川味牛肉麵（民享）的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍井區餐廳龍井區非牟利組織龍井區薄餅餐廳龍井區茶藝館龍井區美式餐廳龍井區甜品餐廳
從50元開始吃，從小吃到大的味道，快30年了，味道不變。
不會太辣 怕辣的我也能享受的一碗麵
好吃 都給我來
牛肉拌麵口味比較重，有辣豆瓣的感覺，但肉咬到最後很鹹。
牛肉麵口味一般，紅燒的。
麻辣皮蛋就是皮蛋+麻辣醬，但其實不辣。
小菜小黃瓜一小盤40元，覺得超貴。
服務態度倒是沒像其它人講的不好。
牛肉麵.炸醬麵味道足…麻辣醬麻香麻香的…店家態度積極手腳迅速
三人點了2碗大的牛肉麵和1碗大的牛肉乾拌麵，酸豆、小黄瓜丶麻辣皮蛋各一盤，滷牛肚丶牛筋丶牛肉各一份(只從櫃檯結帳人員建議，並不知量），結帳金額是1050元。扣除滷料的部份，價格算是不高（依牆上標價）。建議滷料部份，先問清楚各類乙份的價錢以及份量，免得結帳時略有意料之外的感覺。小時候吃過，印象很美味，懷念第一代老闆還在店裡走動，第二代老闆剛退伍回來接班的年代，那時麵裡的牛肉塊滷到接近黑色。二十多年沒吃，還是給個好評。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
可停德生教會和新興國小之間的路邊停車格，再走路穿越五福路過去，約５分鐘。
高雄市民享街上的「西蜀榮昌川味牛肉麵」，
創立於1971年，
至今已有51年的歷史，
是新堀江商圈附近相當老牌的牛肉麵館，
也是我從小吃到大的一間老店了。
這家據說也是現任高雄市長陳其邁的愛店。XD
這家牛肉麵的川味紅燒湯頭溫潤香濃微辣，
整體口味偏重，
香氣充足辣度夠。
此外這家的滷味功夫也很不錯，
滷得入味又香。
在此推薦給大家！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
難吃 湯甜的 不多說
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
美味好吃🤤 …
切冷盤刀工不太理想
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
牛肉麵好好吃，滷豬頭皮很到味，一定會再度前往品嚐。
服務
內用
用餐環境普通，麵條感覺有些軟，口感一般。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
態度差到級點 來吃飯還是來受罪？
一次店
湯頭超好喝的！
心目中高雄紅燒牛肉麵第一名
麻辣豆腐也好吃，麻辣中帶點甜味
讓人一口接一口
一般的牛肉拌麵就很好吃，肉不會乾柴😋 …
肉非常有層次，有嚼勁料又多！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
老店了！高雄最讓人念念不忘及特色湯頭的牛肉麵，沒有之一！
加上他們的靈魂辣椒又麻又辣又香，銷魂到不行！ 滷菜也好吃，我個人最喜歡豆干跟滷蛋。
喜歡吃辣的一定要來試試看，好幾年前帶韓國朋友來吃過一次，現在他到台灣生活了，也是忘不了這個滋味。
至於態度嘛…見仁見智。
我個人覺得對於第一次去吃的客人，絕對稱不上親切，甚至會覺得有些粗魯。
但店家是收你服務費，還是你給小費了嗎？
要求店家得有極佳的態度服務你，因為你消費了，是部分台灣人被慣壞的一個錯誤認知。
因為所謂的態度要被評一星，真不合理。
啊少掉的那一星是因為有時候湯很淡，品質不是說很穩定，希望可以穩定些。
10/21/2022補充一下
後來才發現原來有辣豆瓣醬可以自己加，去調整濃淡，或是點餐時跟老闆說濃淡，這邊再把星星加回來😂
餐點：5
服務：4
氣氛：5
牛肉軟嫩完全入味，麵條適中有嚼勁，湯頭濃厚好喝，小乾麵100元大的110元售價實惠便宜。小菜牛肉、牛肚稍微貴一點，可是吃完值得下次再點
麵條薄度適中、Q彈好吃
湯頭的話就是一般紅燒的味道
牛肉感覺有滷過偏鹹一點
酸菜夠脆也不會太鹹或太辣
從小吃到大！！！小菜一定要點🤩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
川味牛肉麵 牛肉拌麵 滷味小菜
牛筋一份200元？4小塊？態度又差，東西也沒有特別好吃啊！一次店🤬 …
隱身於街道內的牛肉麵館，價格親民，湯頭醬油味較重，牛肉偏鹹，麵條一般，整體而言，仍然不錯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
你牛肚在貴，一盤賣人200，當人是盤子嗎？ 幾塊就沒了賣人200，誰敢吃啊？牛肉麵味道好吃，但小菜價格太或扯了啦！ 沒事不要點他們牛肉小菜，吃牛肚牛筋一盤就200，吃兩盤就400，這種價錢第一次見到！比台北物價還誇張。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
態度：1顆星、牛筋牛肉牛肚千萬不要點！
