評分:4.6
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南喃至嶼 nan nan
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每一道都好吃!而且每一道料理口味上的銜接也都很好不衝突,差點因為評價有人給一顆星錯過好吃的餐廳? 不管是壽司、生魚片還是加點的生蠔(大推)跟海膽都很優秀!師傅人也都很好~ 期待有機會再訪 ?♀️ …
我個人很愛的美食 像這一類的餐 已經是我口袋名單 每一道菜就像藝術品 吃到嘴巴的鮮味 就像在海裡現撈海鮮 很有素質的餐 高價位$$ 服務 內用
換菜色之後再來二訪 東西極好吃,師傅又帥又貼心? …
優質服務 食材新鮮
食材新鮮 好好吃
Didn’t live up to the hype at all. The food looked ok but most of it was just mediocre~ At least I ate a sheet of gold… Which was interesting. Wouldn’t recommend coming.
這家店作秀成份居多!
料理的入口後的級數, 大概就是……..普普通通的居酒屋? 然後狂灑金箔,是要轉移焦點?
我們都要求「 去金箔 」‼️ 畢竟吃這麼多重金屬進去身體,並無法因此對這裡食物的高潮呀Σ(-᷅_-᷄๑)
老闆(女士)對待客人的差別待遇很大+1,SUPER認同大家評論關於這點! 服務 內用 餐點類型 晚餐
無菜單日式料理 價格實惠 不過調味上不令人驚艷 也少了一點靈魂
價格對比食材新鮮度、食材等級無可挑剔。
份量的部分對男性而言可能會稍嫌不足,加點的食材種類也不足以彌補缺少的飽足感,是比較可惜的部分。
用餐的過程也算比較差強人意,上完生魚片之後會進到單點環節,如果其他客人有不少單點需求而你沒有的話,就要有心理準備被晾在一旁15-20分鐘,因為為了同時出菜是不會先準備你的套餐餐點的,只能坐在那喝茶配手機,吃了開胃的前菜胃口正要打開就被強制休息,算是滿不好的體驗,去了兩次都有這樣的問題。
板前的用餐模式看得到師傅用心的準備,也很細心的介紹食材,價格在無菜單料理當中絕對是佛心的存在,縱使用餐時間會因為單點過程被拉的太長,但還是值得一訪 服務 內用
整體都很滿意,食材非常新鮮
天使紅蝦很腥,加點的海膽有要求不要加哇沙米但還是放了,兩人含加點共消費5000多,算中高消費。菜色沒什麽特色,普普通通
Cp值高的無菜單料理 氣氛很好
食材新鮮,服務周到
以無菜單料理來說cp值高,但食材算不上最新鮮,有額外加點海膽跟干貝,握壽司蠻多顆的,份量算剛好足夠,清酒還可以挑選清酒杯蠻可愛的,甜點盤以及筷架也都非常可愛 服務 內用 餐點類型 晚餐
四組客人像沙丁魚擠在一起就算了 連擦盤子的布都一起用? …
師傅貼心,東西好吃。
專業的廚藝,親切的待客,舒服的空間。
同場的客人有點遲到,等到大家都到之後才開始上餐,這點覺得需要改善,準時到的人應該是不需要等遲到的人 整體菜色還不錯,有些菜色還滿有創意的 喜歡栗子醬,但醬有點少 走精緻路線,男生的話可能會覺得有點吃不飽
餐點精緻好吃 生魚片那盤還有只很鮮甜的甜蝦沒拍到
中間師傅會展示說明加點的…自由選擇 這次是空運的海膽、甘貝、生蠔、生食級秋刀魚
在高雄捷運美麗島站附近 搭捷運來很方便
CP值一流的日式無菜單料理。會一吃再吃、讓人專程去吃的好餐廳、好料理
這間日料在名單很久了, 但因為我比較不愛無菜單,喜歡自己點想吃的, 所以一直沒來過, 結果今天上的菜我都還蠻喜歡的 除了炸豬排的醬和蛋是甜的, 我個人不愛鹹食+甜口
比較特別的今天吃到蝦蛄,
另外有提供加點, 北寄貝蠻甜的但有點腥味,赤海膽超好吃,
整體而言,食材新鮮好吃,餐具很美很講究,可以回訪
每道菜都很好吃? 服務 內用 餐點類型 晚餐
東西好吃? …
各方面體驗都太棒了,高雄必去的店!
