老紀牛肉麵的最新評論
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高雄有四家老紀牛肉館，據說是兄弟分家後各自經營，每家店各做出自己的特色。
明華店標榜以台灣牛肉為食材，菜單除了有紅燒牛肉麵、牛肉燴飯、各式牛食材熱炒以外，還販賣牛肉火鍋等，餐點相對多元豐富，各式餐點也都美味可口在水準之上。
用餐環境有1樓和2樓兩個區域，2樓擺設大圓桌適合多人聚餐享用火鍋，1樓則適合小吃為主，用餐環境潔整齊乾淨，醬料台及餐具櫃也都收拾得很乾淨讓人可以放心用餐。
用餐時間人潮頗多，老闆為加快出餐速度會整合相同的餐點一起製作，所以造成先來不一定先享用的缺點，所以建議儘量利用離峰時間前來用餐。
點乾麵及牛肉燴飯等餐點，店家會貼心附上一碗中藥味很重的牛肉清湯，水餃也不錯；下次找個時間再來試試他的牛肉鍋。
韓總愛吃的霜降牛肉麵，好吃
東西好吃。平價
好好吃喔…每週必去吃
牛筋滷的很好入口，值的推薦
鮮肉麵好吃
吃個飯還要看人臉色
問電視能看其他台嗎？ 老闆回只看中天…
湯頭鮮美，值得一嚐
牛肉麵及小菜都好吃！
牛肉麵搭配牛肉薄片很嫩，口感很好。
牛肝湯的牛肝也不會過老，加上九層塔的湯頭，很不一樣。
唯滑蛋牛肉一點都不滑蛋，比較像菜脯蛋，這道菜應該要再調整會比較名符其實。
香氣夠 品質不錯！但價位來說cp不高 .. 或許是對於牛肉講究的關係
湯頭清甜牛肉入味軟而不爛，麵條口感有彈性。
營業時間是賣完為止。
牛肉麵好吃
乾河粉也好吃
牛肉水餃?也很不錯喔 …
牛肉不錯吃，但是湯跟麵分量稍少，但是還可接受!
但是要打開冰箱就要三思了，務必要先問清楚價格。
拿了一瓶蘋果西打還沒開，得知居然要60元，想要退回冰箱，
結帳的人說只要離開冰箱就不能再退還了。但是我還沒開啊~
只能說真是懊悔不已，應該不會再去了吧，
誰知道對方還有甚麼特別的規定呢?
牛雜麵讚
老闆跟老闆娘好讚? …
東西好吃，服務親切
青蔥牛肉帶辣火候夠味推薦、紅燒牛肉麵湯頭濃郁拉麵有嚼勁不錯，牛肉燴飯沙茶味太重個人有點無法接受，有附上清湯還不賴！服務人員很熱情、店內有冷氣，讚
3兄弟3家店都叫老紀
特別愛老二開的店
牛肉新鮮 軟爛入味
麵條Q彈 剛剛好的熟度
就是好吃！
老闆堅持每天現進在地本土黃牛肉，火鍋和各項餐點都好吃，尤其不可錯過老闆自製的各種小菜，都美味可口，讓您絕對忘不了的好滋味，極力推薦的好店！
飯後可以參考老闆女兒的手做甜點哦！
半牛半筋紅燒牛肉麵好吃，小辣口味。
多年前重新裝潢後，東西變貴不少可以理解，但後來每次去吃都感覺到口味也回不去了，現在幾乎就不去吃了，CP值不高，跟其它店家的差異性就不大了
鮮肉湯麵非常好吃
牛肉軟嫩 湯頭醇厚 小菜很用心 我很少看到小黃瓜會把中間的心去掉 而且重點是辣椒好吃有辣的
也有一般辣度的 還有為微辣酸菜
其他佐料盤也很乾淨 推薦
好吃
東西很乾淨
準備看起來非常的用心
材料都使用得很不錯
服務人員的手腳都很敏捷
整體來說色香味俱全
是一家我會再來的店家唷
生意很好,打電話預定後店家告知30分後到場取餐,到場後餐點根本沒有做,小姐說請等等,我就等了，廚師也不是馬上處理我的單，還是先處理別人的單,這就很誇張了,良心的建議 錢要賺也要體諒別人，不是一直要別人體諒你們很忙，別人的時間就是垃圾,你們的時間就是金錢嗎,都預定了 還要從頭等待
,這我沒有辦法接受,此間列為黑名單商家,只給一顆星
很好吃?
但老闆娘的態度有點⋯ …
? …
用料實在，的現宰各式牛肉火鍋牛肉牛雜麵類！
用餐環境乾淨舒服、牛肉麵和小菜都十分美味
服務 ★★★★☆
環境 ★★★★☆
冷氣 有
餐食 ★★★★☆
2020/11/05中午外帶2碗牛肉炒麵，菜單上寫了１中辣１小辣，也跟小姐(疑似店家女兒)交待清楚，之後中年女人(疑似店家老闆娘)看了我的單，不知唸了什麼(其他菜名)，小姐回覆她是要１中辣１小辣，中年女人竟大叫「靠妖阿，嘸災呀是寫什麼，@#$%!(一連串的台語，聽的我也花了)」，真令人驚訝，不管我寫什麼，我也把「1中辣」「1小辣」分別框起來，也跟小姐交待清楚了，這中年女人竟當著旁邊有其他客人，這樣叫罵。當下我十分生氣，但因等了很久了沒時間買其他餐點，也怕店家加我料，只好忍了下來，等到我拿了東西，付錢當下我告訴那中年女人「小姐，你剛才罵我靠妖，我很不高興」。這家店，以後我不會再買，要不是評論最低是１顆星，我連１顆星也不想給，買個午餐還要被罵靠妖，真的好倒楣，壞了１整天的心情。態度傲慢無視客人不尊重客人，做的東西也不會好吃到哪裡去。
會一直想在來吃，老闆炒的牛肉一級棒，尤其牛肉火鍋真的好吃到沒話說，用餐環境也很棒
超好吃的? …
牛肉麵好吃
食材道地、做工ㄧ流、口感絕佳
牛肉炒飯超好吃
炒功很好，火鍋湯頭讚，就是座席少，須等侯。
鮮嫩。好服務！
火鍋裡的“牛腩三層肉”超好吃、洋蔥牛舌、豆腐必點
服務態度不佳，感覺很差！
1.火鍋湯頭鮮，蔬菜鮮嫩
2.現宰溫體牛肉安全，新鮮
3.近捷運交通便利有停車位
牛肉麵的牛肉好吃，配料酸菜很好吃
1.溫體牛肉口感絕佳。
2.小菜非常可口入味。
3.用餐時間一定要預約，否則要久排隊。
是目前吃過的牛肉麵，最喜歡的一家。
這間超好吃
盤子也都用玻璃的
屌打台北的牛肉麵
好吃的牛肉麵
微辣湯頭，點牛筋麵燉煮軟嫩，好吃！室內也適合上班族多人用餐，冷氣很涼爽
好吃，客人很多
帶著愉悦的心情點了一份紅燒牛肉飯，要價130元，期待服務人員端上桌後好好的慰勞自己一天的辛勞…沒想到上桌後有點傻眼…半顆魯蛋…半塊油豆腐…一小坨菠菜…四塊牛肉，當然還有白飯啦，附上一碗牛肉清湯（還有一片九層塔），算是最讓人滿意的…真不懂這樣要130元的道理在那裡…可能是我吃米不知米價吧…附上今晚的慘圖給大家參考…