評分:4.5
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菜包好吃必點~
一直是鄒記的忠實粉絲,買了這麼多次,這次發現艾草包的皮,比之前買的都還要硬些,不知是不是粉的比例有調整過,白蘿蔔絲的沒變一樣軟Q,,內餡也是一樣美味您可以看半塊的皮邊,都有白白的類似沒熟的顏色,可能要請店家注意一下喔!
白色菜包,蘿蔔絲不香也不好吃🥲 …
艾草粿皮Q甜,蘿蔔絲內餡細緻調味很剛好,好吃
好吃 皮Q 內餡口味多元
這輩子吃過最好吃的菜包,懷念古早好味道,配冰擂茶也超讚
香q可口好吃又衛生 年輕老闆很親切 傳承阿嬤的手藝
很好吃的客家傳統美食,導入新的設計元素,讓整個小店感覺很棒!
非常好吃!真材實料!年輕人有用心!
素菜包好吃。想要再回去買竟然就被前面的人買完了…傻眼!只好留待下次啦!
▪️連假中午看了排隊人潮不少,遂也加入隊伍。 ▪️試了乾蘿蔔絲菜包-粿皮有香氣、偏硬而不彈、皮較厚易膩口,蘿蔔絲內餡則是短而偏不規則碎狀,纖維較多口感沒那麼好,沒嚐到蝦米和豬肉;調味上口味較線性,炒料香氣不算出眾。 ▪️個人認為(這個口味)被前一日南庄老街隨意踏店的路邊菜包輾壓。
改成圓形的造型後,皮變厚了,口感變Q彈跟麻薯一樣,失去了菜包的原口感,菜包不應該是這樣的,傳統的菜包皮軟饀多,如果是為了省成本,我覺得還是維持傳統的菜包尺寸,直接漲價。
想像得到的味道~~~~ 很Q,店員很親切
皮q,態度良好,店面蠻新的,鹹的各買了一個,菜圃的內餡調味感覺用了奶油,挺噁心的,乾蘿蔔絲內餡也是甜的,其他就沒吃了;個人不太喜歡。
菜包個頭不大,口味算是中規中矩。
改良過的菜包外皮,因個人比較偏愛傳統,所以沒給五星!文創新風格!
很乾淨的一間店,剛剛走進來北埔,好像很有在古街的味道….. 這裡感覺時間停止了,心情很好欸😉😉 …
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菜包好吃必點~
一直是鄒記的忠實粉絲,買了這麼多次,這次發現艾草包的皮,比之前買的都還要硬些,不知是不是粉的比例有調整過,白蘿蔔絲的沒變一樣軟Q,,內餡也是一樣美味您可以看半塊的皮邊,都有白白的類似沒熟的顏色,可能要請店家注意一下喔!
白色菜包,蘿蔔絲不香也不好吃🥲 …
艾草粿皮Q甜,蘿蔔絲內餡細緻調味很剛好,好吃
好吃 皮Q 內餡口味多元
這輩子吃過最好吃的菜包,懷念古早好味道,配冰擂茶也超讚
香q可口好吃又衛生
年輕老闆很親切
傳承阿嬤的手藝
很好吃的客家傳統美食,導入新的設計元素,讓整個小店感覺很棒!
非常好吃!真材實料!年輕人有用心!
素菜包好吃。想要再回去買竟然就被前面的人買完了…傻眼!只好留待下次啦!
▪️連假中午看了排隊人潮不少,遂也加入隊伍。
▪️試了乾蘿蔔絲菜包-粿皮有香氣、偏硬而不彈、皮較厚易膩口,蘿蔔絲內餡則是短而偏不規則碎狀,纖維較多口感沒那麼好,沒嚐到蝦米和豬肉;調味上口味較線性,炒料香氣不算出眾。
▪️個人認為(這個口味)被前一日南庄老街隨意踏店的路邊菜包輾壓。
改成圓形的造型後,皮變厚了,口感變Q彈跟麻薯一樣,失去了菜包的原口感,菜包不應該是這樣的,傳統的菜包皮軟饀多,如果是為了省成本,我覺得還是維持傳統的菜包尺寸,直接漲價。
想像得到的味道~~~~
很Q,店員很親切
皮q,態度良好,店面蠻新的,鹹的各買了一個,菜圃的內餡調味感覺用了奶油,挺噁心的,乾蘿蔔絲內餡也是甜的,其他就沒吃了;個人不太喜歡。
菜包個頭不大,口味算是中規中矩。
改良過的菜包外皮,因個人比較偏愛傳統,所以沒給五星!文創新風格!
很乾淨的一間店,剛剛走進來北埔,好像很有在古街的味道…..
這裡感覺時間停止了,心情很好欸😉😉 …