用餐空間擁擠 完全沒有符合防疫標準
海膽非常好吃~師傅非常有精神~
沒有海膽 跟 干貝 好傷心? 就..很唐突的結束了 …
一入座就看到可愛的筷架? 生食的部分都很讚! 海膽是另外加價購都~也很新鮮!
熟食發揮的比較普通? 服務 內用 餐點類型 晚餐
食材新鮮度有差,菜色的呈現也是,比起之前吃真的退步很多 服務 內用 餐點類型 晚餐
推 餐桌上的視覺饗宴 療癒身心靈的一餐
絕對值得再訪
精緻料理,美食饗宴
無菜單料理本來就會有機會踩到沒有對上自己喜好的口味 同時段用餐的客戶同步開始上菜,真心建議用餐前要做功課、要準時!
差不多兩道餐點後會有額外加點的介紹服務,額外加點的客戶品嚐加點菜色時,沒有加點的客戶就涼在旁邊喝茶滑手機… 撇除菜色、口味,差別待遇的部分感受很差,當天是帶朋友去過生日的,覺得對壽星很抱歉,個人覺得同樣價位可以有更好的選擇
綠midori日本料理~隱於市的好味道 隱藏在林森路上的不起眼店面, 旁邊都是熱鬧的商店,很容易走過就錯過,但是這邊卻是有一家厲害的日本料理,如果沒有先預約也是吃不到。
今天一個人的預算是2500,開了3瓶清酒, 飽到天靈蓋,但是還是 吃到欲罷不能,板前師傅把他的真功夫絕學全數拿出來,食材新鮮,生吃就是最棒的,為增添食材風味, 不管用什麼樣的烹調方式炸的、烤的都好吃。
板前最多只能坐九個人,所以若沒有預約的話,餐廳本身是不收過路客的,再加上有些食材是要提早預訂,例如空運而來北海道的生鮮類海鮮, 這些都不是一般料理店可以隨便吃到的餐點。
若預算足夠,也可以跟師傅討論 ,增加菜色的豐富性。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
米其林的好料理,吃過才知道
非常好吃,用料新鮮、實在。 師傅健談,細心~
無菜單料理 好好吃? 沒吃過的您 很值得來一趟唷 …
生蠔與海膽都是需要加點的 但是非常值得 最新鮮的海鮮 用上最簡單的調味
採預約制 記得要預約才能吃到喔 推推 服務 內用 餐點類型 晚餐
很好吃 師傅還多捏3個給我們吃真的非常開心 那天的生日餐雖然有被招待也有在自己加點 吃了快$4000
唯一美中不足的還是沒有吃飽 略顯可惜
東西好吃很重要但能不能吃飽也是一個關鍵 重要師傅態度都很好 推薦你們吃。
好吃,新鮮
很誇張也很失望,9/15就已經預定10/10用餐,10/3才通知當日整天不對外開放,連假要到哪裡找餐廳⋯?請問臨時這樣不開放的原因是什麼呢?有人花錢包場嗎???
每一道都感受到主廚的用心
好吃 新鮮 如果有生蠔一定要加點 師傅幽默~ 整體用餐很愉快 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1,400-1,600
師傅專業度不足!刻意冷落客人,拒絕往來店家!
用餐氣氛良好 舒適並且師傅幽默風趣?? 餐點上的順序也安排得不錯 可以做紀念日用餐選擇?? 但如果是 老饕要體驗味蕾的饗宴? 還可以再找找自己的口袋名單?
無菜單料理餐廳 雖然份量不算多,但食材新鮮、好吃,師傅也很客氣有禮貌!整體來說有80分
不過…..用餐環境(小螞蟻不少)跟師傅食材處理時的衛生習慣上(徒手捏壽司要更勤洗手才是)要多改善!!以這樣的消費價位來說,應該要做得更好。 小朋友用餐是大人的半價,除了生的料理沒有之外其他的跟成人菜色一樣,但龍蝦卻換成較便宜的明蝦+麵條而已⋯⋯ 口味小朋友也不愛(偏甜),小朋友半價的價格也不便宜ㄟ…覺得食材應該要跟大人一樣才是!或者建議要另外準備ㄧ套小朋友的菜單會比較貼心喔! 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1,400-1,600
食材新鮮又好吃!!
