The exterior looks plain, but it’s delicious?
The yolk? is moist and not dry, and it’s wonderful to eat together with pastry and bean paste!
The egg yolk also keeps the flavor of the bean paste from being too sweet?
Compared with #陳耀訓麵包埠, there is a different delicious, full of ancient taste!
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外觀看起來樸素,但很好吃?
蛋黃?濕潤不乾,綿密到跟豆沙融為一體,與酥皮一起吃很讚!
蛋黃也讓豆沙的味道不會太甜?
跟 #陳耀訓麵包埠 相比有不同的美味,充滿古早味!
感謝阿姐同事排隊 我們才吃的到 蛋黃酥外皮酥的剛好內餡綿蛋黃大顆 重點不油膩不死甜 咬下去會覺得有吃喀喀微細糖顆粒感 蠻特別的 (趁被搶完之前拍張照)
超級驚豔!排隊買了6顆1盒$270,上車吃一口,立刻再下車排隊買1盒。
週一公休,通常需排隊購買,路不大條,建議停好車走過來買,不要違法臨停影響交通。
這次來是星期六下午兩點多來排隊,但是店內已經有一些包裝好的,所以大概排15分鐘就買到了~買了4盒6顆的,背在背包走了半天回家形狀都還是很完整,只有少部分表皮黏在蓋子上。
蛋黃酥很酥很油很好吃~都是蛋奶素,
常溫陰涼處保存七天,
現場買規格有6/15/20顆,都是45元/顆,但是6顆是透明塑膠盒裝,15/20是禮盒裝,裡面都是裸裝沒有單顆包裝。
皮不厚但很多層,很酥吃的時候容易掉屑屑,豆沙餡偏甜,同時吃鹹蛋黃和皮可以中和一點。
買到剛出爐的,一口咬下香氣佈滿口腔,皮酥紅豆泥內餡超濕潤,不甜不膩的好滋味,好滿足^^
店家2:30開門,但3:10之前都在包宅配。前面一堆猖狂的代購,店員認出代購後,卻只是警告下次再來就不賣給她,然後收錢賣她蛋黃酥。並且蛋黃酥並沒有讓人非常驚艷的感覺,個人認為並沒有排一個多小時的價值。
假日九點來就一堆人在排隊了,排在第一個的阿北更是還沒八點就來排了,彰化超有名蛋黃酥,吃起來跟其他店家還比算中上,不過覺得沒有必要為了這吃間排那麼久,都覺得很多炒到後來都只是為了面子才會買這間送禮,明明還有其他間的也不錯吃還不用排隊,附近超難停車,建議停遠一點或是騎機車,時不時有拖吊車在巡邏,警察也會到這邊指揮排隊人潮不要佔用到馬路,價格一顆$45,有六顆、十五顆、二十顆裝,六顆的只有塑膠盒,十五顆跟二十顆才有禮盒包裝,不能單買一顆,剛開店人潮較多,九點半到十點少了不少,聽說此間為二代,不想排隊可以到台中有三代店,不過都是獨立運作的,三代店叫不二家,google收尋就知道,或是附近有師傅自己出來開的店可以去比較看看
週日花時間排隊,買了幾盒蛋黃酥,回家打開後看到都是焦黑的外皮,感覺店家已經不顧商譽,品質水準直落,這樣的商品也出給客人⋯
排隊名店,疫情期間在門口排隊點物品+結帳。
蛋黃酥果然很好吃!
不二坊蛋黃酥真的巨好吃
酥皮超厲害像千層酥
但內層卻像綠豆椪那樣粉粉的質地
口感酥脆又綿密 很容易掉皮~
至於內陷 雖然個人平常不吃紅豆
但裡頭的豆沙完全沒紅豆味
吃起來反而有日本菓子的清甜
蛋黃更是經典 微微濕潤的口感
每次吃完都很想再來一顆
難怪總是大排長龍
另外看到不少人給負評
說包裝拙劣或有”簡體字”
八成是買到假貨還不自知吧…..
