可以看到製作餐點過程。
去到才知道店內菜單會不定時更換，好酷！（老闆說想知道當下的菜單可以先透過臉書詢問）我跟友人分別點了土耳其式番茄燉雞肉飯&羅馬風燉牛肚水管麵，有加購套餐，特別推薦套餐裡面附的麵包&抹醬，超讚⋯還特別問了老闆抹醬是加了啥所以那麼好吃，但忘記了🫠麵包的表現超出色，是兩種不同麵包的切片～主餐的這兩款都是使用香料調味，我的燉飯把肉跟蔬菜燉得非常軟爛入味，把醬搭配薑黃飯一起吃下感覺在同一口吃到了所有的配料，因為精華都融合在醬汁裡面了，同樣超讚🥺而且看菜單上內含物有寫優格，完全不違和反而超搭的！
總體而言很讓我驚艷，一來平常沒什麼機會吃到香料料理所以感到很驚喜，二來用餐環境非常舒適，微鄉村風的設計讓人待著很舒服，會想等換菜單的時候回訪嘗試不同創意餐點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
為了水管麵慕名而來，結果剛好沒有供應
點了西西里義大利麵驚為天人
完全是無法想像的味道！
吃完口齒留香😍😍😍😍
前菜跟提拉米蘇也都非常好吃
還以為自己是在五星級飯店用餐
會讓人想要收集全菜單的店
地點靜謐，騎腳踏車前來十分愜意
建議要先訂位，因為用餐沒有限時
不一定有位子
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很溫馨放鬆的一家店，餐點很特別，不是一般可以吃到的口味，出乎預料的覺得超級好吃，超級驚艷！尤其是湯跟小菜（忘了叫什麼名字）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
爐子煮賣所是一個療癒的存在，非常適合禮拜天去，很放鬆、很舒服，可是我希望大家禮拜天都不要去，因為我怕會客滿
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有些好吃有些普通
但好吃的真的是一百分好吃
如圖的栗子黃燜雞😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐前的麵包非常好吃😋
小朋友愛上軟麵包淋上橄欖油
我愛乳酪醬+堅果口味，真的非常可口
主食點了川味口味的湯+乾拌麵
麵很Q,麻兒不辣
下次還想再去試試不同國家的料理👍
味道還不錯的一間餐廳，套餐附麵包最讓人驚豔，烤過的麵包搭配核桃別具風味，前菜燉牛肚就略嫌普通，就想像得到的味道…主菜點的素食咖哩加了不少調味料，類似北海道的湯咖哩，栗子雞飯味道偏甜個人比較不愛，上餐時間有點久，要有心理準備。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
東西好吃，店面風格設計的很棒，餐點上菜速度有點慢，但本身餐點是有創意並且好吃的，價格部份算是比一般義大利麵高一點點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很有特色👍🏼好好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在萬年公園旁（興隆站要走一段）
1套餐前麵包：非常好吃😋一個是充滿橄欖油香，一個是核桃香。
2大蒜奶油菇菇義大利麵：松露香，麵體偏硬較一般麵粗。
3牛肉燉飯：右邊的飯拌入油蔥和煮軟的鷹嘴豆，單吃很香，左邊的燉肉Q彈也軟，合起來吃也很美味 …
I went here many many times over the years I lived in Taipei. The first time was after my first big breakup, alone on Mid-Autumn Festival, and slowly enjoying my food while sitting by the window made me realize I’d be ok in the end. I’ve had Christmas lunch here, and birthday lunches before work, and meals with pretty much every friend I had in Taipei, and really grew to think of this as a home away from home.
Forno and Stufa was always a balm to my soul when I felt down. Never go too hungry, or when you’re in a rush, but when you want to celebrate with friends or lift yourself up on a bad day (or week). Bring a book, journal, let yourself slow down and stare out the window at the park while you wait for your meal.
The owners are incredible and put a lot of love and thought into the food, thinking about the history of the dish and how to best replicate it with what’s available in Taiwan. Definitely give them a chat it you can speak Chinese. I count them amongst my best friends in Taipei, and deeply miss being able to go there for a meal.
Other pro-tips:
1. They’ll always have one type of each dish: pasta, curry, soup, vegetarian
If the veg is one of the previous three, there might be a surprise.
