諾貝爾奶凍 – 礁溪店的最新評論
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麵包鬆軟好吃，路過就會買，有送試吃牛舌餅喔。
動線實在太糟了…為何還要先排隊買奶凍再排隊結帳呢？整個排隊的人全部擠在門口，然後裡面很空，實在是很妙…
來到宜蘭，一定藥帶回的伴手禮，依舊人山人海！
奶凍好吃.原本價格合理,但近年的漲幅實在驚人
服務態度好，有問必答。這次買了軟式牛舌餅，餡料紮實啊!吃著感覺很像長條型的太陽餅，但更好吃 ?
另外牛軋糖也推薦，適合像我們開車路途四小時以上的旅客。此次也是特別被指定牛軋糖伴手禮而來。 …
礁溪伴手禮名店之二,奶凍卷奶味不會過重，個人比較喜歡！
只要來礁溪，一定會來買當伴手禮！
來宜蘭還是必買諾貝爾奶凍捲，只可惜漲價漲了好多，人潮沒有以前這麼多了！
推薦芋頭芋頭芋頭～
店員依舊熱情招待對客人友善，店家可接受刷卡，附近不好停車。
奶凍捲的超推薦店，因為各人不敢吃芋頭，只能PASS最有名的芋頭捲，最常買竹炭和巧克力的，大推。
每次來宜蘭必買的諾貝爾奶凍！
這次買的是芋頭跟草莓的～
之前來排隊都順變試吃，CP值很高，奶凍捲好吃?，適合買伴手禮的地方 …
一樣挺好吃
奶凍好吃，試吃也不錯，但奕順軒的試吃更多，二間的缺點是停車不方便，奶凍各有千秋，因人而異。
來宜蘭時幾乎都會買他們家的伴手禮。
以前都是買弈順軒芋頭一條160元
上星期也才去買過160元
怎這家賣超貴
一條200元
足足貴了40元。。很誇張的貴貴貴
也沒比較好吃
下次不買這家了。。
保冷袋也不會主動給
要了才幫你綁在盒子外面
弈順軒不用說每次都會主動幫你放盒子裡面
態度不知道是在差幾點，牛舌餅的阿嬤就是在說妳啦！欠妳很多喔
奶凍捲很好吃，總是大排長龍
遊覽車甚至直接停在店門口讓觀光客買土產，顯示他們真的很有名
雖然店內感覺有點小，但不至於構成大問題
奶糖酥只有芋頭跟蒜香口味好吃，起士口味外面怎麼是辣辣的非常不搭，芥末更難吃。
服務人員親切，排隊動線清楚
價格合理，品質穩定，推薦草莓奶凍捲
好吃的奶凍捲來到宜蘭一定要來買一下
每次去宜蘭都會，特地到諾貝爾買伴手禮
最喜歡奶凍,口味很多，每款都很想買。
有草莓奶凍（內餡是大顆的草莓?）、芋頭、還有巧克力、原味、咖啡、芒果都是我的最愛。
雖然價格是稍高了些，
不過有去都還是會買回家解嘴饞?
保持防疫規定，很棒
店員親切、可惜奶凍保存期限太短了
一個月買了兩次草莓捲很好吃
讚，好吃
還不錯，吃對我來說不算太甜，偶爾吃可以。
奶凍卷跟蛋捲都超好吃
服務人員態度很好
試吃也給的很大方
我買了五條奶凍卷一千元
還算保冷袋
開心?
生意太好，都賣到沒貨，停車也難，警察會來警告，喜歡的人，還是一堆！
我平常不吃大餅的，但是他們家的芋頭大餅真的很好吃…只是很可惜我本來結婚想跟他們家訂喜餅，結果跩的二五八萬?就改訂郭元益了? …
牛舌餅和奶凍好吃
騎士乳酪香濃但有點小～草莓奶凍好吃?