我看過不肖商人買臉書廣告 打著不二坊名號
一堆網友留言搶著買
只能說 除非在店面排隊買現成的
不然不二坊沒那麼好買
如果網路上用輕鬆買到,八成是仿冒
明顯假貨….再給店家負評真的不太公道
請擦亮眼睛 從官方管道購買
別抖內詐騙集團的荷包和廣告費了!!!
花錢買網路上來路不明的蛋黃酥
還不如隨便一家麵包店
至少出事了找得到人求償
其實平常日沒什麼人排隊還是很不錯的,真的是比一般烘焙坊的蛋黃酥好吃多了。
是我吃過目前最好吃的蛋黃酥⋯不論是外皮或內餡都做得很到位,很出色的蛋黃酥名店,而且真的經濟實惠⋯⋯而不是在繳智商税的感覺!
網購兩盒 大失所望 只付一個塑袋 包裝粗俗 賣相擠壓 實在不值那麼高價 只能說這家太會做生意了
不二坊是好吃的蛋黃酥,但要排隊購買,中秋節還要打電話,實在是太為難人了!(扣一顆星)住在彰化買了好多年不二坊蛋黃酥,最近才發現在它隔壁幾間的新*珍也好好吃,味道、酥皮、內餡不相上下,可媲美甚至超越!(可單買嚐嚐看,你會知道我說的是真的!)
其他如新*味,也蠻優的,但離彰化市有點遠。紀*、這一*,是好吃,但和不二坊不太像。
今日剛好到彰化遊玩就想說順便買來品嚐看看這排隊中的蛋黃酥,是否真如排隊人龍所見的好吃,當天2點半還沒到就已經前面拍了至少40人的人龍,從正中午的大太陽排到下雨,排了一個半小時終於等到購買,剛拿到是熱的很香,沒馬上吃,等冷了再吃,口感一樣酥脆且適中,有別以往吃過的蛋黃酥口感,奶味也適中,甜度更是恰到好的甜度(個人覺得且與紀*相比之下真的比較沒這麼甜,單吃也適合),是目前為止個人吃過算得上是很優質的蛋黃酥了,喜歡吃蛋黃酥的人真的可以來購買品嚐一番,不過排隊真的讓人排太久了,不知道是人手不足還是環境空間有限,這點真的強烈建議改善,另外就是小盒包裝真的不太討喜(塑膠透明盒裝),建議可改善小盒的包裝,就更完美了!
首次嘗到不二坊本店
一顆漲價到45元
跟坊間的賣蛋黃酥的店相比
還是便宜~~
重點是外皮內餡都好吃阿~
排隊很久很期待 回到家發現不酥也太甜了吧⋯⋯
這麼甜的蛋黃不酥 太不值得了。
真的超級推!!!雖然漲價,但還是比一般的便宜。
一口咬下,顯先是皮酥外皮,再來是紮實,微濕潤不死甜的紅豆餡,接著些許鹹香的蛋黃,最後底層帶有一點點的餅乾脆感,層次豐富,完全值得大排長龍。
拿到如果是熱的一定要打開放涼或吹風,外皮就會保持酥酥的,但最推加熱吃!
超級好吃,連我不太愛吃蛋黃酥的人都覺得扎實的口感味道,排隊的值得。
傳說要排隊購買的名店,蛋黃酥我個人是吃起來覺得還好啦,並沒有給我特別好吃的感覺。
換大陸媳婦經營,越來越難吃了,買6個2個放到過期,搞不懂媒體一直炒作是否有合作,我是不會在去買了
的確是剛出爐的最對味
溫溫的好入口
外皮酥脆的口感一級棒
紅豆泥不會死甜
鹹蛋黃鹹的剛好
只是名店要排隊幾個小時以上⋯
真的要有耐心哈哈哈
呷幾敗丟賀~
外皮果真如網路所說
千層皮很蘇
吃真的要小心碎碎掉滿地
內餡紅豆第一顆 覺得還可以
一次吃兩顆 就會覺得太甜了
6顆的包裝後直接就15顆
現在家庭人口不多
要送禮 希望有9顆 12顆的選擇
真心話,蛋黃酥真的好吃,皮酥內餡不會太甜
會一顆接著一顆的那種好吃,沒有油膩感
只是排了1個半小時,限購45顆,一顆45元,只能現金交易
都是今天出爐的,拿到時請我們先散熱,不要冷凍冷藏,就陰涼處的室溫就好
還好沒有失望,好吃讓我覺得值得
排隊美食的蛋黃酥.果然排隊排很長.買了彰化名產.不二坊和麻吉爸的蛋黃酥做比較.其實吃起來的口感是一樣的.不会太甜.蛋黃都是完整的一大颗.外皮是酥的.我個人感觉真的是一模一樣.包括吃起來的口感.外皮.大小.和內餡.价$上.麻吉爸的一個42元.不二坊一個45元.麻吉爸的包裝是盒裝加紙提袋.送人比較好看.不二坊的就塑膠盒加塑膠袋.比較自用版.如果喜歡吃蛋黃酥的朋友.也可以試試麻吉爸的.有冷氣吹.不用排隊.以下的相片.6顆裡有紅圆点的那顆是不二坊的.其他5颗都是麻吉爸的.是不是一模一樣!
