八又三分之一 Brunch&Bistro的最新評論
評分：4.9 
地址 : 臺中市北區美德街232號
電話 : +886 4 2207 6957
附近：台中餐廳
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愜意的餐廳，主打義大利麵、海鮮與肉類料理等異國美食。
紅酒牛肉的肉質很入味又嫩！摩卡咖啡很棒
來不及拍照就開動的起司肉醬薯條，吃過最好吃的！
餐點好吃 店內裝潢很用心！
氣氛很棒～自己來或跟朋友來都不錯? …
水果躺在麵包上曬太陽
可惜沒曬傷
以第一次吃這套餐完畢後體驗感非常好，不是會太膩的餐點，很清爽
觀看完整心得?ig:eat_ting_food
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?品名：清炒蛤蜊多一點義大利麵/價錢：250
每盤都使用半斤以上的蛤蜊，是老闆朋友養殖的，而且每顆蛤蜊都超過50硬幣大?第一印象就對它很好！
一入口更是不得了?首先蛤蠣真的很新鮮！因為老闆烹飪的方式是不會把蛤蜊煮熟透，些微生的蛤蜊很考驗蛤蠣本身的新鮮度！我完全沒吃到任何一顆有腥臭味的?老闆的菇也給的很大方，剛好我又超喜歡吃菇類，完全正中我的味蕾?
再來就是麵體是有彈性的，而且雖然是清炒但是香氣及口味都有提出來，我沒有特別選擇辣度就有微微辣，還會有淡淡的羅勒香！吃起來超有層次感，份量也真的超大，看看它盤子的深度就知道啦！???
?品名：鳳梨泡泡/價錢：110
必須說很少氣泡飲是雷的！這杯鳳梨泡泡雖然相較於其他品項沒有那麼驚艷，就是正常發揮的好喝！
因為整體喝起來甜度沒有很高，氣泡也是順口的，而且鳳梨果肉滿多的，不嗜甜的我蠻喜歡這個解膩飲品～
?品名：必點黑松露薯條/價錢：120
表面脆內部軟的薯條最讚了?個人覺得薯條單吃就好吃?配上黑松露再撒上起司粉是最經典的口味☺️
?品名：老奶奶檸檬糖霜蛋糕/價錢：80
原本想說這家的招牌是鹹食，殊不知這塊的蛋糕那麼便宜表現還蠻亮眼的?
常常吃到這種檸檬糖霜蛋糕糕體都會過乾，但這塊完全不會?而且上層的檸檬糖霜夠酸～就是酸v酸v的感覺！這塊甜度也不高，我個人討厭太甜的甜食是很喜歡的❤️再加上擺盤根本就是超過$80的價值內！?
環境乾淨整潔漂亮！
蛤蜊新鮮！
餐點好吃、環境不錯，服務人員也很棒
好吃漂亮 網美新景點
鳳梨泡泡好好喝
地中海火焰起司 必須火
偷偷告訴你 生日來可以免費獲得唷? …
裝潢很漂亮，餐點很多樣，第一次嘗試，好吃會再來? …
人生地不熟 漫步在台中
中午時刻 餓著肚子
翻查的手機看 台中附近有什麼好吃的
找了找 看沒喜歡的
一個人 失落的 走在巷弄間
發現 一間 很特別的店
走了進來 看是老闆的兩位帥哥
親切的上前 招呼 細心地介紹菜單
每樣都很想吃 最後聽了帥哥的 建議
點了個 酸V酸V水果奶油鮭魚
酸甜中和帶著奶香的鮭魚
真是好吃 很優閒地度過一個愉快的中午
會再來光顧
裝潢漂亮，燈光美氣氛佳，適合聚餐，服務員親切，很仔細介紹餐點，餐點也好吃?? …
美味的料理
配上店員的優質服務態度
值得給五顆? …
服務態度好，食物也很好吃！
餐點好吃，服務人員態度熱心
環境也很好? …
店內氣氛良好，餐點風味十足，蛤蜊份量非常多且肉多飽滿，非常推薦
環境優美！ 視覺味覺雙重享受～
用餐環境很舒適，很適合包場
用料實在，食材新鮮，全麥麵包很好吃
味美價廉，氣氛佳
推薦可以來吃的好餐廳
環境/餐點都很棒！
明太子義大利麵超好吃? …
食物很好吃?
老闆人很nice??
環境佈置很適合來拍拍照聚會喔❤️
連兒子都吃的很開心?
女兒帶來這裡瞬間變網美?
? 3/8的美食時間?
