匠屋日式料理店的最新評論
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搬來龜山之後，本來以為新環境可能尋覓美食不易，但經過在地媽媽們的推薦，吃過它的餐點真的驚為天人，我個人特別特別喜愛的是唐揚炸雞，多汁的雞腿肉裹上香酥的外皮，每次都好吃到不要不要的，超真心推薦～～～～～^_^
一家四口來吃飯，點了一整桌還來不及拍照就瘋狂掃盤了?
炙燒鮭魚握壽司-肉質新鮮軟嫩有甜味
鹽烤魚下巴、鹽烤鯖魚-師傅火侯控制恰到好處，皮酥肉軟不乾柴
脆皮雞翅膀-外酥內軟又多汁，差點要點第二盤
京都花壽司-料豐富讓三口組小孩吃光光
還有還有….咖哩炸蝦飯也是我的最愛
然後然後….內用湯雖然是免費但是不馬虎ㄟ!老公對湯很要求的居然續了三碗XDD
今天桌上的餐點都吃得出店家的用心!真的唯一要說的就是丼飯的醃蘿蔔很好吃但放太少了?
? …
龜山地區難得的好料理, 用料大方, 食物美味, 老闆娘超親切!
尤其推薦內用的湯, 料好實在, 大推!!!!
很實在的一家店, 常來貢獻金錢. 音響有點大聲
東西可口美味～
看評價不錯所以找老公來吃～
老公算食量很大，但我們這次點的東西完全吃不完，因為不是很合胃口。
烤魚類的完全沒有燒烤香氣，涼拌章魚的口感很怪，那個醬很黏，不是很習慣，生魚片新鮮度尚可，最可怕的是炸雞…我們點了一盤炸雞一盤炸雞翅，真的不新鮮，肉有一種奇怪的酸味，很難形容，但肉質鬆鬆的，實在難以入口。還點了丼飯跟咖哩飯，沒什麼記憶點，不難吃但不會再想到它。
服務人員態度尚可，也沒什麼好挑剔，實在是東西真的不行，不會再回訪。
服務
內用
送餐太慢了 等了半個小時快睡著 餐點送錯還直接收回給下一位客人 不怕疫情關係會感染嗎⋯？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
今天第一次到店品嚐，有點失望，
店內有股異味，店內環境衛生有待加強，
即便快可客滿，冷氣還是捨不得開，蠻悶熱的，
丼飯份量不屬高CP值，炸麻糬第一口有苦味，
整體評價是不會再去第二次了，有點失望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯比想像中好喝
唐揚雞還不錯 飯味道有點淡沒有醬
有蘿蔔解膩不錯
豆皮壽司可以吃 比爭鮮好吃
份量多
食物吃起來ok，但用餐環境不好。椅子上有明顯髒污，最糟的是開放式廚房油煙味非常重，冷氣根本沒有效果，吃到滿身大汗，且整個用餐環境都是油耗味，眼睛還被油煙燻到刺痛，餐後離開半小時後才感到好一點
有夠慢，不會再來，下次寧願吃對面的嘉義雞肉飯，謝謝招待吼。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
料理好吃、海鮮新鮮、味噌湯真材實料喝到飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
生魚片好吃，尤其是味噌鮭魚湯，料真的蠻蠻整鍋自己撈，超讚的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
主食份量大 不過炸麻糬份量少
免費的鮭魚湯好喝而且魚肉很多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味增湯很多鮭魚肉，大推
主餐也不錯喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
道地喔！好吃！免費鮭魚味噌湯滿滿的魚肉塊，海鮮丼鮮甜，唐揚炸雞不錯，很道地
炸豬排飯 唐揚雞飯 因驚艷料豐富，就直接吃忘記拍 哈，飯量超多，龍蝦沙拉手卷以為是生菜，結果是飯，整個超飽，生魚片新鮮不會過冰，免費的味噌魚湯滿滿的料 ，既美味又經濟實惠，停車位也容易找
可惜天婦羅炸蝦麵衣不是脆的，不過生鮭魚丼飯很好吃
這是我第一次來這裡，美味的食物。 我回來時給5星
湯的料很多，實在
生魚片值得吃
味噌湯白蘿蔔皮沒削乾淨
愈來愈差 以前的味增湯很好喝的 現在附贈的湯跟洗鍋水沒兩樣 給店家建議好幾次了也不理不採 湯匙筷子也都沒烘乾 非常不衛生
鹽烤豬五花丼好吃！肉蠻多的！
日式炸麻糬超級推…炸的很好…超讚的點心…評論寫著寫著又想吃了…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點口味較重口味 適合當下酒菜 上餐速度挺快的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
8/28中午來這邊用餐，點了唐揚炸雞丼飯，一位身穿黑衣白色短褲的女生幫我們上餐，上餐時手沒拿穩唐揚雞直接滾到桌子上就算了，還直接「徒手」把那塊炸雞「放回」我們的飯上，完全沒有要幫我們換一份的意思。
疫情期間食物滾落桌上已經很恐怖了，再加上手上的細菌，又放在乾淨的飯上，無法理解，非常不愉快的用餐經驗。
服務
內用
好吃，老闆跟員工都很親切，下次一定再來
生魚片丼飯醋飯是涼的，真的太棒，最討厭吃到熱的….