店家有開放登記預約中秋節訂單…要打電話預定中秋節的蛋黃酥…已經打兩天不間斷超過千通…電話一直忙碌中…不知道是不是已經預定滿了還是?不知道有沒有好心人可以幫忙問店家是不是額滿了之類的…
我是跟團購,一顆約60元,但真心不錯吃,外酥內軟,蛋黃也不會太乾,很合我的口味,它原價一顆45真的有便宜,台北的至少55起跳,不過我是不會去排隊的太累了? …
中秋時段 誇張的排隊
好吃
不想排隊的人 佳節過後 就不會大排長龍了
星期六 快中午12點時排, 約10分鐘左右就買到了, 皮真的很酥
因為朋友想買所以才來排隊
回家吃完蛋黃酥以後終於知道特別在哪裡了
外皮怎麼可以這麼酥脆!!
豪好ㄘ~~~
不過這次發生意外插曲
因為很難停車的緣故
我跟朋友拿著蛋黃酥走路去吃北門口
拿著拿著我的橡皮筋斷了!
接著沒多久我朋友的也斷了⋯
這機率也太高惹ㄅ
回程大概五點半去找店家拿橡皮筋的時候⋯
男店員還反問說
「怎麼會斷?」
⋯⋯還問我勒???
你們橡皮筋的品質是不是該顧一下???
BTW這天五點半去沒人排隊!!
「不二坊」的排隊盛況有多誇張,不需贅述(不過貓們運氣很好,只排了10分鐘就買到)。除了蛋黃酥,很想試試小月餅,可惜生意太好,不做零賣,最少要買半打,殘念⋯蛋黃酥確實名不虛傳,餅皮酥香,內餡的油度甜度都剛剛好,而且冰過翻烤更好吃。
即使前面只有十個人,你也會排很久,因為你不知道前面的人會點幾盒,但蛋黃酥好吃,但價格較貴一些,兩顆可以買便當吃了。
今天收到貨請問店家現在6入裝你們是用黃色盒裝嗎?口感是有點不同是怕買到仿冒得
開門前來還是要排隊
專程來一次都要買個好幾盒回台南才划算
一盒6顆270
平日接近中午到,排了不到10分鐘
不二坊的蛋黃酥真的好吃?
冰過還是酥酥的 …
網路評價太聳動太誇張了吧!太過頭了,好像通通都沒吃過蛋黃酥、浮誇!
剛剛拿到滿心期待高單價45元,閉眼平心而論
還以為酥皮可以讓人印象深刻~?
…如果價格親民或許有及格3顆星!
真的太貴了吧!
應該是(黃牛掮客?哄抬)專門賣觀光客!若有半顆星,僅僅價值2~2.5,嚴重不及格!
太油膩、皮不夠酥?很普通,曾經以為是特別餅皮,no 應該叫蛋黃糕餅才是!
在此地依單顆價值賣出45元蛋黃酥,得拿出更高層級更高境界烘培,因拿不出驚喜,所以倒扣1顆星,不及格!
?價值評斷只值30~50分,因為很貴蛋黃酥
?但相對失望!
吃不出高單價『45~60、70網購價』驚艷或其真正價值感!
