黃家 鱟殼炒蚵仔麵的最新評論
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這間慕名而來的蚵仔麵
沒讓我失望，果真特別
蚵仔麵味道很鮮
燒肉、丸子湯味道口感特別棒
( 蠻後悔燒肉沒點大份的 )
價位平價，麵條量很多～
雖然在不起眼的巷弄內
環境清潔是乾淨的
很推?
炒蚵仔麵蚵仔給的不手軟,看著就感覺CP值很高。手工丸子湯也不錯吃,蠻脆爽的,口感很好。
豐富實材
1.現場不好停車
2.店家服務親切
3.蚵仔麵香氣十足
4.手工丸子好吃
5.燒肉更是一絕
6.目前用餐環境只有外面二桌
7.用活化石炒出來的麵實在極特別
8重點很便宜，份量足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味還不錯，不會太鹹不會油膩
燒肉也好吃 丸仔湯好喝?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蚵仔麵我吃起來感覺還可以，但是，不是好吃的
#燒肉很可惜不是熱的，但是口味可以，我對食物很嚴格，不好意思
但是老闆娘的服務態度很好所以這部份有2星，價位也可以所以給1星，所以加起來總共三星
老闆娘好手藝，還會跟客人互動介紹鱟殼，她的小幫手（兒子）真的很棒，是個認真地夥計。
只有老闆娘ㄧ個人在炒麵
如果這一鍋沒炒到就要等一下
建議加老闆娘自己炒的辣椒 可以讓味道更深一層 更好吃
丸子菜頭湯 好喝又便宜
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
不錯的小吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵體炒得非常入味，搭上鮮蚵味道更是再提昇，炸肉也很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
麵沒有鑊氣，蚵啊也炒的有點縮水，個人感覺二林的好吃些。
燒肉是冷的，雖然還有脆度，但只能算普通。
湯品就清湯菜頭，丸子不錯吃
可一試，不易回訪
好吃，店家客氣，只是內用只有在巷子兩小桌，中間常有摩托車經過，容易吸入機車廢氣
感覺很酷耶?
東西便宜。料好實在！
老闆娘很親切?
蚵仔雖然小顆但量多
丸仔湯頭好喝讚讚！！
餐點：3
服務：5
氣氛：5
好吃的炒蚵仔麵..店家在小巷子裏、外面有指示牌、注意不要走過頭。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
有時候要等一下，絕對值得一吃的傳統炒蚵仔麵
餐點：5
服務：5
氣氛：5
年輕女老闆熱情介紹鱟殼炒麵的歷史，燒肉一定要點大份，炒麵跟菜頭丸子湯好好味！
太棒了，cp值高，好吃不貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蘿蔔丸子湯 鱟殼炒蚵麵
員林就是要吃這味??
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鱟殼炒蚵麵
蚵仔炒麵：?????
脆皮紅燒肉：?????
貼心服務：?????
? 蚵仔新鮮甜美，炒功一流，蚵仔炒麵非常入味，70元大份端上桌，份量超大物超所值?，脆皮燒肉外脆內軟超好吃，搭配生薑+醬油膏＆板娘特製辣,無論炒麵或燒肉，大推??????吃完外帶紅燒肉跟大份炒麵，板娘聽到要給兩個小朋友吃的，還貼心將麵分裝兩份打包，還貼心囑咐外帶回家食用注意事項，真的是滿分餐點，滿分板娘❤️???
