阿開肉圓的最新評論
評分：4.3 
地址 : 南投縣埔裡鎮南盛街41號
電話 : +886 4 9298 6964
附近：南投中餐館
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經營已久的餐廳，在樸實的空間中供應手工肉圓和湯品。
![L Kitchen 佬廚坊 (寵物餐廳，港式餐點) [座位跟人手限制，同行人數超過6位，無法安排座位! 非營業日或現場忙碌時，無法接聽電話，請見諒]](https://www.iwans.tw/uploads/20230626/f86b6e4112a9e196f721413ae23e6eec.jpg)
J個肉圓QQ，J個湯頭香香，讚啦！
桌上的高湯加入肉圓的餡，又是另一個美味！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很有在地氣息，肉餡鮮美筍丁鮮脆，醬油很濃郁很搭配
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
@感受的出來是在地小吃，大部分都是騎機車來買的。
@店家藏匿在菜市場裡，沒有明顯招牌需要找一下。
@肉圓是炸的喔，但皮軟嫩，帶有筍丁及絞肉塊，搭配白醬、蒜泥和香菜是絕佳搭配。
@吃完後再喝上店家準備的熱清湯剛剛好。
@價位超便宜的，看現場都是兩顆兩顆的買，吃一顆吃得巧、兩顆剛剛好。
@現場可以看到老闆在做肉圓喔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
阿 開 肉圓 35 大骨湯 老闆娘在做肉圓
阿開的皮很Q ！
整體是清淡的肉圓比較小顆$40
希望筍子可以再鹹一點，比較沒什麼味道
肉是一整塊的～
228連假下午來買
排隊人潮多，服務人員耐心提醒排隊路線，很棒
肉圓、綜合湯很好吃
平價小吃會多支持
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
老闆娘在做肉圓 肉圓及豆腐湯
在地人吃的肉圓,皮Q軟..吃剩一點時,把湯加入肉圓裡,好好吃啊!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
一壺高湯加肉圓
蒜頭香菜調味超好吃，老闆娘很水
「來訪日期」：2023/4/9 中午
「簡述分享」：位於南投縣埔里鎮南盛街上。在地人氣老店，也是埔里知名肉圓店之一！招牌肉圓都是純手工現做，現場都看得到製作過程?
停車?️：店家位於巷子內，雖然兩邊都是白線但路不大，建議停在外圍再步行前往。
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⚠️埔里肉圓吃法，先把皮吃完留剩一點內餡跟醬汁，再加入店家熬煮的大骨湯混合！變成一碗不同口感的湯?
餐點品項：
✴招牌肉圓
肉圓皮軟嫩但不是非常Q彈那種！內餡用料實在（肉塊多紮實，筍丁量也給的很誠意），搭配店家醬料吃起來味道還不錯！但個人認為整體味道屬於清淡一點，不是很濃厚那種。重口味的人可能需要加點辣醬增加味蕾刺激?
✴綜合湯
味道屬於比較溫和清淡一點，喝起來的口感清爽，貢丸跟豆腐都不錯?
整體來說：蠻值得推薦來品嚐看看！不愧是人氣店家之一?
「環境評比」：一般小吃店裝潢，
「服務品質」：店員親切有禮?
「續訪意願」：中上
「CP值」：中上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
阿 開 肉圓 35
老闆非常親切，肉圓不像一般油炸後的難咀嚼，還可以自己加湯，味道非常棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
皮軟Q，肉少了一點
肉圓味精好像放太多，吃完口舌不舒服。
肉圓普通
服務
內用
餐點…
口味意外清爽的肉圓，不會太重口味；湯品稍淡，可以泡肉圓吃
好吃！第一次去就吃的3顆，但肉有點偏硬一些，能在軟一點就更好吃了。下次去還會再去吃，挑戰吃4顆
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
阿 開 肉圓 35
還不錯，但覺得1顆40價位稍高，比較想給4.5
平均每人消費金額
$1-200
覺得還好
很可口的美食，皮軟不膩肉餡Q彈，老埔里人的最愛。
不錯吃，最後一次去吃料縮水了，肉少皮縮，下次不會再特意去吃了~
道地小吃，好吃不油膩！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
阿 開 肉圓 35 大骨湯 肉丸
埔里有好多肉圓店，阿開肉圓的內餡很好吃?，肉圓皮太Q口感還差完美一點點，綜合湯是很樸實的古早味，整體吃起來很不錯，下次到附近玩時會想再來拜訪的店。 …
肉圓蠻好吃的，把皮吃掉以後，留下醬跟內餡然後加上大骨湯的吃法真的好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃。
離開彰化縣之後，吃過最好吃的肉圓
服務
內用…
這家算是新鮮現作純手工肉圓，肉圓皮非常軟，帶有Q勁但是不會硬。他們製作是蒸完之後放入滾燙的油鍋炸，肉塊扎實緊密與筍丁鮮脆，Q彈的皮醬汁適中，建議不要把肉圓裡面的料吃完，剩餘的醬汁加入他們的大骨湯，就變成一碗很好喝的湯~
用餐環境算乾淨，可能是因為下午2點多才去吃，所以人並不多，所以感覺用餐感覺很好，也是一家很傳統的家庭店面~
湯品有豆腐湯、貢丸湯、綜合湯，
大骨湯底清爽，豆腐很好吃～
那天老闆主動詢問是否加香菜，我老婆剛好不吃香菜，她覺得很貼心，小朋友要吃還幫我們把肉圓切細，好讓小朋友好入口，真的很不錯！
所以吃完後，我們直接外帶7份給朋友吃，老闆還貼心的問是否要另外包大骨湯???