也許
可能針對 顧客從來沒吃過 蛋黃酥會覺得還可以!
算是彰化名產吧,雖然價格偏高但是內餡飽滿,蛋黃綿密好吃,最驚豔的是餅底部微酥脆的口感,讓整體的感覺又昇華了
平常日來,只排了10位左右,買到剛出爐立馬先吃一顆,熱騰騰的比較不甜,因為好吃,又排第二次,幸運排到最後一位,中午有休息,下午2:30才再次開門營業,6顆裝$ 270元,共買了9盒,千層口感的外皮容易掉,但就是超好吃,怪不得是蛋黃酥的愛瑪仕
美味的蛋黃酥!!
平時不喜歡蛋黃酥內的蛋黃
大多偏硬 所以鮮少嘗試
這次體驗鼎鼎大名的不二坊蛋黃酥
一口咬下 蛋黃跟酥皮的香味融合
很美味呢~推薦給大家❤️
出貨速度慢,要排隊買,公車站牌旁排隊人潮多,很危險⚠️
建議不要假日來買
蛋黃酥確實好吃,不過不能散買。還有排隊的問題,明明多一個人收錢,就不需要排隊了,或許不排隊就是不二坊了吧!
很香很油很酥,建議當天吃完,放越久越乾。
排隊人潮看運氣,連假一定都很多人,沒辦法單顆買
花錢請代購買了兩次,就算用超商運送,到手上已經超過4天,外皮依然酥脆、內餡還是依然新鮮,真的很好吃~不愧是排隊名店~
蛋黃酥好吃!蛋黃不會乾,一口咬是軟Q的蛋黃(像糖心蛋的口感)外皮很酥,餅皮香氣足~想吃很久的蛋黃酥,今天終於吃到了:D
現場都是要排隊,然後選購幾盒都是直接裝袋,回家看到這種NG商品真的心情很差⋯⋯整個蛋黃酥的上面都不見了還賣,相信都沒在做品管⋯⋯
招牌蛋黃酥超好吃,外皮入口咬下就滿口香酥脆;
豆沙餡跟鹹蛋黃鹹甜搭配剛剛好,沒有油耗、過膩的怪味!
很久沒吃到這麼驚艷的蛋黃酥了!真的很棒!
好吃,託朋友家人幫忙買的,所以沒排隊。
全台人氣蛋黃酥
每到中秋絕對是燙手貨
購買禮盒的隊伍總是大排長龍
絕對是好吃的蛋黃酥
但有沒有到心目中的第一名
就因人而異了
中秋送禮絕對不會錯的伴手禮
▪️6顆蛋黃酥?270 (塑膠盒)
▪️15顆蛋黃酥?675 (禮盒)
▪️20顆蛋黃酥?900 (禮盒)
♥️IG:isfoodie_(來跟我分享?)
?蛋黃酥6入 $270
說到最好吃的蛋黃酥
這家彰化排隊名店絕對是許多人的第一名
第一次吃到之後就一直念念不忘
這次好不容易請人買到(歐耶
把「外酥、內軟」做到極致的蛋黃酥
要怎樣才能做到
冰過也完全不會改變他的酥鬆度
內餡軟綿與外皮合一
加上鹹香不乾柴的鹹蛋黃
咬下的每一口都是滿滿的幸福感?
The exterior looks plain, but it’s delicious?
The yolk? is moist and not dry, and it’s wonderful to eat together with pastry and bean paste!
The egg yolk also keeps the flavor of the bean paste from being too sweet?
Compared with #陳耀訓麵包埠, there is a different delicious, full of ancient taste!
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外觀看起來樸素,但很好吃?
蛋黃?濕潤不乾,綿密到跟豆沙融為一體,與酥皮一起吃很讚!
蛋黃也讓豆沙的味道不會太甜?
跟 #陳耀訓麵包埠 相比有不同的美味,充滿古早味!
吃過就忘不了的好味道?,距離彰化車站不遠 步行可到,平日也是要排一下,但速度很快,蛋黃酥一顆很紮實不小顆,一入口就是酥跟香,外皮的底非常酥,內餡紅豆綿密但不甜膩,搭配微鹹的蛋黃 超好吃的啦! …