知足豬腳
營業時間
| 星期五 | 10:30–14:00 |
| 星期六 | 10:30–14:00 |
| 星期日 | 10:30–14:00 |
| 星期一 | 10:30–14:00 |
| 星期二 | 10:30–14:00 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 10:30–14:00 |
服務選項
路邊自取
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
無障礙出入口
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
有機菜式
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
舒適
客群
適合一家大小
用餐規劃
接受訂位
付款
只收現金
美食外送
腿庫飯便當
加一份油豆腐30元5片，量真是多
腿庫的瘦肉部分鬆軟不柴，肥油皮部分軟嫩不韌
配菜的蘿蔔乾甜甜脆脆很爽口
整體很好吃?
豬腳好吃
用心製作的豬腳，好呷！
腿庫讚
東西口味稍重
好讚
買出來吃的滷肉飯
飯很軟爛
滷肉沒有味道
只有油味
味道變了
很普通啊！沒什麼特色，就是貴和油。
腿褲飯油而不膩，肉質軟嫩好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
腿庫飯的豬肉軟嫩適中，飯菜味道也很好，一下子就吃完了。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
以前如果有人問我推薦羅東哪家腿庫飯？
我大概會推薦發伯豬腳,畢竟開很久了
人潮很多也很有名
直到今天..我吃了知足豬腳。
肥肉很軟嫩,咬下去用舌頭撥動它能感覺到肥肉在嘴巴中慢慢化開 咕溜咕溜的感覺
而瘦肉不會柴 很入味很香 口感像是拉麵的叉燒 都很好嚼 一樣的香嫩。
我就像個看到糖果的孩子 瘋狂的動筷子啃咬 生怕別人和我搶似的。
腦海中的畫面是路人拿著豬腳邊賞我巴掌邊問我: 「說！羅東哪家豬腳最好吃！？」
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
本來看菜單覺得不便宜，吃了發現很值得哦?會再來，豬腳跟麵線都好吃 …
不會太鹹，清香有味，讚
午餐去吃，控肉不夠軟爛，肥油的部分有點噁，等到晚餐應該就比較可以入口了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天第一次吃，絕對是羅東最好吃的腿庫飯，而且比霸X豬腳好吃（包含服務態度），腿庫滷的夠味不死鹹，配菜清淡不馬虎，百元美食無誤，下次吃看看其他部位，別的地方不敢說，但吃過知足豬腳後在羅東應該不會買其他家腿庫飯了。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
豬腳軟爛入口即化，年輕人跟長輩都非常的適合吃，是非常不錯的美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
平價豬腳 腿庫的天花板 就是這間
腿褲好吃，豬腳是蹄跟中段，敢吃蹄的最好點腿褲就好
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆態度親切，豬腳麵線好好吃，小孩也很愛他們的湯。
主菜很家常
@古早味豬腳飯100
豬腳很入味很嫩
非常推薦
@香炸排骨飯80
排骨酥酥脆脆也醃得很入味
內用只有店外的座位
但配菜有點冷
但來外帶的民眾絡繹不絕
改日想再買買看年菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一名的豬腳！！
入口即化
麵線超好吃 菜也很好吃
還有冷凍豬腳可以買回家！
功力100
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
去了兩次都沒吃到豬腳?希望下次去能吃到豬腳！ …
好吃，老闆也很親切
好吃又不貴
腿庫滷的味道可以，但配菜差；炸排骨超鹹，而且只有三個客人點餐卻等了半小時
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
點了豬腳麵線，本以為會是一大碗豬腳和麵線放一起這樣，端上桌時麵線和豬腳是分成兩盤，豬腳搭配青菜另外盛盤，麵線煮得不會太爛但醬油湯汁淋太多太鹹了，可惜…
服務：4
氣氛：3
才中午12點豬腳就賣光光！但蹄膀也好好吃，整個肥而不膩；滷肉飯和滷蛋、三角豆腐也好吃！
腿庫麵線跟飯都不錯
豬腳滷汁過鹹，等待時間太長，不可外食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
?? …
難得吃到不油膩的豬腳，整體好吃又衛生。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
真的很好吃 會再來回購
餐點：5
服務：5
氣氛：3
服務非常親切
服務
外帶
餐點：5
服務：5
氣氛：5
身為土生土長的羅東人，活了28年才吃到這間，說是羅東最好吃的豬腳、滷肉飯都不為過！職人滷肉飯
不錯吃
滷的、炸的不會口乾舌燥
豬腳入味且軟Q
很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味真的很一般，配菜都冷掉了⋯吃過就好，不會再光顧⋯因為羅東好吃的選擇更多！呵呵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
宜蘭五結田園中享受下午茶時光
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
中午用餐時間來買外帶，目前店家內只有一個用餐桌子，買了古早味腿庫飯回家裡吃雖然微微涼掉但還是很好吃，不會感覺膩口，腿庫肉質魯的很嫩，肥油的部分也很順口好吃配飯真的是人間美味。?
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
從網路上搜尋到這一家腿庫豬腳店，店面外觀不顯眼、內用桌椅不多(騎樓間也有放置桌椅)，用餐環境不大；我們是星期日傍晚時間到店，人數亦不多。
店外掛上名廚江振誠推薦的布招，老闆也有跟不少影視藝人合照，也曾參加2019、2020年台灣滷肉飯節活動嚴選店家等，可見這家店知名度應該是有的。
我們仍點了古早味腿庫飯、滷肉飯套餐、香滷筍絲、小腸跟單點一片焢肉(遺憾冰糖滷蛋已經售罄)；上菜速度還可。
包括古早味腿庫飯跟滷肉飯套餐；採取方式是將飯與菜分離置放，避免因為混放再一起影響到整體滷肉味道。配菜包括高麗、波菜、油豆腐一塊跟一顆類似『蛋餃』的菜，白飯上則是淋上店家特製滷肉與醃微辣蘿蔔。滷肉的肥瘦比約3：1，可以吃得到滷肉香味與滿足感。
腿庫非常軟嫩可口，醬汁是用黑龍蔭油加入洋蔥、三星蔥、冰糖、麥芽與獨家老滷汁秘方，炆火悶滷並且浸泡後才能吃得到的美味；滿滿膠質入口即化，味道確實與一般市售腿庫有差異(有蘭陽味道)。
惟滷筍絲略顯得油膩了些，配菜放蛋餃是很奇特的做法，滷小腸亦無嚼勁不算Q~入口沒彈牙口感較為可惜，且飯菜上桌後略有微冷(尤其是套餐配菜)。整體來說餐點可口度佳(不算驚艷)，價位上不貴、滷汁有家的味道也蠻推薦(80)。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
古早味豬腳飯
看了評論跟簡介過來一試，發現根本不是谷歌評論說的那樣。店面很小就像家庭隨便開的店，兩三張桌子吧，完全不像米其林主廚推薦，餐點根本就是家庭隨便煮出來的豬腳而已，味道根本不行，豬腳也滷的不好。滷肉飯不行。例湯亂搭。
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：3
氣氛：1