【美濃林家粄條總店】高雄 美濃 手工粄條 客家美食 客家小吃 名產 伴手禮 (推薦人氣美食 網友必吃 平價小吃 客家粄條 道地小吃 巷弄美食 在地人激推 超人氣美食)的最新評論

當初被「美濃粄條總店」名稱吸引而來，走進一看還真的是大得嚇人，別有洞天。原本臆測總店的星級評價應該高於四顆星，沒想到只有三點多，但後來也才發現端倪。例如：偌大的店面，廁所雖有兩處，但寥寥無幾，有一處還是流動廁所形式。座位雖多，但幾乎都會被動線影響，會有種不能安心吃飯的感覺。結帳時還直接聽聞店家與顧客爭執（因不了解來龍去脈所以不多贊述與評論）。餐點大致可以，粄條Q度十足，不過就印象中的客家美味感覺還差一點。如果下次要吃粄條，也許會換別間嘗試吧！
服務
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餐點類型
午餐

粄條Q彈，油蔥酥味香，湯頭好喝，野蓮脆綠好吃，蒜泥白肉讚！

沒有特別的裝潢，只有客家庄美濃粄條滿滿的撲鼻香，以及人群熙來攘往，有機會您一定要來品嚐品嚐，山珍海味也不能與它比擬，因為這就是客家精神，話不多說，馬上出發哦
服務
外帶
餐點類型
午餐

粄條彈牙可口，客家調料調味很符合我的胃口，可惜價格跟份量並不適合兩雙人旅客，沒法多試幾道客家美食…….

第一次來到南部這麼遠的地方吃粄條客家粄條在美濃地區呢個家表現不一樣有的店家重油蔥覺得林家粄條可能是著重鍋氣吧他沒有很重的紅蔥油的味道 這是比較不讓我尬儀他就是很普通的炒粄條， 但是他的量很大其他的配菜就圈圈叉叉了， 他所謂的花生豆腐就是以前我們家鄉吃的水板， 只是做了像豆腐模板一樣的方式然後左上花生粉我個人建議應該要有顆粒感的花生顆粒會更加出色喔而且撒上香菜 更好吃因為我們家鄉的吃法是配蒜蓉醬油 真的很好吃 真的要稱讚的是他們家的主角第一口就讓我停不下來 軟q又有香氣 甜而不膩 這個是我心目中的第一名

粄條很好吃，跟用番茄醬炒的不一樣味道，口感也算Q彈，有另外點一份粄條米粉湯，意外的讓我發現原來米粉跟粄條放在一起也可以變成好朋友??。上菜速度快，下次還可以再去吃的粄條????? …

道地美濃客家粄條超好吃。

乾粄條很Q~ 但整盤沒什麼配色有點鼻酸～
湯粄條豬油味有點重，吃不太習慣
薑絲炒大腸，有酸就給分！

在地人在吃的板條店 板條炒的很入味
豬腳香Q 屌打附近很多同性質店家

板條Q彈好吃、豬腳滷的入味每樣菜都不錯吃、平日就滿滿的人。
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炒板條太鹹、客家小炒很不道地、高麗菜封也很鹹、薑絲大腸味道夠但大腸太韌、豬腳味道不錯、花生豆腐是像粿的口感不是軟的豆腐，整體感覺衛生服務不是很好，吃完會狂喝水，喜歡平價重口味的顧客可能會喜歡。

非常差的用餐經驗！！

我們三個女生點了一盤炒板條、客家小炒、炒野蓮。

炒板條送上來的時候根本是用丟的，丟了就走，我們三個都嚇了一大跳。

後來第二道客家小炒更誇張了。我們點了小盤的（150元），當三個人都各夾了一塊吃下去後，有一個態度超差的阿姨衝出來說「這是大盤的，你們吃了嗎？要補五十塊！如果不補，我就端回去弄一半。」

我們三個傻眼，連話都還沒來得及回，阿姨已經把整盤端回去，再丟回來份量超級小的一盤，超傻眼，而且，那試問另一半是送去別桌嗎？？？

野蓮等了超久…….由於有行程上的安排，禮貌過問了如果還沒炒，就不用上了沒關係，結果廚房直接端了旁邊一盤已經炒好的，「這盤給你啦，你自己端比較快。」？？？？？

後來因為客家小炒太辣，我們想要買店內的飲料，但因為都沒有貼價格，因此又問了工作人員飲料的價格，結果店內人員只一直強調結帳才知道多少錢喔，痾？？？

謝謝，真的不會來了。

帶孩子來體驗拔蘿蔔
順路要來吃板條
點餐後等了40分鐘才來了2樣菜
（滷的不是早滷好挖了就可出餐?!)
結果等了一個小時板條還是沒來
旁邊後來的客人居然先上餐
餓到都沒心情吃

