好亭拉麵的最新評論
![L Kitchen 佬廚坊 (寵物餐廳，港式餐點) [座位跟人手限制，同行人數超過6位，無法安排座位! 非營業日或現場忙碌時，無法接聽電話，請見諒]](https://www.iwans.tw/uploads/20230626/f86b6e4112a9e196f721413ae23e6eec.jpg)
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好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
疫情後，味噌拉麵的湯頭變了，不像我之前來那麼好吃了~~~
味道不再是我愛的那種偏甜、濃郁的口感！變得好淡，說不上來的不好喝~
真的很可惜，以前的湯好喝T____T
老闆親自打麵條
麵條Q彈 湯很美味 重點是‼️還很大碗
老闆人很親切
超級推薦? …
拉麵選擇不多但是非常好吃，價位也很親民，還能看到老闆的手工拉麵?? …
服務
內用
久違老老闆的手打麵，濃濃麵粉香氣加上Q彈麵體，讚啦！
服務
內用
餐點類型
午餐
手作拉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
簡單的一家店～～～
叉燒肉蠻厚的，吃起想像是一般湯麵口感
麵條是Q的！是師傅現場拉～～～的麵
可以推薦的拉麵，麵條手工製作
手工現拉拉麵，口感Q彈，但比較不適合外帶，人氣沒有像以前那麼好了，可以多支持
今天去 遇到老老闆拉的麵 再喝那個湯頭 是記憶中的味道 那我之前兩三次再吃啥???
這家應該算是台式湯麵的湯頭，配上叉燒，加上台式拉麵麵條，麵條粗細程度不一，口感還不錯，煎餃有點失望，10顆90元，一開始上桌想說很大顆看似很划算，結果內餡空虛，雖然底部煎到有一點焦脆的口感，但是內餡太過鬆散吃起來非常失望，店內空間不大，麵條現場現拉現做，店家對面有一整排公有路邊停車格可以停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
還不錯。麵自己拉的。老闆以前在日本賣拉麵。
拉麵Q彈有嚼勁湯頭甜美
吃了十年有了，從老闆時代吃到二代接棒，因為疫情改變生活型態又回到老闆手上，不變的依舊是點餐後的甩麵聲響、舒適湯頭的香醇可口，以及富具濃郁鄉愁的暖心滋味。
就好比日本鄉間那種並非名店，但卻紮實傳味的老麵館，用料簡單健康、麵條現桿現做，與其說是台式口味，更像是一碗能讓外鄉遊人瞬間溫暖的懷念。
拉麵湯頭層次有點單調 說不上日式拉麵湯頭
如果以日式拉麵100的價值來說是便宜的價位 但確實是吃不太出來日式拉麵的感覺
涼拌小黃瓜也不夠味道
拉麵的麵條雖然是手工有Q 但還是離日本拉麵的麵條相差有一段路 應該說是不一樣的東西吧 吃起來比較像北方館麵疙瘩的麵體
唯一店家所稱為拉麵裡面最好的是
叉燒肉 切比較厚 吃起來厚實 但比較乾一些些
有冷氣 夏天不會太熱 老闆也是熱情 有加分
煎餃好吃，拉麵尚可
喜歡！比任何拉麵都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
煎餃好好吃
忍不住差點忘記拍照了
拉麵是配角的拉麵店
這是一家我們埔里人吃的拉麵店，後來開發的煎餃甚至超越拉麵，但是從來沒標榜過日式或台式拉麵的湯頭是清爽但不馬虎，豆芽菜跟木耳給的大方，叉燒厚香而小柴，現場製作的拉麵會發出巨響這樣我們就知道點的麵條在拉了！（哈哈哈哈哈）
手擀拉麵粗細不均，麵香順口，內用有冷氣。
價位似乎太便宜了！
誤打誤撞進入這家手工拉麵店，出乎意料的美味，手工麵體Q彈有勁，味增湯底濃郁回甘，可再訪的好店！聽說老闆在日本開過拉麵店? …
吃起來像陽春麵
#午餐#晚餐
–
#好亭拉麵
點了
#大根煮 $30
#叉燒拉麵 $100
#煎餃 $90
–
拉麵的麵條現桿現煮
吃起來蠻有口感的～
價位也蠻平價的
小可惜是湯頭偏台式
煎餃一份有10顆
蠻大ken的
還不錯吃～
大根煮清爽好吃不死鹹又有滷透
隱藏在埔里街上的美食。
呈現在碗裡麵條的粗細，
驗證了100%純手工麵條?
