皇饕牛排館鐵板燒 M-CHEF STEAK & TEPPANYAKI的最新評論
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初訪皇饕大啖必須兩天前預訂的威靈頓牛排
外皮金黃酥脆、牛肉鮮嫩多汁，內餡加入牛肝菌、松露和伊比利火腿，旁邊還附上了紅酒醬汁，算是很有誠意的呈現方式，而這樣的組合竟有些喧賓奪主了。將牛排、酥皮分開享用都好吃，但把所有食材加在一起不免感覺膩口，實屬可惜。
撇開主菜不談，鴨肝布蕾、炭烤慢煮鮑魚、法式洋蔥湯，乃至於麵包都表現得可圈可點，尤其是甜點舒芙蕾一入口就驚為天人，相當具有水準！（反觀莓果酥皮餡餅和閃電泡芙則有待加強）
綜觀餐點、服務、氣氛整體而言是非常不錯的體驗，期待下一次回訪。
2021/09/14 今日品嚐牛排館 ?
? 前菜料理的好像法式擺盤 ✨ 碳烤水果玉米濃湯是我品嚐過最棒的 ? 餐後冰拿鐵超好喝 ?
15宮格料理沾醬超特別
～不得不說～牛排館服務態度一級棒，從我進餐廳到用餐完畢，可以說是尊榮禮遇來形容 ?
當月壽星如果提早三天預訂告知，會有個蛋糕 ?
? 今天才知道同行友人當月生日，我偷偷問一下經理，貼心的餐廳…還是送我們一個小蛋糕 ?（提早預訂蛋糕會更大一些喔）
但這小小的舉動真的會讓我們很感動在心，一定要給最高5顆星✨
加拿大A3肋眼的份量豪邁
食物很好吃。餐點雖然不是非常精緻但份量很多。
人員服務親切，餐點好吃！！！
因為慶生選擇這裡
氣氛很好
可能是平日關係
我們算是包場了?
每道菜擺盤精緻
口感也很好
主餐牛排部分
服務人員會跟劇所選的肉品部位給予建議幾分熟並告知如果當下吃不習慣會再幫忙處理
當然之後的蛋糕招待慶生免不了
食物美味精緻，服務人員訓練嚴謹，態度佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
很ok…..越後越驚艷的餐點
推推~鐵板燒很用心~服務周到~
南部好吃的牛排館
環境很美舒服，服務感覺還很生疏。
前菜，沙拉擺盤很美，讓人驚艷，至於牛排擺盤真的有點遜色，那個盆栽不太懂?旁邊可以放點蔬菜應該會不錯。
整體感覺還可以更好。
看別人分享照片好像牛排有很多種醬料？？
鐵板燒與牛排在同店不同位 餐點屬好食 人員的服務也親切 皇饕牛排館鐵板燒開在開幕不久的高雄萬豪大酒店當中，而且是在萬豪酒店餐廳密集度最高的11樓，在這一層之中不只有皇饕牛排館等還有樂軒和牛燒肉，美享地餐廳，京樂日本料理，京心咖啡廳，以及兩個宴會廳，只能說，萬豪大酒店的佔地面積真的很大。
進門的右手邊就可以看到牆壁上掛了許多不同的牛頭造型的裝飾，很符合皇饕牛排館鐵板燒本身的主題。皇饕牛排館鐵板燒的熟成室就放在剛入口正中間最顯眼的地方。而且除了有牛排的熟成之外，也有看到正在熟成的鴨子
皇饕牛排館鐵板燒有提供礦泉水，氣泡水跟一般的白開水，礦泉水跟氣泡水都是以瓶計價，而白開水應該是免費的，
餐巾的部份一開始是捲成是牛頭的造型，好不好看見仁見智，
但是會讓人感覺到在皇饕牛排館鐵板燒確實充滿了許多牛的元素。
環境舒適氣派，高雄商務餐宴首選之一
好吃極了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務親切，餐點美味，氣氛佳
服務超好到位，食材頂級，師傅”Black”手藝高超；用餐氣氛很好，每道餐點都另人激賞！頂級菲力入口即化，高雄最佳的鐵板料理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
熟成牛排真的不錯吃，很特別的是有各式不同醬料可以搭配。
餐點好吃，環境舒服，加上服務人員態度超好，整個用餐體驗很棒，五顆星
好吃，但炒飯用 臘腸 少了鐵板味道，是好吃的港式炒飯！
餐點品質非常好?
