Nuageクラウド雲朵鬆餅的最新評論
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舒芙蕾很好吃，但私心希望能有white coffee的選擇
真的是特製，等待時間1.5hr還沒上餐。若沒有耐心的請勿進入。
東西很不錯很好吃，咖啡也不錯喝
豪吃，老闆帥氣
這間店隱身在桃園火車站附近
算是小巷弄的店面
地點不算難找
店內裝潢相當奇特
說不像是完整的鄉村風
採光只有落地門一個方向
似乎在定位上有些模糊
我之後才知道他們是頂替前一間咖啡廳的店面
所以保留原貌 做一些簡單的改裝
在店風的呈現上也不能太苛求了
店員跟店長從我一進店裡
就很有耐心的招呼我
我似乎是當天下午的第一個客人
當然我也是後來才知道 他們開業不到一個月
所以一切都還在起步中
我其實在餐點的選擇上有種窮人心態
深怕花了錢 吃到不對勁的菜色
傷了荷包 也傷心情
所以在點餐的時候 有很嚴重的選擇困難症
店員盡責地跟我介紹他們每一款舒芙蕾厚鬆餅
甚至是飲品 以及之後的鹹派
那個力推自家產品的樣子
看起是單純又可愛
於是我優先挑戰了抹茶舒芙蕾厚鬆餅
店長厲害的是 傳統的舒芙蕾鬆餅
有一定的奶量比例限制 所以口味的變化
會由後來的醬料來做調整
等於我點抹茶 就會上來一份原味的舒芙蕾鬆餅
額外會附上抹茶相關的淋醬來做搭配
但店長想辦法讓抹茶取代水
這要失敗多少次才有辦法呈現的比例
這點讓人相當欽佩
與朋友會合之後
他點了巧克力的抹茶厚鬆餅
說實在 抹茶跟巧克力都大有來頭
但我實在記不得細節跟名字(留給大家朝聖去
當然巧克力也是像抹茶一樣
取代水來製作
有趣的是 店家一直再三叮嚀要趁熱吃
但中間我們又跑去找店員聊天
回來的時候都冷了
但熱的 溫的 冷的三種狀態下
舒芙蕾有三種口感跟感受
算是層次相當豐富的甜品
中間忍不住又點鳳梨雞肉鹹派
派皮的濕潤度跟酥度拿捏得很好
酥油不算太油膩 所以吃起來很清爽
相當推薦
最後想不開之下
乾脆點了原味舒芙蕾厚鬆餅來完整挑戰
對我來說 原味的反而是全口味最厲害的
抹茶口味因為抹茶粉的密度跟濕潤度
讓舒芙蕾的整體嚼勁增加
巧克力的後味會殘留口腔之中
原味則是淡淡的奶香跟蛋香
也是三款裡面 在不同溫度下表現最分明的一款
因為三款各有千秋
所以不特別推薦長是哪一款
完全可照自己喜好選擇
順帶一提 搭配鬆餅的冰淇淋是店家自行製作
成功幫鬆餅加了不少分
打烊之後 跟店長還有店員聊了好久
知道很多食品上的知識
牛奶的保存技術 動植物鮮奶油的分別
哈根達茲跟莫凡彼冰淇淋的差異
以及我當時懷疑WOOSA舒芙蕾未熟之謎也一併解開
得到很多新知
時隔一年，店長感覺隨時都在調整舒芙蕾的比例，所以不知道這段時間內的穩定度是否提高不少，但以當時的實力，其實是批黑馬，對食材的堅持和用心，遠勝過噱頭的咖啡廳了
吃過很多家的舒芙蕾
超空氣感入口即化的舒芙蕾
很像棉花糖到嘴裡就化開沒了
個人吃的很不習慣
咖啡不好喝沒有香氣
吃過最好的鬆餅，非常鬆軟綿密，很棒的濕潤口感！
真心覺得在台灣能吃到那麼優秀的店家是件幸福的事，我一定會再訪，也推薦這個好餐廳！
東西好吃
但是餐點要等很久
現作鬆餅濕潤滑順，抹茶醬香純，鹹派水準亦佳，飲料比較普通，值得再訪！
舒芙蕾鬆餅好吃，很綿密，不會太乾，是濕潤的。
價格偏貴
鹹派跟鬆餅都不接受單點，要搭配飲料，但是飲料其實沒有很划算（CP值不高）
舒芙蕾非常好吃
巧克力&抹茶舒芙蕾都好吃，鴨肉鹹派也好吃，搭配飲料CP值蠻不錯的！只是都只能點套餐，無法多單點1個鹹派，稍嫌可惜
雖然也是在桃園車站鬧區，
但靠近較安靜的街道內，
1人前往也適合！
舒芙蕾鬆餅蓬鬆，入口即化，好吃！
外型就像在吃雲朵一樣
價位不算是便宜的，