入口彈牙的Q勁恰如其分，
湯頭順口甘甜，
菜單很簡單，只有三種湯麵，
老闆的專業技術與堅持，
完全反應在那碗麵裡。
感謝好友的宴請，才有機會品嚐到
拍攝工作過程中的精神食糧。
#生意好的秘訣
印象最深刻的更是
老闆親切有禮的態度
這也是值得學習的部份。
師傅現拉的拉麵口感明顯超Q彈！不會因為麵是手拉的有粗有細而影響那Q勁，稍微可惜的是沒有冷氣（埔里中午稍熱）及湯底風味沒那麼重（本人比較喜愛日式偏鹹湯頭），但師傅的手打拉麵是實打實的?。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
手工拉麵Q彈有勁，很湯頭也非常濃郁，跟一般調味的湯底不同，吃完不會口乾舌燥，每次回埔里必吃的麵店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
現點現做的麵條，湯頭好喝
但不是一般常喝到的拉麵湯頭，偏台式口味。
煎餃很大顆很香。
麵條如果煮的剛好應該是很好吃的，這次用餐的時候麵條完全被煮爛，完全不行，只有一兩根比較粗的吃起來稍微有點彈性。
老師傅那麼辛苦做麵，後面接著煮麵的應該要更用心去煮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
其實是多年前到清境農場玩，
回程無意間發現這家店，
店家位置剛好在河岸對面，
店家雖無停車場，
但對面河邊旁的到路邊，
非常好停車又不會妨礙交通
，
讓人驚艷到的是，
拉麵都是現場製作，
麵條口感相當Q彈，
湯頭算偏向台式風格，
卻也相當的濃郁，
日式拉麵上的叉燒肉及糖心蛋，
卻是一樣也沒少，
有到埔里方面遊玩的人，
個人還蠻推薦到這邊用餐。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
有回到日本吃拉麵的感覺，現拉的麵，震震的麵糰響聲，增加了不少食慾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
叉燒拉麵 煎餃
老師傅回來繼續手打麵，菜單簡單明瞭不會有選擇障礙，近期餐廳都在漲漲漲，看到菜單覺得超平價佛心，還是持續供應著日式煎餃就是開心！埔里只有這家才有啦！
依舊美味好吃，感受到店家的用心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
叉燒拉麵 煎餃 味噌湯 牛肉麵 大根煮
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車
手工拉麵粗細稍有不同，但是湯頭好喝，尤其是味噌湯汁，非常日式！煎餃也超大顆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎餃
嗯… 叉燒拉麵就是麵條很Q有加肉片的陽春麵，日式煎餃看起來&吃起來都是道道地地的鍋貼。
麵條很Q彈，實實在在純手工，吃的出來～
老師傅很促咪～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
煎餃
手工現做的拉麵~真特色
餐點：4
服務：4
氣氛：4
小時候的味道
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎餃 大根煮
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費路邊停車
真的純手工！麵條是現點現甩，在吃的時候會發現拉麵的麥香味很濃。用料紮實，湯頭好喝，老闆人很可愛很健談，我們每次回埔里都來找他吃拉麵。
附件停車位有點難找，最好騎車來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
煎餃
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費路邊停車
多年再訪，拉麵Q彈好吃，阿公很認真在拉，阿公很親切又健談，怎麼記得以前是年輕人在拉的？？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
叉燒拉麵 煎餃 大根煮
現做的手拉麵，好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
手工拉麵超Q,湯頭非常清爽好好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
叉燒拉麵 煎餃 牛肉麵
拉麵好吃，麵條手工很Q彈
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
現場手打拉麵，叉燒拉麵湯頭不錯，價格實在
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
叉燒拉麵
拉麵大碗
煎餃大顆好吃不油膩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雖然抵達時已經過了營業時間，但老闆還是讓我們入內用餐，拉麵為點單後老闆現場手工製作，麵條粗細算均勻，比連鎖拉麵店有嚼勁，小菜上菜很快，菜也很新鮮，店內整體氛圍
✨叉燒拉麵：叉燒偏厚有嚼勁，手工拉麵口感不錯，湯頭為醬油湯頭，偏淡，看評論的照片有糖心蛋，但本次用餐拉麵沒有糖心蛋，不確定是忘記放還是現在不會附了
?味增拉麵：湯頭偏淡
✨煎餃：看起來很大顆，但內餡沒有很飽滿，菜比肉多
?小黃瓜：
?大根煮：吃起來有點澀澀的，感覺可以再煮入味一點
✨青菜：燙青菜很新鮮份量又多，可以多人分食
整體來說CP值很高，一碗手工現做的百元拉麵，可以看到職人老闆的專業與堅持，叉燒如果可以更軟嫩入味就更好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
叉燒拉麵 日式小菜
拉麵好吃
老闆手工拉拉麵超厲害的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好客老闆很親切 餐點好食
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
物美價廉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
叉燒拉麵 煎餃
手打拉Q勁十足，湯頭鮮美，煎餃內餡爽脆口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
叉燒拉麵 煎餃
老店現場收工拉麵，湯頭好大碗好吃?孩子從小吃到大，老闆很熱情❤️
不像一般日本拉麵口味，叉燒的拉麵好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵的粗細太不均勻了，煮到粗的麵條熟了，細的麵條又已經爛爛的…超可怕，應該要嘛全粗的，要嘛全細的，不然就買人家機器做好的….叉燒拉麵的湯頭
….就醬油加豬油..不好喝….可能，真的煎餃比較好吃吧！！！（被拉麵耽誤的煎餃店…）
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：5
氣氛：3
現作手工拉 麵，Q 彈有勁，湯頭普通。
服務
外送
手工拉的麵條，很Q彈
最愛這種麵??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400