柯氏蔥油餅的最新評論
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好吃！排了50人 但大概只花了15分鐘 動作滿快的 不過如果真的要比較 他吃不出三星蔥的特色 野沒有比花蓮的炸彈蔥油餅好吃 不過老闆很熱情 服務也很好！價格便宜
很喜歡他們家的蔥油餅
也很佩服老闆娘
記人點了什麼
要不要加辣椒
超厲害的
好像只要你說了
他就會記得
這些年網路越來越普及
大家打卡上傳
他就越來越火紅
排隊的人潮的隊伍也就越來越長
一圈又繞過一圈
不管天氣好
還是下雨天
吃的機會也就越來越少
因為不想把時間花在排隊這件事情上面
反而他就變成在記憶中的好味道
蔥油餅好吃！排隊不會排很久！醬料需要自己塗抹！要加辣醬才好吃喔！
下雨天還是長長排隊人龍，但速度很快不會等太久
麵皮很特別，因為厚度不一致，有些較厚的部分咬下去會外酥內蓬鬆的口感，不錯??
以為會很油但趁熱吃其實不會油膩，蛋白不會吃起來乾乾，反而半熟滑順的蛋白搭配有點酥脆的外皮跟脆脆的三星蔥香氣，好吃
醬料可依照自己口味塗抹 …
加蛋35元
剛剛問了一起排隊的當地人，據說假日都排不到！！
蔥油餅很Q噢！
我有放冷一點再吃，也不會有爛爛的口感跟油耗味～
蔥花餅皮先下油鍋炸，再大顆蛋進油鍋上面再撒上一把蔥花蓋上餅皮，就是這塊香酥美味的蔥油餅加蛋！柯氏蔥油餅算是滿清爽的口感，不會太過油膩的感覺，值得排隊品嚐
大熱蔥油餅，早上好多人過來打包，一買就是5-10個，好誇張。
店員現場制作餅皮，然後放熱油裏炸，幾秒後餅皮炸至蓬松，加入蔥花。店員手腳麻利，30秒一張餅，快……
配料是自己加的，記住薄薄刷一層就好了，他家的辣椒醬偏鹹哦。
蔥油餅好香，非常脆口，有嚼頭，真是名不虛傳，而且吃完一張完全沒負擔啦。
超好吃！鬆厚的餅皮加上有些半熟的蛋還有很多蔥，口感很紮實！
醬料有三種：醬油、甜辣醬(推薦)、辣醬
雖然人很多，但其實很快就買到了～
之前假日來這邊吃蔥油餅，都要排隊到天荒地老轉彎再轉彎，這次剛好是平日過來玩，所以只要排4、5個人就可以吃到了，覺得很幸運。
柯氏蔥油餅有加蛋跟不加蛋兩種選擇，我每次都點加蛋的，現炸很香很好吃，醬料是自己選擇、自己刷上去的（有醬油、甜辣醬、辣椒醬三種），記得不要貪心加太多（會太鹹，而且會濕濕的），應該是用了宜蘭的蔥（吃不出來是不是三星蔥），蔥味蠻夠的。雖然我還是覺得沒有花蓮的炸蛋蔥油餅好吃，但也是附近想吃蔥油餅的好選擇了（如果不用排很長就更好了）。
假日時可以將車子停在礁溪國小再走過來，避免違規臨停被警察大人開單告發，也可以避免用路人危險，若是平日上課時間就只能停在附近的停車格了。
??#蔥油餅 不加蛋 30/ 加蛋 35
蔥抓餅不是以前吃那總厚的很紮實那種，
是薄脆膨脹的餅皮，加了半熟的蛋，自己動手沾醬料，前方的牌子上有辣與不辣的沾法，整體很香不油膩很好吃，咬下去半熟蛋的的蛋液流出來好讚??
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看了很多評論說很油膩，但親自去吃覺得不會，而且很好吃，但建議不要拍太久，這個就是趁熱才好吃啊?
