不一樣赤肉羹(創始店)的最新評論
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很便宜
這個赤肉羹跟一般的赤肉羹真的不一樣，跟一般的比，有比較不好吃，蠻特別的。
肉很多，甜甜的！
好吃，但人潮擁擠的旗津老街，又是高朋滿座的老名店
疫情期間不知老闆娘為何
堅持不戴口罩，手摸完零錢再拿赤肉
非常堅持！
好吃，但在地高雄人我知道更多好吃的
,讚。
個人比較喜歡這間赤肉羹👍
炸肉條也很涮嘴噢！
滿多人外帶好幾包炸肉條。
不過內用環境滿悶熱的 …
好吃的古早風味
個人覺得肉羹一般般，春捲也普普，小失望
肉很有嚼勁，不合胃口
赤肉羹有特色但味道普普。
經過看到蠻多人排隊，回家前特別繞過去買，我覺得味道普通，但價格算便宜，因料算多。
超懷念的滋味，只可惜在臺灣今年開始豬肉都不能吃了，好難過呀！
赤肉很好吃！
但是環境稍髒，桌子都沒有擦:(
潮好吃，但衛生比較差自己斟酌囉~
真的是不一樣的赤肉羹作法，赤肉羹是炸過的，特別好吃，一碗大50元，小40元，也特別平價，只是用餐環境真的不是很優，還有很大的亟需改善空間。
創始店（舊街道）比較好停留下來，不擁擠免排隊，衛生環境整潔有待改進！
豬肉條配米粉或麵條。可以明白為什麼要排很長的隊了——價格實惠，味道也不錯。然而，它在路邊，所以氛圍更多是街頭小吃，而且等待時間稍長（20~分鐘）。
雖然環境有點簡陋
但吃吃就走也很便宜
赤肉超特別！
如果太熱吃不下可以點肉就好
肉羹是閩南傳統羹類料理具代表性的一種，也是臺灣菜的代表菜色之一。在臺灣，「羹」字經常作「焿」，「羹」字則常使用在羊羹。肉羹是普及於臺灣市集販售的豬肉副食製品，食用歷史悠久，是一種大眾化的小吃。羹的做法相當多元，不過使用的食材原則上大同小異，主要差別在火候控制及調味料的使用。
隨著臺灣經濟大幅改善，民眾對於飲食也越來越講究。早期將豬肉絲直接放入羹湯的烹調方式不再受民眾青睞。為了使羹湯整體口感精緻化，各地的臺灣菜師父對於製作肉羹都有自己的獨家秘方。不過整體而言通常都會使用到3種食材：瘦肉、肥豬肉、魚漿。瘦肉，肥肉，和魚漿的比例大約 8:3:1。
著名出產的地方：嘉義市西區、嘉義縣新港鄉、雲林縣北港鎮、臺中市大雅區，以及宜蘭縣的宜蘭市、三星鄉和羅東鎮。
不錯吃有嚼勁，但環境待加強
羹麵和乾肉真的好吃
幾十年老店，從小吃到大！
要湯頭沒湯頭
要肉沒肉，根本是吃炸粉
一次店
赤肉羹好好吃的口味銅板價是每次到旗津必想吃的美食，離旗津碼頭50公尺，唯一的缺點是座位少、環境清潔衛生夜需要再改進
完全就是回憶裡的好味道！
跟老公時不時就要跑來吃一碗，外地朋友來高雄也一定要帶他們來吃看看，最近天氣炎熱，美中不足就是店內悶熱，但不減赤肉羹的美味！
炸過的赤肉特有嚼勁，粳湯是勾薄欠，喝來清甜，老闆放料不手軟，肉質偏硬嚼到嘴酸。
湯因為炸肉沒有瀝油，整個湯顯得很油膩，肉是很酥有口感
內用裡面很悶熱，羹比較鹹
老闆請記得戴口罩
乾赤肉特別好吃，便宜，羹麵是南部口味
旗津老店，我喜歡單點赤肉好吃
當地美食，必吃加外帶😋😋 …
炸過再魯的肉羹口感
別看他不起眼，很好吃誒👍👍 …
環境沒有很優
肉羹特別(有炸過)
湯頭偏甜
還不錯吃
赤肉是用炸的，味道普普，整體吃起來覺得羹、麵、赤肉的味道各自分開，沒有融合在一起的感覺
從小吃到大，乾赤肉也很好吃😋
環境需改進沒錯，有進步空間，我還是很支持你們的喔👍 …
很優秀！推 口感特別很好吃😋 …
第二次評論20210613
單買肉可以不用排隊😒
因為店門口好幾位客人在等
所以我問店家要先寫單嗎
店家回應不用 但要排隊
我OS是要排那頭啊
所以我就記住比我先到的客人
後來
有一位在我後面來的客人直接買了就走
我問 為什麼他不用排隊
店回 因為他只買肉
我🤬你要我排隊為什麼不跟我說
只買肉不用排隊的事？？？
第一次評論 一年前
第一次店內用餐
不是一次店偶🤗
很重要所以*3⃣️
跟以前不太一樣，肉很柴嘴很酸。
用粉油怍而成的肉羹好吃
從小吃到大的赤肉，內用環境不好，可以外帶，赤肉好吃又香
真的是不一樣的赤肉羹
肉炸過感覺有點硬但還是不錯
有種宜蘭卜肉的感覺！
吃不膩的赤肉
口味特別
3.5分，肉不錯吃，但吃多了會覺得嘴巴咬的有點酸，湯偏甜但對喜歡台南口味的人來說一般，也不夠香，整體一般般還行
爛透了
口感偏甜，南部口味
肉變好吃了
老闆動作迅速，赤肉好吃