鵝肉旺
營業時間
| 星期四 | 13:30–19:00 |
| 星期五 | 13:30–19:00 |
| 星期六 | 13:30–19:00 |
| 星期日 | 13:30–19:00 |
| 星期一 | 13:30–19:00 |
| 星期二 | 13:30–19:00 |
| 星期三 | 13:30–19:00 |
服務選項
門市購物
外賣自取
堂食
即日送貨服務
無障礙設施
不支持無障礙停車場
美食外送
從小吃到大的鵝肉攤
鵝血糕跟竹筍湯推薦
美味佳餚
在地，外來客都說好吃的現切鵝肉配筍湯，肉粽
路過買了一顆鵝肝，竟然只要十元! 味道也還不錯
店面很簡陋，但鵝肉是真材實料！相當好吃！
鵝肉冬粉、滷鵝肉、鵝肝….必點👍 …
這樣子的套餐 壹百圓 合理嗎….
我住在台北，常專程從台北開車下彰化，就為了來吃鵝肉旺，鵝肉旺的鵝肉每日數量有限賣完為止，就沒有了。
鵝肉從下午開始賣，我最喜歡大約4.5點過去吃，而且建議要”現場吃”最棒，外帶的確沒問題也很好吃，但現場吃，可以吃到剛起鍋熱疼疼的鵝肉，那時的鵝肉有說不出好吃的鮮甜，完全不需要沾任何的調味，這是外帶回家時絕對享受不到的味道。
另外建議加點竹筍湯，乾鵝血一起搭配，另外店裡還有賣肉粽，可以搭配他們家的醬一起吃，實在很棒。
若是論店面美觀、清潔等面向，
那就不用來了，
但同時也錯過我心目中台灣排名前五名的鵝肉。
沒有一般的煙燻、滷水等口味，
就是平實的台灣傳統白斬鵝肉，
是有抹上鹽巴啦。
在熱騰騰的起鍋後，
放置一下，讓精華再吸回去鵝肉本身。
也可剝骨，省去牙口的辛勞，
但我喜歡點後半截的1/4，
帶有各種不同的骨頭結構，
肉的纖維也有所不同。
特愛腹部，一層薄皮下有著兩三層的肉，
一口咬下，肥嫩多汁，
很容易將肉與其下的薄膜、軟骨分離，
咀嚼著滿口的香甜，真的是甜滋滋的味道，
唯有夠新鮮、熟度恰到好處的鵝肉，
才能有這種甘甜，再配上一口酸筍鵝血湯，
應該不太在乎周遭環境的問題。
真的好吃，我只吃這一味！
從小吃到大的二林美食！！真材實料的好味道
讚 好吃
鵝肉甜美冬粉湯，炒脆腸香Q，很有臺灣南部味道
新鮮美味，價格實在，注重用餐環境的話，建議外帶。
推薦炒鴨血
鵝肝非常便宜與美味，才10圓台幣。
用餐環境頗為糟糕與髒亂。
鵝肉冬粉點不愛吃冬粉的都覺得好吃
二林鵝肉旺 生意非常好 有鵝肉冬粉 有鵝肉盤 還有肉粽 還有豬血筍絲湯 都美味又好吃 有從二林經過請不要忘記 去品嚐一下 二林地方小吃的美味
這裡和二林鴨肉條種類不同，這裡重點在高品質鵝肉切盤！另為最重要的一道特殊料理是煮過鵝肉的湯煮成的筍絲湯，非常好吃有特色！也是屬於回二林必吃的一個餐點。唯一缺點是營業時間太短，中午到傍晚約六點多，晚一點就買不到了！
好吃
鵝肉盤、鵝胗、筍乾湯、鵝舌頭
鵝肉非常鮮嫩好咬完全沒有腥味，鵝皮很很好咬不會韌，稍微沾點醬就可以增添一些鹹味。
鵝胗非常意外地粉嫩不硬，做完假牙的也咬得下去，真的大推！非常推！無法形容的經驗感！
筍乾湯酸中帶肉的鮮甜，筍子很脆口感超好，還有豬血雖然看起來很乾癟，卻是非常鮮嫩！
鵝舌頭是週六限定產品，現炒的氣味非常香，醬炒的香氣十足完全沒有肉腥味，處理得非常好！
東西好吃、態度很好很親切，推薦唷！
鵝肉 下水 跟肉粽都值得推薦
鵝肉可吃原味或沾醬
沾醬吃起來很順口會想多吃白飯來配
筍子湯還有豬血塊（不死鹹！好喝！）
鵝血糕（很軟Q，放涼也沒有變硬！）
二林小鎮略呈橢圓型，地勢平坦土壤肥沃，為典型農業鄉鎮，交通部觀光局公佈的百大經典小鎮，順著台61道路來此一遊，小鎮市場有數家庶民美食小吃，這家是當地老字號鵝肉攤，烹煮的鮮鵝肉甚是誘人，吃過是帶有嚼勁鵝肉，大鍋煮衍生出大量美味湯頭，用來調製出鵝雜副產品。
以鵝肉切盤主打，點了鵝肉冬粉+鵝血糕+鵝胗，檯面的鵝下水【鵝雜】多多比起北部屬親民價，鵝血糕軟Q美味，鵝肉冬粉是以鵝湯為湯底湯鮮味美，隱藏版的肉粽以煮鵝湯拌製肉粽，每次必然打包帶回慢慢享用，這次又多帶了數塊鵝血糕，乾吃或加入火鍋美味瞬間提升！……..