#柯氏蔥油餅 #蔥油餅 ?#礁溪 #宜蘭。
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?#蔥油餅 $30 加蛋$35
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?歡迎推薦 #宜蘭美食 給 @foodtravel_flymouse ❤️。
#飛鼠吃小吃 #飛鼠吃礁溪 #飛鼠吃宜蘭 #foodtravel_flymouse_yilan 。
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⬛️別於一般對蔥油餅的印象，他圓圓軟軟脆脆，而不會有硬硬的口感。
⬜️酥軟的皮再加上剛剛好的蛋，香氣濃郁，誘人食慾，醬料可以自己添加！
⬛️難怪等了半小時多，前面的人都五個十個的買，我們買了四個還真的嫌少了呢！
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2020.6.6
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?Google評論：4.2（9176篇）
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心滿意足10心的話：9❤️
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?位置：262台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
?️營業時間：9:00-18:15
☎️電話：+886 985 873 689
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宜蘭排隊美食，下午2點就一堆人在排隊了，不過速度很快，差不多10多分鐘就排到了。
餅皮炸過後偏濕潤，蔥也蠻多的，整體來說好吃。
不過，個人覺得另一家頂好蔥油餅餅皮比較酥脆，也比較好吃，重點是不需排隊，3分鐘內搞定。
觀光客首選美食
在地人的點心
反正就是……
來排隊就對了
蔥油餅 夭壽給他很大塊喔
還有 要塗醬（辣椒醬+蛋）會更好吃哦喔額
這次經過看排隊人龍稍微短一點，來排一下。
其實排隊時間不會太久，店員們的手腳也都超快，整體點餐跟出餐速度蠻快的，當然人太多得時候當然還是需要等一會。
醬料自行添加後，就會把蔥油餅包起來。蔥油餅拿在手上超燙，口感軟Q味道不錯。
▪️礁溪知名攤車小吃，隔壁的花生冰淇淋也蠻有名的，假日都要小排一下，當天去前面排約20個，等候約15分鐘左右，在排隊的時候就會有工作人員過來幫你點餐
▪️價格不貴，蔥油餅一份30元，加蛋+5元，蔥油餅是油炸的，吃起來蓬鬆有嚼勁，蛋加上大量蔥花，呈現八分熟，蛋白還保有濕潤度，蔥油餅本身反而沒有蔥?，因為是油炸的，吃到最後還是會覺得稍油
▪️附近有機車停車格，但開車的話不方便停，店家本身沒有內用位，買完可以到對面的國小坐著吃
蔥餅本身過度鬆軟，都在吃油，蔥軟爛沒啥香氣，只有蛋本身跟服務還可以，天哪，走味的蔥油餅，完全不值得排隊享用。
不要看到排那麼長就氣餒，店員手腳超快都沒停過，不排你會後悔！屌打那個花蓮炸彈蔥油餅，真心推！超好吃！蔥油餅果然還是要吃宜蘭的蔥！甜辣醬必沾醬，我是三種都會加～?！ …
非常好吃，難怪無時無刻都在排隊。簡單的小店面，只有外帶，但門前有椅子可以坐。老闆娘很貼心，大太陽下會詢問排隊的客人是否需要雨傘遮陽，在排隊時也會先點餐，加快出餐速度。蔥油餅是古早味的，吃起來有點像蔥抓餅和麵包的結合，可以加蔥蛋，滿好吃的，出餐時有三種醬料可以自己加，加完老闆再放進紙袋塑膠袋中。
每次去宜蘭一定會特別繞過去吃，雖然隊伍排很長，但是消化速度蠻快的。外皮酥脆內餡軟綿加上必備的三星蔥，非常滿足。這次再回訪，覺得不復以往的口感，蔥量較少也比較沒味道，餅皮也有些太軟，雖然如此，但是還是肯定店家的服務，畢竟食物在每個人的口感上，也會因為季節，天氣或者其他因素而有不同感受，個人覺得冬天去吃特別好吃呢
初訪。2018
趁熱吃Q彈美味，難怪生意那麼好，建議最少買2個起跳，不然覺得好吃還要再排一次很耽誤時間。
再訪。
2020一開始被我等到了厚?
餅皮一樣QQ的好好吃
但蔥好像真的跟大家說的一樣變少了
長長的人龍其實等個1.20分鐘一定會到
店家手腳很迅速
#記得趁熱馬上吃
#半熟蛋的狀態最棒
#去年誤打誤撞隔壁隔壁家的黑糖珍珠鮮奶超級好喝
#這樣一個set保證你飽到晚餐?
