友家鍋燒的最新評論
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美味又衛生，料多, 尤其丸子真的讓人驚艷
天然的食材，沒有人工的火鍋料
湯頭醇香，老闆很親切
雖然在小巷子中不好停車?️，但值得一訪
12/9二訪
點了大頭菜，香脆可口，好喜歡?
初訪
?招牌原味鍋燒意麵($90)
1.湯頭喝起來很清爽…沒過多的調味. ?
2.有三隻蝦子 ?
肉不黏殼好撥…肉質也不會呼呼的. ?
3.配料比較特別的是…有培根…以及手工丸.
4.蛋為半熟蛋…優. ?
✏️備註
1.有四款調味料…不過這次想說品嚐原味的湯頭…所以沒添加.
2.除了提供紙盒放蝦殼以外…還有提供鐵盤. ?
吃到一滴不剩是對廚師的誠摯敬意
是沒有火鍋料的那種鍋燒麵，
很好吃，湯也很好喝，
用餐環境也滿乾淨的，
老闆們很親切，當天下大雨我們騎車過去，離開的時候還要我們騎慢點☺
我們點了：
原味鍋燒意麵90
牛奶鍋燒意麵110
麻辣鴨血30
紅茶15
鍋燒麵的配料有：
超好吃的貢丸（吃起來很像手工做的）、
蝦子、蛤蜊、有點厚度的培根、一顆半熟的蛋、高麗菜…等等
好吃，第一次吃到食材優質的鍋燒意麵!
說蝦子換肉片，直接把肉片變不見了！
沒有冷凍火鍋料、只有蔬菜及海鮮的甜味、很喜歡
東西好吃，湯頭和配料都很棒，可惜乾麵部分味道略淡，而且這價位區間來說份量過於精緻
當天點了雙主餐和兩樣配菜才勉強有飽足感
鍋燒麵跟油雞都食材新鮮，完食。
好吃推薦～
店家也很親切！
好吃 老闆很用心
泡菜鍋燒好吃 鴨血也好吃? …
食材新鮮 好吃
拉麵?好好吃，乾淨衛生舒服的環境 …
麵沒有彈性失望
湯頭不錯，蛋的熟度剛剛好，意麪是傳統的口感，值得耐心等候
乾淨，天然，美味。
料多味美，用料實在，湯頭很好喝，推薦給大家。
沒有多餘的火鍋料，手捏丸子很好吃，服務都非常親切。
難得有這麼好吃的店了
吃的出來沒有任何的人工添加物、肉丸也是自製、一碗麵有三大隻蝦，再配上大骨熬過的湯頭只有鮮甜、營養與健康；鴨血滷的夠味，再搭上菠菜淋上油蔥酥味道簡直一絕? 值得來訪好幾次！大推！ …
親切的老闆和老闆娘，鍋燒麵湯頭很讚，老闆真的很用心，小菜也很好吃！
環境舒服
蝦子跟蛤蜊可以再大隻一點? …
讚
環境乾淨衛生，湯頭好喝，沒有火鍋料很棒?，意麵沒有煮很久所以還有一點硬脆的口感，這口感我還滿喜歡的，如果不喜歡的可能要先跟老闆說煮軟一點。結帳可以用line pay很棒? …
用心料理的店家
不想吃海鮮，可以換成肉片，對於想吃鍋燒，卻不吃海鮮的人，真的不錯。
鍋燒烏龍麵價格100元，雖然略貴，而且讚崎烏龍麵給的比較少，但是有3隻蝦子，湯頭也很鮮美。另外，麻辣鴨血也相當好吃，微辣且十分入味，鴨血很嫩，不是市面上常見的假鴨血，如果喜歡好吃的鍋燒烏龍麵跟麻辣鴨血可以來試試看。
爆香油蔥雞絲飯搭配清爽鍋燒湯(老闆娘很貼心詢問蝦子要換成肉片嗎？)，加上麻辣鴨血豆腐(必點!!)，不同的味道堆疊，滿足!!
不便宜的鍋燒，外帶竟然熱湯用塑膠袋裝，我就不想寫到底有多好吃了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
今天第一次來光顧，吃牛奶鍋燒+麻辣臭豆腐。
兩樣都好好吃耶。
烏龍麵很Q、裡面的手工貢丸也好好吃?