麵包讓人印象深刻
因為…..
像極了失去很久的智齒?
忍不住再點一顆
（真想補齊四顆?）
很細膩的服務及食材很新鮮，主廚的料理很不錯
高雄｜萬豪酒店·皇饕鐵板燒
?高雄147冠軍米龍蝦炒飯
?活鮑海鹽蒸氣浴
?套餐2500-3500+10%
–
鐵板燒套餐總是可以吃到一百二十分飽
高雄萬豪酒店11樓的「皇饕」也不例外
套餐完整地包含了冷熱前菜、沙拉、湯品、招牌的「活鮑海鹽蒸氣浴」、鐵板肉類主餐、炒飯、甜點、水果和飲品
要說用餐後印象最深刻的方面
應該是整個料理過程中的觀賞性
從高級又新鮮的食材的呈現
到料理中對烹飪方法 食材 菜色設計的靈感
都有巧妙而全面地介紹給客人
教育性和觀賞性有ukai-tei的魂魄
個人覺得要請重要賓客、長年未見稍有生疏的友人
來這裡吃一定享受 又很有話題
主廚也很健談
可以很好地帶動用餐氛圍！
餐點口味的部分的話
個人印象最深刻的是那下面鋪海鹽上面鋪著昆布的活鮑魚 口感上真的蠻鮮甜
當天點了日本和牛肋眼和美國頂級肋眼肉質都不錯 但份量不會很大
當日的湯品（南瓜湯好好喝）
還有熱海鮮前菜（煎干貝和明蝦）
都是期待中的食材
結合加分的配菜搭配和擺盤
雖配有醬汁卻整體口味偏淡
高雄147冠軍米炒飯上刷了一些烏魚子粉末
讓整個炒飯的香氣更特別
但對於吃慣了重鹹的人來說
真的不夠鹹
主廚的烹飪理念是養生 精選的食材 搭配最保留食材原味的料理手法
吃起來身體才不會有負擔
因此這個套餐 不僅適合請客 更適合請注重養生/口味清淡的人們去吃！
對自己來說 用餐過程夠有趣 用餐氛圍體面 但餐點偏清淡
–
IG：@foodie.sakura
FB：Sakura’s Food Journal
主廚料理厲害
今天情人節去用餐，整體感覺舒服，服務有提升，餐點好吃（唯～餐前麵包， 很希望他們更改），去過幾次的感覺～餐點、 服務有一直在修正及進步。
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次來吃就客滿還好有訂位，好吃廚師很優份量很夠……讚
第一次來這裡慶祝生日，由於已接近連假尾聲，來客不多，感覺像被我們包場了，另一組較晚到的客人則是在包廂享用。鐵板燒座位不多，建議要提早預訂，原本要吃牛排館，只是當天還是只有過年菜單，所以才訂鐵板燒，想不到每一道美味的料理就在廚師的巧手中變化出來。連最後送的生日蛋糕，都是現做的，整個體驗很棒，服務生也很專業到位，真是視覺與味覺和饗宴！
服務
內用
餐點類型
午餐
服務到位
餐點好吃
尤其甜點讓人回味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
包廂的隱私感非常好，適合重要的聚會！
每一道料理都沒有太多複雜調味，吃的出食材的純粹！
服務人員態度親切，前菜、湯品、主餐和甜點都非常滿意，因慶祝紀念日還有另外送一個小蛋糕，也非常好吃，有機會會想再回訪！
感謝你們豐富了高雄的飲食選項
東西看起來很美，但整體沒味覺的新鮮感。
今天吃完，餐點大致上滿意，有一位名字是Bill的服務非常好，讓我覺得是整體最值得稱讚的地方。
服務
內用
餐點類型
午餐
食材新鮮精緻，主廚料理非常道地，對每道菜解說詳細，環境舒適優雅，值得再次造訪用餐
服務滿分? Jimmy主廚大方親切熱心，好吃 …
餐點類型
午餐
總體來說：
最重視的服務與環境滿分???
