滇味廚房的最新評論
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完全不懂的尊重 口氣很差 只是因為第一次來不知道點餐流程 就不知道在大聲什麼
東西一如往常的好吃。
並沒有要求太好的服務態度，但是櫃台人員可以跟客人好好說話嗎？
餐點大不如前，環境也有改善空間。
湯頭淡（像意大利肉醬麵泡湯），單價高 ，CP 值低
椒麻雞好吃！
有政大學生證之類的還有打折
雲南料理，米線類都不錯，還要點椒麻雞！
好吃，便宜。中規中矩。椒麻雞最讚
點了小鍋的過橋米線、一份椒麻雞、一份炒粑粑絲，椒麻雞真的真的很脆誒～覺得醬料的味道可以更重一些，炒粑粑絲也很不錯，有一點點辣，味道對我來說蠻重鹹的。
但覺得小鍋的過橋米線，湯跟料都有很重很重的豬腥味，湯內的豬肝我們都沒有食用，聞到那個味道其實就不太想吃，個人感覺不太新鮮或是直接用川燙豬肝的水加入湯底，所以味道很重，如果不太愛吃腥味的朋友可以點其他的餐點喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道不錯，但是份量對男生來說偏少，店員的態度不到差但有進步空間。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
政大畢業超過15年了 最念念不忘的餐廳 但因離現在住的桃園太遠了 只有偶爾回政大走走時 才能回去吃想念的味道
點了涼拌米線（NT.75元）、麻醬皮蛋豆腐（NT.40元）。
涼拌米線在夏天吃很清爽，麻醬皮蛋豆腐超級驚艷，蒜泥味很足，配米線超下飯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
味道還算OK.
有開放內用
蠻好吃的雲南料理
東西雖然好吃, 但結帳店員這六年來態度一樣差勁, 工作誰不辛苦, 不喜歡做這行就換工作啊，我們顧客又沒得罪妳 幹嗎態度那麼差
覺得不怎麼樣
菜單上沒有寫價錢很不ok
還要跑去櫃檯看皺皺的價錢表
環境部分 座位上都有油漬 看起來根本沒有擦過
粑粑絲吃起來很像水晶餃材質的麵條
個人覺得很像在吃水晶寶寶的感覺 不太喜歡
店內提供的茶水是熱白開水
在這麼熱的天氣裡吃這種料理喝起來更燥熱了
椒麻雞口味普通
咬起來有點硬
但滿大份的
闆娘態度蠻不好的
結帳單在客人吃飯時直接用力滑到桌上
通常會說一聲不好意思再放吧…害我被嚇到
好吃的氣鍋米線?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
政大附近真正推薦，但價位相較附近其他餐廳高。整體味道不錯，喜歡過橋米線、大薄片、皮蛋豆腐；豬肉粑粑絲還可以。
P.s 粑粑絲與米線小科普：粑粑絲口感比較Q彈，麵也比較寬。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蠻道地的，椒麻雞好吃好吃好吃
來政大沒有來吃這家，不要跟我說你來政大，過橋米線Q彈得可以，湯頭清淡卻又很有味道，料也豐富，150可以吃到這樣真的爽翻天，椒麻雞酥酥脆脆的口感，微酸帶我進入滇味的世界，每一步都走的紮實又自在，shalala~~~~的感覺
服務人員碰到我的手了 不舒服
慕名朝聖而來，果然沒有讓人失望！
過橋米線湯頭很棒，推薦！
好吃好吃～每次來木柵都必吃的店，從中壢來的，期待在中壢開分店? …
超好吃，特地從桃園來的！
過橋米線170，學生證可以折抵10，椰奶紫米40。過橋米線的湯是清淡的雞湯，米粉單獨盛在碗中，料比較豐富，除了豬肉片，豬肝，豆芽，韭菜，腐竹，蝦以外，還有一顆半熟蛋。美中不足是豬肝和肉片煮得比較老，友善豬肝口感硬，且湯中有血沫。椰奶紫米甜度不高，紫米軟爛，沒有苦味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
2022.9.17
回訪，確定粑粑絲品質已經不佳了，有點像黏牙的麵。飯後的甜點也取消了。品質變差但價格卻持續上升，椒麻雞也變得很薄。這間再也不是我的愛店了?
