僕.燒鰻的最新評論
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店內的擺設與開店的地點都非常有道地的日本味
店內乾淨整潔 沒有因為蒲燒 導致店裡都是燒烤的味道
生魚片的品質很好 如同圖片中的鮭魚 油花分佈均勻 魚肉味道純粹 沒有腥味
茶碗蒸的綿密細緻 非常滑順
主角 鰻魚飯 從飯粒粒粒分明的壽司米 與蒲燒鰻魚的肉質及香氣都非常具備水準
打卡評論的 豆腐 也絲毫不馬虎
價格上不便宜
不過一分錢一分貨 服務品質 環境清潔 以及食物本身的美味程度 是非常好的一次美食饗宴
日式風格獨特，價位親民，食材新鮮
服務態度很好，想要改位置服務生立刻就協助改位，搭配小活動，吃之前心情就滿足了！
餐點：4
服務：5
氣氛：5
鰻魚很夠味，帶有炭烤香，很下飯。蒜頭湯香、濃、鮮，好喝
東西好吃，服務人員漂亮態度好，下次會再光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
鰻魚丼飯
新鮮鰻魚現烤
口味適中
有別於一般蒲燒鰻的重口味
份量蠻多的
點小份的
剛剛好
套餐的量也不少
湯
超好喝的
沙拉也讚
升級套餐很值得
外場服務態度很棒，有一個金頭髮的妹妹很親切，可惜忘了拍餐點的照片
服務
內用
風格很日式，用餐環境舒服
揚出豆腐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次吃到那麼難吃的鰻魚飯！乾的 柴的！用筷子都很難夾開！鰻魚飯不都是鬆軟的嗎，為什麼這家的都烤到酥脆啦？咬一口 一嘴油！還給我配了一個沾醬 是乾掉的蔥花！我11點就打電話去訂餐啦 11點半拿到的，是廚師還沒睡醒呢 還是昨晚沒賣完的回爐重烤一下給我啦？還是這就是你們家鰻魚飯的風格呀！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
今年過年帶家人來吃奢侈鰻魚料理（疫情至今很少外出吃好料了🥲），這間隱藏在巷弄的燒鰻餐廳，想必是口耳相傳加上網路行銷，不然很少人會發現這偏僻的地點🤣，優點是服務人員親切、上菜快、食材新鮮好吃、有多元支付服務、環境清幽且放鬆😌，硬要說短板應該是價錢偏高、廁所數量少且垃圾桶滿了未清理吧（男廁僅一個），整體上來說還是蠻適合4-8人聚餐🥸
價錢 🌟🌟🌟🌟
環境 🌟🌟🌟🌟🌟
餐點 🌟🌟🌟🌟🌟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
揚出豆腐
來好多次的店
好好吃🤤
解答是百頁豆腐！ …
鰻魚飯非常高水準，整體非常棒
餐點：5
服務：4
氣氛：5
裝潢很日式，服務態度很好
揚出豆腐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
看到Google評價 其實期待非常高
先上的 鰻魚薯條 不算雷 但是 非常膩
後來來的鰻魚餅 其實是一樣的東西 真的開始膩了 補充一些沙拉 解膩
這時候其實已經上了快400塊的餐
鰻魚三重奏 上來
非常期待 ⋯⋯⋯ 結果米飯是硬的
完全大翻白眼 害我馬上Google 好吃的鰻魚飯 白飯是像鍋巴飯一樣嗎？
接下來的 玉子燒 章魚燒 中規中矩 符合價錢
後來上的炸雞 真的 讓我不得不給難得低分
炸雞 雞肉是炸乾的⋯⋯⋯⋯⋯連拍照都懶了
事後結帳 客人還是 絡繹不絕的來 很多都是沒訂位的⋯⋯⋯⋯ 只見服務生 唉了超大一聲 就吧板子丟給另一個服務生
整體 我們花了快2000塊/2人 但 沒服務 更沒美味 非常不推
