公館羊肉爐的最新評論
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很早就聽說這家很有名。有幸跟同事前來品味，地點有點偏僻，最好用導航系統來此。羊肉爐是用台灣帶皮羊肉。有一樣是必點餐推薦來盤煎米粉。風味特別與花蓮干城南華麵店煎麵相似。建議三五好友相邀卡ㄟ合。（喝酒不開車 開車不喝酒）。
不錯吃，炸麵線餅必點
羊肉爐裡沒羊肉
藏身在61快速道路旁偏僻民房的好吃羊肉爐，算是隱藏版美食，屬於【在地人、熟客】會去的。
⏩注意夏天可能會暫停營業，要致電確認。
🅿門前有一條6米道路兩邊可以停車。
🚻在門口邊，沒有很乾淨就是了。
羊肉爐的羊肉有帶皮與帶骨的一份500元，大概2~4人份，因為肉沒有軟爛，可以事先致電店家預煮15分鐘就可以享用美味。
還有炸麵線很特殊，先煮熟再定型去炸，外酥內軟。
熱炒類有兩大類可以點：沙茶熱炒與麻油熱炒，羊心、羊肝、羊心肝、羊肉、羊頭肉、羊腰子可以選擇。
因為是老房子的民房另外搭蓋的，庶民吃的，要求不要太多哦。
記得提前向店家預約，會先將羊肉燉軟。無騷味，藥膳湯頭濃郁，值得品嚐。
讚！
好吃。沾醬和煎麵線很特別
炸麵線值得一試~ 建議先訂位 店家會先幫你滾湯底
料好實在，物超所值
隱藏在鄕間的道地本土羊肉爐，蔬菜、凍豆腐搭配清淡的羊肉湯頭，簡單而美味！
生意好、送餐速度快適合家人朋友一起聚餐
湯頭很讚，但肉質偏硬
真的粉好吃
煎麵線非常好吃。
好吃不貴虎神多
羊肉要要嚼好久
肉質新鮮，物超所值。
非常、非常、非常、好吃！會再來！
羊肉爐雖然好吃但是不好停車經常在找車位
羊肉爐羊肉嫩而不騷，湯的中藥味不重，豆瓣沾醬很特別，沾著吃更美味。沾醬要自己從飲料櫃取出。
湯頭很棒，帶皮羊肉好吃，香煎麵線好吃，地點偏僻，路邊停車，唯一態度不是很好
爽口又濃鬱的湯頭
厚實整塊的三層肉
滿滿膠質的羊腳 …
沒羊騷味的羊肉
1鍋500，湯清味美，肉鮮不羶，再點菜料，冬補夏補，四季皆宜。
皮Q,肉嫩，又新鮮，湯頭爽口，回味無窮。
羊肉新鮮無腥味
無羊騷味，湯頭清爽不膩口，煎麵線外酥內軟，火鍋菜有白蘆筍是在地的一個特色。
不會比崗山羊肉差哦！大家來試試看
最特別的是煎麵線。
好吃…值得推薦！
湯頭味道偏淡，麵線煎太油
公館地頭蛇抓寶可夢的巢穴
食品質量落後於成本。
這裡的羊肉爐真的是口碑宣傳，內行人才知道的祕境，第一次被朋友帶去吃我還懷疑懷疑，但是好店真的不可貌相，吃過一次我就愛上了，藥膳的湯頭不油不膩，羊肉份量也比外面的實在，乾煎的麵線雖然較油但偶爾放縱一下也是值得的!!吃完還會順便打包一份回家~PS建議要去吃的人可以提早打電話預約請老闆先小火慢燉，湯頭以及肉質會更加濃鬱迷人~
羊肉新鮮無腥味
喜歡
經典乾煎麵線
湯頭不喜歡、是甜的
但羊肉很讚
炸麵線太油膩、吃稍微多會很噁心
好吃。
還不錯，煎麵線跟炒羊雜都新鮮
湯頭好，炸麵線很特別很好吃，不過羊肉需要久燉才會爛
真的好吃
吃好！
感覺味道越來越淡..
中藥湯頭很濃 帶皮羊肉 皮油筋口感很彈 份量大又平價
湯頭很溫和，不燥熱
羊肉爐美味，湯頭鮮甜調味適中
真希望能提供以前那種扁扁的煎麵線
比較好吃
環境也是
改成目前這樣的環境
雖然明亮乾淨
但也少了古早的鄉村味
有點可惜就是了
好吃，尤其是乾煎麵線，香而不膩，外酥內軟。爽口
完全沒有騷味
超好吃😍😍 …