和牛賀炭火燒肉、日本和牛零售-高雄鼓山高級頂級日式燒肉專賣店 和牛燒肉燒烤炭火套餐 日本和牛創意料理 神戶宮崎仙台和牛授權 日本和牛授權 高雄必吃美食 公司聚會 慶生聚餐 燒烤店線上訂位 高CP值 PTT的最新評論
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燒烤餐廳 和牛賀炭火燒肉、日本和牛零售-高雄鼓山高級頂級日式燒肉專賣店 和牛燒肉燒烤炭火套餐 日本和牛創意料理 神戶宮崎仙台和牛授權 日本和牛授權 高雄必吃美食 公司聚會 慶生聚餐 燒烤店線上訂位 高CP值 PTT 的評論 (520則 )
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服務很棒，餐點也是無可挑剔😋 …
無話可說。真的好吃
用餐環境非常好，全部一律採包廂式，感覺很有隱私，用餐非常自在，
裡面服務生介紹的非常詳細，也不會特別一直介紹你價格昂貴的套餐，反而會依照你的需求建議菜單，我覺得很實在，肉質也很好，價格符合餐點價值，特推！！
不過和牛等級越高個人覺得越油膩，吃幾片就感覺有點噁心，所以如果不喜歡太膩口的，可以選擇13xx價格的套餐！！
和牛賀炭火燒肉
隱藏在美術館附近的街道裡，
裝潢是我很喜歡的包間日式風格🇯🇵
全店專賣日本A5和牛的燒肉餐廳，
嚴選進口來自日本各地產區的整隻全牛，
並放置-5度以下冷藏熟成，
老饕們可以品嚐到和牛所有部位！
這次點的NT$1280套餐(商業午餐、單人👤）
可以品嚐到菲力、沙朗、肋眼、
海鮮、伊比利豬、鴨胸也可以吃得到😋
肉肉控一次滿足～
另外還有用老母雞熬煮的熱雞湯、
新瀉越光米現煮斧鍋飯、甜品等附餐。
一般和牛提倡吃三分到五分的熟度
這家直接全熟😂 油脂多到爆炸💥
對我來說有點吃不太習慣～～
所有肉品中只有菲力口感我比較喜歡💕
美中不足的是沒有代客烤這項服務
💛店名 ：和牛賀·炭火燒肉·日本和牛零售
💛地址 ：高雄市鼓山區美術北一街86號
💛時間 ：週二 17:30-22:30／週三至週日 11:30-14:30、17:30-22:30／週一公休
💛電話 ：07-5553456
💛不收取服務費／建議預約 / 付現可享折扣
——————————————📌
第一次嘗試和牛
口味還不錯👍 …
滿滿的和牛料理，品嚐不同部位，每段時期會有不同的和牛，可以事先詢問。因為一整套都是和牛，吃到後來會有點油膩感。
環境舒適，服務人員介紹詳細，這一波有幸吃到神戶牛，和牛油花均符合期待，定會再回顧👍😊 …
肉有能力29種部位一一介紹的出來果真不是拿假貨，前台獎盃獎牌一堆雖然不知道是什麼但之前去日本吃都有看到，厲害。
入口即化的和牛 讚啦👍🏼 …
肉質超讚！服務人員介紹專業～
想吃有水準的和牛吃這家就對了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天生日用餐，享用頂牛、稀牛套餐相當棒
桌邊服務人員：立婷表現的相當專業且細心
用餐心得：第一次來貴店用餐，餐點及服務都給予5星好評，是會願意極力推薦給朋友的好餐廳。
吃和牛的好地方👍
全台灣首選唯一能吃到全日本地區的和牛，因為老闆會不定時推出日本不同地區的和牛🥰🥰🥰
店內還有許多日本當地的酒，真的是不用去日本就是享受到日本當地的感受！太棒了👏👏👏 …
