美濃傅家客家美食的最新評論
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正港柴燒麻薯，直接走到人家廚房裏買。
走過千萬別忘了來試看看。濃濃的客家風情。
隱藏在小巷弄內的手工麻糬，沒有導航進去外面完全看不出來，現場感覺就是非常傳統的手工製作，麻糬有分包餡的和沒包餡的，只有2種口味：花生跟紅豆口味，都是手工現包。
口感上麻糬的外皮非常軟Q，內餡也算是飽滿，但因為是手工包的，外皮無法做到很薄，有一定的厚度，整體口感只能算普通，並沒有特別好吃。
另外比較介意的是，所有的麻糬外皮上都裹著非常厚重的粉(感覺應該是太白粉)，連外包裝的塑膠袋上也整個都是白粉，光要拿出來吃就沾得滿手、滿桌都是白色粉末，吃完白粉掉滿地又要整個擦過一遍，整體感受並不好，體驗過一次之後應該不會再光顧了。
店家態度超級不耐煩！！
買了4袋麻糬之後再詢問碗粿，
老闆完全不想搭理也沒回答⋯⋯
我們只好直接走出店門了。
手工麻糬很Q彈不過甜
隱藏美食，好吃的執把（麻糬）
店門口的招牌不明顯，在裏面廂型車的位置，要仔細看一下。
傳統客家美食。
巷弄小店 人潮絡繹不絕 東西不錯吃
麻糬好吃老闆人也很好
美濃巷仔內ㄟ美食
人氣麻糬有二種
一是日式包餡
口味有紅豆、花生糖粉
二是粢粑（客家麻糬）有付糖粉
值得一提的震撼美味是?粢粑
那QQ口感?是麻糬的最高境界
沾上調配糖粉，有夠好吃?
也有人沾醬油吃，據說也不錯?
另外碗粿，也是二種口味（鹹、甜）
都是地道客家風味???
5種產品都是
好山好水的美濃米食小吃
而且，好便宜～
???
Q彈香甜的麻糬 相當可口好吃 總共有三種口味 一個內餡芝麻 一個內餡紅豆 一個無內餡外沾芝麻粉 都是六十元（109/10/03 記錄）
備註：可以從廣興街300號旁邊的防火巷直搗黃龍進入購買
超大顆～一顆大概一個椪柑大小！
五大顆$60
今天只有買到花生的，裡面是芝麻花生糖粉混合。
對我來說有點太甜了，不過配個濃茶應該剛剛好～麻糬真的超軟Q很好吃。
雖然說是柴燒但我沒有吃出什麼特別之處。
超軟！不黏牙！後悔買太少? …
紅豆好好吃
就好吃而已 好吃好吃好吃
好吃，麻薯非常Q
店家小姐態度很糟糕，先有預定後只是在現場確認一下數量，就在那裡大聲罵人，真的是生意越好態度越差。
祕境麻糬
正確地點
Q彈到不行的麻糬（口感很類似大福）
但又比大福還要柔軟
買了沾粉跟包餡兩種
包餡的有紅豆跟花生口味可以挑選
碗粿也超推薦
口感好綿密，即便沒有醬料單吃也會讓人一口接一口
隔週三公休～
隱藏在美濃鄉間的好吃的柴燒麻糬跟碗稞，麻糬有分有包餡跟沒有包餡兩樣都好吃，包餡的麻糬有包花生芝麻跟紅豆，價格又不貴，但是想吃要提前一天預訂或者是他兩點半開門營業的時候就到店排隊，有時候兩點半營業三點就賣光了，甚至有時候開賣15分鐘就沒了，麻糬軟Q又好吃又不粘牙，花生芝麻糖粉調配的比例剛剛好又香甜，是非常傳統麻糬風味，讓人一口接一口，不小心就吃完一顆，現作現包最好當天吃完，位置在小巷子裡面靠導航是找不到的，到了附近問當地人就會跟你報路你走進去，也可以從廣興街300號旁邊的防火巷直搗黃龍進入購買，打趴一些靠部落客炒出來的一些歹吃貴的所謂排隊名店
並沒有每天都營業，今天在google map 給的營業時間到店，結果卻沒營業，讓人大失所望
建議到之前要去電確定