內用找位子坐
入坐前可直接跟店家點餐
餐後結帳
沒有菜單
就是外頭招牌上(冬粉、下水、肉粽、筍干)
或者可以直接點切料
鵝肉、鵝胗、米血等等
20220320 日
(點餐時，
店家小姐介紹有說鵝肉、
鵝胗、米血之類的。)
點了
鵝肉冬粉 70 x2
米血 半塊 20 (店家有問要半塊還是一塊)
(本來想說是鵝肉，那應該是不便宜，
而且鵝肉量給滿多的，可能一碗要100元，
沒想到是一碗70元，
應該是便宜吧…？😳)
冬粉湯頭非常清淡
真的是什麼調味都沒加的那種
因為沒有鹹味…
但
是好喝的…😳
(是食材煮出來的天然味道，
但這是鵝肉，卻完全沒有腥味，
它沒有味道，但你會覺得好喝…😳。)
鵝肉亦是
肉質嫩的
好吃欸
–
(通常是豬米血糕比較紮實有Q勁)
米血
來了來了
又吃到一家好吃米血
(鴨鵝肉店的，第3間got。)
(上桌前，
店家先用醬汁在碗裡把米血拌過。)
他們家的米血(鵝血糕)
就是紮實帶Q有嚼勁的
調味淡淡的鹹、微微甜🤏的醬汁
帶點油脂
好吃
難道這就是
新鮮好吃的厲害之道😳
兩樣都好吃
–
他們家還有賣肉粽
好特別(鵝肉店賣粽子)
看到有的客人點肉粽
有的會點鵝肉冬粉再點盤鵝肉
一直有人客上門
感覺是在地客人的口袋名單
其他品項似乎也值得嚐嚐😎
–
不過用餐環境比較沒那麼舒適就是了😅
這間大推！ 鵝肉黑白切鮮嫩多汁，感覺刀工切法有研究過
下水湯鮮甜料多，每次吃都很驚艷
老闆人非常好以外，
二代小老闆真的太迷人，雖然偶爾假日回來一兩次有幫忙，
但不難看出他在外面吃的很開，風靡萬千少女
不知道今晚又有多少女孩兒要掉下失戀的眼淚
你說是哪位？
就是那位口頭禪「好啊」「欸…不揪」「這個讚的」 眼神會不經意留漏出放蕩不羈但又帶點系辜
單眼皮情聖
總之，這家真的好吃
大推
食物還好
態度不好
老闆二代為人熱情 看到少女有難都會拔刀相助
第二代處理鵝肉跟女孩一樣快速！歡迎大家來試試😌😘🥰 …
本店位於彰化縣二林鎮儒林路媽祖廟後方附近商圈，主要是以《鵝肉切》料理和周邊附加產品佳餚為賣點，以及粽子和麵類烹煮的供應，口味很好的生意興隆，是蠻好的地方小吃！
服務親切，東西好吃，而且老闆兒子蠻帥的
生意很好、晚點去很多都賣完了
好吃
在地人的名店。
鵝肉冬粉cp值高，鵝肉處理很乾淨沒有骨頭又多，
米血份量夠。
肥美鮮甜
便宜又好吃😋 …