2. The menu rotates whenever the owner wants, so it’s always fun to go back and try something new.
3. If you’re actually mega hungry, get the set meal. The bake the bread in-house and it’s effin amazing. (I grew up on homemade bread, my standards are high.)
4. Finish your food. They don’t even have takeout containers ready. I didn’t finish my first time, and then learned it’s too precious to not finish.
5. If your first time isn’t a mega hit, go again and try something new. The owner is always experimenting and 98% of the time it’s a hit.
6. Please be nice! The owners seriously made their place my second home in Taipei, and I’m deeply grateful to have had them in my life.
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好好吃喔🤤有前菜可點的話不要錯過！要慢慢把全菜單都吃完 …
每次換新菜單都會光顧 很喜歡這次色彩豐富的燉牛肉飯 希望能在換菜單前再吃到一次
點了一份果亞酸辣豬肉咖哩飯+套餐（麵包、紅茶）。
咖哩飯本身有附小菜，小菜真的…很酸😂咖哩醬是微酸並帶有一點辣（小辣），有點像在吃酸辣湯版的咖哩飯，因為酸味跟辣味都能刺激食慾，所以讓人吃到欲罷不能，而且咖哩的豬肉已經被燉到入口即化，非常具有異國風味也非常好吃；方型麵包很酥脆，起司味也很夠，而抹醬的我吃不出來是什麼，而且味道比較特殊我實在無法評論好壞。
價錢部分就套餐來看偏高，份量部分吃完能有6~7分飽。
店家整體乾淨整潔明亮，餐廳桌數不多，但座位間寬敞舒適，店家裝潢佈置雖簡約但不失溫度，店內不少人跟朋友吃飯聊天，另外店家出餐需要時間，建議準備好時間帶著放鬆、慵懶的心情來用餐。
該店位在師大附近的路邊，周遭都是紅線、人行道，對面有汽機車停車格可供停放，但數量有限，另外店家生意不錯常常客滿，建議提早來找車位或電話訂位比較實在。
（價錢3星、份量3星、特色4.5星、服務3.5星、環境4.5星）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
點了牛肉香料飯、咖哩跟大蒜奶油菌菇義大利麵，甜點布丁🍮都表現得相當不錯。惟營業時間稍嫌短暫，但依舊很滿足，感謝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
預約了晚上18:30，可能是週日的關係，附近很寧靜，餐廳對面就有機車停車位，蠻方便的，進入餐廳內部右邊是開放式的廚房，左半部是用餐區，座位沒有安排得很密集，沒有壓迫感，入座後點餐。
今日餐點
前菜-茄汁紅腰豆燉牛肚(單人分)$120
主餐一-果亞酸辣豬肉咖哩飯$320
主餐二-大蒜奶油蕈菇義大利麵$310
加一份套餐:一杯紅茶(冷/熱)及一份開胃麵包(兩片)+$50
這是一家特別的餐廳，主張文化融合，將這個概念延續到飲食裡面，像前菜感覺像是用傳統中式的燉法搭配番茄汁收乾，牛肚軟爛入味搭配麵包吃起來，有感受到飲食文化融合。果亞酸辣豬肉咖哩飯，完全跳出日式風格的咖哩飯，調味酸辣明顯強烈搭配上有口感嚼勁的豬肉，令口腔內味蕾超乎想像，最後大蒜奶油蕈菇義大利麵，麵體Q彈，吸附上香濃奶油大蒜調味，就比較像中規中矩孩子。
對了。
忘了提到套餐的紅茶跟麵包了，紅茶香醇不苦澀，像是記憶中親手熬煮的古早味，麵包兩種口味不同，一種似乎是法國麵包佐油醋醬搭配堅果，另一種是手工歐式麵包，很有口感。
很舒服的一間溫馨小館，用餐時間寧靜閒逸，入口的食物美味享受，一個晚餐的時間，彷彿瀏覽了好幾個國家。
期待下次的新菜色。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天點的是猶加敦風味慢燉牛肉飯套餐（340+50），附餐的方形麵包非常好吃，可以理解為何有人會想單買麵包。主餐毫無疑問的好吃，味道很豐富。聽說主餐會不定時更換，以後會想來吃吃看不同的主餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5