姚家蘭州拉麵的最新評論
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常吃的麵店 大人 小孩都喜歡
現拉的麵條 很有口感 好吃
辣雞麵好吃
一般般
超愛他們家辣雞拌麵，一試成主顧，店在巷內，開車建議停附近，內用區有點擠，外帶也是個不錯的選擇
麵不錯 筋的部分還好 喜歡軟一點的 他們家的偏有嚼勁
不會過鹹 湯都喝光👍 …
點餐時可以註明麵條的粗細，麵條都是現做的，女孩子吃不多的話也都可以提醒要麵少一點，避免浪費；雪菜辣雞麵改變了我對雪菜苦苦的印象，辣度很剛好，搭配雞肉恰到好處；牛肉麵帶有一點牛筋，滷的入味，現做的麵條當然不在話下，湯頭中藥藥材自然香濃不膩；燙青菜總是搭配蒜頭調味更是一絕👍 …
純手工拉麵，牛肉麵湯頭讚 不過吃一碗要等粉久
🔥🔥🔥推辣雞麵外面吃不到，豬筋拌麵👍老闆現點現拉的麵 多年來維持好品質的堅持！值得滿分💯推薦啊 …
肉麵是經典的美味❗😃🎶
拉麵的味道和蘭州一點也沒關係，價位不低。其他環境與服務態度皆不敢恭維。
吃過最好吃的拉麵，麵手工現場做，要電話預定不然會等很久
比較一般
清湯都是八角的味，牛肉湯麵沒味道，小菜還可以
麵和湯頭都不錯，小菜也好吃
麵質好吃，味道還不夠！
超好吃的牛肉麵，親手桿的！！
拉麵現拉有口感，牛肉也滷的不錯，缺點就是座位很少，四五桌用餐時間要排隊
辣雞麵還不錯，現場師傅手打麵，要等。
好吃的拉麵
麵Q好吃。
量多，兩人一大碗加小菜就可
美味價廉，巷內小吃，內行人的好地方
筋肉盤，滿滿的蔥花，超級美味啊！
麵超好吃！平價～但是要等
麵條像日本烏冬面一樣有嚼勁，味道鮮美。不過，雖然台灣還有那麼多好吃的，但我覺得除了調料之外，旅人也應該騰出寶貴的胃來品嚐日本人的口味。
不幸的是，這是一塊舊板。在我10天的台灣之行中，這是唯一一家在付款時保持沉默的餐廳。
當我指示其他顧客（可能是台灣人）拼一張桌子時，我不能說是禮貌，因為我在旁邊看著，他們看起來很可疑。
[以下是我收到的回复。 ]
感謝您的友好評論。
很高興你明白我想表達的意思。
正如我在開頭寫的那樣，這是美味的拉麵。我也喝了啤酒。
手工現作
好吃， 但 等非常久
麵條Q彈，好吃算是便宜，但是店面太小甚難停車，服務態度一般，很難看到現場拉麵製作表演，衛生條件一般。
麵很Q彈，好吃
隱藏在巷弄的美食啊！
湯頭讚 排骨好吃 麵現拉現做
麵條現做，滿好吃的，但湯頭的部份對我而言略顯清淡，畢竟我個人喜歡吃比較鹹一點感覺，整體來說還行。
自製拉麵頗有嚼勁，滷味小菜也不錯。
目前吃過最道地的牛肉麵，生意很好，很快賣完…
湯很好喝
朋友推薦雪紅辣雞麵，真的好吃😋 …
老店 味道不變 手工拉麵就是Q
評價：四顆半星
一、拉麵現做，嚼勁不錯，粗拉麵比細拉麵口感更好，辣雞麵、燙青菜不錯。
1.辣雞拌麵：雞肉裹薄粉，外滑裡嫩，味道很好，現拉粗麵條形狀看起來像烏龍麵，口感不錯，麵條拌底下的湯汁才有味道，湯汁有一定的辣度，不能吃辣的人建議不要嘗試，湯汁油多了點，若能少油會更好。小碗麵份量就已經不少了，不是大胃王不建議吃大碗麵。附一碗湯，沒什麼味道。
2.燙青菜：甜菠菜、日本荇菜以油鹽簡單調味，都清爽好吃。
3.小菜：小方干滷得有入味，味道很好。煙燻豬頭皮也不錯，但切得稍薄影響口感，若切稍厚些口感會更好。小黃瓜味道可以。貢菜鹹甜適中，但軟而不夠脆。
二、店家1、2樓都有用餐區，店在巷內，巷子蠻大的，招牌明顯，容易找。
麵條筋道，味道香辣，是加泡飯嗎？嘗起來像！
麵條是現場製作的，根據時間可能需要稍等。我是中午去的，結果滿座！
結論：CP值中
消費：如附件圖示
環境：封閉有冷氣，非免洗餐具
服務：不錯
個人經驗：生意蠻好的，小小的一樓馬上擠滿人。手工現拉，所以要等比較久。肉都蠻多的，麵條也不錯，我那碗排骨麵的麵條比較粉，牛肉麵的比較好吃
口感獨特，麵條都是現點現做。
牛肉麵湯頭濃郁，辣炒雞肉麵很厲害
麵條非常好吃Q彈有嚼勁
拉麵現拉的，不錯吃。
麵條超Q
必點辣雞拌麵 雪紅辣雞拌麵
麵本身Q勁十足 從沒吃過的口感 搭配辣雞的調味 是絕配
手工麵條不錯，牛肉麵湯也很棒
3.5星，東西好吃不過價格不便宜。小碗價格:排骨麵100，豬腳麵110，牛肉麵120。
牛肉拉麵跟豬腳筋麵都很好吃~麵Q有咬勁~牛肉湯湯頭很美味
湯偏油
座落小巷，一二樓用餐區
每碗麵條都現點現拉