翟九 竹北店的最新評論
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環境乾淨寬敞、採光明亮舒適、聽著悠揚的國樂慢慢品嚐? …
手工製作好吃
用餐環境乾淨整潔，廚房半開放式的衛生看得見，餐點算清淡，推薦給大家~
東西好吃，環境佳
價錢偏貴，東西算好吃
餐點不錯但是等有點久 建議提早到
水餃真的不好吃…水餃皮不錯但內陷….；牛肉麵湯好喝但麵條很軟爛而且冷冷的…
水餃會煮不熟吃要注意！上次去吃牛肉湯餃咬下去中間的皮是白色的餡料還是溫的
價格偏高，小菜沒味道，份量很小，點小菜三絲，份量超級少，唯一優點是環境乾淨。
環境乾淨舒服餐點好吃粗麵團口感好
店面裝潢不錯很乾淨，
點了很多東西覺得滷牛腱ok
但其他的真的還有待加強
上菜速度太慢
水餃皮也太厚了?
酸辣湯有些地方很鹹
加鹽請確實攪拌啊
榨菜肉絲麵的湯卻感覺像白開水一樣
肉燥味道不錯，麵條本身也很好，但是送上的乾麵沒有熱騰騰，而且水餃內餡只有溫，不像是現煮，經反應後水餃是回鍋加熱而已，有些失望！
酸辣麵很好吃 ，牛肉聞起來很香。裝潢跟氣氛都很不錯，是個便宜又好吃的店!
酸辣湯夠酸，牛肉麵肉多又大塊，好吃
環境舒適，服務親切
翟九竹北店就在竹北華興路上，開車來的朋友可以在路邊找停車位。店內裝潢擺設暖色系木頭為基調，用餐環境空間有兩個樓層，寬敞的環境讓人用餐起來很舒適、沉穩有質感，沒過度的裝潢質樸自然，大片落地窗放大空間視覺採光也不錯。算是新竹知名麵食店家。
菜單提供品項不少，有乾麵、湯麵、水餃類等，另外還有炒菜類、湯品，以及20多種滷菜小菜類等。沒有收服務費，各樓層都有擺放水杯餐具可以自取，另外也有提供兒童餐具以及多款沾醬佐料。
店內的滷菜使用多種中藥熬煮入味，食材新鮮沒有過度調味，滷味就算單吃不用沾醬也可以。
紅燒牛肉麵可以選擇手作粗麵、手作細麵、龍口冬粉，手作粗麵吃起來很有嚼勁，牛肉湯底是用牛、豬骨、八角、花椒等多種中藥材熬煮，粗麵帶起牛肉湯入口香又不會油膩，牛肉滑嫩入味。還會再訪。
朋友大力推薦才來吃的，乾麵還行，必須說滷大腸超級腥、蔥爆牛肉超老，一份$170肉也是蠻少的，雖然口味很主觀但腥味跟肉老這部分希望店家能改進，第一張照片是離開前拍的，真的沒辦法下嚥，可能那兩項都不是強項，建議可以刪除，別造成影響。
對外送員很不禮貌 不專業的服務態度
店內整潔，酸辣湯夠味，肉燥麵有特色
用餐環境明亮，清潔，舒適，洗手間還備有漱口水
建築物外觀非常有特色，完全不會聯想到是麵食館！店內環境舒適、大方、明亮！環境衛生、店員親切、餐點不膩！推
來此點了招牌肉燥乾麵+牛肉湯麵
肉燥乾麵–肉燥過鹹且無香味 麵條屬於偏硬 價位偏高(85)
牛肉湯麵–湯頭頗鹹 …
水餃皮很厚，口感略微失望，味道也偏向於一般般。酸辣湯超鹹，無法入口，簡直喝鹽水！
牛肉麵的湯頭太死鹹
鹹的有點誇張
水餃也很普通沒啥味
但水餃的辣沾醬倒是調的不錯
難吃，某馬麵店比較好吃，面苦，滷味沒味道
店內又不是人滿為患，點完餐到上餐可以讓肚子餓的客人等待了五十分鐘之久，服務效率低到不行，餐飲味道及菜單也不是非常有特色，但店面亁淨明亮，桌椅整齊相距不會有擁塞密集感，適合慢慢等待及食用，悠閒用一餐的地方。
環境佳，店員親切，適合小孩用餐。
乾淨 衛生，麵體本身很強，食材味道都不錯。但不知為何，乾拌麵總覺得不夠味，有種麵歸麵，肉醬歸肉醬的fu，整體可以去，當中餐晚餐簡單吃，但不會特別想專程前往
用餐環境很棒！
我小朋友每天都再問能不能來這裡吃
服務態度佳，份量足，也很注重衛生！牛肉湯頭不死鹹不辣、牛肉質軟；乾麵肉燥很香，小菜美味，也很適合國小小朋友來哦！每週至少要吃一次回味一下！
覺得食材簡單衛生，口味清爽又有古味，用餐環境佳。每次必點肉燥乾麪和湯麪加炒高麗菜。
水餃美味、豆干滷的入味、紅燒牛肉湯麵有符合我的期待!!
乾淨舒適
大器的氛圍
白玉苦瓜必點
餐點服務都不錯，牛肉麵很好吃
只是餐點份量算少的。
我真的很少會特別上來給負評…
但酸辣湯真的太太太鹹了 喝進嘴裡的感覺十分不舒服
連顏色都是不透明的醬油色
整個就是吃不出除了鹹以外有什麼味道 足足加了三次水我都還是無法喝完它
白玉苦瓜很入味 但還有一股冰箱的味道 口感很軟
榨菜肉絲湯 湯味道很淡 榨菜很好吃 但整碗湯豬肉只有四條…？
下午一點了不接單也不關閉，讓別人刷完卡再取消，要叫外送要留意
東西好吃，服務很好，環境很棒，適合小孩。就是偏貴。可以集點折扣，這點蠻好的。
滷味好吃！服務態度滿分
今天點榨菜肉絲乾麵，上桌後看起來白白的麵好像很清淡，吃起來香氣十足，加點一個皮蛋豆腐，豆腐很紮實夾起來不會散口感綿密但不是很滑順那種口感。
麵條很Q彈，喜歡吃這種口感的可以去吃。
口味一如將軍村分店及新竹巨城店，只是現在附近越來越難停車，這是比較不方便的地方。
感覺偏重裝潢座位寬敞乾淨，但單價還是高了點。
比較附近的麵館牛肉麵切小塊湯頭太濃了? …
肉燥乾麵的肉燥夠味
服務親切，位置舒服，食物好吃，希望能有好停的停車位
湯頭不錯，粗麵口感稍硬，酸菜很棒，油膏鹹了點
粗的肉燥乾麵好好吃，但是最近去吃的烘蛋就不行，已經變了樣，太油且外皮又煎得太乾，烘蛋有待加強(有點失望，連拍照都不想拍它)
環境乾淨，服務人員很親切的介紹餐點
東西很好吃
肉燥乾拌麵好吃，價格又合理。
餐點好吃·服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
招牌乾麵超好吃～