掌上明珠會館的最新評論
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會館內外環境優美，餐點製作非常用心而且美味，食材新鮮品質優良，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
2021年12月14號星期二晚上5:30用餐，有一位女性服務員整理我的桌子時他在收餐巾紙的時候，用過的餐巾紙碰到我的筷子，沒有立即跟我說不好意思幫你更換一組新的筷子，（還是爾後我跟另外一位女性服務員要一雙新的筷子）她就這樣離開了。在這個社會上做一個服務業要非常非常仔細觀察每一個細節，因此扣了兩顆星
餐點到環境都非常雅致，最喜歡的餐點是松露搭配鮭魚卵、師傅現做芒果手捲和湯品。比較失望的是焗烤明太子竹筍，這道料理沒有融合感，筍子仍然是筍子。用完餐後可以上二樓觀賞茶坊、另外也有美術館和鳥園可以參觀，是可以花個三四小時逗留的好去處。
平常日的中午來用餐 有預約最好 周圍有草坪 鳥社 造景等可以瀏覽拍照 都蠻大器的 餐廳氛圍與餐桌 用具也有質感 餐點可口 值得再來
除了餐廳之外，還設有博物館，庭園造景亦是用心，餐點精緻有創意
服務
內用
餐點類型
午餐
有點厲害的無菜單料理
食材的部分都很新鮮
享用餐點前還能到餐廳旁參觀
整體吃下來還不錯👍 …
美食好吃，員工服務非常貼心，環境古色古香，真的非常大推
餐廳環境與餐點讓人滿意，但服務及服務人員就略顯跟不上餐廳的腳步及價格了；結帳時有另一個主觀觀感上的問題就不多加贅述了，還是建議店家可以考慮使用非現金交易的結帳方式。
一間好的餐廳需要多方面的維繫，期待能再加油，讓人有意願再回訪，謝謝!
補充: 因找不到再次回覆的按鈕，故直接編輯本文。
當天結帳時金額約為9000-10000之間(已忘記詳細數字)，得知無法刷卡時我們匆忙地拿了現金付款。收銀人員數過鈔票後便著手進行找錢事宜。隨後家母發現似乎多付了一張千元鈔，便開口向收銀人員詢問。此時收銀人員就默默說”對”，然後連同找錢將多付的一千元歸還。
離開後我們對此事感到疑惑，如果店員數過金額後應該要先告知我們多付錢了，而不是在我們提出後才不慌不忙地告知，會讓我們有一種如果我們沒有提出的話店家就想這樣收下這筆錢的感覺。這或許帶有些許主觀意見所以一開始我們並沒有想要打出來，但確實讓我們一行人不太舒服，遂才提出減少人工收費的建議以免再因人工疏失造成顧客觀感上的不舒服並減少爭議，謝謝。
服務：1
地點：3
場地非常有氣氛，有鳥園養著特別的鳥類，食材新鮮好吃，CP值高，吃超飽的👍👍推薦來嘗試看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
整體環境優美，食材很新鮮也很有創意，吃得出來製作的用心，真的很讚，已再預約兩個月再次光臨。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
通常我如果我對餐廳有意見，都會直接跟店家說，所以從來沒給過低於五顆星的評價。
不過今天要給一個四顆星的評價了。
因為希望老闆注意，餐廳服務的完整度。
大體上來說，掌上明珠的環境，餐點的水準值得五顆星。
不過來這邊用膳，對用餐的氛圍的要求可能會更高一些。
1/24中午用餐，在2:10用餐到中後段，突然服務員來將桌上擺飾的插花盆收走，當下我跟女兒愉快的用餐氛圍被一陣錯愕取代…貴餐廳精緻安排的環境，氣氛，餐食…被此一舉動破壞了☹️
當下有跟服務人員反應，但問題沒有馬上解決
希望可以再多留意服務的細節，以免破壞客人的美好心情😖
掌上明珠會館 -宜蘭店
能在這地方
吃到這樣的東西
真的很棒
很值得來吃一下
我想沒人不喜歡
這樣的料理
$1600/位
（內容/照片 後補）
服務
內用
餐點類型
晚餐
隱密宴客的好所在。全館採無菜單方式消費，為創意台式日本料理，套餐含當季新鮮漁產海鮮，總體用餐體驗良好，值得推薦，特別是用餐環境禪意十足…
無菜單料理 海鮮為主蠻好吃的 氣氛也不錯
※有附車位
※如果想要在這裡用晚餐的朋友，記得早點來賞鳥和賞畫
用餐日期：11/5
消費人數：8人
消費金額：14000左右