大顆 好吃? …
麻糬很大顆，有花生和紅豆兩種口味，皮軟餡甜
隱身於巷弄內完全無人工添加物的天然美食
美味麻糬
超隱密的地方，麻糬Q軟不黏牙，真的很好吃喔！
好吃便宜，5大顆$60
客家糍粑非常好吃
麻糬兩種口味
紅豆、花生芝麻
花生芝麻的跟糍粑很像
一個餡在外面
一個餡在裡面
價格非常平價
地點就是300號旁的摸乳巷走進去
不要懷疑
停車可停土地公廟旁路邊
超好吃? …
因為這裡的名產就是美濃板條而且這裡的店家服務也很好
走靠近門口時聽到好大聲的聊天聲音，再走近一看，裡面的三個人含正在製作包裝的人員，完全沒到口罩，光是衛生就大打折扣，更別說是疫情期間了⋯一旁的碗粿也沾滿蒼蠅。
餐飲業不注重衛生真的很不妥當，麻糬好不好吃都是另一回事了
麻糬大顆好吃推薦花生口味；紅豆的沒熟透；碗粿沒包餡?️鹹甜兩種；個人吃不習慣！
2021-12遇上了冬至有湯圓想說隔天回程來買；結果落空了湯圓銷售ㄧ空，這次紅豆麻糬很?而且不甜膩，難得來都想多買一些但沒有辦法久放只能打消念頭了，買剛好就好真的隔天就要吃完，不然就壞了。 …
第一次到訪都賣完了~第二次3：00到訪只剩原味~外帶回家吃~感受到Q軟~好吃.跟一般市面在賣的口感不同.好吃~
真的要慢慢找，麻糬好吃！
古早味柴燒麻糬很軟Q
巷仔內美食
很好吃，但建議口味的麻糬以單顆包裝，不然拿出時粉末會灑的四處都是
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第二站 美濃傅家客家美食 (麻糬)
意想不到，感覺很奇怪，怎麼大家都跑來這裡買(麻糬)
店家在寧靜的鄉間小路內，招牌很明顯算是好找的！14:00就可以開始購買，麻糬非常軟Q拉絲，包餡與沾粉的一包都是5顆！愛吃麻糬的應該會很喜歡！值得一買！
只是包餡麻糬外沾蠻多粉的，吃的時候要小心嗆到，粉也容易掉滿身?！ …
很快就賣完，有包餡跟沒包餡的麻糬都很好吃，第一次去買大約3點30分，已經是最後一位客人，老闆還半買半相送，超級讚。
麻糬質地Q軟
芝麻糖粉香滑
天造地設的搭配
古色古香的傳統灶
如果生產過程更能夠保持光纖亮麗
那就更好了
14:30開始營業，躲在小巷裡的傳統小吃，完全不知道大門在那？5個芝麻花生$70
去買了n次，一樣很好吃
奇巴威，小時候的回憶，口感很好
老闆娘動作很迅速～
非常的不好找，但是他的東西非常的好吃有特色！所有的長輩吃了之後意猶未盡還要外帶！還有這個如火炭火的味道非常的香可以進來試試看東西也不貴五六十塊而已。還有他的老闆也很客氣真的可以來看看！住在外地的我們居然還有人給我要求幫忙買
美食在半小時內秒殺。
第一天吃很綿。第二~三天吃變的很有彈性，喜歡吃Q一點的，可以不要當天馬上吃。
自己加入花生糖粉，小小DIY感覺，可以讓小朋友自己動手來。
柴燒麻糬是古早傳統味，有花生芝麻和紅豆二種內餡，也有另外沾粉的麻糬。咬下去Q彈好吃、花生芝麻內餡很香。
碗粿也和傳統一般看到的不同，已有鹹味不需沾醬，第一次嘗試有點吃不慣。
地點不大好找，可導航咖啡角落再往前開即可看到招牌，走進去就可以。
今天是2訪，可惜的是，只有包紅豆跟花生的麻糬，還有客家麻糬可以買。上次，產品齊全，甜碗粿，鹹碗粿，花生豆腐都有。不過，品質一如往昔的讚，皮軟Q，內餡不死甜，讓我一吃上癮。不少客人跟我一樣，迫不及待在路邊吃起來。^^
柴燒麻糬好吃 附近美濃湖景色美