【美濃林家粄條總店】高雄 美濃 手工粄條 客家美食 客家小吃 名產 伴手禮 (推薦人氣美食 網友必吃 平價小吃 客家粄條 道地小吃 巷弄美食 在地人激推 超人氣美食)的最新評論
客家菜館 【美濃林家粄條總店】高雄 美濃 手工粄條 客家美食 客家小吃 名產 伴手禮 (推薦人氣美食 網友必吃 平價小吃 客家粄條 道地小吃 巷弄美食 在地人激推 超人氣美食) 的評論 (580則 )
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豬腳（2蹄尖＋2中段）＄140元、高麗菜封＄50元、高麗菜乾排骨湯（4塊帶肉排骨）＄50元……份量足，超佛心！口味都不錯；特別是高麗菜封，每次南下美濃必點
很好吃，湯頭不錯，但超油的
?花生豆腐好吃！鹹甜鹹甜的很特別～
?薑絲大腸酸味夠
?豬腳滷汁味道很棒，但是圖片小盤140幾乎都是骨+皮，瘦肉很少
?炒芹菜豆皮也不錯（芹菜脆）
?高麗菜封跟炒粄條普通
炒粄條嚴格說是用拌攉半炒，沒有爆香的香氣，粄條亦無充足加熱（大鍋炒沒有好滋味）。
乾粄條原味就好，建議不要加辣醬，加醬後原味道就被壓過即失去油蔥酥的香氣。
粉腸湯 正常。
薑絲大腸 好吃。
滷豬腳 算好吃。
客家小炒 算正常。
湯粄條 湯頭也是甜滋滋的，暈….，懷疑我在喝甜湯
炒青菜也是甜甜的味道，暈…
新的環境不錯，但是人要滿出來的時候才可以用
上菜混亂，等很久還沒有上乾板條
到美濃客家庄一遊，絕對不能錯過林家粄條的豬腳，愛吃重口味的朋友們這裡一定是你們的首選，有冷氣又有電視看，比起其他間板條雖然各有特色，但這間的口味會令你更加滿足。
好吃．板條Q嫩,客家小菜的鹹.香.酸 刺激味蕾!
好吃的餐點。吃完意猶未盡。歡迎來美濃的客人，可以到此一吃！? …
滷豬腳軟嫩入味好吃，乾粄條加了油蔥酥很香
乾板條好吃，怕油蔥的人可以上菜後，自行挑一點掉再拌麵。
豬腳˙˙˙˙比較不穩定，有時是我愛的入口即化，有時比較考驗牙齒下顎的咬力。??? …
如果有連一顆心都可以不要按的話 我想不按！
我在地人、我非常不推薦！ 態度差到比電視演八點檔還厲害? 每個人進去花錢還要撿大砲！在好吃都不好吃了！真的別被網路上的評語給受騙了！ 如果可以我還希望店家好好改進吧！！！ …
四大一小 660元
炒板條-傳統客家風味、要加醋更好吃
蒜泥白肉-醬汁蒜頭味很重、肉多但有軟骨、建議配飯吃
野蓮-必點 趁熱吃很讚
客家小炒-夠鹹夠酸 豆乾豬肉都好吃
薑絲大腸-據說 大腸偏軟蠻入味的ok
我們從仁武風塵僕僕的到美濃享用午餐
店家有附上免費的紅茶
餐點一掃而空
不錯吃，可是生意超好的，排隊等坐位，建議措開吃飯時間來
食物可以，等待時間過長，讓人失去耐心。
合菜一桌才1700就有一大盤豬腳、肉片、水蓮、豆腐、兩大盤板條、湯跟飯後水果（其實還有更多，只是一時想不起來了），美味又超值！！可惜那時太熱沒能吃完，回家後很想念那裡的毎盤菜…
都經營了50幾年了，竟然叫客人自己找位子，裡面人很多，客滿了只能站在別人桌邊等，有的運氣好ㄧ來就直接做了，運氣不好就只能一直被搶位子，都經營這麼久了，怎麼還是這種模式，再吃的時候旁邊也是一堆人看著我們看什麼時候吃完，發個號碼牌也好啊，這樣是要怎麼吃，吃起來食物大約65分，豬腳還可以，薑絲大腸吃起來像橡皮筋，其他都普普，但確實便宜又大分
用餐時間坐無虛席
店家對面有停車位
醬料特別
紅茶喝到飽
很傳統的餐廳，廁所雖然簡單，但衛生到位！服務人員都很親切，不會因為高朋滿座就失去服務品質！值得推薦。餐點美味十足，上菜都很快，算翻桌率蠻高的。
滑嫩的粄條，跟都市市區的有差別。
油蔥酥是靈魂。豬腳/高麗菜封/花生豆腐是特色。
建議平常日來，不然很塞。
份量很多～
板條的口感不是我印象中的樣子?