1998年4月的春天，好山好水好空氣的宜蘭羅東，開立了一間充滿人情味的「諾貝爾西點麵包店」。張師傅堅持諾貝爾獎的精神，秉持以其崇高的信譽，嚴選最頂級的食材，研究最創新、最新鮮、最營養、最衛生的美味糕點，並且讓顧客擁有最貼心的服務，要做就是做最好的，這就是「諾貝爾」的由來。
2007年張師傅用盡心思鑽研了長達八個月的時間，不斷從失敗中吸取經驗，研發出不甜不膩、香Q可口的「奶凍蛋糕」，並在網路上成為最夯的團購美食，造成全國轟動的熱潮。 將蘭陽平原，藍天、綠地、紅橋、銀河及白山嵐的美景特色，設計於外包裝上，也具代表著奶凍達人在故鄉宜蘭的象徵。
2009年12月，設立宜蘭礁溪分店，讓更多喜愛諾貝爾的人，更容易、更方便品嚐到美味的下午茶蛋糕。
2011年張師傅又創新研發出 – 諾貝爾「奶糖酥」，用心鑽研了很久的時間，不斷從失敗中吸取經驗，將自己的夢想努力實現。以顛覆傳統甜味的糖果，研製出不平凡的獨特創新口感，將糖果甜味變化成鹹味，鹹糖果中奶能鎖住奶香氣息，以四方的造型精巧又可愛。
2012年的奶凍達人張師傅費盡心思，運用那智慧靈巧的雙手，再度研發出從未有過的獨特美食「戀．雪糕」，將您帶入不可思議的幸福美味時光。 張師傅再造美食團購的新寵兒，讓更多喜愛諾貝爾的人，感受到和煦的希望光芒，每嚐一口都能享受甜點裡的愛與微笑。 張師傅常說：不讀書不是輸人，學習一技之長立定目標，及堅持到底的精神便能闖出一片天。 用真摯心意邀您一起來享用諾貝爾美食，您的支持，就是諾貝爾最大的原動力。
2016年諾貝爾再度撼動美味；奶凍達人張師傅以獨特黃金比例經典推出『燒起士』。
精心調製精準時間細膩烘烤，蘊藏濃濃起士的香醇味覺，再融入上極鮮奶，黃金比例美味交錯呈現這就是『燒起士』極緻的魅力；這份對甜點的信念與堅持，用心製作的美味完美呈現給您。
奶凍捲好吃 每任女友都愛 最佳伴手禮
試吃大方，奶凍卷值得買喔！
出發旅遊前臨時問了有沒有造型蛋糕
接電小姐非常客氣也幫忙詢問蛋糕師能不能接單
不僅是接單了
價格跟臺北的比起超級便宜
圖案用電話預訂，小姐詢問我選蛋糕體跟配料。
到飯店才打開後發現圖案超級可愛的!!
還非常的好吃！！
到店取才付款，讓我們整個有很驚喜的感覺！
真的非常謝謝諾貝爾的師傅跟小姐～
讓我們旅遊增添不少孩子的喜悅?
各種口味的奶凍，真的好吃
重點是新鮮，夏天絕對要使用 保冷袋，以防退冰。
空間小，很擠，門市人員態度消極，只顧團購客，對散客愛理不理
同樣門店，羅東門市人員表現好太多了
熱情又貼心
只推薦去羅東門市買
宜蘭礁溪必買伴手禮
試吃很大方
好吃！店員耐心！給試吃
還可以，路過可以買，沒那價值專程去一趟
生意很不錯，除了經典奶凍，麵包價廉物美，也值得推薦
服務人員很親切
店內也有多樣試吃品不怕踩雷
奶凍捲個人覺得比義順軒好吃且多種類
諾貝爾的甜度較低，比較不容易膩口
奶凍也比較扎實，我比較喜歡這種
這次大家買了很多奶凍捲 多到準備拿到車上放時保溫袋拉鍊就爆開了 還好店員可以幫我們換
建議麵包加蓋或包裝，有小蟲飛。。
每次去旅遊一定會買奶凍捲，但這次的好讓人失望，感覺做得很隨便，比起之前買的，側面形狀竟然從圓形變橢圓形，矮了快一半吧……蛋糕捲上還有一堆消泡的小洞，吃起來也比以往紮實，裡面夾心奶油也沒塗滿，草莓就捲在充滿空心的奶油裡，比之前買過的ng蛋糕慘多了，羅東那一間比較好吃? …
小時候家人其實就蠻常買他們家的奶凍捲
之前都很固定吃草莓奶凍和巧克力口味的
之後轉戰奕順軒之後就沒有再買過了
這次會吃到一樣是爸爸朋友送的
讓久違的諾貝爾奶凍出現在家裡冰箱～
外盒都是隨著口味有著明顯的顏色區別
每盒蛋糕捲都會配上一副刀子
打開會覆蓋著一層紙
上面說明他們家奶凍的特色
建議食用方法和保存方法
需冷藏保存 取出冰箱盡量不超過一小時❗️
日式芋頭奶凍 250元（特價200）
芋頭奶凍捲內含鮮奶油、雞蛋、鮮奶、砂糖、麵粉、沙拉油、芋頭
蛋糕體有著淺紫色外表
奶香清清淡淡的甜度不會太高
鮮奶油和奶凍的口感很緊密
鮮奶油不算細緻 奶凍偏軟綿的類型
鮮奶油和奶凍的調味個人不是很喜歡
芋頭的真實存在感有點低
牛奶雪露 250元（特價200）
牛奶雪露內含鮮奶油、雞蛋、麵粉、奶油、砂糖
蛋糕體剛打開的時候有驚艷到
非常光滑完整 很想徒手摸?
蛋糕體不會乾 孔洞也不多
是保有濕度和水分的?
奶油的調味剛好不是我喜歡的?
有點像知名吊鐘燒的內餡
吃起來有點偏膩
但也相信會有喜愛的它支持者～
很可能是吃到剛好不合喜好的口味
所以有點小失望～～～
價格不算貴 當作簡單的下午茶也很適合
但不會想主動回購
品嚐日期 2021/08/28（六）
第一次買
就在裡面吃到菜瓜布?
衛生有待加強⋯ …
奶凍好吃啊~~~
可是停車有點困難。
久久來一次吃回憶
久久買一次好吃，店員態度親切
覺得奶凍捲比逸O軒好吃XD
買了兩個奶凍卷
回去之後發現少了一個！！！
而且偏偏是我最愛的草莓奶凍
服務不行
櫃檯小姐不知道在幹嘛= =