八石什鍋民族店|彰化餐廳推薦|食補火鍋推薦的最新評論
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入場一個小時 結帳四十分鐘 肉跟飯都還沒上 真的扯
嗯嗯嗯嗯嗯 為了鴨血豆腐呀
火鍋很好吃，食材新鮮
東西好吃，店員服務態度一級棒，
我請朋友吃飯，好險店員有收我的錢，答應要上來五星好評。
服務人員態度優秀
環境乾淨
服務員親切，貼心
給一顆都嫌多，就想問訂位的意義是什麼？
第一次開幕來也是訂好的位置，來到現場說要等一小時，因為給現場客人了，第二次來一模一樣，也是要把我們分開坐或共鍋，反應後才給我裡面的八人位，搞到後來朋友有人氣到不想來 …
多樣選擇，現金支付
剝皮烏骨雞湯頭很讚
蒜頭蛤蜊雞$438+10%（之前才300多+10%）
價位偏高，湯頭算不錯，整體以價格帶來說….CP值算低，然後服務人員會一直來收盤子，有點不太舒服，應該不會再光臨了
空間舒服！餐點好吃
開吃送豬血
牛奶鍋好喝，干貝菜盤的干貝大顆好吃！
好湯頭麻油味重
菜盤、湯底、肉盤有相當多元的選擇
第一次來用餐，找不到餐具及杯具，向服務員詢問才知道餐具會另外送上桌，點完餐入座的時候沒有主動送上，還要顧客討，服務有待加強。
服務
內用…
剝皮辣椒雞好喝,
冰淇淋好吃 !
湯頭好喝！！
服務人員親切 環境乾淨 也很好吃? …
宵夜好去處！
點了一鍋蒜頭蛤蠣雞，將雞肉更換肉盤為松阪豬這樣一鍋加起來要8百多覺得超不合理?
詢問店員說詞模模糊糊，一下說這是不能更換肉盤一下又說因為您換肉盤所以湯底的費用是438，肉的價錢是另外加上去的！
通常不是應該補差價才對嗎～吃的超不開心～ …
食材新鮮好吃
服務
內用…
好美味，蘋果蛤蠣湯底很特別！
服務
內用…
以價位3-400左右還加一成服務費來說
這個肉品薄到可以透光
我覺得CP值不太高….
煮完縮成一小坨吃起來好…空虛( -᷄ω-᷅ )
可能要吃燒酒系列會比較划算吧！
我點麻辣鍋…對於愛吃辣的人極度不推
多給一顆星是因為環境還不錯～
服務態度佳
好吃又有點火秀，值得一吃！
? …
很可惜內用只能開鍋，沒有其他的飯類選項，可付現也可刷卡，用餐環境舒服乾淨，有好吃的明治冰淇淋与可可拿鐵或其他咖啡選項。開鍋有加點鯛魚片，擺盤很乾淨俐落，看起來好吃新鮮，停車場在對面，消費可以折抵部份停車費。疫情期間，建議醬汁吧台上的食物要加蓋比較安全衛生。
食材新鮮，服務親切，會再來消費！
好吃快來吃！
湯頭超讚? …
讚讚讚，值得推薦！
久負盛名，湯頭果然好喝? …
環境乾淨 服務親切
滿千打卡送四選一
服務
內用…
好吃好吃? …
值得五星的店家
整體不錯，希望自助吧能多點非氣泡飲料選擇
吃好吃火鍋
如果說要吃食補火鍋，第一首選一定是八石。
第一次湯頭是全酒加藥補。煮開之後，再做燒鍋，把酒氣全燒完。店員會詢問，是要全燒還是半燒。全燒，就是等第一次燒完後，再燒第二次。主要是要把酒氣全燒完，這樣吃起來時，就不會有酒氣。 半燒，就是只燒一次。吃來會稍有酒味。
雞腿肉，店家會先用麻油炒成半熟狀態。再進鍋煮。這次我點了麻油麵線來搭配。一樣，麻油麵線店家會和一下薑麻油。麵線體應該是金門麵線。加了湯之後，不會因爲泡湯而變的爛爛的。口感很好。
以後我應該不管夏天冬天，都只會點這個鍋了。
店家人手不足，上菜速度稍慢。
湯頭不錯?????? …
11/07 用餐。
12:40點餐結帳；13:25上附餐；13:55上肉品 …
服務不錯
環境乾淨，火鍋好吃～
那個什麼無骨雞，真是甜幼嫩，推！
推薦食補的鍋物，人員服務也很讚
沒服務還要收服務費? …
太貴了兩個人吃1100只有一盤8片薄肉，10顆蛤蜊、還有湯，比海底撈貴，但是又沒什麼好吃的，真是踩到打雷，等一下還要去吃別的，根本吃不飽，自助吧也很寒酸，
送盤小妹被同事糾正的時候反駁的樣子很有趣…