巷弄內的美食，老闆娘很用心經營，味道一級棒，燒肉也是人氣商品
餐點：4
服務：4
氣氛：4
我認為拋開用餐環境豪華舒適之浮華外,我覺得這份鱟殼炒蚵仔麵有一份濃濃的人情懷古味.坐在古厝外狹窄的小巷內吃這炒麵加手工丸湯真是好吃啊!另外看女老闆炒麵也是一種藝術表演呦~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鱟殼炒蚵仔麵鍋香氣十足。炸肉外皮酥脆肉質嫩。丸子第一口有點像燕丸，後帶有菜的清爽香味。
另外帶一份麵跟炸肉。過一小時後吃。麵會比較軟（現場吃口感更好）,炸肉美味不變。
老闆服務很貼心，外帶還會問，再依據吃的時間不同，醬料另外包。
店面在小巷弄裡，要來吃的建議車在外面停好，再走進來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蘿蔔丸子湯 鱟殼炒蚵麵
一向不太愛蚵仔，因老公覺得老闆娘傳承的精神值得鼓勵，所以來吃吃看，本來只點一盤，嘗了幾口馬上再加點一盤，真的好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
最喜歡的炒麵
麵入味絲滑順口 很忙 但是態度也很好
使用鱟殼做翻炒，令麵條滑順入味，吃起來也非常濃郁濃郁，建議點中份以上比較剛好吃得飽，而且一定要加店家自製辣椒更加提味，蚵仔飽滿新鮮，綜合湯還行，菜頭有入味貢丸普通，湯頭不會太鹹剛剛好，紅燒肉必點，外皮酥脆肉質口感十足，環境乾淨，不過座位不多只有四五桌左右，老闆兒子服務很好很熱情，會幫我們將衛生筷拆套遞給客人，老闆娘也很客氣熱情招待客人，值得來大飽口福一番，不過建議騎車來，開車非常不好停車
巷弄美食，好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
便宜又大碗，下次來一定再來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
停車場
停公園走過來比較方便
?炒蚵麵?50
點餐看是要$50、$60、$70、$80都有，因該是份量的大小。
炒麵裏有?鮮蚵、?豆芽菜、?韭菜配料還滿簡單的，但越簡單越難煮的好吃，因爲這完全要靠師父的炒功了。
?️❎
?❎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
位於巷子內的一間店家
特色就是來自於使用鱟殼翻炒的蚵仔炒麵
當天點了70元的炒麵及燒肉
個人口味來說蚵仔炒麵屬於普通炒麵整體很多的蚵仔味道
燒肉部分也是許多網友推薦，口味也不是特別獨特
但是可以嚐鮮的店家
至於內用部分桌子有限，當坐滿時可能會需要等待超過30分鐘以上，現場看到是一鍋麵炒好的量直接分擔幾張桌子及外帶客人
等於內用來說需要等待下一鍋的成品
人多時算是沒有特別的動線引導大家都擠在巷子裡頭，加上天氣熱需要更有耐心的等待
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
在巷子裡不太好找，麵50元份量少，吃個味道還可以?燒肉好吃必點！ …
燒肉很好吃酥脆入味，蚵仔麵口味偏淡無味，麵條較軟，手工丸湯也偏淡，老闆娘很客氣加分
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
好紅燒肉吃
蚵仔麵蚵仔很多燒肉也好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鱟殼炒蚵仔麵 脆皮燒肉 綜合湯
特殊餐點
鱟的歷史
很普通的炒麵
餐點：3
服務：4
氣氛：3
麵有分大中小份，要吃飽中份以上，燒肉必點照片是中份量的。手工貢丸好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鱟殼炒蚵仔麵 脆皮燒肉 綜合湯
炒麵有功夫鍋氣香?
炒麵湯汁炒到有一點濃稠厲害?
丸子也好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蘿蔔丸子湯 鱟殼炒蚵麵
很古早味的口味，菜單可以明顯一點會更方便點菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
好紅燒肉吃 鱟殼炒蚵麵 丸仔綜合湯
炒麵跟蚵仔都清爽無過 加上辣椒醬較突出
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鱟殼炒蚵麵
好吃啦，價格又公道，推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蚵仔麵好吃，隱藏在巷弄裡，用新奇的炒麵鍋具（鱟殼）海鮮味十足，真是美味
餐點：4
服務：3
氣氛：3
濃厚古早味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
千萬別錯過巷口
它就在巷內的老房子
整個氣氛拉滿
不過老房子沒冷氣
店主也頂著熱氣賣力烹調一碗碗的炒麵
小型風扇努力的轉
怕熱的人建議自帶小風扇或是外帶
點了中份的蚵仔麵嚐鮮
中份的燒肉，大蒜油膏不錯加分
和丸子湯
不錯的經驗
建議遊客親自下車購買外帶
因為店內外大約有4張小桌
外帶的時候也可以直接欣賞店主的手藝^^
一舉兩得
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鱟殼炒蚵麵
回憶
餐點：4
服務：5
氣氛：4