※環境：相當別緻，生態相當好，有美術館和鳥園，整個風格是相當的古色古香。
※餐點：無菜單料理加上前菜大概是10道菜，旁邊一直都會燒壺茶，可以無限續。小點和前菜都一般般，生魚片以及甜蝦讓人驚豔，給的不算小塊。石斑魚非常的香，配上牛奶南瓜醬汁相得益彰。
因為本身不吃牛的關係，所以換成了起士豬肉鍋，吃起來也是相當的濃郁。蒸貝吃起來很鮮甜，表現得也不錯。倒數第二道是螃蟹火鍋，我覺得稍嫌可惜，湯很鮮甜沒話說，但內容的話，除了螃蟹，幾乎都是菜，等於說收尾的部份是喝湯喝飽的，感覺上沒有讓人意猶未盡。收尾的甜點，我太太覺得太酸就直接不吃了，前面都表現的很好，後面就收得有點可惜。
整體來說，還是值得再訪，聽服務員說每個月菜單都會換的樣子，希望越來越好，下次會早點去。
很厲害的會館，服務也很好，可以吃又可以逛，cp值真的很高
食物還可以但庭園造景小橋流水的 還養了很多漂亮的雞在庭園自由走動 餐廳裝潢氣氛也都很好 可以在這待兩個小時沒問題
從停車場走過來，一路上可以感受到主人對周邊的用心，進門時點心的接待，服務人員帶位都很到位，紅候魚做得恰到好處，新鮮美味，九孔鮑和香菇烹飪的熟度剛剛好，軟嫩多汁，值得來細細品嚐的餐廳。
沒來此餐廳=沒來過宜蘭
這次來宜蘭的無菜單料理，稍微不同的是他們還有庭院與鳥園，有時候還有藝品展覽，藝術氛圍高，庭園的維持也很好。花生豆腐加干貝的部分，花生豆腐入口即化，口齒留香，可惜了干貝鮮度不夠。生魚片種類多，有比目魚薄片、蝦子與貝類。最喜歡白鯧魚的料理，煎白鯧魚還搭配歐式topping，有中西合併的味道。羊排料理得很好，味道入味又不會處理得太柴，火候兼顧到口感。手卷所使用的內餡超酥脆，口感很棒！吃完還有二樓可以走走，欣賞店家在茶道上面的收藏，很清幽的環境。
無菜單創意料理，每一道菜都像藝術品，口味也都非常好，值得推薦給大家。
很美、很棒的地方。餐點也很可口。
服務
內用
感受的到用心
從環境維護、裝潢、餐點…
值得到訪
環境一級，食物一級，真的沒有挑剔的空間，我們這一家在這享用了ㄧ頓愉快的午餐
無菜單料理，用餐環境清優
極具特色的無菜單料理，每一道都新鮮美味，令人驚艷。園區佔地廣大，飯後悠閒的參觀小橋流水、欣賞鳥園，無疑是一次豐盛有趣的午餐體驗。
美景、美食
視覺與味覺的饗宴
服務員態度非常惡劣，我們預定晚餐，先到我急忙上廁所，服務員頭都不抬，更不協助！令人不解，兩年前去過態度沒這麼惡劣，生意好了就眼睛長在頭上，不建議再去，我們該往別的餐廳用餐。
很棒的一家餐廳 硬體設備極好 還有鳥園 每隻都養得很好。這裡有住宿 飲茶 餐館
無菜單料理吃的還蠻滿意的 吃得飽
服務人員也不錯蠻和善的。
唯一可惜的是有蒼蠅…. 如果能改善會更好
很有特色的地方，值得來一探究竟
服務
內用
餐點類型
晚餐
雙十節當日到訪，沿途看到招牌，立馬打電話預約中午午餐用餐，當下電話告知餐廳收費為一人1600元加一成服務費，覺得事先告知客人，這點非常好。
因為是無菜單料理，所以電話中還確認了有生食或是什麼肉類不吃等問題，餐廳是可以做調整更換的，感受到餐廳的用心與貼心。
抵達餐廳，寬闊的庭園，停車場很大，門口即是掌上明珠美術館，適合用餐完走走看看，整個氛圍營造的非常好。
餐廳內部，桌上的餐桌紙上寫著今日的菜色 ，服務員介紹用餐的方式及餐廳理念，桌上一壺熱茶砌著，很不一樣的感覺。
每道食物料理，搭配著適合的瓷盤，盤優雅有質感，襯托出料理的色彩，透過每道菜的介紹，像是看了不同場次的表演，令人感到又驚又喜，料理好吃這是一定的，覺得有種幸福感。
用餐價位好幾種，可以取自己能接受的，菜色一個月會調整一次，第二次到訪可以主動跟餐廳說，會調整一下菜色內容。
餐廳提供明信片，可以把感受心情分享給自己的親朋好友，郵資由餐廳負擔，覺得很美好。
用餐結束後，庭園走訪及飛禽動物觀賞，更是別有一番滋味，推薦給大家這蘭陽平原上的明珠，掌上明珠。
在日式庭院裏，富藏人文氣息，連桌布都有毛筆字親題點綴，餐點也美味可口，可以細細品味。
悠閒放鬆身心的好地方
匯集了藝術人文、動物與餐廳， 其中有美術館、鳥園以及充滿創意的無菜單料理，來此逛逛走走感受藝術與美食薰陶相當不錯
不論用餐環境及餐飲品質佳、庭園及鳥園等都值得再次造訪