110/11/12(五)預約晚上八點。
吃完，第一感受，近乎完美的晚餐。
吃1380元/人+10%服務費。結帳3036元。
以下簡單寫這晚澎湃感受；
服務貼心到位、餐點樣樣驚豔、上菜速度輕鬆愜意，
真心期望大家有機會至少來享受一次。
【當月】壽星還有生日驚喜，
原本只是單純想奢侈一下的我，瞬間倍增幸福。
感謝和牛賀讓我有這麼棒的晚餐饗宴。
超棒的肉品❤️是吃完會很懷念的味道～
服務
內用
餐點類型
午餐
和牛實在太厲害了！！ 服務極佳，每間都是小包廂，非常推薦！
和牛品質很好，海鮮很新鮮，蝦子很好撥，果醋很開胃，小菜很辣，不吃辣可以跟店家說，會幫忙換，態度友善，昆布鹽很特別。
愛吃燒肉的我；從南到北都吃一回了，終於讓我找到跟在日本時吃到的感動，重點是經濟實惠還是全球最頂級日本A5十二級的和牛，太不可思議了。且有日本八大海外授權認證，看來以後要常來了，沒法跑日本也能吃到八大產區的和牛，這家店真的是太厲害了吧！
好吃到沒話說，比碳佐麻里好吃多了！
本人對於和牛的興趣缺缺，但是和牛賀的肉質確實不錯，給推。
服務態度超好
好棒的地方 有這麼新鮮好吃不同部位的肉品值得在來一次 環境舒適沒有油煙味…
肉品不錯，種類也算蠻多的，服務人員親切，用餐有個人低消，是以人數來計算的，三五好友一起去的時候要稍微算一下，不足金額的部分店員也會提醒，再補到低消金額就可以了，整體來說是還不錯的用餐體驗
在這邊吃到台灣很少見的神戶和牛,還是有得獎的
神戶和牛不是一般的和牛,有機會一定要來吃看看
好吃👍 …
第一次來用餐，餐點都有幫我們一一介紹，牛肉品質也很棒，
可惜客人比較多出餐比較慢一些。
氣氛很好 服務親切
真正A5和牛 下次還會再訪
好少吃到真正的和牛 好棒喔♡
味道真的很好~
來高雄一定要來吃看看
P.S高雄店還有很多台灣其他地方喝不到的日本酒喔!
白熊服務親切、長得討喜！來這家店一定要指定他服務一定要的啊
服務態度好，會想再二訪的好店
美中不足是人員講話速度偏快
肉的種類也有可愛標籤
開胃醋飲非常好喝！
肉質嫩也多汁
非常快樂的一餐～～
千萬不要來吃！因為來過一次就沒法去別家吃日本和牛了🤣 …
肉的品質非常好
套餐內給的部位需要碰運氣
可惜的是想單點其他部位：老饕、肋眼，但當天只有提供4種部位單點(沙朗頭、三角、頭刀、和尚頭)
烤網換的很勤，加分
10月中犒賞自己，來吃朋友推薦的和牛賀，真的好吃，伊比利豬跟以前吃過的口感不一樣，和牛依照各種部位的肥瘦程度，搭配醬汁或是昆布鹽，個人喜歡沙朗跟內橫隔膜，最愛的當然是翼板月見燒，超滿足。
米飯粒粒分明，搭配小菜跟麻辣牛筋，很下飯。
海鮮聽說之前是烤的，現在變煮的，可能太多人烤焦？鮮度還不錯。
雞湯對我還好，飲料是冬瓜檸檬（？），只記得太甜不愛，比較喜歡小杯的醋飲。
有2點可惜：
1. 前一天還是神戶牛，到我去的那天剛好換仙台牛，不過也給我機會，下次跟朋友再來吃😆
2. 一人用餐，菜單只能點2680，雖然和牛變300克，提供的部位也比較高級，但有感覺被收單身税…
肉品尚可 和牛有點普通 甜點太甜
包廂式很舒服但座位離烤架好遠
服務態度很優良
服務很棒，內容很豐盛， 吃得很過癮
可品嚐到頂級和牛，搭配鹽昆布更是絕配，值得品嚐的美味
這次晚餐用1980一人價位.