個人超愛的一間店，到礁溪都會吃，排隊的人很多需要一點時間，醬料要自己塗，第一次買記得觀察一下別人怎麼用的，敢吃辣的加一點點辣會更好吃！
其實不是第一次來吃了，但還是很期待這家蔥油餅，出了車站寄放行李馬上來報到，因為時間早沒有排很久，咬下去的第一口，Q彈的口感滿口的蔥香，真的給四顆星不為過，重點真的是平民小吃，蔥油餅一份30元，加蛋加5元，好吃又可以吃飽，朋友有機會來一定要來吃吃。
星期一來大概排了7-8分鐘，和一般蔥油餅口感不太一樣，比較彈，我點有加蛋的，是炒成蔥花蛋的形式和不錯很特別。覺得還可以，如果不用等太久會願意再來一次。
木可氏蔥油餅，無蛋三十，有蛋三十五，真是親切可人的銅板美食？大錯特錯！你忘記算進時間成本了。從二零二零年一月一日起，中華民國平均基本工資時薪為一百五十八，木可氏蔥油餅的平均等候時間約略為三十分鐘，如果你只買一塊無蛋蔥油餅，食物價錢加時間成本就是一百零九元！還覺得便宜嗎？還想排隊嗎？小七蔥抓餅價錢一樣，微波爐加溫後就可以，還是乖乖走開，讓我來為你承擔吧！
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前面那個人買了十八塊，前前面那個人買了五塊，真是人神共憤、群情激憤！不過就是蔥油餅，木可氏真的有這麼特別嗎？實不相瞞，還真的很好吃。才吃第一口就知道下次還是願意來排隊！它的口感比較類似蔥抓餅，有種飄飄然的蓬鬆感，熱氣、蔥味、油香、面皮完美融在一起，這塊餅有酥脆有軟嫩。好吃！真的非常好吃！
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在這防疫的非常時期，店家也貼出了少交談的公告，但熱情的礁溪鄉親當然是沒在怕，人親土親不如病毒親。而且吃蔥油餅，醬料怎麼能交給別人加，多一匙過鹹，少一匙不夠味，還是自己來最實際，一整天下來，大概成百上千人摸過那幾根醬料杓，啊，算了，還是不要繼續想下去。
現擀現炸的好味道，讓蛋汁的鬆軟充分保持，夾在近似酥脆餅皮的麵皮內，透過熱氣傳遞香氣，加上喜歡的辣醬，是份真爽快的小吃。
來礁溪必吃小點之一，但要有耐心排隊。
點餐阿姨很厲害，不用紙筆都記得大家點的數量?
加蛋?一個$35，醬料自行使用 …
蔥油餅好吃?，蔥油餅30元加蛋多5元，價格合理，每次來礁溪都會來吃，人蠻多的要排隊，但15分鐘是可以接受的??！ …
週一下午去買也是人好多，天氣好熱，如果可以先抽號碼牌就好了。加甜辣醬很好吃喔
$35/片（+蛋）
外酥內軟Q，吃起來像是阿嬤用大量的油去煎的口感
醬料有3種可以自己加
排隊人潮多，但動作很迅速唷！
我前面排約40人/15-20分鐘
✅CP值高
❎蔥花沒切好，吃很多3-5公分的蔥段（3段）
【 口感特別的人氣排隊小吃】
有特色的蔥油餅，有別於其他家的口感！
讓人一口接一口的美味蔥油餅小吃！
•用餐環境•
現場排隊人潮多，店家出餐速度算快，店員記性很好，店家算乾淨，衛生品質不錯！
•本次餐點•
蔥油餅加蛋 35元
現炸的蔥油餅，手工現做麵皮，口感與其他家蔥油餅不太一樣！熱熱吃好吃，整體餅皮的口感算鬆軟酥脆，有點接近粉煎蛋餅，算清爽不會膩口！佐料依照自己喜好添加！
蔥油餅不錯吃，不加蛋30元、加蛋35元，我去的時候還好沒有排很長，除非是一個人買帶多，我就遇到一次買10幾個蔥油餅，這樣就會等比較久，不然其實排隊時間還好，人多的話會排到電信行那邊，蔥油餅醬料是自己塗，我個人覺得醬料比較鹹一點，辣椒醬也不會說很辣，蔥油餅本身好吃，咬下酥脆的外皮實在很不錯，搭配熟度剛剛好的荷包蛋，可以是絕配！可以被列為礁溪必吃的清單之一，如果有經過的話，可以來吃看看，以觀光客的食物來說，這家是真的頗推薦。
北部很少這種包蔥當內餡的蔥油餅
來宜蘭一定要試試看
柯氏的跟其他路邊攤味道幾乎都一樣 …
好吃，餅皮qq的，蔥香味很足。醬有點鹹記得不要加太多。雖然排隊但速度很快，店家很貼心，飄雨了還會拿閃給客人撐。讚
礁溪知名蔥油餅店
個人覺得很普通
裡面的三星蔥辛辣中帶點鮮甜，味道很獨特，讓人眼睛一亮
可惜外層濕軟且超油，醬料也沒有特殊的
不知道是不是店家為了效率而忽視了品質
總之是覺得很普
聽說非常有名，蔥油餅好吃，但不喜歡他的辣，辣應該是要真正的辣椒，所以個人認為不是宜蘭最好吃的。
加蛋一份35元不貴
蔥是煎的時候才灑，比較有蔥的原味
招牌甜辣醬味道不錯，不會辣
缺點是連平日都要排隊，而且不好停車
平日去也大排長龍，還好店家手腳俐落，不會排太久，個人平時飲食比較清淡，覺得有點太油膩了，而且自己刷醬料的時候還刷太少，覺得不夠鹹，但還蠻好吃的，餅皮跟一般的蔥油餅不太一樣，比較蓬鬆厚實，蠻特別的口感
餅皮鬆軟和其它蔥油餅的餅不太一樣
不愛蔥的我這樣的蒽算是滿足夠的
建議排隊時候要先選好要吃加蛋還是不加 和口味 （辣味很適合）
因為點餐速度真的滿快的 老闆可能也不想要讓客人久等啦
確實和其他家吃起來不一樣，皮很Q，三星蔥很香，建議醬料加少一點才能吃出麵皮香和蔥香，可惜要排隊排很久..
