墨竹亭｜燃麵本家 林口長庚店的最新評論
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好吃
環境乾淨
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境乾淨 食物好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
平日晚餐外帶，醬跟麵分開放
但我完全不懂分開的意義在哪耶^_^醬超少麵吃起來沒味道只有辣椒味，外帶還等超級久
一個鮮蝦炒手麵而已到底要多久：）
而且賣95塊只有四顆五十塊大小的炒手
評論是洗出來的吧
不推😡
鮮蝦抄手燃麵很好吃，吃完剛好8分飽，不能吃太辣的人，這麵也非常好入口💕
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
評價可能有點言過其實，主打的燃麵簡單來說就是花椒辣油拌麵，基本款搭配餛飩，豪華版會再增加口水雞、豆皮及酸豇豆等配料
麵條本身沒有特別優劣之處，花椒味道頗淡，因此整體的嗅覺及味覺感受比較像是單純辣油拌麵，餛飩有腥味、口水雞肉略柴、豆干沒有入味…
店家在裝潢上用了些心思，感覺上應該是會有精緻或是有特色的表現，而本次用餐感受是吃個普通的麵食店的感受，洗手間很乾淨，傳統麵食店十之八九做不到，或許是加分點（？）
用餐品質環境大推！
1/18內用
來附近看醫生搜尋評價而來，內用有大概10桌沒有坐滿～本次點了炒手麵$95 &口水雞$110。
特色是花椒香但也因為花椒，鮮蝦炒手很鹹，麵是有嚼勁的但是反而沒什麼味道所以我後來加醋一起吃；口水雞滿好吃的，冰冰涼涼的加洋蔥、花生、蔥也好吃。
只是明明我先來，卻先送給其他桌有點不開心。東西算普通、價位高因此無法給高評價。
温和的麻 默默的沁汗 麵體有咬勁 牛蒡絲免費取用
服務很棒，東西好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
每日限量小菜 都很好吃 ୧ ୨ 鮮蝦抄手燃麵 花生米血
服務態度很差，聽說店長對員工的態度也不友善，不難怪，對員工態度不好，怎麼可能對客人態度會好，呵呵^^
抄手好吃。小菜選擇多。店內整潔乾淨明亮。
油、鹹、少、貴還有某女態度欠佳
給五星送小菜洗評價
今天因為很多料都賣完了
所以點了最基礎的鮮蝦抄手燃麵
必須得說
果然口味配得起這超高評價
麵條Q彈、口味香辣(香氣很夠，算是微辣)
炒手裡的鮮蝦雖然不是到非常大，但是也很有存在感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮蝦抄手燃麵
以價格來講份量偏少
小菜的部分也是一樣
搭配套餐價格顯得沒那麼親民
不過就餐點內容是值得推薦的
麵體表現以及椒麻香氣還不錯
假日午間用餐等了半小時 麵太軟 湯頭一般 五香豆乾吃不到五香味 餛飩跟其他人所說有腥味 價格偏高 一碗兩小顆鴨肉丸要40 用餐環境乾凈舒適 唯一好吃的是免費的海帶芽
餐點：2
服務：2
氣氛：4
來消費過多次主餐清淡到重口味選擇都有，感受得到每個餐點都很用心研發、口味獨特，來消費一定會想搭配小菜也是其他店家吃不到的口味，冬天還有出限定飲料馥郁熱釀紅，今天第一次嘗試非常喜歡！是很精緻的麵館，會推薦朋友來內用也很舒服適合小聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅油口水雞 每日限量小菜 都很好吃 ୧ ୨
麵嚼起來很香很Q，但為什麼可以不用開發票呢
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮蝦抄手燃麵 川湘水煮魚
今天去長庚找朋友，發現附近沒什麼吃的，就去朋友推薦的這間店享用美食，點了一碗抄手拌面，不得不說，讓我有種回到家鄉的味道！抄手的鮮味和麵條的口感都讓我回味無窮，而且女店員的態度很好！還會跟我介紹菜色，下次有機會會再去吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
店裡只有一個店員 態度非常良好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃
人手不足，要客人自己收碗盤可是也標示不明顯，導致幾乎每張桌子都是上個客人遺留下來的碗盤，請店家收拾也只會說很忙沒空要等，當然也是等不到。要價150的麵沒人整理桌面也吃不飽，我是不會再來了。
鮮蝦抄手燃麵跟口水雞味道都不錯
店裡很整潔
只收現金沒有發票
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鮮蝦抄手燃麵 紅油口水雞
東西都很好吃😋環境也很乾淨👍店員人都很好👌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小菜干絲鹹度超誇張 無法入口==
過水了還在鹹
服務
外送
點了招牌鮮蝦抄手燃麵，加小菜:豬血糕/木耳~
麵的花椒好香，鮮蝦餛飩我倒覺得還好，吃完會覺得有一點點過於重鹹(會很口渴)，小菜我覺得不錯吃! 店裡環境滿乾淨的!
