霸味薑母鴨-新竹竹中店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
服務很好，湯頭偏油，但還可以接受。有停車場。
好吃 ，醬料好，必點櫻桃鴨，水果玉米
沒賣茼蒿，湯頭?料實在 …
好吃 價錢又便宜
冬天晚上來一鍋薑母鴨超讚，上餐速度快、服務好，水果玉米、鴨肉丸、米血都好吃? …
超讚?吃過最好吃的薑母鴨了！！?
可惜只有冬天有開不然我一個禮拜一定會光顧1-2次 吃好補 用料實在沒有更好的店家了 …
還不錯 酒味很重
上菜速度滿快的
多人可以直接點套餐
炭火燒的就是香
湯頭很讚！
加個湯很難嗎
環境不錯 上餐快速
我以前沒有特別喜歡吃薑母鴨，但吃了他們家的，我才驚覺原來薑母鴨可以這麼好吃~
鍋底大概是半隻鴨的分量，大塊鴨肉就有好幾塊。其他食材像是高麗菜必點，可以讓湯頭更清甜。
有意思的是其他加點的食材，看的出來老闆對自己的鍋很堅持: 只賣不影響鍋底滋味的食材。所有的肉食都是鴨(丸子、內臟、壓肉片)，不賣火鍋料(油膩)、也不賣茼蒿(搶味)、粉絲(吸湯)。因此吃完後，整鍋湯都不會走味。
然後就可以打包回家自己加東加西又是美味的一餐!
特別一提，難道真的就是因為過了新竹市價格就突然合理了!! 鍋底280，加點食材每項60左右，套餐990大概是4-5人分吧
距離新竹市很近，還有停車場~ 天冷時首選
湯頭濃郁，鴨肉好吃
平日晚上用餐，店內八分滿，湯頭濃郁，鴨肉吃起來有嚼勁不會太硬，推薦鴨肉丸和櫻桃鴨，必點！
有附設停車場，很方便。店家態度親切，店內座位也不會太擁擠。櫻桃鴨很好吃，白玉蘿蔔更是讚。湯頭清爽。
環境不錯 上餐快速
家人朋友聚會的好地方
好吃，經濟實惠，天氣冷來上一鍋無比抗寒
特點是鍋子下面是用炭火燒的
湯頭好，喝完絕對暖起來！
店面很寬敞適合聚餐，可以慢慢吃慢慢聊
天氣變更冷會想再來吃，推推～
味道不錯，停車方便
正常霸味薑母鴨味道，不過醬油好辣
廁所維持的很乾淨，不錯～
但是音樂只有涼涼一直放一直放一直放一直放
團體用餐的好地方，儘管缺乏成人尺寸的座位令人不愉快。
碳火很旺，手藝很好，水果玉米、鴨肉丸必點，但櫻桃鴨就見人見智了，這裡有停車場，很方便
和朋友聚會聊天喝酒的好地方
一家願意為了考量客人喝熱湯，而換成不鏽鋼碗跟筷子的薑母鴨店！
真心希望，全台塑膠碗在有熱食與熱湯的店可以全部消失！
熱湯釋出塑化劑很可怕！
好吃，麻油湯頭令人驚艷。上菜快服務態度也不錯。天冷的時候值得帶朋友一起來吃，買一送一的櫻桃鴨值得點來嚐鮮? …
好吃
東西還可以
一般般 在新竹沒得挑之下的選擇
霸味就是經濟實惠，天冷時的最佳用餐去處！
湯頭偏油，東西小貴。
雖然是碳燒薑母鴨，但我只聞到二手菸味。店家吸菸跟非吸菸區沒有明顯區隔，導致整間店都是菸味，吃完回家還被爸媽誤會偷抽菸差點被打? …
湯頭好喝
還行
東西還算好吃，湯頭也很棒，但是店內二手菸瀰漫，有人在店內抽菸店員也不會管制，不想吸二手菸的朋友建議不要來，想店內吸菸迫害其他內用客人吸二手菸的人，這邊同好很多，歡迎來互相認識一下：)
這家霸味服務態度跟上菜速度都算不錯。口味 應該是連鎖店配方是都差不多。但比其他的店。味道偏濃郁。應該是有用心沒有稀釋太多。 停車算方便旁邊有停車場。但須注意的是。隔壁五金賣場門口好像不給他們客人停。一直會來提醒有停要快移開
冬天就是要吃薑母鴨,一個全餐大約1000，五個人可以吃蠻飽的。
單點麵線味道超有味,麻油也香而不苦,直接吃就很好吃,搭配湯一起吃更棒，湯頭也是相當好喝,麻油香、酒香、鴨子、蔬菜好像都融到湯裡，湯不夠還可以請店家一直補。
豆皮吸滿湯汁吃起來很爽，高麗菜丟進去煮之前最好先撕碎,不然會很大一塊不方便食用。
冬天不來個幾次 渾身不對勁
服務人員不專業，態度又很差
新竹最好吃的薑母鴨湯頭不錯衛生也很好
新竹霸味是我吃過最好吃的一家 老闆跟老闆娘對客人都很體貼親切 讓我每天都很想來吃 尤其是翠綠白菜跟羊肉片吃下去的口感真美味
各位有機會就來品嚐 讚啦～
湯頭不錯，但沒有禁菸，回去身上都菸味…
好吃，平價！
有些食材會先幫客人連同薑母鴨一起煮好後上桌，而且份量給得很足? …
真的好吃 湯頭又讚 鴨肉也Q 服務人員態度極好? …
還行
好懷念冬天的時候要再來吃，老闆一定要營業哦
旁邊有附設停車位，補冬好地方
#霸味薑母鴨 新竹竹中店 ⭐4.2
?新竹縣竹東鎮中興路四段1027號
➪➪滑滑有菜單
✍︎今日點餐
#薑母鴨 $280 #鴨肉丸 $60 #秀珍菇 $60
#鴨心鴨肝鴨腱 $各60 #鈴鈴捲 $60 #麵線 $40
–
✔︎終於來吃人生第一次薑母鴨.還記得兒時
總以為紅面番鴨就是薑母鴨.長大後才知道
那其實是料理名稱… …
✔︎鴨肉的口感和味道異於烤鴨.其肉質紮實彈牙
相當有嚼勁.不會乾柴難咬.一份約莫有10塊肉
✔︎鴨肉丸軟中帶彈.味道頗像貢丸.不過好吃！
✔︎鈴鈴捲真的如包裝所示.涮一秒即可.
有點像豆皮紙那樣.再點豆皮也不衝突喔！
✔︎麵線40元為一人份.略帶彈性不軟爛.
加湯一起吃超香超暖?
✔︎鴨內臟部分.業者有用酒醃製去腥.其中
鴨心紮實有嚼勁.鴨腱脆口.鴨肝帶粉感
–
#ricegrass_tw
湯頭好喝，水果玉米、豆皮、冬季限定的翠綠白菜也非常好吃！麵線也很香，推薦！
料好湯頭讚，秋冬暖身進補
鈴鈴卷超棒
服務
內用
餐點類型
晚餐