對費用比較不在意的，可以享受一下！
真的沒有其他形容詞可以滿足我對這家店的感受，舒芙蕾已經試過好多家，信義微風的，台北轉運站的，大江的，台北國泰的，三井outlet的，從沒有一家讓我感受到感動…送上來兩分鐘內的鬆軟濕潤感，真的是超級好吃！！！且口感也會慢慢變化，當天點的是巧克力口味，從熱呼呼的巧克力香氣吃下肚，變成室溫的巧克力甜味吃下肚，之後配上旁邊讓我感受到奇幻無比的巧克力鮮奶油一口吃下去，內心的交響樂就開始演奏了，配上巧克力的冰淇淋也是另一種樂章；飲料配上手沖緬甸咖啡，香氣十足，各人剛好也不喜歡酸味，這款咖啡真的不錯，以後只要想吃舒芙蕾一定首選這家！！！大推
愛抹茶舒芙蕾🍵
歐牧純生乳鮮奶蓋茶 好喝😋 …
鬆餅好吃，但週末等待時間真的蠻長的⋯
心中台灣第一名的鬆餅，打趴台北名店，環境舒適不吵雜，空氣充滿花香，感受到店家很用心製作餐點，鬆餅飲料都很滿意，服務人員有禮貌，會再回訪。
It’s a cute, cozy Japanese-influenced coffeeshop located in a tranquil corner near Taoyuan city center
You gotta order 1 drink (NTD $140) or set menu (NTD $320-360) and serve yourself as well.
The chocolate souffle was really nice and perfectly matched with my sour Kenya coffee
The staffs were super helpful and supportive so you can ask them for any recommendations
舒芙蕾實在是太好吃了！絕對是吃過最好吃的舒芙蕾。菜單上有提醒客人舒芙蕾都是現點現做，需等候約30分鐘，所以不太建議趕時間的人喔！個人覺得非常值得等這30分鐘。飲品也很好喝，搭配舒芙蕾實在很搭。
店內採叫號取餐，點餐時會給客人一個號碼，叫到再去取餐就可以咯。店內環境舒適整潔，有提供洗手間、Wifi、開水。假日下午時間去人不算太多，不需要等候很久時間。
抹茶鬆餅很好吃，鹹派也不錯，飲料也好喝
價格稍貴，但是不收任何服務費，所以端盤裝水一切都自己來。
餐點等得稍久，即使店內只有兩三組客人還是等了段時間，不敢想像人多的時候餐點要等多久。
口味普通，不太會讓我想二訪。
真材實料 口感綿密
非常喜歡，超好吃
吃過最好吃的舒芙蕾非這家莫屬！！！！
店員很細心，會解說餐點要注意的地方～
玫瑰荔枝蘇打也爆好喝，不會有人工的味道
如果要論價位和餐點CP的話，這家很推！
採套餐制但用料實在，吃過外面的就知道其實不貴
都是現點現做會稍微等一下，不過非常好吃哦～
本體不錯吃，較有蛋香。
但整體擺盤好素⋯有點單調了🥲
還是很想喝拿鐵。
店內有小蚊子。
小山園抹茶的舒芙蕾 微微微微苦 有種大人味 超好吃
滿好的美食，大家一起嘗試🌺 …
當天一時興起想吃舒芙蕾找到這家～
舒芙蕾好吃，但稍貴、而且只有套餐不能單點 飲料比較普通。
餐點要等一陣子，但店員態度很好，我們的餐點會比後面號碼的晚上還有特別來解釋，這點有加分到！
環境的部分，整體乾淨明亮，但當天內用覺得室內不太通風。
因為Traveler雜誌慕名而來朝聖，果然好吃的鬆餅是值得等待的，關於等待時間過長這件事，我個人覺得，店家其實事前都有先做到告知，而且他們的屬性就是屬於下午茶，就是來這邊享受氣氛、放鬆的，店家的餐點，用料用心、也很實在，雖然第一次來，也稍微發生點小插曲，但店家的處理態度，我們欣然接受，並不影響整體的評價，加油！繼續做出如雲朵般的鬆餅，下回我們還會再來的~
