肉圓壽的最新評論
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酥脆外皮、可能是梅花肉的內餡，再加一些辣醬。無敵美味！
肉圓外皮皮比一般的薄一些口感焦脆
內餡兒有點像肉絲而不是絞肉塊
調料跟辣椒也都好吃
但吃完非常口渴不知道是不是有加味精
外皮酥脆，整體調味偏甜
皮薄酥脆 很多外地人外帶10、20顆
不論外皮內餡恰到好處
比起北斗肉圓厚皮派好吃多了
只能說目前吃到最好吃的肉圓就是肉圓壽了，外皮炸的酥脆，內餡滿滿的筍丁，配著醬吃真的讚，位置是少了一點，沒有冷氣在這個天氣也是有點熱，不過為了好吃的肉圓值得啦
很好吃！一定要吃！
白醬甜甜的，不吃辣的人也可以加辣醬，有一點點麻麻的味道，搭上炸得酥脆的肉圓非常非常好吃！
可以指派一人排隊，不然會擋到旁邊攤位?
他們家的筍子量，是目前吃過的肉圓，最誇張的多的? …
獨特的口感，配上自製的醬料，感受不到一般肉圓油膩感，一次吃上兩個是沒問題的。
他們家的筍子量，是目前吃過的肉圓，最誇張的多的? …
今天跑北斗、埤頭、二林、大城^_^
中午來到二林市場吃午餐，老攤肉圓壽真的超好吃?
跟一般員林肉圓、北斗肉圓不太一樣，皮酥脆的口感，再搭配內陷的軟嫩多汁，筍子跟肉搭配的穠纖合度，點了一顆肉圓35元、一碗豬血湯15元，平價美食！
市場有好多美食小吃，等妳來挖掘！
#業務人森
因為美食水水千千的介紹
所以來吃看看 這個到底有多好吃?
結果真的好好吃喔 …
酥炸外皮與一般肉圓還要赤赤100萬倍的口感，適合喜歡吃口感的食客選擇！而內餡筍乾多到炸很給力！喜歡吃筍子的可以試試～辣醬很特別，吃辣的朋友可以挑戰一下，吃完一顆40元，我很飽！店家給的香菜也是很大方，讚
吃遍北斗任何一間肉圓店的肉圓，都沒有這間的肉圓來的好吃。
一開始朋友跟我說這間有多好吃多好吃，但我就是不信，直到某天星期五下班來吃…………只能用magic來形容，如何說呢？光外皮就有夠酥脆，內餡也不含糊，只能說吃過一次還想再去第二次。
肉圓真材實料很好吃
皮炸得酥酥的吃起來還是很Ｑ彈口感滿特別的，筍子也給得滿大方
肉圓外皮油炸後更香, 內餡料實在; 湯品的湯頭是不油膩的古早味 , 唯座位少 , 來店要選對時機 , 但外帶就無所謂了。
親切的家鄉味～
肉圓就是要用炸的！
炸肉圓 皮很酥而且不厚 很好吃
炸肉圓 皮很酥而且不厚 很好吃
花生油酥炸肉圓，香味更有層次，皮薄酥脆
內餡筍丁脆，肉塊彈牙
傳統好味道，每次陪老婆回老家都要來吃吃。不過，這第二代經營已經有改良了哦，肉圓的皮炸的有點酥脆，感覺更好吃了，如果能把用餐環境再改善一下，我就給5顆星際了。
皮炸的非常酥又Q，辣醬口味特別，香菜給的大方，不過內餡沒什麼味道，沒有蒜泥總覺得少了一味，應該是在地人懷念的口味，喜歡吃肉的可能會失望，因為肉的含量不多，主要是筍塊，所以沒什麼肉的味道，不過算是炸肉圓中皮最酥脆的。內用座位不多，有時候需要等一下位置。
真的是吃過最好的肉圓
個人覺得很好吃 ? 但朋友覺得內餡太冷 而且吃到了塑膠片 不知道是不是過年的關係太忙碌了而不小心⋯⋯品管要加油?? …
來二林一定要吃的肉圓
外酥內軟 加上辣的淋醬 真是好吃? …
很特殊的麵皮，是炸成表面有一層焦皮，吃起來有脆脆的口感，非常美味，值得去吃。四種湯可選擇:竹筍，貢丸，豬血，什錦。
專程從鹿港開車去二林吃千千推薦的肉圓壽，感覺有點失望，肉圓裡面只有兩條肉條及一些切丁的筍子，吃過後還是覺得彰化的阿三肉圓比較合我喜歡的口味。
最大的賣點是酥脆的外皮
內餡是筍丁的口感比較明顯
跟著千千的腳步～
齁齁齁～比彰化有名的那幾間還好吃
裡面很多筍子喔 …
回二林必吃，皮酥又Q、就是要搭這個白醬和醬油醬
這次外帶回高雄吃吃看，老闆娘說煎熱可以…
脆皮肉圓很特別的口感，筍丁跟豬肉的內餡搭配醬汁剛剛好，不會膩口！可以點豬血湯，真的很好喝！銅板美食?? …
皮炸得酥酥的吃起來還是很Ｑ彈口感滿特別的，筍子也給得滿大方
肉圓超好吃，皮是酥酥脆脆，帶朋友來吃都稱讚? …
這間可能是我近期吃過最好吃的肉圓
表皮非常酥脆
醬很特別
不過我覺得加辣應該更香更好吃～
下次還會再去
然後加辣 ?
