乙森食堂的最新評論
評分：4.7 
地址 : 宜蘭縣冬山鄉義成路三段440-1號
電話 : +886 3 958 5977
附近：宜蘭日本餐廳
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狹小的休閒餐廳，設有吧台座位，供應壽司和其他家常日本料理。
老闆很關心每一位客人的口味，料理很用心且美味，有機會一定再回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
Google搜到的一間日料美食
🤎鮭魚蒸飯：乘熱拌勻享用非常美味
🤎酒蒸蛤蜊：蛤蜊新鮮又大湯頭鮮甜且酒味濃淡適中
🤎花枝&鮭魚 握壽司：這是我吃過最大顆的握壽司，應該有其它家的3-4倍，吃完整個飽足感上來，就是醋飯稍微偏軟
🤎秋刀魚一夜干：內臟處理過，鹹度控制的很棒
🤎軟殼蟹手捲：也是非常巨大整個感覺值回票價
整體來說是非常值得推薦的一家日料，來前最好要電話預約，店裡的座位有限，如果沒預約假日應該會需要等
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
握壽司很大顆吃很飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
兒童圖書區也有玩具
生意客滿、人氣不散！老闆服務親切非常熱情招呼客戶！價位親民、附近也找不到現烤鰻魚飯料理！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
特殊餐點
現烤鰻魚
一間名副其實的小店，桌椅不算特別舒適，其實坐吧臺應該感覺比較好
很貼心的有小孩遊戲區，廁所也非常乾淨
結帳老闆有關心口味，實在是吃飽也吃光光了啊😂
食物味道每道都好吃
小卷烏龍麵
小卷真的大隻，熟度跟口感比在漁港吃的還鮮甜！
豪華握壽司
真的頗大的 沒辦法想像一個人吃完
味增湯
燙燙的味增湯最好喝了
份量很驚人
Cp值很高
老闆十分熱情~餐點味道很棒，令人印象深刻的是，握壽司份量很大，看到的時候都驚呆了~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
每道料理都非常好吃，老闆很用心。現場製作乾淨衛生，擺盤也是很美。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
週日晚上下雨，很幸運的一進門就有吧檯的位置，相比於美味的食物，店裡的氣氛更能吸引我，老闆幽默且健談，邊做料理邊跟客人聊天彷彿來到了國外 by 憋尿憋太久的弟弟
CP值超高，口味好！老闆很好聊～從台中來宜蘭玩剛好搜到這間食堂，真心推薦喔😎
餐點：5
服務：5
氣氛：5
宜蘭好多好吃的在地美食，
今天在乙森食堂留下很美好的用餐回憶
每道料理都是老闆的味自慢
小菜、主食、烤物，道道都美味
老闆也很親切的好聊
後方還有一小區孩子們可以玩的遊戲區
下回來宜蘭絕對會再來～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆人超好聊，食物份量大又實在!!推薦!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆人好，食材新鮮，環境乾淨，CP值超高！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用料豐富，食材新鮮
常常經過但店面不大，所以忽略掉平價又用心的餐廳！在疫情肆意的情況下，入門需噴酒精消毒也有菜單可直接拿取，店家會看來客數再安排坐位～當我跟兒子點完餐後，老闆提醒我們豪華5貫的份量很多(我們點了2份)怕吃不完，醋飯份量大且偏軟附蓋上的鮭魚竟有3片之多！干貝很鮮，花枝Q彈搭檸檬片爽口！鮭魚蒸飯份量也偏多（飯偏軟適合長輩或小孩食用），店內有孩童遊戲區，可暫時放鬆用餐，個人口感偏淡認為蒸飯的鹹度剛好（可調口味），蝦卵手卷包的是米飯跟小黃瓜，土瓶蒸湯汁屬原本食材清淡的味道，或許店家太專注於餐點上，店內的清潔稍有瑕疵!
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
打電話說很忙問他多久說過來排
十分鐘到後說要一小時起跳
真的傻眼
份量很多 性價比高 好吃
環境需要改善.空氣品質不佳.充滿油煙味再加上抽油煙機的噪音.影響食慾.整個很油膩的味道.有點坐不住。
這太棒了！來宜蘭一定要吃啊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
經過宜蘭必吃乙森
一定要安排宜蘭旅行到這吃飽才能回家😆😆
多次到訪一樣好吃！！！
希望下次有鮭魚握壽司了哈哈 超愛
*（握壽司是特別交代飯一半之，還可以客製化飯量，不然吃不完哈哈哈，原本真的巨多！）
服務
內用
老闆風趣大方
對地方孩童老人口味都有細心調整
每一道都非常好吃
小鳥胃請三思 肯定會打包
老闆非常怕客人吃不飽
非常推 超讚
很久沒回宜蘭，發現這一間店！
來吃了一下非常喜歡！
店內環境很好，坐吧臺很有Fu!
