鯤壽司（預約制無菜單料理）的最新評論
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根據我對 SCUBA 的了解，這家餐廳非常專業。食物也很好吃
不時有驚喜的食材！料理用心
食物美味，老闆親切
好吃又新鮮！
麻辣很夠味
食材新鮮,料理有個性,值得推薦,尤其老闆魚知識淵博,相談甚歡!
非常棒的一家日本料理，食材讚，師傅手藝超好
好味！
食材新鮮，刀功細緻，烹調用心。
茶碗蒸加點和鹽
食材新鮮，都是老闆用心挑選的！美味自然不在話下，一流！非常喜歡^_^
精緻日本料理店，食材鮮度與料理技術一流！
106/2/24從新店搬來市政府重新開幕，餐點份量十足，可以感受到老闆的用心
服務生的細膩度有待加強。日本料理的食物與價格，麵攤的服務的感覺。
魚鮮味美，料理得法，氣氛溫馨，酒單也很配菜，適合三五好友聚餐同樂
好吃哦👍 …
讚…哦
老闆很專業，也很親切，重點是物超所值，值得再來！
食材超新鮮,信義區一極棒日式料理店,老闆不是日本人,就是愛吃,海鮮料理強調的便是新鮮,就如川普針對房地產所做的嬋述 “Location, Location, Location”, 對於海鮮而言,”新鮮!!新鮮!!新鮮!!” 吃過你就知道了！老闆針對日式料理有一定程度的研究,在新鮮美味的的前提下,外加獨特的手藝,把食材的美味發揮到極限,極緻美食,不做過度加工,自是曲高和寡,但美味至極,廣告不多,但相信回頭客必不少,值得一試!
大推！新鮮、創新、道地！不能錯過的巷弄「深夜食堂」
食材新鮮，作工細膩精緻，口感很好，好吃。
悠閒享用日式料理好地方
CP值高，握壽司最值得品嚐！
魚非常新鮮 ！老闆親切 但是特選生魚片的魚不夠特別 是鯛魚 旗魚 鮭魚 ……有點小失望
食材新鮮,美味,CP值高!
用餐氣氛溫馨,是個與親朋好友聚會,招待客戶兩相宜的店!
食材新鮮，菜色多樣，空間舒適，是品嚐美食喝酒聊天的好去處。
食材精緻，用餐環境舒適，老闆很Nice…
非常精緻的日本料理，食材新鮮特別，超級好吃。
超新鮮又好吃！
價格非常優惠，而且質量極佳，適合與朋友或同事快速聚會！
套餐價格合理，老闆常有創意料理
食材新鮮，謹慎下菜~
很優的日料理店,食材到位,坐吧台看老闆專注料理，咸受職人精神.
就算食物再好吃老闆再用心都沒用，店員呀姨完全扯後腿，態度不佳也不專業，點菜時不耐煩也不用心，不會再光顧了
食物新鮮，氣氛很好👍 …
大推這家 食材很用心 料理手法細緻 處處吃的到老闆的巧思
老闆親切
老闆是台灣的壽司之神！
老闆親切，菜餚可口新鮮，有創意！
有午間定食，CP值非常高！
（附小菜，湯，茶碗蒸，白飯，水果）
生魚片，生菜沙拉跟水果都很新鮮，很好吃！
請參考菜單💁🏻♀️ …
料好，新鮮，物超所值，用心在經營。
讚👍🏼 …
食材新鮮，主廚對於食材了解到早已出書了。就是愛吃新鮮的🍣生魚片、壽司。 …
服務員態度不是很好 衣服遺失在那也丟在旁邊不管
吃完豬排套餐我才發現原來我點的餐幾乎沒有人評論，以下這是我的感受：
一、我去吃的時候只有我一位顧客，所以白飯也麻煩挑一下，不要拿來的白飯上面都是硬疤。
二、配菜的豬肉偏甜又太乾澀。
三、味增湯就那個味道，中規中矩。
四、生菜搭配還算用心。
五、就我個人而言，最離譜的就是炸豬排了！我還從未吃過斤那麼多又咬不斷的豬排，這種豬排的層級大概與我在便當店點的炸豬排層級差不多，所以這道菜應該算是「雷」。
六、茶碗蒸很好吃！用料實在，滋味豐富。
七、附餐的水果鳳梨也很不錯。
值得推薦的部分是握壽司，今日我有單點一貫鮭魚握壽司，它的壽司有稍微燒過，整體吃起來軟嫩焦香口感綿密。
早知道就點生魚片套餐了……
食材新鮮但CP值不高，鱘龍魚沙拉不愛，可能因為時段沒有午間定食。
老闆愛魚成癡，這裡有新鮮的時令魚鮮，或許其中還有老闆自己釣回來的。料理手法亦不俗，收費也還算可親，是可以輕鬆吃魚喝酒的地方。
生魚片非常新鮮好吃！小菜則普通些…和想像中的不一樣
今天請媽媽吃母親節晚餐，
點了880的套餐，
媽媽吃得非常開心，謝謝老闆！
老闆親親待人，食物新鮮美味，洗手間十分清潔｡
食材很實在價格也不貴
老闆不但是個文青還會自己出船去海釣所以偶爾還有市場上少見的食材
對魚類知識超豐富還很願意分享，喜歡做菜的坐板前可以得到不少偷師的樂趣