排隊時前面15位客人，等待時間15分，排隊過程中會有員工來先點餐、收錢，是間很有效率的店，不是那種動作慢而需要排隊的店，醬料是自己塗的，塗完以後由老闆打包。
蔥油餅的部分，餅皮和一般蔥油餅皮不一樣，比較像發過的麵粉皮，炸鍋以後表面酥酥的，可是咬起來有點Q彈！
好吃，人好多，排隊10分鐘以上，自己抹沾醬，吃起來QQ的，帶有老麵的香氣，先炸餅，餅翻面加一瓢蔥，在加蛋
宜蘭的停車位居然一開始不算錢，好佛心
▲ 等待平均 1人 / 1分鐘
▲ 加蛋 35 / 無蛋 30
▲ 附近不好停車 …
來礁溪必吃的蔥油餅❤️
不管再飽都還是要買來吃???
外皮很酥，裡面很鬆軟～
蛋香很足，加加上特調醬料一下子就完食了?
這個紅到半邊天的 #柯氏蔥油餅 根本已經變礁溪的知名地標啦?
來到礁溪沒有吃過這個蔥油餅等約沒來過（就是如此浮誇?）
排隊的人潮從沒間斷過，但是流動速度滿快的，所以其實不用等太久??
✔️蔥油餅加蛋 $35
每一塊蔥油餅都加了一大把滿滿的青蔥！(好爽啊～?)強烈建議要加蛋！很嫩好吃！
雖然好吃，但是其實⋯超！油！一口咬下會滿油爆出?
看更多ig食記??iris_eating_0605
第一次看到這麼厚的麵皮咬下去Q彈像麻糬，雖然要排隊但速度還蠻快的，覺得還不錯吃。因為不是我去排隊買的，不曉得服務人員是不是像網友說的臉很臭。但是當地沒有可以坐的位置，吃完也沒有垃圾桶可以丟垃圾，是很可惜的地方。
有網路查知這間蔥油餅非常的好吃。
我到達的時間大約是星期三下午的兩點鐘。
排隊的人非常的多，大約等了20分鐘
會有人先收錢並問你蔥油餅要加蛋或不加蛋
加蛋$35不加蛋$30
快要排到的時候會有三種醬料可以選擇
有蒜味醬油辣椒跟甜辣醬
醬料需要自己DIY
之後店員就會幫你包好並用塑膠袋裝給你
雖然很忙但是服務還不錯
來到礁溪吃的第一個食物，有點類似炸彈蔥油餅，外皮口感脆脆的，醬料要自己加，建議醬油要刷多一點，不然吃起來沒有什麼味道會不夠香的，看似排隊的人潮，店家有人會走動先登記要幾個，所以其實沒有等很久，可以來嚐鮮看看。
慕名前來，平日到訪不用排隊，加蛋售$35，平價，但個人覺得普普通通，很油膩也不酥脆，無需特地ㄧ訪。
好吃，加蛋35不加蛋30。酥脆鬆軟好吃，只是是用炸的，有點油，但一人吃一份剛剛好！
原本的老味道已經成為了記憶。
以前是香煎蔥油餅，麵皮裡滿是蔥花，熱油煎熟後，那餅皮熱呼呼的香氣非常誘人，加顆雞蛋真是美味。
如今的作法是在熱油上放顆雞蛋，加上一勺蔥花，再把一旁煎好的麵皮擺上，醬料任加，本來麵香和蔥香該結合的味道都不見了……真是可惜了。
記憶中的好味道在事隔多年後，特地於2020年11月份來修改評論。