總結，不到特地跑來用餐的程度，但有機會到附近，會再來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵都好吃但午餐要看看現場人力不然等半小時以上都是常態，口水雞也不錯。小菜隨緣沒有印象深刻的
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮蝦抄手燃麵 紅油口水雞
點了巴渝小麵，覺得很好吃😋 …
環境優雅，麵食好吃
👍 …
五星好評送小菜一份 待會吃完再補上用餐感想
補記：
1. 鮮蝦抄手麵麻辣有香氣，調味有水準但份量不大，燙青菜一小盤50元cp值很低。
2. 附贈的小菜五香豆干及花生米血符合預期。
3. 醬料區有免費海帶芽可夾取。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鮮蝦抄手燃麵 花生米血
推薦鮮蝦抄手手燃麵，口味較重，餛飩很好吃，醬料味厚重，鮮蝦口感很脆
餛飩湯麵的餛飩一口咬下有種很驚艷的感覺，口感很脆，還帶有一點椒香的香料味，蠻特別的，要吃清淡的餛飩湯麵才吃的出餛飩的香氣感
被評分騙
墨竹亭是連鎖店家，長庚店評價這麼高是因為店家操作google map顧客給評論打5顆星就送小菜/紅茶，我沒用評價換小菜/紅茶，我是直接外帶酸辣泡椒魚麵&鮮蝦抄手燃麵&蘿蔔鴨丸湯&米血&煎餃，我個人是認為麵還OK不可能有5顆星，CP值不高，偶爾換口味還行，不適合常來(蔬菜少，小菜貴量又少)，這區域是林口長庚旁&機捷A8站旁的一級戰區，附近可以吃的選擇很多，我不會刻意回訪這家店
經過看到覺得滿好吃的，進去吃真的很好吃^_________^✧👍 …
服務
內用
老婆想吃就來吃！
就麪條的話，
乾麪比湯麪好吃，
湯麪配料豐富，
小菜二樣都好吃！
🔸今日無料自取小菜：涼拌海帶絲
🔸廁所很乾淨
🔸特製辣醬，麻的超過癮
🔸112.3月菜單在最末張
享用餐點：
🔺鮮蝦抄手燃麵 $95
🔺涼拌虎皮絲(就是涼拌豆皮) $79
🔺炆火燙時蔬(大陸妹) $50
🔺+$59搭套餐A➡️墨香紅+任選開胃菜(豬耳朵)一道
#兩人餐費共$378
餐點用的特製辣醬是麻的辣，超級過癮的感受是吃完後讓我最愛的精髓！
鮮蝦抄手的蝦很脆，但內餡用料過少可能豐富感不夠，所以有種說不出的可惜感。麵條偏軟稍帶有嚼勁，麵量給的足夠，調味得很讚不會太油👍
燙青菜熟度、脆度剛好也調味的很好吃，但量真的好少….（純粹小資族的哀怨🙃
小菜無論是豬耳朵、涼拌小菜、豆皮都用得很好吃，紅茶甜度不膩是身為無糖者能接受的程度。
整體享用下來很滿意，以小資族來說價格中上，屬於偶爾想吃他的特製辣醬才會來的店，個人覺得適合2人來分攤共食比較划算。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮蝦抄手燃麵
鮮蝦抄手鮮甜，小菜好吃，櫻花蘿蔔脆又甜！
鮮蝦抄手燃麵很好吃
單點的口水雞就比較一般
小菜的表現也有水準之上
五星好評換小菜
等候時間較長
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
用餐時間人潮蠻多的，餐點現點現煮加上人多且又有外帶，等待的時間有點久，我的麵大約等25分鐘左右才來…經提醒才出給我…蔥油雞麻醬麵味道普通，沒什麼特別！可能我是點招牌的。店內不大，還算乾淨，提供的座位大約26位左右；服務人員態度尚可，各司其職，看起來不會手忙腳亂。有機會再試試其它…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
中午入店 店內大概只有2～3組人
一樣等了快半小時
看評論真的請從負評開始看
趕時間的人不推薦
這家店過了這麼久，還是沒有改善出餐過慢的問題，顯然是前面洗的評價讓店家根本不在意負評
麵條跟醬汁中規中矩，抄手內餡算飽滿
價格則是信義區最頂的
我很不喜歡講CP值
但花了很貴的價格+很久的時間才能吃到的一碗普通的麵
喜歡的可以來
酸菜魚就不說了
只能以慘烈兩個字形容
非常好吃 生意太好了 每次來想吃的品項一定會有賣完的🥲🥲下次再來一次 …
服務很好，推薦！！！
服務
外送
餐點類型
晚餐
2021.02初訪
難吃到哭出來
2023.04
因為發現有換菜單所以再試一次
我又哭了
到底為什麼可以這麼難吃
比錢包沒錢還慘的那種慘
服務
外帶
餐點類型
午餐
點餐有夠麻煩，好在有最後點餐網站會員 不然真的就走人了
服務態度佳 很好吃
整體蠻乾淨的但是四個人吃有三個人的麵吃起來像是沒熟的，不知道怎麼煮的，其中有一碗湯麵連湯都不是熱的是溫的，點餐我們是用QRcode問題也是一堆，小菜賣完了網路上也不改，點了才知道還要重點，體驗極差。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：4
餐點味道普通，備餐速度非常慢，下午三點來吃只有兩桌客人一碗麵也可以等15分鐘，服務員態度也很差一副心不在焉的樣子…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：1
氣氛：2
今天跟同事一起點了酸辣泡椒魚麵外帶，湯頭整個就沒味道，酸沒有，辣沒有，泡椒也沒有，毫不誇張，勉強吃兩口，寧願餓肚子也不想多吃一口，我之前去店裡內用的味道不是這樣，店裡吃的很好吃，推薦同事一起叫沒想到超雷，請確實做好品管，花這樣的錢吃到這樣的品質很失望
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1