覺得前菜有點多餘.
肉品部分還算可以.油花真的多.
連續吃會有點膩.好像1590比較不油.
如果有綜合版應該可以.
桌桌都是包廂.旁邊有停車場.
肉的油花非常漂亮，但代烤全熟的烤法並沒讓我感到驚艷，餐桌整潔與餐盤選用一般，大概就是1千多的環境+服務，吃3000的和牛，注重高服務品質的可以再考慮一下。
和牛品質真的入口即化，每次來高雄都會來吃，和牛品種會依進貨時間、產地不同！烤和牛時會有專人服務。
點代烤套餐就不能自己烤嗎？一定要照你的SOP就是了？問題是代烤烤焦了有苦味，技術沒有比較好啊！！！！！！！
點了清酒不換新杯子，用原本的柚子酒杯子？？？搞的清酒都是柚子味🙄 …
餐點很好吃
但點餐人員讓人很不舒服
我跟我先生入座後
因為是第一次，請她介紹
只跟我先生介紹就算了
一邊介紹我一邊詢問：請問您目前介紹哪一頁？
對，菜單很多頁，我問了也沒有回覆
我先生傻眼地看著我
我也很傻眼，好，結束後
也沒有直白的說「兩位需要點一樣的價位的套餐」
就因為沒有說
我跟我先生討論了老半天
一個人要最貴的
一個人最普通的
剛好分著吃
後來點餐同一位小姐來了
我們告知要一個最貴的，一個1580（印象中）
一個2980（印象中）
然後小姐就說
貴的這個是代烤，不能點
Oh ,那一個2480跟一個1580
你也不能點2480
Why?
Oh,因為我們兩個人都要點一樣價位
………..你第一句話，就先說不就好了嗎？
後來就兩個人都點1980，但心情已經差很多了
其他餐點跟其他人來桌邊服務都沒問題
就是點餐這點，真心建議
直白！直白的說：兩個人一定要同價位
後來我先生看隔壁桌點餐，男點餐員就有說清楚
我覺得這真的太重要了！！
超級好吃！物超所值，服務人員專業親切～～
非常好吃！
這牛 好讚欸，服務人員也超級優秀，但可能比較忙碌，要等一下下才會來加點，但是整體非常ok。
生日當天點套餐，很享受！會念念不忘的店😋 …
牛肉品質、服務都很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
感覺上吃不飽
實際上吃太飽
1. 肉質嫩多汁，每一道搭配的醬汁或配料不同，味道頗有層次感
2. 服務100分，專業解說加上代烤服務
3. 開胃小菜很夠味，尤其是柴魚醃蘿蔔
4. 麻辣滷牛筋入味又軟，令人醉心 ❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
碰上連假期間，預約晚上8點用餐～
抱持高度期待來造訪⋯
結果頗令人失望⋯😵💫😞
很少給負評⋯但是真的蠻失望的⋯😔
連假套餐選項，一人份$1880/$1380
服務生說明差異在於和牛位置（如附圖），高價位的肉品會分佈在紅色、橘色區塊（有機會還會出現橫隔膜），價格較低的肉品是藍、綠色區塊，結果來的肉品根本只差了“沙朗”⋯整個傻眼😑
＊圓盤為$1880和牛盤（2人份）
＊黑色陶板盤$1380和牛盤（2人份）
前菜伊比利豬肋條⋯口感超油⋯超難烤一直冒火、燒焦⋯
而且這等級的肉品，我們自己烤⋯火還是瓦斯+炭火，超難控制⋯😵
海鮮湯也很膩⋯整體唯一想誇獎的好像只有白飯⋯😓
物超所值
吃日本和牛第一選擇
很棒～餐點份量足，材料新鮮AA級～～