鰻魚三吃還不錯，鰻魚蒲燒和白燒都好吃；烤鰻魚肝好像掉在炭灰上一樣，都是炭味；鰻油飯不香，不討喜。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
鰻魚飯真是好吃，入口即化的口感，想不到在南部不見得只有牛肉湯可以朝聖，這家已收入口袋名單，以後來南部會再造訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵吃起來一般般 男生加麵後的量可能也吃不飽
今天點的都好好吃
茶也好喝
上菜速度快
服務很好
環境空間蠻寬敞的
喜歡 推推
除了好吃還是好吃
雖然說沒有吃過道地的鰻魚飯，但這裡的餐食真的很棒！
尤其是鰻魚三重奏，一個餐三種享受！
推薦鰻魚三重奏
有白燒跟僕燒 茶泡飯跟沾醬
吃法比較多種
有時候魚味比較重
但平常都蠻好吃
內用外帶都可以
鰻魚可三吃，原味，沾醬，加柴魚高湯變茶泡飯
+160可升級套餐（沙拉，湯，煮物，茶碗蒸換成烤物，鮮蝦手捲或生魚片）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
已經去吃過二次，03／06晚上第三次去用餐，點了鰻魚飯＋升等。
這次用餐心情受挫，因為我的鰻魚烤焦了，買單時有反應但只是說要轉達給廚師。
壞了我的好印象，不會選擇再去用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
ㄧ入桌桌上就有新鮮的壁虎大便一顆，告知服務員直接用乾衛生紙擦掉走掉，好歹也用濕紙巾吧擦掉or換桌or道歉🤬，壁虎大便照片就不放了，一顆星就怪自己店不乾淨吧服務員也沒禮貌，還要收服務費10%，除了端飯收錢還有服務什麼嗎？沒有。
唯一優點就東西好吃吧。
白燒比蒲燒好吃
但是小份396 大份660 且只有飯無附湯 配菜
肉也不大片 真的太貴
好味道.好服務.值得一嚐日式美味…
第一天來沒訂位，不接待，但店裡是半空
第二天再來，店裡半空，店員帶位到別人旁邊的空桌坐。
我說想要坐再旁邊靠牆的位子，這樣可以比較有私人空間，店員卻堅持已經有人訂位。
最後吃了一個小時左右，從坐下到走，那桌都沒人來過。
不懂為甚麼有空位也不能選，服務態度差評！！！
餐點類型
晚餐
13：00到門口被店員拒絕進入表示要消毒休息了 但是門口招牌寫營業到14：00最後收客時間為13：20 希望店家能清楚標示在google資訊上 如果13：00就不收客人了請提前告知
品項稍少，口味不錯，價格微微超過預期一咪咪
餐點：4
服務：4
氣氛：4
品嚐異國美食好地方，有機器人送餐亮點
鰻魚飯（小）360
很好吃的鰻魚飯，海鮮丼遜色一點
鮪魚手卷也相當有料，連底部還有鮪魚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鮭魚卵手卷90元 蔥花鮪魚手卷60元
服務態度非常差，營業時間寫2100，8點刻意把冷氣開大，然後說8點半休息，太low
點了僕，燒鰻丼三重奏，鰻魚好吃，只是缺蛋之後少了一味，希望下次再來可以有丼飯的料理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鰻魚三重奏
鰻魚烤得很香，吃起來很有炭燒的香氣，鰻魚飯蒲燒跟白燒都滿好吃的，加點了鰻魚餅，吃起來很像有魚香的酥炸豆腐，比目魚鰭側邊肉有點軟爛但很香，牛肉串燒超級不推，很普通，整體而言是還不錯，份量偏少，但東西還滿好吃的👌 …
鰻魚三吃跟鰻魚玉子燒超讚的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
鰻魚三重奏
家庭聚餐， 用手機訂位+手機點餐， 而且有Ai服務生?
