不一樣赤肉羹-廟前店的最新評論
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不是吃飯時間來到旗津老街能吃飽的店家不多，點了小碗的肉羹米粉，沒什麼湯頭，碗太小要攪拌也不好用，真的是跟ㄧ般肉羹不一樣，裹粉去炸過，沒有肉的口感，很細ㄧ條，口感像肉酥，蝦捲較好吃 很小ㄧ條，ㄧ兩口就吃完了，店家是自助式，自己去櫃臺點餐端餐。
連照片都不想拍，說明一切了吧！！！（怒）
肉羹裹粉先炸過，羹湯味道淡了些，喜歡味道重點的人，可以再加一些佐料。
麵羹加份豆芽菜，百元有找，對面辣妹烤尤魚必吃，八十塊一支。
感覺跟以前吃的不太一樣 沒那麼好吃了…
炸肉普通吃稍多幾口會膩，味素重容易口渴，服務態度很普通。
店員一直在跟客人聊天??態度有夠差 …
髒……………….亂…………………不衛生…………….
肉很硬 羹沒什麼味道 不會再來第二次了
“小小”赤肉羹，咬開橫切面，看的到中心一點點肉（吧？）吃不到肉味，只留麵粉味，。很想計算一下肉的體積比率，但我不行。阿姨很厲害內，裹得上麵粉，還炸到根根分明。
東西好吃。
環境髒亂 食物味道個人覺得不好吃 味道很主觀看個人
環境差 不衛生 態度超差
好吃，不一樣的口感
觀光客排隊的不一樣的炸肉羹湯
真的很不一樣，赤肉先酥炸過不過吃起來肉有點硬！！！湯頭還不錯要在自己調味一下? …
內用體驗不佳，座位擁擠，
環境看起來非常不衛生，
食物味道也非常普通
環境：座位擺得很擠，用餐感受很有壓力，有帶小小孩的話，很不方便，推車沒有什麼空間可置放。餐盤看起來粘粘的，衛生看起來不是很ok。
食物：點了赤肉羹麵，湯頭普通，吃起來沒有什麼記憶點，不需要特別造訪。
個人覺得羹喝起來普普通通，但以一份55元的赤肉羹來說，他的肉量不錯多。
態度真的很不好，沒問客人要內用外帶，弄錯了還一直怪罪客人
肉羹很好吃
來旗津必吃餐點之一
好吃，但單點的赤肉切條，肉稍嫌乾硬。
假使非假日不用排隊的話，可以嚐鮮
要是大排長龍就算了
吃好幾年了 東西一直都很好吃
可是現場的維護實在很可怕
一忙起來就不收桌子
也沒地方放 想坐下來吃 得挪開那一些用過的餐盤衛生紙筷子
今天去吃赤肉羹麵，麵硬而且都沒有味道，肉吃起來也不新鮮，湯頭待加強！
蝦卷（1份40元，2條）、花枝卷（1份40元4粒），吃一口後，既然是先炸好放久冷掉的。
環境衛生很差
衛生觀念差⋯洗碗兩個水槽，一個水槽拿碗過洗碗精，一個水槽拿碗過清水，就馬上拿起瀝水，就送去裝食物，完全沒用流動的乾淨清水清洗，在這疫情時代，又是腸胃炎流行的時間，所有客人的口水都混在碗裡，想到這個碗都無法就口，食物也不敢吃，請大家不要再亂推薦，請店家先改善衛生觀念，這個東西再好吃，吃了會拉肚子，我也不敢再吃
口味特別！
難怪要排隊
看到過年一推人內用就去吃了 是不一樣的肉羹 但吃不習慣 肉羹吃起來就像有點柴的炸肉條 一般肉羹比較好吃 羹很稠沒什麼香味 蝦捲還可以
湯頭還可以，炸豬肉有點柴，店內用餐環境頗糟
酥肉炸的剛剛好 回家吃還是脆的 好吃 不卡牙
不變的好味道!但是只建議外帶
因為用餐環境糟糕!!桌距超小、地板濕滑髒亂，還得自行端熱湯麵，一不小心滑倒會成大災難。再加上服務人員態度、口氣都不行。
來旗津這麼多次…
終於來吃吃看「不一樣的赤肉羹」…
可以選擇加麵或米粉及飯…
如果都想嚐嚐看可以選擇米粉麵羹…通通都有
赤肉羹麵使用的是「油麵」…
口感上麵條不會煮的太爛…
一入口能保有Q彈的口感且香氣十足…
進入主角赤肉羹就是將豬肉條酥炸過後…
再澆淋上熱呼呼的羹湯…
羹湯部分使用高麗菜來當配料…
而羹湯使用大骨和高麗菜熬製…
整個湯頭濃郁味道偏甜…一整個南部口味..
你如果嫌口味太淡的話…
建議可以加上蒜泥跟辣椒會更能夠提味…
赤肉有先炸過相較起來…
有別於一般水煮浮水肉羹多了一點炸過的脆度…但覺得裹的炸粉偏多…
口感類似“鹽酥雞”炸肉風味…
不過因為炸過跟炸粉偏多口感上肉比較偏乾柴…
比較吃不出豬肉本身的口感…
而在用餐環境上需要加強一下…下
真的是蠻好吃的！
看滿多人在吃的 所有跟風排隊 意外還蠻好吃的 赤肉羹 跟 湯 搭配起來蠻順口的 缺點 環境不夠優
洗碗的方式：先洗第一槽洗碗精水，再丟隔壁清水槽（水龍頭沒開，過水直接撈起）此槽丟了將近30個碗，這樣洗的乾淨？現場吃的請三思。
希望餐點衛生能在更好點
希望店員態度要好不要一副別人欠妳的
蝦捲好吃！
環境有待加強，口味一般
還不錯地方小吃
聽說很有名，
生意也很好，
但實際吃起來味道普通。
用餐環境偏不優！
加油好嗎
三個金牛座告訴你「被肉燥飯耽誤的肉羹麵」那個肉羹真的很柴，後悔沒先看評論，一堆吃了誠實果實的留言者?
然後店員態度真的是「拜託妳不要買，我才可以休息」?? …
原本不打算在旗津吃晚餐的 結果看到這一家滿滿的人潮 絡繹不絕的生意
又是老店 寫著不一樣的赤肉羹 想說那一定好吃吧（應該先查評價的）
結果沒想到超級雷的
說好聽一點 不合我味口?
我點赤肉羹米粉 湯頭完全沒有味道
米粉也沒有味道 上面赤肉羹條 硬梆梆的就是炸過頭 也沒味道 整碗不知道在吃什麼的 害我浪費食物
最誇張是 外面的位置區連接著他們的洗碗區
所以整個地面全部濕答答的 這個餐點還要自己拿
真怕還沒吃到就先仆街 非常不推
還有環境超級髒 位子的間距超級小 擠的要命
同行有5位朋友 都覺得很雷
真的不ㄧ樣！
赤肉羹不錯吃。
不過掛在牆上的電風扇，卡了層很厚的…，生意要做、錢要賺，週邊環境相關的物品，484也該清乾淨，用餐時看上去也清爽些。
赤肉羹偏鹹，肉偏硬，肉燥飯又偏甜，桌面收拾碗筷不夠快，客人還要幫忙收碗筷，垃圾袋放在用餐桌子旁邊，環境有點髒亂～
不知道為何會有名⋯⋯
我完全不懂欸
難道我去錯家了嗎？
赤肉外皮不酥脆 而且軟爛
感覺是炸完 放了很久很久的⋯⋯
咬下去都是麵皮咬不太到肉⋯⋯
完全不推
髒髒的，可是好吃