但還可以 …
來這必點豬腳跟板條，東西好吃份量又多
態度極惡劣?，菜晚上或漏上都是客人的問題，沒耐心等待千萬不要光顧！
送單後也不說要先結帳，還叫別桌客人來通知我們這桌跟其它桌客人要先結帳，第一次看到這種店家，做生意做到很大牌。
………………
真的是吃了滿肚子氣?
勸各位不要光顧，美濃粄條店很多，真的不一定要吃這家！
對面的秀美板條店服務好菜色也多樣。
極差的用餐經驗
東西味道可以，但送餐與安排非常非常的差
主食與白飯遲遲不送….
送一半菜都吃完了，然後剩下一半菜都不送
（我們一家人坐在那邊發呆快半小時，如照片）
去提醒他們也愛理不理的，或者說根本不理
（真的是沒人要理）
好不容易問了一句，連桌號或欠的菜都不問就敷衍地說很快會到
不理不睬的態度，逼人給一星說實話
用餐場所，點了12道餐只有一支夾子，多要一支夾子說不行，整個氣氛都厭倦了
花生豆腐的口感偏像碗粿的口感
冰冰涼涼的很特別，搭配上濃郁花生味與醬油膏
一定要嘗試看看！
薑絲肥腸吃第一口覺得很酸，
但這股酸嗆卻讓人停不下來一口接一口
光是看照片就讓口水直流！
客家友人覺得粄條口感較Q彈，偏像河粉口感
與屏東客家粄條口感不一樣！值得一試
每道料理份量都蠻多的！
有專屬停車位，但不多，可附近繞繞，還算好停車
餐好吃 環境可在加油一下
好吃?
但是過年時間來人潮太多工作人員忙不過來，桌子整理的比較慢，菜也是等了一個小時全部的菜才到，期間去確認餐點的時候也看到有其他客人等太久在退單
建議先跟客人說預估時間比較不會影響用餐心情 …
食物還不錯吃份量多
連假期間人超多的
因為沒有任何告示
告知要先找板娘登記號碼
讓我傻傻排隊後又得重排
所以排隊前記得找到板娘登記唷
我2／6下午約15:20多載母親和兒子回到美濃送禮，結果到林家粄條店去吃粄條，沒想到，看到他們正在打掃（甚至拿類似消毒水用在門軸，在刷門軸），其中仍有其他客人在內用餐，心想來了就進去，填單時，我們看到員工也在用餐，心裡正想，哇，真是辛苦，忙到現在才在吃飯。接著點完餐（坐在第七桌），等著粄條和其他小菜來。接著，送粄條來的員工（湯的和乾的各一碗），口氣很不好的問，湯的有幾碗，兒子回一碗。心想算了，再接著，我點的炒粄條來了，另一位員工，我就看到一個夾子插在炒粄條內，然後就類似用丟的放在桌上（和豆芽韭菜），態度真差，又想說算了，結果，兒子點的粉腸沒來，我去櫃台告知，明明單子有畫得清楚，第三位店員問我，怎麼沒畫清楚（根本就是他們沒看到），既然問我，還要不要？態度真差。
美濃粄條是為出名，到處就是粄條，今天第一次來這家吃，結果看到環境衛生不好就算了，還遭到態度那麼差的員工，請問誰會吃得爽。粄條做得好吃有何用，重要的是態度也要好吧！用丟的上食物，這種心不甘情不願的服務態度，真的很糟糕。我下次回到美濃絕對不再去吃，我也要告訴我的親朋好友們，甚至我也不再介紹這家。給一顆心是因為沒辦法，我半顆都不給。丟美濃人的臉。我絕對要po在臉書告訴大家這件事。真的很氣很想罵髒話。
兩顆星是只給林家的薑絲炒大腸而已
店裡地面潮濕骯髒 還有蟑螂出現
環境髒亂有待加強
工作人員態度不佳 都不理會顧客
去詢問工作人員的時候
他們態度愛理不理 都擺一副臭臉
廚房是開放式的
雖然能清楚看見食物的製作過程
不過整體調味偏重
跟北部的粄條不一樣，連小菜的調味也大不相同，可以來吃看看，不錯吃
推薦板條 湯的、 乾的都好吃，杏仁豆腐必點，福菜調味也很棒。唯一的缺點停車很不方便，要走遠一點。
同行有人不想吃粄條，所以點了五道菜跟白飯，菜送來了才告訴我們說沒有白飯了，我們只好再點粄條當主食。一盤豬腳滷得不夠爛，很難啃。
過年期間太忙，品質忘了顧！下午三點到達還等了將近20分鐘才入座,不愧是當地第一名店! 雖然知道客家菜本來就會酸酸的,但是這天的菜根本是整瓶的醋都打翻了!! 東西賣完了,也沒有主動告訴客人,而是客人傻傻的一直等到去問店家,店家才說喔!已經賣完了,等下不會給你算錢~這樣的回覆實在是很無言 希望下次去的時候,可以得到名店應有的品質. 2021/4/3又來一次， 雖然人沒那麼擁擠了，但是口味真的覺得普普，下次會試吃別的店！
點了高麗菜封、豬腳小份、乾板條、地瓜葉
傍晚來到這整個大客滿生意超好
餐點都非常滿意、味道都很美味
價格也不貴、尤其是乾板條一定要加桌上的白兔醋
整個不同風味，越吃越順口
下次來到美濃一定會再來吃的??