復古的裝潢，最新型的電子AI….太厲害了!!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
原本要幫家人慶生，特地訂位前往，沒想到週五晚，菜單上的菜多數已售完，用餐心情瞬間降一半😑😑😑
烤物幾乎都太柴，牛肉串、雞腿偏乾😵💫
鰻魚飯還不錯，可惜香氣稍嫌不足，
應該是間有水準的日料才是，太可惜了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
隱身巷弄內的好味道，個人覺得味道很棒，當天點了小份的白燒和醬燒的鰻魚飯，以男生來說份量稍嫌不足，鰻魚的刺處理的很好，用餐過程沒有吃到硬刺類的不適感。原本要點的雞腿鹽燒在7點前就售完，改吃松阪豬鹽燒意外覺得好吃有嚼勁。最後搭配蒜香蛤蜊(整顆蒜頭很軟)和鮮魚味增湯感覺中規中矩，若有喝湯的習慣可以試看看。
用餐過程中若有服務人員的需要都可以隨時反應，員工態度親切良好。
最後若有遇到送餐機器人配送餐點可以體驗看看，很有趣的服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鰻魚丼飯 蒜香蛤蜊湯 味噌湯 白燒鰻魚飯
高雄吃過目前最好吃的鰻魚飯，覺得贏過台北好幾間知名的鰻魚飯。建議先訂位！
🐟👍單點鰻魚、鰻魚箱壽司必點！更勝鰻魚飯的鰻魚！整體讚會回訪！
💰價格中上，但品質好所以值得
🍣生魚片偏少不建議專門來吃生魚片
🥣鮮魚味增湯好喝，喝的到魚的鮮甜
🦑烤透抽好吃，但覺得沒有很大隻偏小
送餐使用機器人、效率高
當天是非節慶的假日，中午座位全滿，有先訂位！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
白燒鰻魚真的很好吃，上菜速度也快。
評論上說店員態度不好，結果並不會，店員都蠻好的！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鰻魚三重奏 白燒鰻魚飯
三重奏真的蠻好吃
不同吃法口味也不同
最後一吃茶泡飯更是可以把白燒的炭香帶出來
整體蠻喜歡的
真的超級好吃 鰻魚都沒有刺 醬汁也不會太過濃稠 有來高雄一定會再來
這兩年品質下降很多，服務人員也顧著聊天，很多東西都沒賣，聽說老闆盤讓換人做了，踩雷過一次，後來就不再去了
早期七彩丼和鰻魚蛋捲都超級好吃
餐點：2
服務：2
氣氛：3
有機器人送鰻魚的餐點是個有趣的噱頭，和鰻魚無關的就是機器人的主人來服務🤣🤣
這次白燒的鰻魚有點腥味，蒲燒的很好吃。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
白燒鰻魚飯🫶酥酥的好好吃～
平日才能點的160元套餐也好棒！
好吃！下次要點大碗的🤩 …
好吃，而且套餐東西多很便宜的說
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鰻魚丼飯
剛剛與家人用完餐，非常不滿意，虧這間還是人家介紹的，光一個簡單的餐單，我的家人都快吃完了！我的還沒好，我們還是第2、3組進去的客人，一開始就等稍微久了！後來有在提醒他們，他們回饋我，說還要在等一下，心想那我在等一下好了，結果還是一樣等很久，家人全部都吃完了，我的還沒來，是要家人看我個人秀一個人吃飯嗎？真的太誇張了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
停車場
不好停汽車，要找車位
鰻魚系列料理好吃
可惜太晚去了
沒有吃到炸物系列
平均每人消費金額
$1,000-1,200
20230509先單獨和媽媽來此用餐，看著88高齡用餐中慈祥的母親，此時此刻總會想起，二中及雄中那六年趕6：00早班公車到學校，母親更是早在4：30生火煮飯炒菜的辛苦歲月。
慈母手中線，遊子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉。
附記：用餐過半時，平常熟識的服務員劉小姐，收拾部份餐具時，媽媽只是隨口說說今天的鰻魚烤的太硬了，熱心的劉小姐回說：好。等一下。結果又重新烤了一條新的較軟些的白燒鰻請母親品嚐，謝謝店家熱誠的招待，因為太飽了，媽媽決定把這份心意帶回家裡，晚餐繼續回味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
白燒鰻魚飯
在巷子內，車位要找一下。
門口有殘障坡道，輪椅行動不變者友善！
招牌鰻魚飯好吃，但可能缺蛋，少了一味的感覺。各樣菜都還不錯吃
生日有送小菜（炸鰻魚），覺得一般。
昨天第一次被朋友帶去，感覺餐廳氛圍不錯，點了個鰻魚套餐，后來發現我的套餐少了沙拉和生魚片…等了十分鐘後，我告訴那個上菜的男服務生我的餐點少了兩道前菜，他說要我稍待他要去查….結果等到我的鰻魚飯都快吃完了，都沒人理我。
於是，我去了櫃檯問我缺的前菜何時要來，結果那個女服務生竟大聲又瞪著我回應我:準備好了就會上菜…..後來我才明白原來她是等別桌客人下單後才一起準備….這餐廳請了這種態度的服務生，我算是服了….脾氣不好 ，就別從事服務業，好嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：1
氣氛：3