過譽,幾道生魚不夠新鮮。比較偏向創意料理。
生日去慶祝說好的甜點升級也沒有~打壞我們慶生的興致~廁所超級髒 平均每人消費金額 $1,400-1,600
CP值很高的店 師傅親切專業服務好 食材一等一 一人1000+10% 含甜點共九道
另可加點干貝、厚岸生蠔或海膽 價位在兩三百左右非常親民
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每一道都好吃!而且每一道料理口味上的銜接也都很好不衝突,差點因為評價有人給一顆星錯過好吃的餐廳? 不管是壽司、生魚片還是加點的生蠔(大推)跟海膽都很優秀!師傅人也都很好~ 期待有機會再訪 ?♀️ …
我個人很愛的美食 像這一類的餐
已經是我口袋名單 每一道菜就像藝術品
吃到嘴巴的鮮味 就像在海裡現撈海鮮
很有素質的餐 高價位$$
服務
內用
換菜色之後再來二訪
東西極好吃,師傅又帥又貼心? …
優質服務
食材新鮮
食材新鮮 好好吃
Didn’t live up to the hype at all. The food looked ok but most of it was just mediocre~ At least I ate a sheet of gold… Which was interesting. Wouldn’t recommend coming.
這家店作秀成份居多!
料理的入口後的級數,
大概就是……..普普通通的居酒屋?
然後狂灑金箔,是要轉移焦點?
我們都要求「 去金箔 」‼️
畢竟吃這麼多重金屬進去身體,並無法因此對這裡食物的高潮呀Σ(-᷅_-᷄๑)
老闆(女士)對待客人的差別待遇很大+1,SUPER認同大家評論關於這點!
服務
內用
餐點類型
晚餐
無菜單日式料理
價格實惠
不過調味上不令人驚艷
也少了一點靈魂
價格對比食材新鮮度、食材等級無可挑剔。
份量的部分對男性而言可能會稍嫌不足,加點的食材種類也不足以彌補缺少的飽足感,是比較可惜的部分。
用餐的過程也算比較差強人意,上完生魚片之後會進到單點環節,如果其他客人有不少單點需求而你沒有的話,就要有心理準備被晾在一旁15-20分鐘,因為為了同時出菜是不會先準備你的套餐餐點的,只能坐在那喝茶配手機,吃了開胃的前菜胃口正要打開就被強制休息,算是滿不好的體驗,去了兩次都有這樣的問題。
板前的用餐模式看得到師傅用心的準備,也很細心的介紹食材,價格在無菜單料理當中絕對是佛心的存在,縱使用餐時間會因為單點過程被拉的太長,但還是值得一訪
服務
內用
整體都很滿意,食材非常新鮮
天使紅蝦很腥,加點的海膽有要求不要加哇沙米但還是放了,兩人含加點共消費5000多,算中高消費。菜色沒什麽特色,普普通通
Cp值高的無菜單料理
氣氛很好
食材新鮮,服務周到
以無菜單料理來說cp值高,但食材算不上最新鮮,有額外加點海膽跟干貝,握壽司蠻多顆的,份量算剛好足夠,清酒還可以挑選清酒杯蠻可愛的,甜點盤以及筷架也都非常可愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
四組客人像沙丁魚擠在一起就算了
連擦盤子的布都一起用? …
師傅貼心,東西好吃。
專業的廚藝,親切的待客,舒服的空間。
同場的客人有點遲到,等到大家都到之後才開始上餐,這點覺得需要改善,準時到的人應該是不需要等遲到的人
整體菜色還不錯,有些菜色還滿有創意的
喜歡栗子醬,但醬有點少
走精緻路線,男生的話可能會覺得有點吃不飽
餐點精緻好吃
生魚片那盤還有只很鮮甜的甜蝦沒拍到
中間師傅會展示說明加點的…自由選擇
這次是空運的海膽、甘貝、生蠔、生食級秋刀魚
在高雄捷運美麗島站附近
搭捷運來很方便
CP值一流的日式無菜單料理。會一吃再吃、讓人專程去吃的好餐廳、好料理
這間日料在名單很久了,
但因為我比較不愛無菜單,喜歡自己點想吃的,
所以一直沒來過,
結果今天上的菜我都還蠻喜歡的
除了炸豬排的醬和蛋是甜的,
我個人不愛鹹食+甜口
比較特別的今天吃到蝦蛄,
另外有提供加點,
北寄貝蠻甜的但有點腥味,赤海膽超好吃,
整體而言,食材新鮮好吃,餐具很美很講究,可以回訪
每道菜都很好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃? …
各方面體驗都太棒了,高雄必去的店!