價格很合理，口味很棒，尤其是炙燒的鮭魚握壽司超好吃！而且份量大！
還有老闆、老闆娘很親切！
多了一間回來宜蘭必吃的店！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Seafood Custard
剛開始以為價位很高
但實際來的料理有夠大
而且超級好吃 大推！
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合握壽司
超級飽，是個雙人小店，請務必提前一天至兩天預約。
視覺效果極度震撼。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4
在店裡吃很好吃，外帶依然很讚！👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
份量大到懷疑老闆虧本做生意😂
CP值很高 …
店員 態度很差！
乙森食堂座位不算多建議先訂位，吧台區可跟老闆及闆娘聊天，後面有兩張四人桌及小遊戲區；今天兩大兩小坐在後方四人桌，餐廳有Ikea兒童椅,小孩先吃飽後坐不住就在遊戲區看書遊玩，爸媽可邊看小孩邊吃，輕鬆許多，餐點每道都量大又好吃，推薦必點比目魚鰭邊肉握壽司、軟殼蟹手捲及雞肉卷，小朋友可點鮭魚蒸飯美味又健康，已列入來宜蘭必訪餐廳名單👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
親子友善程度
有兒童座椅、小遊戲區
停車位
停車位有點難找
在號稱美食之都的台南，任何一家日式料理都比不上今天的體驗，酥炸雞軟骨是真的含肉的那種，口感軟嫩，不是普通那種只有骨頭的三角骨，也不是雞膝軟骨，可見老闆的用心。
握壽司用料及分量，貨真價實，通常日式料理店要吃四五樣才會飽且單人花費1,200的東西，這裡一千內就可以讓兩個人吃飽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體環境有雜亂感，開放式廚房油煙味重
噪音吵雜，混雜店內放的音樂。
基本上隔著吧台…會完全聽不到服務人員音量
餐點部分，握壽司上已有塗醬油
輕輕一夾飯就直接散開😅整個解體
建議調整用量或直接另附醬油碟
讓顧客自行沾取就好。
炒水蓮炒的太油了，但偏清淡沒有鹹
感覺吃到後面整盤都是油。
但酒蒸蛤蜊跟天使紅蝦 這兩道餐點不錯吃。
每樣食材的料理都太過鹹，用膳後，整天都口乾舌燥猛灌水；食用油應該用高檔的葵花油或橄欖油，而是用低等的台糖大豆沙拉油。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：4
氣氛：3
超級讚 東西全部都很好吃 讚讚讚 來宜蘭玩一定要來吃 666666
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
浮誇系烏龍麵，讚👍 …
超級驚艷的一家店，不像以往認知中那種貴又小份又普的日料店，這裡每道菜都便宜又大份！又超級好吃！一定要去吃看看！！推推推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
綜合握壽司
不太符合個人口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
海鮮新鮮, 份量超乎期待, 老闆健談親切.
剛下山隨意挑選的一家日式料理店.
飢腸轆轆的我預計要點三份主餐.
老闆特別提醒了一下, 我們可能會吃不完
我心想 握壽司🍣不就小小一塊, 怎麼會吃不完?
不過仍然吸取建議取消了其中一道.
當壽司上來後瞬間理解了, 五顆巨大的飯糰覆蓋滿滿海鮮🐟！
是老闆.. 這樣我真的會吃不完
感謝老闆親切提醒
有機會一定會二訪的店家🤤
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
綜合握壽司
超讚。
新鮮、好吃、份量大（握壽司是外面一般的2倍大，師傅的巧手讓風味更佳！）
絕對值得一來再來！
東西好吃！老闆很客氣👍 …
連著兩年跨年來宜蘭必訪！超級好吃～～～菜單盲點不踩雷，非常愛
20230113價格表，握壽司很大顆，白飯會吃很飽。
豪華五貫真的很豪華 吃超飽 因為店裡只有兩個人所以會需要等一點時間 但餐點的口味非常符合我的個人口味 覺得值得等待 店內座位較少 晚一點到需要等待喔
餐點雖然偏高價位，但真的很實在，量和品質也都很到味，現做很鮮甜，還有餐後水果，讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合握壽司 Seafood Custard 海鮮炒烏龍 蝦球 鮭魚肉味增湯
真的很物超所值，五貫壽司🍣的份量超級滿足，炒烏龍麵也很實在…小辣就很過癮
手卷也美味
放個10元比對大小一下
但是如果沒有位置…可能要等1小時以上，建議如果沒有位置就換個位置….不然可能真的等超久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合握壽司 海鮮炒烏龍
壽司超大顆，烏龍麵比臉大才200而已！
豪華五貫很多又好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆親切、食物份量充足、食材新鮮好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次吃真的很喜歡，去的時候人不多環境很讓人放鬆適合下班來吃順便小酌，有吧台也有另外的座位區，特別的是還有兒童遊戲區，餐具茶飲是自取，有小菜（毛豆）還有飯後甜點（柳丁），餐點都很好吃最喜歡握壽司類的，份量很大吃得很滿足，有機會再來光顧👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合握壽司 Seafood Custard 蝦球
點了星鰻飯與副的味噌湯
星鰻飯
星鰻水準不足飯硬的有點像是隔夜飯，這裡說像而已沒有說是隔夜 若這碗飯一到十分我大概會給到2，會給二也基本是因為價錢算是平價的
味噌湯
味噌湯十分優秀蛤蠣鮮甜洋蔥也加的恰到好處總體來講這碗湯十分令人滿意可以給到9分
出餐速度
我朋友點了一份烏龍麵等了一個小時沒上 拖延到下一個行程的時間不太滿意
以上皆為本人體驗感受不代表這間店不好或是其他菜色不好吃，僅供參考
料多味美！超滿足，豪華五貫壽司用料不手軟，飯量超多。烏龍麵、烤鮭魚頭、烤鮭魚肚也很讚！下次必回訪👍
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
烤小卷好吃，酒蒸蛤蠣也不錯，軟殼蟹壽司就一整個很有飽足感…座位不多很容易客滿，請預約或用餐前撥打店家確認，避免到場等候。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
CP值超高
老闆很健談
每份份量都很多，吃起來超爽
這個不可能不再來吧
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
綜合握壽司