不知道在囂張什麼的 態度不是很好
點餐時愛理不理 自己找座位問有空位可以坐嗎?
一下說沒有一下子說有 要留給團體客就說一聲
有就有沒有就沒有是有困難?
當時我手上還抱著小孩欸
要再去找別的位置時突然又說那桌可以坐
是把客人當什麼了 欠罵嗎！
吃頓飯還要看你們臉色喔…
生意好就囂張是不是
東西再好吃也不會再去吃了 不推薦?
物美價廉，超級好吃，道道都是驚喜～！
粄條口感最佳，其他熱炒也都很棒。
生意很好，假日生意更好。炒粄條100元很大份量，適合加醋拌過更好吃！
豬腳小份140元，入口即化的容易骨肉分離，皮的部分比較多，真的是豬腳不是只有骨頭！
花生豆腐很特別，口感是像蘿蔔糕或粿類、上面灑上滿滿的花生粉和些許蔥，淋上甜甜的油膏，吃過會喜歡！粉腸湯、排骨湯，都是小碗也份量很大，多人分享比較可以嚐到不同口味喔！
店裡座位算多，圓桌方桌都有，餐具（小碗）要自己拿、衛生紙都訂在牆壁上，不是廚房那邊的入口有免費紅茶可以裝，如果怕菜太鹹可以配茶。
外面有他們的停車場，但常常會停滿，附近路邊也是很好停車，不用擔心停車問題。
說是美濃板條我比較贊成是美濃豬腳（以上開玩笑）
直接說重點
豬腳、客家小炒 大推
板條很Q口感很棒
（可是調味被小菜搶走了，很可惜）
紅茶太甜
有的品項價位貴了一點點（但還是可以的）
值得四顆星，如果不遠值得繞路來吃！
十分推薦花生豆腐！一定要吃！
東西好吃，份量很大，正中午去的時候人潮滿滿，可能很忙，服務人員態度都普普，但是很好吃。
炒素板條，超大一份，可以兩個人分著吃，然後再點其他的菜餚；水蓮一份100，份量可以三-四個人分都夠，調味鹹淡適中，破布子給很多。
客家小炒，有點太過油膩，盤子底部滿滿的都是油，口味普通；高麗菜封，我們也是點小份的，結果超大一盤，但是口味很鹹，雖然好吃，但太重口味了，最後沒有吃完。
滷蛋滷得比較久，蛋白的部分是稍微帶著鐵蛋的那種彈性，但沒有鐵蛋顏色這麼深啦。
整體還是會推薦朋友來吃，板條QQ有嚼勁，份量很多適合多人來用餐，一起分食，可以吃到更多樣化的菜色。
乾和湯粄條都好吃，薑絲肥腸很入味
爬山路過
疫情期間只供外帶
客家小炒味道還不錯！
10:30才開始喔⋯⋯別太早來
態度極惡劣，菜晚上或漏上都是客人的問題，沒耐心等待千萬不要光顧！
菜先上沒問題，但周圍比我們晚到的都吃到板條了，我們卻還在等，一等就是四十分鐘，上前去問兩次都給予「照單順序走」、「跟著單子做」，而且連查都沒查就這樣回應。
直到菜都要吃完了，真的不想等了，上前要去結帳才發現我們的單早被放在結帳區，跟他說我不要了還回「馬上幫你送你」，一點道歉都沒有還硬要人家吃，請他們來收碗還說「不要跟我說，去跟收碗的說」
………………
真的是吃了滿肚子氣
勸各位不要光顧，美濃粄條店很多，真的不一定要吃這家！
非常好吃得令人滿意，今天一家人點了炒粄條、乾粄條、湯粄條、高麗菜封、炒水蓮、豬腳、薑絲大腸，東西非常夠味，薑絲大腸夠酸，粄條Q彈好吃。
唯一的缺點就是態度，對客人都不太客氣，在意這點的人最好要有心理準備。
煮麵有年紀的阿姨員工態度太差，好像欠他錢ㄧ樣，味道還可以，可惜服務態度，想體驗吃個板條想心情變差的可以來吃看看
炒板條還不錯吃，豬腳入味好吃，乾板條加高麗菜封也必吃。
上菜速度快好吃！！豬腳跟花生豆腐令人印象深刻
美濃必吃小吃粄條。疫情期間洗手間不外借。? …