用餐空間擁擠
完全沒有符合防疫標準
海膽非常好吃~師傅非常有精神~
沒有海膽 跟 干貝 好傷心?
就..很唐突的結束了 …
一入座就看到可愛的筷架?
生食的部分都很讚!
海膽是另外加價購都~也很新鮮!
熟食發揮的比較普通?
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮度有差,菜色的呈現也是,比起之前吃真的退步很多
服務
內用
餐點類型
晚餐
推
餐桌上的視覺饗宴
療癒身心靈的一餐
絕對值得再訪
精緻料理,美食饗宴
無菜單料理本來就會有機會踩到沒有對上自己喜好的口味
同時段用餐的客戶同步開始上菜,真心建議用餐前要做功課、要準時!
差不多兩道餐點後會有額外加點的介紹服務,額外加點的客戶品嚐加點菜色時,沒有加點的客戶就涼在旁邊喝茶滑手機…
撇除菜色、口味,差別待遇的部分感受很差,當天是帶朋友去過生日的,覺得對壽星很抱歉,個人覺得同樣價位可以有更好的選擇
綠midori日本料理~隱於市的好味道
隱藏在林森路上的不起眼店面, 旁邊都是熱鬧的商店,很容易走過就錯過,但是這邊卻是有一家厲害的日本料理,如果沒有先預約也是吃不到。
今天一個人的預算是2500,開了3瓶清酒, 飽到天靈蓋,但是還是 吃到欲罷不能,板前師傅把他的真功夫絕學全數拿出來,食材新鮮,生吃就是最棒的,為增添食材風味, 不管用什麼樣的烹調方式炸的、烤的都好吃。
板前最多只能坐九個人,所以若沒有預約的話,餐廳本身是不收過路客的,再加上有些食材是要提早預訂,例如空運而來北海道的生鮮類海鮮, 這些都不是一般料理店可以隨便吃到的餐點。
若預算足夠,也可以跟師傅討論 ,增加菜色的豐富性。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
米其林的好料理,吃過才知道
非常好吃,用料新鮮、實在。
師傅健談,細心~
無菜單料理
好好吃?
沒吃過的您
很值得來一趟唷 …
生蠔與海膽都是需要加點的
但是非常值得
最新鮮的海鮮 用上最簡單的調味
採預約制 記得要預約才能吃到喔
推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃 師傅還多捏3個給我們吃真的非常開心 那天的生日餐雖然有被招待也有在自己加點 吃了快$4000
唯一美中不足的還是沒有吃飽 略顯可惜
東西好吃很重要但能不能吃飽也是一個關鍵
重要師傅態度都很好 推薦你們吃。
好吃,新鮮
很誇張也很失望,9/15就已經預定10/10用餐,10/3才通知當日整天不對外開放,連假要到哪裡找餐廳⋯?請問臨時這樣不開放的原因是什麼呢?有人花錢包場嗎???
每一道都感受到主廚的用心
好吃 新鮮 如果有生蠔一定要加點
師傅幽默~
整體用餐很愉快
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
師傅專業度不足!刻意冷落客人,拒絕往來店家!
用餐氣氛良好
舒適並且師傅幽默風趣??
餐點上的順序也安排得不錯
可以做紀念日用餐選擇??
但如果是
老饕要體驗味蕾的饗宴?
還可以再找找自己的口袋名單?
無菜單料理餐廳
雖然份量不算多,但食材新鮮、好吃,師傅也很客氣有禮貌!整體來說有80分
不過…..用餐環境(小螞蟻不少)跟師傅食材處理時的衛生習慣上(徒手捏壽司要更勤洗手才是)要多改善!!以這樣的消費價位來說,應該要做得更好。
小朋友用餐是大人的半價,除了生的料理沒有之外其他的跟成人菜色一樣,但龍蝦卻換成較便宜的明蝦+麵條而已⋯⋯ 口味小朋友也不愛(偏甜),小朋友半價的價格也不便宜ㄟ…覺得食材應該要跟大人一樣才是!或者建議要另外準備ㄧ套小朋友的菜單會比較貼心喔!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食材新鮮又好吃!!
過譽,幾道生魚不夠新鮮。比較偏向創意料理。
生日去慶祝說好的甜點升級也沒有~打壞我們慶生的興致~廁所超級髒
平均每人消費金額
$1,400-1,600
CP值很高的店
師傅親切專業服務好
食材一等一
一人1000+10%
含甜點共九道
另可加點干貝、厚岸生蠔或海膽
價位在兩三百左右非常親民