大廚牛肉麵的最新評論
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一般般，貴了一點。
相當有特色的牛肉麵，品質不錯口味佳。
環境優美乾淨，格調很優，工作人員親切客氣。
但顯然廚師需要去老皮/老兄/文化城去見習見習。
價位也訂得高了些，適合饑餓的科技新秀族群，老饕級的不會再去第二次
僅用210元能夠吃到全手工的半筋半肉紅燒手工麵
真的非常值得
歡迎來品嚐！
在台北的我也願意為這一碗過來竹北吃
速度 5星 筷子還沒拿 菜就上了
乾淨 5星 擦的勤
小菜 4.5星 貌似簡單 但我小菜吃的比主菜多
主餐 4.8 星 因為我只吃紅燒細麵 0.2等下次留給手工麵
停車 4.8星 兩步路就有停車場，但感覺早晚會漲價 半小時-20元
昨天老闆很熱情告知機車停車可以停的位置 可惜有事沒辦法吃 ，今天特地來果然沒失望。特地來評分，希望新竹好食可以越來越多
廚師堅持白袍白帽，值得尊敬！表示其用心與認真！這是在台灣非常少見的精神。開在小城鎮可惜了！
數年間數次造訪，料理仍舊精彩。
牛雜牛肉麵 紅燒湯頭還可以 我認為加點酸菜和辣椒更加分
牛肉口感不錯調味普通
牛雜很有Q度 新鮮好吃
手打麵很有嚼勁 但個人覺得有點太粗 幾乎是貓耳麵的粗度
180元/碗 是有點小貴 但料還算多
吃了半筋半肉紅燒牛肉麵210 湯頭還不錯，肉質也可，麵跟湯的份量太少，這樣子的的價位店家應該碗可以用大器一點，讓湯跟麵的量可以增加，不然真的吃不飽。
吃飯，不用等太久，還不錯
吃飽、好吃的牛肉麵
真材實料，湯頭濃郁
麵很好吃，滷味很讚！但滷味價位實在算太高了。 競爭越來越激烈了，老闆加油！滷味要平價一點計算喔~
超級好吃！
乾淨舒適 但稍微貴了一點
湯頭清甜味道夠
牛五花味道好，但有點過熟。建議最後再煮
牛肚入味，厚度偏厚，咬感較豐富彈牙。
牛筋入味Q彈不臭腥。
牛腱肉感保持的不錯，厚度紮實。
麵量算多。
清燉牛尾非常好吃? …
1.價格約180-300不等，算是中偏貴
2.清燉牛肉麵湯頭清爽卻又不會沒味道
3.用餐環境乾淨整潔
湯頭很好喝，不會出來要喝水
本來是首選的牛肉麵，現在品質真的沒很好
清燉牛肉麵湯頭清爽，牛肉超級嫩，服務態度親切有禮貌。
還不錯吃
湯太少
溫和版麻辣牛肉麵，蒜味紅油抄手，空間乾淨
價格偏高，份量女生吃剛好，男生吃不飽！
用餐環境整潔乾淨，紅燒牛三寶肉很軟嫩，湯頭偏中庸到淡的程度。清燉牛尾牛肉麵湯頭清爽甜美，牛尾燉的爛透，不需要咬，整個入口即化，適合老人小孩還有需要膠質的人，吃完清燉牛尾麵，整個嘴巴有黏住的感覺。
麵條的部份，偏硬。細麵好咬一點，手工麵的部份，很像刀削麵的粗度，口感偏硬，需要多咬兩口才容易吞嚥。
紅油抄手的醬料不辣，如果喜歡吃辣的，這個可能會失望，雖然有另外的辣椒油可以加，但是也是不夠辣，不敢吃太辣的人可以嚐試，喜歡辣的人可以跳過。
店裡還有酸菜自取，酸菜味道清淡適中，不會搶味，就算放進去清燉牛尾麵裡面，湯頭改變的味道也不多。甚至可以拿來單吃。個人覺得還不賴。
肉軟嫩好吃，一人基本消費200以上。
老闆一絲不苟的精神，為鮮嫩的牛肉加更多分
今天第一次來，點清燉腱子和番茄牛五花，湯頭令人非常驚艷，真的是認真熬煮的精緻湯頭，
整體還不錯吃
湯頭有點油膩
滷味普通
價位偏高
cp 值普通
環境乾淨簡約舒適，價格中上，味道中規中矩。可嘗鮮。
麻辣牛雜麵普通，感覺是紅燒湯底再加辣油提味，卻完全被辣油拉走味道。
對喜辣的人來說沒什麼記憶點。
新竹必吃的牛肉麵，肉很軟嫩，水餃也好吃
清燉牛肉麵湯頭單調不符個人口味，比較喜歡多加蔬果熬出鮮甜的那種湯頭，所以相較起來蕃茄口味比較合胃口。手工麵條有嚼勁，半筋半肉也燉的入口即化，牛肉捲餅包裹牛肉、蔥與黃瓜顯得口味清爽，是會再光顧的店
好吃
真的很好吃，而且老闆娘很客氣，當天我購買513元，因為沒零錢拿千鈔，老闆娘很客氣的免了3元，給我整數的找零，3元不多，但完全能感覺到生意人的阿莎力跟周到，重點牛肉麵很好吃
口味極好, 肉質軟嫩.