用餐環境非常舒適
料理精緻美味
喜歡烏魚子炒飯及主食上脆脆的起司片，起到點睛的作用 私心喜歡魚
一開始前菜後的濃湯就有點鹹 清單點會比較好
食材很棒，服務周到。通常顧客需要一些小驚喜或是卡一點小油，但都不行，這樣就少了點「超值」的感覺，建議讓顧客有些「額外」福利會體驗更讚呦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Impeccable services.
Fresh ingredients.
非常美味。
主廚Austin非常貼心的為長輩將食材切小塊。
Highly recommended.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
Plenty of parking spaces
每樣餐點都不馬虎！好吃之外，氣氛、用餐環境都無可挑剔，就連主菜旁的配菜也都為之驚艷！！非常推薦！有時間會再二訪的?推推推??????
服務
內用
每道餐點都不錯，環境裝潢也有一定質感算舒適，有位副理都會親自介紹餐點、關心客人很讓人印象深刻。
但位於飯店且一人3000左右的餐點，有些基本的服務還是需要多加進步：
讓客人坐在兩道沙發中間縫會不太舒服
最後飲料忘記上就跟我們說餐點已經出完了在等待我們結帳
餐盤有髒污沒有洗乾淨
切牛排的刀已有頓掉很難切的狀況
?今天帶家母來慶生?
一進去男服務生的態度很親切具感染力?
接著入座是一位叫VITA的女服務生服務
整個用餐環境、服務、餐點非常棒
家母非常開心❤️
還會再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
每道菜的水準都還不錯
但就是牛排的擺盤上
差強人意
喜歡鴨肝的～必點?? …
空間寬敞，裝飾典雅，牛排煎的恰到好處，肉質鮮嫩，甜點也好吃，但是那個盤子真的不好使用刀叉切肉，且沒幾組客人用餐，卻好幾次都要自己呼喚服務人員來添加水。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
袂䆀但是貴som-som ê餐廳，主餐有牛排、豬排、龍蝦會當選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
真心推薦
餐點不錯，整體裝潢走美式風格，但是整體也沒有到太高級的感覺，整體吃下來偏貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材新鮮但覺得不值得這個價位，沒有驚艷的地方
但謝謝主廚很用心介紹每一道菜
很抱歉
鐵板燒cp值不高
很ㄧ般
喝完洋蔥湯味蕾是苦的
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排品質、熟度好。從前菜到主菜都很滿意，甜點稍弱。環境優、服務讚， 謝謝Emily 的貼心服務，讓用餐經驗更愉快。若是住在高雄，應該會是常來的牛排館。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第二次光臨皇饕鐵板燒，這次得到慘痛代價，當天晚餐在此用餐，點的餐點是龍蝦肋眼牛排套餐，從8/8當天晚上用餐後回家就開始上吐下瀉，拉肚子總共拉了22天，到過三家診所，都沒止瀉，最後進醫學中心抽血做各項檢驗，目前瘦了四公斤，但跟餐廳反應卻沒有得到任何回應，恐怖的經驗
有一位穿西裝的服務員非常積極，講解也很詳細，注重很多細節，很有耐心，給予高度肯定，再加上伊比利豬跟很少見的起司捲，真的很值得上來吃一回?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000