櫃檯 出餐都很混亂
許多久等(1.2小時）的客人塞在出餐口詢問
火氣都上來
服務生還在說不要擠在這邊沒辦法端菜送餐
這麼大間店
先不管東西是否好吃
服務不好客人都不願再來?

今天是星期六，看見多人排隊，只有兩個人在煮。
我買的是炒粄條，板條是Q，但個人覺得口味真的不好吃。

為了豬腳特地前來
沒有失望
就是室內用餐空間熱了一點點
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午餐

物美價廉口味佳，冬瓜封讚。

粄條好吃~
有客家高麗菜封跟水蓮，
超棒~
濃濃的客家味，

對面有停車場，
蠻方便的。
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午餐
平均每人消費金額
$200-400

人超多冷氣不夠強，吃起來超熱，受不了，就不想吃就走人了，早知道就不來了，這種天氣，沒冷氣，受不了…

名氣很大。但味道個人感覺沒啥奇特的。很淡。重點是吃乾的確沒有提供清湯。專程繞過去吃的。真失望。。。。。。

美濃在地朋友帶來吃的，炒粄條?的份量多到嚇人！難怪店家看到我們的點餐單反而會建議我們可考慮少點一盤? 粄條口感彈牙、味道鹹甜好吃；個人很喜歡他們料理的福菜跟高麗菜封、冬瓜封，都料理得入味下飯卻不會膩口?客家小炒、滷豬腳?跟蒜泥白肉也滿好吃，就偏是重口味適合配飯，但吃不下了…?
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午餐

有夠誇張！等了快30分鐘才來一盤炒青菜！
青菜吃完了又等20分鐘才來三碗麵！！
我隔壁在我前面點單的都吃飽走人了！我還在等小菜！？！？ 完全沒有食慾
新客人進來，不到五分鐘.炒板條就上桌？？？
還是要看客人帥不帥嗎？？？？？？

（3.16更新）
好像換人經營了，聽起來不像客家話，而是外籍的感覺?口味有落差，店家態度也很差，之前用餐店家特別提醒滷豬腳一整隻的要先預訂，今天用餐想先預訂，卻得到店家口氣很差的回覆，不需要預訂，來就對了？？客人還在店內用餐就把原本開著的冷氣直接關掉，也沒說一聲觀感不佳~餐點漲價了，口味也不如以往，可惜了原本老店的滋味~

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豬腳–鹹甜的口味很讚
滷冬瓜封、高麗菜–滷得入味不死鹹
薑絲大腸–很酸很好吃，愛吃酸的會很喜歡
板條–口味不錯，但不是會讓人很驚艷的那種
青菜類–味道中規中矩
客家小炒–覺得味道和香氣跟以前差很多，沒那麼好吃了?
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餐點類型
午餐

搜尋美濃美食 Google 地圖上給四顆星就選擇去到了這家店光顧。但是很失望它的炒板條不是我印象中的滋味，所以這家的菜色口味上不是喜歡也吃不習慣……

生意非常好的一間店，好到你們的服務態度全部都有夠差勁，點餐一個小時還沒上，找前台反應一句“慢慢等”，後到的客人都上菜了，兇一句“我們在趕單”， 結果發現你們自己單弄丟，後面板條上了有些有肉片有些沒有，去反應得到的回答是“來不及切”，啊你東西少給收一樣的錢，所以我們是冤大頭膩。不管了，看在你們生意那麼好的份上，我給6星好評，這是多出來的那顆。

有一個民宅改用的內用空間
很新空間寬敞有室內與室外
所以相較其他板條店衛生條件更好一點

-蒜泥白肉沒有蒜 醋的味道更明顯
-福菜很像是當地的特色野菜
很像蔥的感覺但吃起來很溫和
-花生豆腐其實是沒有豆製品
就是加了花生的粿
個人更喜歡屏東的花生豆腐
這裡的香氣沒有這麼重粿感的比例偏高

板條建議加醋一起吃會更棒
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午餐