簡記排骨酥麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
感覺普通
雖然當天只品嚐了排骨酥湯，但用香料醃過先炸過與（冬瓜？）再蒸的排骨，肉多骨頭少（偶有軟骨），肉味鮮甜，是不失傳統古早味的市場小吃。有機會一定會再去品嚐店內其他美味麵點及黑白切。
超級古早味~乾麵必點
我只吃了排骨酥麵
但他除了麵是事先煮好的
所以吃起來就真的
只是一碗事先煮好的麵條以外
湯頭口味不錯
PS建議下次別在離峰時段前往
於北投市場旁轉角小店，每次假日午餐時段經過總是滿滿的排隊人潮~這次跟老媽排隊點了，排骨湯及排骨米粉，跟印象中的排骨酥湯有點不一樣，肉醃製的比較不會那麼甜，湯裡有著濃濃的黑胡椒香氣，還不錯。
好ㄔ
好香好吃的排骨麵再來個黑白切小菜100元有找，挾燒燒身體暖了！
普通
只吃排骨酥麵，口味還不錯，晚上很少吃的到，都早早就賣完收攤了！
簡單美味，有效率。在市場旁的小吃就不能太要求衛生整潔程度
好吃到讓人想念，回北投必吃
就是好吃
傳統的排骨酥味道，期待中的湯頭口感和酥軟排骨，排骨用料好、作工到位，和台灣各地的知名排骨酥沒有太大差別。我個人不喜歡排骨酥加麵或米粉，因為加了麵食讓湯頭的排骨味道變得不道地。黑白切小菜是中上等級，標準台式口味，都好吃，算是令人滿意的選擇。
座位實在不夠好，我認為店家也有必要再做更好的安排，尢其很多外來客人排隊，如果進店沒有比較好的座位，是明顯的缺憾可惜的地方。
除非是在地人，外來旅人來這裡品嚐排骨酥一次是必要的，來第二次就可考慮免了，因為北投附近好吃的傳統小吃店實在很多。
湯頭很好喝
…動作神慢
內用先來後來完全分不清
一直做外帶
衛生也..
北投在地的排骨酥麵滿合我的口味 常常要排隊
好吃，偏貴
剛剛才被大乾麵的賣相嚇到以後，馬上就被他的味道征服了…排骨酥麵和鯊魚煙，絕對是他的好朋友！ ^^
有古早味，很棒的麵食!
古早味排骨麵好吃
古早味！
古早的傳統味！排骨酥湯好滋味！感覺肉上裹太多粉的有違反爽口美感！
鵝肉米粉超讚
店家位置小，位置約可容納不到20人。推排骨酥湯，香氣與味道夠，不死鹹。乾麵的醬比較特別，跟一般的店家不太一樣，青菜也較少，可嘗試看看。是願意再造訪的店。
北投市場的美食很多啊～
好吃古早味
料好實在，但在市場內人會比較多一點。
無可挑剔 太美味
排骨酥麵湯頭喝起來很棒
北投市場老牌名店
新鮮 裹粉有問題 吃起來不舒服
排骨酥麵吃大碗的才加10元很划算。
一大清早的美食
超香超嫩的排骨酥加上好吃的麵條,沒吃過就真的可惜了~
好吃? …
湯好喝
大碗80的份量讓人吃得飽飽的，但麵體偏軟不喜歡的可選擇米粉就沒有偏軟的問題。
好吃
難吃到爆
排骨酥麵湯頭很好喝。
古早味
北投市場裡老牌店家，光看店面以及裡面的介紹看板就知道這家排骨酥麵店十分有歷史。
點了大碗排骨酥湯麵、肉皮，剛看到端上來的麵有點惋惜因為碗大麵多但肉只有幾塊，建議點小碗，因為大小碗只差麵量，但視覺效果會有落差，小碗看起來會比較多！
麵條是偏粗的油麵，吃起來有「ㄏㄨㄏㄨ」的感覺，自己蠻喜歡的，可惜桌上找不到醬油，不然夾起來放到其他盤子上拌一拌一定很過癮。
肉皮三十元覺得太貴了（跟台南比起來），而且我覺得將肉皮燙得過久，都失去Q彈的感覺！加了醬油膏、蒜泥、甜辣醬。
排骨酥好吃，而且沒有骨頭是軟骨！吃得開心極了，但份量偏少有點可惜。
湯頭偏清淡，怕重口味的朋友們不用擔心！
總體來說我會去第二次，但下次我想試小碗排骨酥湯米粉！
排骨酥麵好吃！！肉很軟爛
人超多要排一下下
古早味排骨酥麵、米粉
好吃的古早味！
排骨酥湯媲美西門町楊排骨酥
排骨酥湯50元，但排骨酥沒骨頭值得嘉獎！
湯味道有濃郁的芹菜味，帶些胡椒粉
乾麵加了一堆甜辣醬
排骨酥湯非常好喝，超過4星
可是麵的部份很軟很普，不到3星
中午大排長龍，假日約莫13:30後去吃才比較有位置
排骨酥湯好吃沒話說，推薦大腸頭。
普普通通！