外皮超脆，內餡筍子丁很多，加瘦肉味道很讚。現場吃最讚。生意很好，位子不多。
2020/11/15
北港媽祖盃路跑完
第二ㄊㄨㄚˉ翠脆皮肉圓
生意很好
炸到酥的肉圓再北彰化可以常常吃到，例如些名店 阿三肉圓 北門口，肉圓壽也是走炸到酥脆的風格，不算大顆，一顆35元，但是比起阿三肉圓，他的皮比較薄，口感是外皮酥脆，但是皮的內部又是q的，跟阿三的感覺不太一樣，很難比出那家好吃，都值得回訪，內餡是豬肉跟竹筍，肉量還好，但是筍子非常得多，再搭上獨特的醬汁，如果你覺得阿三好吃，一定要再品嚐一下肉圓壽。
皮穌內軟料實在，口味佳。
這物價co值超級高！餡料肉條調味很棒，筍子很多而且是嫩脆跟清甜口感，超級棒
(20210410)
早起在開店時間準時到訪，省去排隊時間，也可以在小攤位內，少少位子上，慢慢的品嚐心中第一名的肉圓。
外皮焦脆感，內餡層次感，醬料調配，一切恰到好處。
這裡不用多介紹推薦，自己親身品嚐是必須的，吃完一顆若還會想再吃一顆，那就是美食。
就愛這樣酥軟兼具的口感！別忘了點一碗湯！豬血實在好吃。
第一次吃到炸的酥酥脆脆的肉圓，加上特製的辣醬超級推薦的，真的超級開胃，真的是二林很特別的美食，平日1點多到還是人潮滿滿，值得推薦。
好吃到不虛此行
肉圓的酥脆，醬汁的甘甜
完美的融合，彷彿在我口中練體操
這滋味，來彰化一定要親自體驗
這會讓你彰化的印象中留名！！
皮酥醬香滋味好！
記得肉圓吃完留點醬跟內餡，
再把熱呼呼的湯到下吃去！！
暖心暖胃，超對味。
好停車，附近有停車場，有別於一般的肉圓，他們的肉圓炸的酥脆，建議現場吃較美味！
肉圓其實不錯，表皮炸得很酥脆，內料也多，醬料也好吃。不過不知道為什麼炸肉圓的底沒辦法也這樣脆脆的
2022/04/04（一）
?肉圓 $50
?貢丸湯 $20
點了辣/不辣的肉圓各一，肉圓一顆$50價格偏貴。
這家是炸肉圓，上面會淋上白色的醬汁及香菜點綴，醬汁偏甜，敢吃辣的人推薦加辣會更好吃，內餡筍子蠻多的、肉餡相對少，味道尚可。這次點了貢丸湯，湯頭加了蠻多胡椒調味的。
內用空間不大坐位也不多，位子幾乎都是貼在一起的。
用餐時間排隊人潮很多，點餐時小姐會告知等候時間，這次等了將近一小時，建議有充裕時間再來會比較合適。
位在二林中山路，是我吃過最好吃彰化肉圓，原本就不喜歡彰化肉圓，吃過完全改觀。
筍湯20元太佛心，接近收攤時間我看到店主將鍋內的熬湯豬大骨撈出，還連帶很多的蛤蜊,但肉圓以食材成本來看售價就有點驚心；不過酥炸出來的口感較特殊堪稱一絕！
好吃
每年返鄉必吃的
白醬是甜的
看了很多人的評論都說皮是脆的，但我這天去吃到的感覺是要脆不脆要爛不爛，不知道是什麼原因，是因為那天下雨嗎？還是店員是年輕人顧店的關係？希望有好心人幫解答