阿水歐風雅廚的最新評論
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多年來一直保持水準，非常不容易。用料實在，廚藝也很棒。
德國豬腳很好㫓，餐前麵包搭配的自製醬料很特別，自製餐後點心非常美味。
我也是多年老客戶..
餐的本身已近無可挑剔的程度, 而且很多都是老闆特色菜, 沒在其它地方看過甚至也沒在電視上看過…….200%要推…
宜蘭最好的餐廳簡直太棒了。
就在久屋麗緻旁，真是太好吃了
！！！！讚
上週帶小朋友去用餐（1歲），明明有電梯可以搭乘，卻被告知身體無損傷應該可以自己抱小孩上2樓，電梯是提供給身心障礙的朋友專門使用的，這樣的應對讓人不解，也很不貼心；餐點中濃湯、麵包、義大利麵都中規中矩，墨魚燉飯就比較令人小失望，軟絲排很大器，也料理的不錯，但燉飯本身沒什麼味道，又附了好多洋蔥絲（不知是何用意？），變成像在吃排餐，餐點定位上有點混亂；最後是用餐過程中，服務人員在收拾餐盤時已經將其他小餐碗放到仍有食物的餐盤中，再詢問是否需要繼續食用？？綜合以上，餐廳在服務人員的訓練上應該更加強，在網路上也看到過類似的服務負評，若不注意，日後勢必會大大影響生意。
口味偏台式，表現中規中矩的料理，以價格表現來說，可以更好。
值得品嚐！
調味的部分很花心思、食材也很高級。
缺點是餐廳回音很多、遇到一大桌客人時會很吵。
湯品讚!自製的墨魚麵包甜菜根麵包搭放呈現時，讓人感受到阿水老闆的誠意。
我們點了四樣主食，四人同聲要特別要推薦蒜味幹貝管麵和墨魚墨汁燉飯，物超所值喔！
海鮮炒得很香，蒜鮮台式風味，附餐普通。
吃西餐卻不時用台語與顧客對談，有著中西的衝突感，店如其名，輕鬆溫馨的用餐環境，餐點有80分，海鮮料理用料豐富值得推薦！
豬腳外皮油炸酥脆，不油膩，搭配去嗆洋蔥，非常可口，墨魚燉飯濃鬱墨魚味，軟嫩易入口
食材新鮮，有創意的料理，手工的麵包
每每來宜蘭都想來吃阿水師的菜 好食材 好用心 好好吃
空間寬敞，佈置親和。餐還不錯，鴨胸雖然油脂稍多，但搭配店裡的蔓越莓醬就沒那麼膩。自製麵包搭配自製的醬也好吃。只是味精稍重，吃完口很乾，要一直喝水。
到目前為止，宜蘭最具成本效益，最美味的食物。
餐點很精緻好吃
作為簡餐 可以看得出主廚對於餐點的堅持不止於此 我們點了五份B餐 特別推薦 軟絲墨汁麵及香草烤豚膝 少了一夥星星是認為 服務生的態度必須好好加強
餐點真的很不錯，下次還會再來!
餐點味道很不錯，連小朋友也很喜歡
好吃，實在！
餐點美味^^
壁畫用餐，南瓜湯+墨魚麵，愉快週末。
墨魚麵包及青醬很搭
我們是星期三從台北來的三位客人，原本想去其他地方吃，但意外發現這間好餐廳，我很久沒吃到這樣實在的餐點了，每一道都很新鮮，份量很足夠，卻讓我沒有負擔的感覺，表示你們的食材和醬汁都是天然手工的。你們的料理比起我去歐洲大多數的餐廳好吃，也巧妙的融合台灣味，讓整體口感更上層次，不會大多數歐風餐廳強調原味卻容易讓人感到膩的感覺，是一間很耐吃的餐廳，會想要經常吃。重點是價位非常實在！整體服務也都很好，可以感到你們一家人的用心：）
CP值不錯 墨魚飯必吃!
很棒的義式美食
餐點很有特色，鴨胸很讚！’
有點價位，但餐點有特色好吃
豬腳，墨魚麵好吃~
食物非常好吃，配上紅酒氣氛更好，價格算中上。墨魚麵推薦!!
好食物。好服務。有趣的裝飾。
義大利麵真是難得好吃，附餐的烤麵包沾青醬很美味
好令人驚艷的餐點！好餐廳值得五分的！
好吃 家人很喜歡來
濃湯好喝，招牌墨魚麵、櫻桃鴨超讚，老闆對烹調很用心！
菜色有廚師自己的特色，口味不過鹹。海鮮濃湯料豐富，墨魚麵包是特色，雞排可惜皮有焦的苦味。焗飯中罐頭玉米我是覺得台味十足。墨魚麵還是真招牌，整隻的軟絲誠意十足，若不排斥一定要點，美中不足是環境回音大餐具碰撞聲明顯，餐車碰撞聲會幹擾，小扣一分。最推那一小碗青醬，配啥都好吃。
好吃義大利麵
好吃價格很合理
湯頭濃鬱回味甘醇
肉質鮮嫩多汁美味
茶色透亮幽香如蘭
豬腳 墨魚麵 很好吃 濃湯也好喝 用餐環境舒適 喜歡
餐點cp值高，適合聚餐的好地方
軟絲墨魚飯很好吃,餐前麵包的羅勒醬很讚，
份量很足，材料實在，cp質很高的一間店。
義大利麵味道真的很道地，天使細麵非常入味，另人吮指回味
墨魚麵包搭配羅勒醬非常美味
德國豬腳味道很好，但皮有點硬。
蛤蜊白酒義大利麵，真的很好。
6號和太太去用餐，點了德國豬腳和墨魚麵，食材都很入味，很久沒吃到好吃的義大利麵了！讚！
食材鮮美
南瓜湯很濃鬱，麵包很好吃（紅蘿蔔和章魚口味，搭配他的青醬很對味）章魚義大利和鴨胸的的肉 很大塊！ cp值很高！
服務親切，料理鮮美。