各式小菜也很美味, 我最愛黑木耳.
環境清爽乾淨. 大推！
料很實在！肉很好咬，湯頭好喝、麵也很Q，真的是大廚牛肉麵！推推～～（＾ν＾）
環境乾淨 很喜歡這裡的雪菜肉絲麵
麻辣牛雜麵普通
滷味也偏貴 CP值不高
但是牛肉麵 牛肉軟嫩不錯
好吃，真材實料不會太鹹，湯頭喝下去也不會感到口渴，偶爾吃可以，但價格確實有點高，200起跳。
五星級的手藝，低價位到高價位的層次，均已備齊，老饕定會再度光臨！
五福臨門紅燒牛肉麵
特選牛尾、牛腩、腱子心、牛筋及牛肚，這五樣牛的精華，讓你在這一碗，得到大快朵頤的奢華享受！
ものすごく贅沢な牛肉麺だ！ぜひ試してみてください。
1. 牛腩及腱子心都相當軟嫩，且非常入味，我懷疑老闆有先調味過再放入湯裡滾，因為肉本身的鹹味比湯多些。
2. 牛筋，只能說 ” 超大條 ” ！吃起來相當過癮，也是燉的軟爛，連老人都能輕易入口。
3. 牛尾，滿滿的膠原蛋白，口感滑嫩，根本就是入口即化的最佳表現！
4. 牛肚，嗯…就是牛肚，優點應該是切的厚薄度我喜歡，但味道不如牛腩及腱子突出。
他的紅燒不重口味不過鹹，不會讓人一直想喝水。
麵條種類有細麵和手工麵可以選，我選了手工麵條，而喜歡粗麵條，偏硬口感的人，一定會喜歡！
本來是想吃清燉的湯頭，卻意久發現它的紅燒湯頭不如坊間的死鹹重口味，結帳時，還詢問了一下為什麼五福臨門沒有清燉口味的，店家說下次註明，或許可以幫我做成清燉的！
小木耳鮮脆好吃，一盤只要 NTD35 ，下次一定會再點！
五福臨門牛肉麵 NTD420 ，這價格比一些標榜日本拉麵卻只是普通過鹹淂湯麵的店家有良心多了！
可以給 4.3 顆星。
用料實在，麵條好吃
吃光了來不及拍食物。
我們點了清燉半筋半肉麵$210，番茄半筋半肉麵$210，水餃$75。筋和肉都很軟嫩好吃，湯頭也好喝。不過水餃就比較一般。
相當好吃的牛肉麵，環境也乾淨，會回訪。
空間寬敞明亮、服務態度算不錯了，價格稍稍貴了點、不過附近幾家的牛肉麵都一樣價錢吧！他的乾麵也算好吃啊！有空再去吃吃看牛肉麵因為他的種類太多了而且我當天沒有時間在那邊吃我是外帶、下次有時間我一定會再去吃！
軟嫩的牛肉麵
當我去附近時添加到我的必吃清單
紅油抄手份量調味都不及格
紅燒牛肉麵偏清淡口味，但200元以上的牛肉麵沒有讓人驚艷的印象
甜不辣 好吃
大推，紅燒牛肉麵湯頭佳，腱子心牛肉超嫩，牛筋也很軟嫩，手工麵條口感佳，連滷味都是上乘精品，超讚的餐廳～
從大概1.2年前 在外送app上點過一次
從此愛上大廚的牛肉麵❤️我最愛紅燒的
愛吃牛肉麵的你一定要試試 湯頭超讚
肉也是超好吃～～重點老闆娘人很好