售價不貴，一晚大概350可以吃到，魚新鮮吃起來沒什麼問題。
有附湯，裡面也是滿滿的料，很用心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店內氣氛好，餐點美味，另外推薦烤麻糬特別好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點的小菜有蟑螂，大家小心就好
8/30晚餐時間內用
有提供免費鮭魚味噌蘿蔔湯，非常好喝
魚片皆十分新鮮
每次來都會點鮭魚握壽司
豬排飯是男友最喜歡的
內用空間除吧台、四人桌
還有一間包廂（內有木桌木椅）
很適合4-6人一起用餐可詢問訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
個人覺得口味偏台式
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
新鮮，實惠，優質體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
除了鮭魚生魚片比較大比較好吃，其他就真的……不太行
服務
內用
餐點類型
晚餐
不錯，第一次來，很用心，材料新鮮，推薦給大家
豬排還不錯但醬希望可以分開給，個人覺得不沾醬的也很好吃，家人點的燒浦鯛有點太鹹但還是好吃的，隨餐小菜都蠻日式，醃漬蘿蔔酸酸甜甜還脆脆超好吃
點了一個鮭魚親子丼跟咖喱炸豬排～
親子丼很好吃!!!炸豬排也很好吃!
湯也好好喝(喝了兩碗)
唯獨咖喱醬…不喜歡～
味道跟溫度?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
樓下留好評的是機器人嗎…… ???
這樣也能開店？真的不怎樣阿??? …
店內環境氣氛很好
餐點新鮮 用料實在
真心推?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
唐揚雞還不錯，肉嫩汁多
惟飯過乾且配料還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
日式炸雞丼
東西好吃 價格實在
湯不用錢 料又多
本來看到評價有一顆星的
以為會踩雷 看來是多餘的擔心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
東西很好吃阿
便宜料實在
湯還一堆料免費
留一星的真的有去吃過嗎?
還是 有人請你們來刷一星???
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆嘴很丘哦！愛管閒事齁！
初四公司開工，因緣際會找到這家日本料理訂購午餐，結果驚為天人馬上列入訂餐名單，便當乾淨份量足夠，美味不在話下，附湯又好喝，生魚片更是新鮮CP值高，今天又跑來吃一次一樣讓人很滿意，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鮭 魚 親子 丼 set 咖哩豬排飯
溫馨小店，食材新鮮好吃，份量又大！
炸雞跟炸豬排多汁，免費的湯跟茶喝到飽。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃，單點的食物也不錯，建議可以多付一些胡椒鹽在旁邊，有經過會在回訪。
建議店裡的音樂類型可以做些調整。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
很普通的店，唐洋基不錯，但配菜不是很搭，吃起來超乾
餐點：2
服務：3
氣氛：4
千萬不要點豬排飯，除非你是大胃王，炸豬排比飯多！炸豬排比飯多！炸豬排比飯多很多！
服務
內用
cp值很高，味噌湯用料實在，值得光顧
我覺得一間可以讓我超過十次六點準時入座，菜單上的品項還能缺東缺西，永遠吃不到花壽司的店，不該拿到及格的分數。
然而，每間願意挑戰握壽司的日式料理，個人認為都應該受到鼓勵，握壽司的部分也真的是做到了水準之上。炙燒鮭魚握壽司，好吃，而且富有變化！
然而比較可惜的是，這間店除了鮭魚握壽司以外，就沒有其他的握壽司了QQ，這其實非常非常的可惜，畢竟認真說起來握壽司的作法大同小異，既然妳都願意挑戰鮭魚握壽司了，又怎麼會放過其他握壽司呢？
我發自內心建議可以挑戰比目魚鰭邊握壽司，雖然這算是握壽司中較難掌握的（因為比目魚鰭邊很要求刀工），但比目魚的美味我想是所有吃過的人都讚不絕口流連忘返的。其次也可以增加蒲燒鰻魚握壽司、蝦握壽司或者其他魚類等等，這都是可以發揮的方向，期許下次造訪能有更多選擇！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600