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
阿 開 肉圓 35 肉圓及豆腐湯
價錢合理，肉圓好吃
好吃～態度也很好
一粒40元但是小小的，肉也不多，醬也給得少，真心覺得貴。
皮是很Q啦，僅止於此…
綜合湯20元，就一塊豆腐和一顆貢丸，清湯也沒啥調味，很雷，不要點!!
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
在埔里吃了不少美味的小吃，阿開肉圓就是其中一家～早上去的時候很幸運沒排隊，就座後點了一個肉圓，一碗豆腐湯。
肉圓的部分在低溫油泡的手法下，皮很軟Q，肉的調味不重，上面佐以白色的甜醬跟黑色的鹹醬，算是搭配的恰到好處～將皮吃光，保留一點肉及筍，倒入豬骨高湯，融合了醬味與肉圓油香，稱職的扮演了收尾的角色，蠻喜歡這種多層次吃法的～至於豆腐湯，一碗才佛心的20，有兩塊豆腐，味道清淡，做為肉圓的搭配，可以適度解膩～
總而言之，來到埔里，阿開肉圓值得一試～
$20元的湯裡面還有兩塊豆腐錢cp超高
認真覺得老闆根本是做功德的吧
肉圓外皮屬薄型 也容易入口
Q彈不油膩，白醬黑醬搭得，又甘甜又鮮美。
在市場內，開車前往鄰近有付費停車場。
服務
內用…
可能對他的期望太高了
所以失落感比較重?
–
來的當天人很多
所以可能比較沒能好好用心烹調
肉圓是炸的，但外皮沒有上色
軟軟的較不合我個人口味
–
但餡料很足～
竹筍放得毫不手軟?
希望下次能在非連假時段
好好的再品嚐一次❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味見仁見智，巷子內無法停車！
市場裡的好吃肉圓～吃剩一點點的肉圓加高湯又是另一種美味。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
埔里市區簡單的台式美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
阿 開 肉圓 35
真正現做手工肉圓，皮Q內餡好吃，竹筍很嫩，而且價格便宜！讚喔? …
休息Google都不寫讓人白跑一趟
服務
外帶…
肉圓好吃，加上大骨湯一絕
肉圓小，花80元吃兩個，吃不飽，口味還OK，CP值不高。
東西好吃
埔里市場的美食 推薦肉圓跟綜合湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
老闆娘在做肉圓
肉圓肉偏少，皮又偏油
吃到後來有點膩??
不過綜合湯還不錯喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
手工製作 吃得到用心。肉圓皮超Q彈~
來埔里必吃
路口有停車場50/次
服務
內用…
服務態度很好，店內位置大概能坐1X人。
在菜市場裡面，不好停車，可以在附近停好車再走過來。
肉圓皮很Q，肉是切小塊狀蠻有口感，筍子切丁，內餡調味比較清淡，要靠醬來增加鹹度，可以加湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉丸
來埔里品嚐ㄉ第一家阿字號肉圓 還真是不錯 傳承三四代了 先來一顆 吃兩口立刻決定再加一個 主要是醬料不是一般的紅白黑濃稠醬 而是清爽的蒜味自調醬汁 非常合我口味 ?
餐點：5
服務：5
氣氛：4
出門在外～吃到美食就是一種幸福❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一吃完施肉丸之後馬上來吃阿開，馬上比較就知道差別，皮比施家還要不Q，醬料也還好，不過心目中最好吃的還是菊肉圓? …
服務
內用
肉圓 $40
內用環境較小，居家型的用餐空間
肉圓味道好吃，加了蒜頭很香
筍角很脆
缺點是價格稍微高了一點醬汁也比較少
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
肉圓及豆腐湯
在你身邊手工製作⋯
餐點：5
肉圓皮很Q,肉餡很香，但兒子說肉餡可以再大一點?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
大骨湯 肉丸
民宿老闆說他的外婆只愛吃這一家?。
乾淨，現做，新鮮，不油膩⋯吃完ㄧ碗，會想要再吃一碗⋯ ??? …