小菜價格真的很貴，牛筋+豬頭皮+蘭花絲=$280，嚇死比我買兩碗麵還貴，爬文才知道一小塊牛筋$200！！都不說價錢也不告知！
沒人知道他們怎麼點菜，問了態度都超級大聲很兇。
況且外帶有問我要不要免洗碗，我說要。拿給我的時候沒有，就跟他講我要免洗碗，那個男胖子店員就非常大聲疾呼說：你要碗？
我OS…我有跟你講啊！你自己忘記大聲什麼
再好吃的東西，態度差也是用新台幣抵制他，又不是全高雄只有他一家牛肉麵好吃⋯
平易近人的用餐環境
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好好吃的牛肉麵，已經吃超過10年的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老店面燈光昏暗，因為牛肉拌麵太鹹，還好附甜味的牛肉湯（沒有牛肉味）剛好一麵二吃，吃了幾口倒入湯變成牛肉麵，小菜表現也不好，只帶甜口的小黃瓜跟厚切無味豬耳⋯熟客聲稱高雄第一道地牛肉麵，至少今天是過譽了（太暗不想拍照）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
生意不錯，牛肉麵口味個人覺得還ok。
高雄最猛牛肉麵 沒有之一 從小吃到大 趕快去吃嗯
服務
內用
牛肉麵，麵好吃，湯略鹹
口味不錯但偏重鹹，牛肉滷的非常入味
第一次到訪，點了牛肉麵和大滷麵，第一次吃到沒有附青菜的牛肉麵！牛肉沒有整塊的，全是碎肉（不是牛腩也不是牛腱部位）
滷菜設置在很奇怪的位置，要蹲下來看，服務人員給的酸菜很小氣，一小碟，吃完了才能再給，不能一次給多一點，小菜部分量不多一份35元。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，非常喜歡。
回高雄必吃，在我心中，
這是排名第一的牛肉麵。
服務
外帶
最喜歡的麵店，擔擔麵無敵，這麼久味道都沒變💕💕💕，清湯倒是味道感覺不一樣，有點蒜泥，以前沒有，很值得推薦的店家，小菜超好吃💕必點 …
店家位於民享偏忠孝這一段，附近都是住宅，停車沒那麼方便，外觀看起來就是老店，態度還算可以。
牛肉麵本身的湯沒什麼味道、麵條也很普通，不過牛肉非常入味，單論肉的話還不錯，滷味非常貴，小小一盤花生份量也沒多少40元🫣 …
只有一個字形容「讚」，是俺吃過，最正統、最好吃的牛肉麵，媲美米其林一星，真的不要錯過喔！！
家庭式的老店
上菜速度算快
拌麵有點太鹹
牛肉燉的很爛口感還可以
麵沒有入味
湯頭不辣
牛肉尚可
整體普通
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵的牛肉真的滷的好吃
服務
內用
餐點：5
服務：3
氣氛：3
不需要來這裏受氣
態度極差
牛肉麵湯頭濃郁，有中藥味，喜歡重口味的人可以來嘗試看看，只是要注意牛肉滷得非常鹹。
美味：4
態度：0
整潔：0
服務態度差 第一次到訪被口氣差 坐錯位子可以好好告知不用態度像在罵小孩
服務
內用
喜歡他們家的炸醬麵❤️
先說結論～過譽的一次店
餐點：2顆星
態度：1顆星
客人憤怒指數：5顆星
看了網友的推薦，於是光臨此店，只是問店員要怎麼點菜、菜單在哪裡，從裡到外的店員包含老闆娘態度都很兇，比我媽罵我還兇。
點一份大牛麵(110)、麻辣皮蛋(50)、再請店員幫我切30元的豬耳朵，拿給我說總共210元，再次跟店員確認，A說豬耳朵40，B說50，最後老闆娘說40，結帳時又要跟我收210？110+50+40=200吧？
就這樣氣噗噗的回家，打開來吃。
「豬耳朵」份量也沒多少，加辣味道還不錯，過關。
「牛肉麵」麵就是普通陽春麵，湯有種死鹹的味道，牛肉也很柴，比滿漢大餐的牛肉還差，NG。
「麻辣皮蛋」皮蛋還可以，麻辣醬偏鹹，整體感覺普普。
吃完這間，忍不住對於自己昨天嫌棄四維路大牛牛肉麵感到愧疚，大牛好吃多了…但我最愛的還是忠孝路黃家牛肉麵，雖然他們也很常對客人不耐煩，但至少不會兇我！
想再去一次給最後評論
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
川味牛肉麵
店有一隻大狗狗，很可愛。推薦擔擔麵，吃辣的人可以試試看。店家服務人員熱心，清潔整理快速。停車麻煩請注意。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
川味牛肉麵
高雄好吃的牛肉麵之一
小菜也很有特色
值得一吃再吃
服務
內用
每道麵食都有著忠實的傳統風味，吃過一輪菜單覺得每樣都有著不輸給任何人的堅持，值得回鍋的好店
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大滷麵 川味牛肉麵
麵沒嚼勁，擔擔麵全是花椒苦味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第二代的囗味差很多，對客人的態度有很大很大的改善空間，還是懷念老爹
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
氣氛：1