沒有收取服務費，而且還有手沖咖啡喔
舒芙蕾鬆餅依然好吃，奶油現打不膩口，手沖咖啡也非常香和順口，今天吃野菇鹹派也沒有失望，口味非常平衡派皮也剛好的熟度。店家也非常客氣，講話也非常輕聲細語。附近有點難停車~不想排隊等車可以開去遠百附近會比較有機會有位子
目前心目中第一名的舒芙蕾！
抹茶和巧克力都好吃 入口即化
鹹派也是每去必點的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
喜歡蓋茶上面的生乳鮮奶油❤️
好東西不需要多贅述
自己去吃吃看就知道呦
舒芙蕾非常好吃👍🏻入口即化❤️❤️
菠菜鮭魚鹹派香濃但清爽，也很推👍🏻👍🏻
很棒的一家店💕💕 …
環境舒適優美，甜點舒芙蕾熱熱吃口感綿密，飲料裝飾跟味道再調整一下就更好。
非常喜歡清爽不油膩的鮮奶油
店家用的是歐牧~🥰
舒芙蕾濕潤&超級ㄉㄨㄞ
抹茶口味真的很抹茶，搭配的抹茶奶油也不甜膩，原味舒芙蕾搭配的牛奶冰淇淋也非常清爽覺得挺適合不喜歡吃太甜的人~
很舒服的環境
餐點不便宜，跟台北差不多的價位
點餐還會漏餐，後來的兩組客人都上了，才跑來說忘記了，真的很扯
非常棒，值得推薦的店
餐點超級好吃，我們兩個人點了3個套餐：原味舒芙蕾、巧克力舒芙蕾，及蔬食的鹹派，舒芙蕾口感很好，用料很紮實，鹹派則非常好吃，比我在荷蘭和英國吃的都還道地，飲料則推薦冰鎮莓果茶，意外地很適合搭配甜食。店內很乾淨整齊，有很多小熊裝飾😍 …
一間有質感的小店
現點現做，適合慢慢聊天悠閒的午後
1.舒芙蕾口感濕潤綿密
抹茶醬順口，偏奶味多些
2.點了可可跟冰淇淋紅茶，紅茶是有水準的味道，層次分明，採用莫凡彼冰淇淋。
可可也相當濃郁☺️
3.鹹派順口，但不會特別驚豔。
是目前吃過最好吃的舒芙蕾鬆餅！
舒芙蕾鬆餅爆紅以來吃過幾次別家的，我其實一直都沒有很愛，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很可愛，但吃過蛋白霜沒確實混拌的，也吃過感覺半生不熟的（過濕組織不均而且蛋味很重…），原本想說可能我就是不適合這款甜點吧，結果竟然在桃園火車站附近亂晃時找到真愛！！
舒芙蕾鬆餅的製作過程本來就耗時，且美味的食物本來就值得等候，一口吃下去就知道這間店無論是對於食材或是配方調整都費盡心思，而且有別於以往，我很確定這家店舒芙蕾鬆餅是熟的！我點了原味，是甜度剛好的蛋奶香，鬆餅內部軟嫩但有成形，組織均勻，名副其實就像雲朵一樣，身為什麼甜點都愛點原味的人吃了真的超級驚艷！
另外有看到許多評論實在讓人摸不著頭緒，小妹我略懂烘焙，好的烘焙原料真的很貴，希望有更多人能夠明白高cp值的餐點背後使用了多少廉價原料或是人工香精。我認為這間店家的餐點價格是很合理的，小店經營不易，特別是甜點店，希望店家可以秉持初衷持續經營，肯定會再訪～
價格高…woosa比較好吃
若有注意到細節的話，
會發現環境有點髒，
擺設的灰塵蠻多的…
整體而言，不會回訪
不是網美店，弄得很美很美那種，但有很多名店會加很多東西，最討厭加醬的…他的材料都是選用日本進口的高級材料，口感和風味都非常優秀，抹茶鮮奶油很香濃，但相比之下，抹茶鮮奶油蓋味道會偏淡，把沒沾完的抹茶鮮奶油加進去味道很棒～但加的時候很怕店家覺得我糟蹋食物😅紅茶奶蓋味道非常剛好！原味舒芙蕾的鮮奶油超級好吃，很珍惜的一點一點吃完😋 …
店內氣氛佳，物品擺設很美很喜歡
舒芙蕾鬆餅🥞很好吃😋
吃起來的口感綿密 …
店員服務態度良好，舒芙蕾好吃😋 …
吃第一口就覺得真的躺在雲上，吃起來很幸福😍 …
好吃
值得一訪的舒芙蕾鬆餅，鬆軟綿密如漫步雲端。
好吃😋而且環境優美可以很愜意的享受❤️ …