預定了1人$1600的無菜單料理，每月會換菜單，園區有鳥園，日式庭園及美術館可觀賞。服務人員會親切的解說每道料理，食材新鮮，擺盤雅緻，口味不會很重，個人覺得不錯。
這是我第一次造訪掌上明珠餐廳，店員的服務態度良好，菜色也都非常的新鮮與美味。
【大兵手記】 10/05中午去用餐，我們先說優點吧。
#優點：
1. 餐廳環境優美 (如圖)，適合帶外國朋友來走走看看。
2. 老闆的各式&各國鳥類收藏。
3. 廁所別具風格，感應洗手台相當特別。
4. 二樓茶館供客人免費參觀，還不錯。
#缺點：
1. 生魚片切得很厚，但是肉質還好。(可惜沒有鮭魚)
2. 草蝦很大隻肥美，絲瓜湯很濃郁，但草蝦有一股微微的海鮮腥味。所以喝兩口湯就沒喝了。
2. 主餐的牛排沒有去筋 (可惜)，然後上餐時牛排只有微溫 (這比沒去筋還要可惜)，真的是有點涼。
3. 湯品的放山雞湯不錯，但蛤蜊不新鮮 (一看那蛤蜊就是黑黑小小，像百元火鍋會吃到的蛤蜊。其實這道菜若不加那個蛤蜊還行)，我老婆吃完就過敏了。。(右眉毛上方開始發養)
整套餐吃下來，就是現作手卷最好吃。新鮮海苔+酥脆 搭配柚子，非常好吃。
#結論：餐廳造景很不錯，但是餐點不推薦。
#OnePlus9Pro_隨手拍出好相片
氣氛佳！聚餐/約會棒！
主餐牛排好好吃！
鳥園可欣賞、環境空曠神怡！
非常適合渡假放鬆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
擁有庭園、特色建築、優雅佈置，及豐盛餐點的無菜單料理，每人1600+10%服務費起跳，餐點與價位相較，不算便宜。二樓設置茶席雅座，佈置風格典雅，適合飲茶聊天。
很讓人失望🙍，服務人員素質不一致，海鮮有的真的很不新鮮，我覺的老板真的很用心在會館的氛圍裝潢設計美術館藝術，但餐$1600真的很不okㄟ …
基本套餐1600，造景滿認真的，二樓有茶館，有鳥園可以走走。餐點物有所值，口味偏清淡。外帶冰糕一盒現金不含稅270。
初二回娘家聚餐地點，美術館展出的金鑽磁好美，精緻的工藝令人讚嘆，小橋流水的庭院造景配上色香味俱全的美食，一場美食的饗宴，一個幸福的團聚，完美❤️
服務
內用
餐點類型
早餐
無菜單創意懷石料理
每道餐點都像藝術品一樣
讓眼睛吃嘴巴也吃的雙重享受
招待貴賓用餐再適合不過了
建議提前訂位
尤其建議晚餐時段用餐
提早4點或4點半到場
可以好好的參觀他們的美術館與鳥園
下午5點過後
鳥園那就會太昏暗而且鳥類都會躲進小屋會看不到
所以建議提早到可以參觀
食材鮮美也有創意又好吃
吃刺身時也同時上了一杯清酒可以搭著吃
搭的很棒
（這道刺身要搭配上面附的蔥吃，怎麼搭要仔細聽服務員說，不然會像我ㄧ樣坐太遠根本聽不清楚說什麼，錯失了更提味的吃法）😂
尤其稻穗爆米香搭魚肉料理是副好吃的藝術品
餐前開胃小點的蜜餞好吃綠豆糕也美味
扇貝鮮甜、白扇貝湯也鮮甜美味
可說是藝術品等級的饗宴
有停車位
唯一美中不足
就是服務人員在解說菜色要搭配什麼配料吃時
說的太快
聲音也有點小聲
坐遠一點就沒聽清楚了
食材挑選很用心，又料理得很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
宜蘭壯圍用心經營的餐廳，服務品質很好👍，感謝店家貼心免費升級包廂 …
2022/2天氣難得放晴到宜蘭掌上明珠會館用餐，這家是最喜歡的餐廳之一，座落在恬靜田園間，寬闊庭園ㄧ群群悠閒的雞兒們散步著，內裝古色古香，餐桌上鋪著大張瑄紙，服務人員親手寫的今天用餐的菜單，處處可見老闆娘的用心，這麼多年來ㄧ直維持著這樣的高品質，非常推薦來此用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
環境很清幽，餐點也滿有特色的，很適合家庭客，低脂的生乳捲很好吃！
旅伴
夫妻/情侶
放鬆走走逛逛…不錯的地方.
是無菜單料理可以吃到很飽的一家餐廳，每道菜的口味都很好吃，可圈可點。離開前可以寫張明信片、郵資店家吸收，還有印章可蓋，加上店內logo很有整體感。吃飽了可以在園區內散步，每個植物都有立牌介紹說明，非常用心；鳥園裡的鳥兒都被照顧的很好，大嘴鳥真的太可愛了值得一看。