—
以前特別愛吃小鍋粑粑絲，小鍋系列湯頭都很好，椒麻雞$150必點。
這次點錯點了豬肉紹子粑粑絲$75相當後悔，除了紹子表示肉末之外，粑粑絲不知道為什麼特別黏牙。踩到雷。內用附贈的紫米奶露味道更令人不敢恭維，還是西米露好。
覺得有點累 想為微熱熱身子的時候，就會來這裡吃小鍋米線，熱熱身子，好吃又暖活。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
難得回政大走走，便順道來回味大學時代的美食，過橋米線的好味道還是跟和以前懷念的味道如出一轍，麻醬皮蛋豆腐風味特殊，椒麻雞還是一樣那麼樣的酥脆爽口，最後還是要來碗每次必吃的紫米椰奶做ending~ 食物的確是有種特別的回憶，滿滿的青春回憶殺啊~
椒麻雞160，必點，很大份很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
初訪
椒麻雞單點特好吃，味道香 味道夠酥炸美味
看評論店員態度不好，但今天過去消費內用
阿姨們都很客氣耶！
店內洗手間也乾淨衛生。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃了這麼多年，始終必點椒麻雞與過橋米線，連疫情期間都要外帶來打牙祭，物價飛漲相信大家能接受漲價但要能維持品質，很可惜的是 吃完之後 要再花錢買檸檬汁解渴，回家一樣口渴還要灌水………椒麻雞的肉已經薄到不行，不要再找這麼瘦的雞來摧殘啦，過橋米線的湯底完全讓人喝不下去，以往是上菜先喝一輪吃完再一掃而空，而非這次乏人問津…誠心希望能維持品質才能繼續支持
過橋米線湯頭太鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
普普通通 有學生證可以折價
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
熟悉的美味，在政大地區立足數十年了吧~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
除了椒麻雞之外，其他普通。但現在不開放內用了，可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：3
熱情的員工，拯救了走投無路的我們
招牌椒麻雞必點，東西還是好吃。但是環境可以再好些，尤其黏膩的地板及捨不得每桌都提供的餐巾紙，可以改善。（ubereat的訂單鈴聲可以關小聲一點嗎？?） …
蠻好吃的風味料理，尤其是椒麻雞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
服務態度超差
對小孩很不友善
再也不會光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
椒麻雞和大薄片超好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
東西味道不錯，但人多等待時間有點久。
外帶乾的豬肉米線變成一陀了⋯醬汁也不夠⋯肉沫更少⋯很失望
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
椒麻雞
2022.12.08
口味不會太重的一家雲南料理，附近停車不易。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從小吃到大，味道都沒變
椒麻雞好吃！? …
非常不好吃拜託別來跟我搶位子
椒麻雞經典
小鍋冬天吃最暖心
涼拌夏天很剛好
每週都必點酸辣海鮮米線
雖然我不敢吃辣 但還是覺得很好吃
今日再訪紅色眼鏡的大姐姐態度好超多，變得很溫暖 所以把評價提高，給些鼓勵 希望能保持下去。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
校友們念念不忘的好味道，但不知道是回憶被美化還是以前就這樣，現在店員感覺冷冰冰的還有點兇….. 我們進店時沒有多少客人，卻有被催促快點餐的感覺，有點失望。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
豬肉粑粑絲 麻將皮蛋豆腐 涼拌雞絲 椒麻雞 炒粑粑絲 西米露
客人很安靜，店員吵聲音壓制全場，原本飯後付款突然改成先付款，讓人措手不及
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：2
味道獨特
口味不如以往，還漏單。
照片表達我的心情
2023年2月 週末晚餐，約10訪
吃了大約10年，椒麻雞是台灣人很能接受的口味，牛肉米線在台大附近就要賣200了，這裡150價值感很高，口味有香茅香氣。以前很喜歡叉燒麵的醬，但是今天上來好像沒有加，完全不鹹不香了。看來還是沒有那麼穩定….其他網友說的很兇的店員，大概知道是誰，不過今天她一直很禮貌，只是比較大聲說謝謝和借過
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
椒麻雞 清燉牛肉米線