值得來吃吃看唷。店家態度也很親切♥️♥️ …
店面有特色
第一次吃泡菜口味的時候，覺得滿有味道的（很多泡菜鍋燒都沒什麼泡菜的味道）
但第二次吃的時候，泡菜味又變很淡
希望品質可以盡量一致
文青鍋燒店，鍋燒味道偏淡味，食材有用心！
服務
外帶
餐點類型
午餐
超級好吃！
高雄終於有不是爛紙箱的意麵了！
蝦子蛤蜊都新鮮 手工丸子多汁夠味，
湯頭好喝，麻辣鴨血嫩又入味，好久沒吃到這麼好吃的鍋燒麵了??? …
餐具讚，湯頭好，不過份量有點少。
不過我好久沒找到好吃的鍋燒麵了。
鍋燒不想要蝦可以換肉，這點很貼心(ฅ´ω`ฅ)
原味烏龍鍋燒麵$110
原味的鍋燒麵湯頭清淡，不用加沙茶也很好吃~
椒香麻辣口味
麻辣口味很溫順，不會太辣裡面有香菜，不喜歡香菜的可以先跟店家說~麻辣口味沒有蝦但有鴨血~
香濃牛奶口味
牛奶口味的除了牛奶以外還會有一片起司，湯個人覺得比原味的更好喝~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
比起鍋燒我更愛它的涼麵耶！? …
很喜歡這家隱藏菜單-絲瓜蛤蜊米粉，麻辣豆腐也很入味，點了好幾次，每次都很好吃?推薦?? …
蝦子3隻、蛤蜊3個，都很新鮮，湯好喝，環境乾淨，而且餐具是陶瓷或不銹鋼（個人不喜歡塑膠餐具），讚啦
湯的味道很好，蝦很新鮮，開胃的白菜也不錯！
高雄在地獨特美味，鍋燒麵的第一首選，用料實在，值得一再品嚐的美食
食材新鮮
老闆態度親切，湯頭鮮美，環境整潔，值得一吃再吃
鍋燒麵湯鮮味美，還有三隻蝦子和一些蛤蜊，料很多，價錢也合理。不是那種放一些火鍋料、魚板的平價鍋燒麵。
麻辣鴨血很嫩很入味，十分好吃，辣度微辣，每次來都會點一份。
因為沒有兒童座椅，帶小小孩來吃比較不適合。
很溫馨的鍋燒麵店，湯頭也很不錯。是走健康路線的?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
料蠻多的口味我喜歡
沒想到可以在鍋燒的店吃到這麼好吃的麻辣鴨血豆腐，為之驚艷～
鍋燒湯頭跟用料也都很實在，沒有一般的加工火鍋料
買給孩子們吃很放心
讚讚讚
今天第一次消費 老闆 老闆娘很親切
點了鮮蔬湯頭的口味 湯頭鮮甜 吃了有幸福的感覺 以後會變主顧喔！
牛奶鍋燒很讚?? 奶香味很濃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次在半夜找宵夜，正是這個機緣，騎車時聞香而來的誘惑，正是老闆半夜備料炒麻辣醬的味道吸引，非常深厚又古早味的香味，對於吃非常刁鑽的我，非常為之動容，一定要來現場吃。
擇日來現場吃，喝了一口湯。果然名不虛傳。麻辣的湯底非常溫暖又有刺激的享受，非常過癮。
配料非常健康家常，用餐環境也是非常溫馨明亮
邊用餐餐邊享受巴薩弄法的音樂，非常舒服。
老闆跟闆娘非常親切，再招呼客人非常願意傾聽顧客的需求，對於餐點內容選擇非常貼心，不吃海鮮可以換成肉品。
突然發現更好吃的吃法，點一碗牛奶鍋，把麵乾撈起來，接著拌著老闆特製的辣油跟沙茶(都各一小匙)，拌一拌非常夠味，突然想吃乾麵也可以一碗兩吃。
至於為什麼要點牛奶鍋，如果怕辣可是想嘗試老闆特製辣油，太辣可以喝牛奶湯解辣。2碗的餐點湯底加在一起也是非常好喝，非常牛郎織女的組合存在！聽說店家有隱藏菜單絲瓜蛤蜊，可以來嚐鮮看看。
非常推薦店家，會再來訪?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400