一天24小時中扣除工作、上課的時間外，
你有多少屬於自己的時間，
是不是差不多是3/8的時間呢?
《八又三分之一》這家餐廳，
想給與我們一天平均3/8的時間，
擁有最放鬆且開心的用餐時光?
簡約且有著繽紛乾燥花的餐廳，
無論是主餐還是甜點☺️☺️☺️
每一道真材食料讓我吃的健康，
且整個視覺上也是讓人垂涎三尺?
滿足了我視覺與味覺的饗宴呢~
? 酸V酸V水果奶油鮭魚$320 ?
每次都是吃媽媽最喜歡乾煎的鮭魚，
我都快忘記原來鮭魚能這麼鮮嫩呢?
用鮮奶下去燉煮的鮭魚富含許多水份，
搭配新鮮的番茄、鳳梨、馬鈴薯???
整個奶油的醬汁不會像一般白醬奶味這麼重，
反倒很清爽且與台東台梗九號米一起吃，
香氣十足真的太好吃了???
? 不點就可惜的炸雞$150 ?
這個炸雞超酥脆的啦～
且沾上店家自己調配蜂蜜芥末醬，
好入味且咔滋咔滋的口感☺️
實在讓人一口接一口呢~
? 彩虹乳酪蛋糕$80 ?
這塊乳酪蛋糕實在太美太吸睛了?
女孩兒最喜歡繽紛的甜點了是不是?
且每一種顏色分別是不同水果風味，
分別是芋頭、籃柑橘、薄荷、芒果、
哈密瓜、草莓6種口味，
一層層不同的口感真的十分獨特?
乳酪的味道也很實在，
真的是很棒的飯後甜點呢???
? 繽紛玫瑰泡泡$130?
喜歡玫瑰飲品的朋友真的不要錯過，
且它還有玫瑰花瓣的調配?
讓玫瑰的香氣更為提升，
且還加入新鮮的莓果，
對女生保養真的很有幫助的?
且店內採用的水果都是阿婆自己栽種的，
能吃的健康又保有原始風味呢~
防疫後的第一次內用，餐點看起來很美味，服務態度也很好
環境好，用餐氣氛佳，餐點好吃。
用說的不如來吃看看 好評～
專業的廚師，用心經營，有別一些網美店。店裡餐點好吃。牛肉軟嫩好吃，飲料也超好拍照。
環境乾淨，東西價位CP值很高，餐點多樣化有很多可以選擇，推推
超讚啦 好吃又好喝
店內乾淨舒適明亮，重點是服務超級好！真的超級好！！！點了「清炒蛤蜊多一點義大利麵」每顆蛤蜊都很飽滿，然後還會幫忙製造小驚喜?謝謝☺️ …
環境優美、每樣都想吃～
五星評論+20個字附餐飲品升級鳳梨泡泡！
明太子鮮蝦義大利麵不錯！味道滿好！
彩虹乳酪蛋糕顏色之間的味道差異沒有很明顯
松露薯條的松露沒有想像中的香！稍嫌可惜
好吃又有氣氛的店！和朋友點的是鮭魚和明太子義大利麵，下次想來試早午餐系列～
每次經過都想來吃吃看！
今天終於有機會～～
牛肉嫩嫩～
麵包外酥內嫩～好好吃
一定要點～
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
注意⚠️太好吃會不小心吃超過自己的胃容量！！！?
第一次吃選擇外帶還是挺讓人驚艷的，原本不太餓兩人買兩份想說慢慢吃到晚上，結果就不小心吃完了。
義大利麵活動外帶有打折，可以打電話訂購，餐點有附一杯高檔紅茶（正經的不是普通紅茶），大約10分鐘可以前往取餐（看人潮）；
義大利麵外帶拿到還是很燙口注意口舌；
蔬菜菇類都很貼心切一口大小好入口，清炒蔬菜味道很夠適合素食者；鮮蝦明太子醬汁濃郁，聽說不會膩、是剛好一口接一口的滑順，吃的人嫌棄蝦子沒有撥，可是太香還是邊喊燙的撥完了⋯⋯佩服愛吃的人；外帶最常發生的是太乾湯汁不夠的問題沒有發生，很夠後面全部麵吃完（外帶空間有限，我都傾斜湯汁集中捲麵吃）
室內座位不多，可是環境很美，等過一陣子希望可以成功內用！推薦給大家，好吃！
2021/12/20總算有空來現場享用了❤️
真的氛圍好美無可挑剔！每個角落都有用心的細節。
拍照都沒有別人漂亮，所以簡單拍幾張而已。
餐點這次點了甜點跟搭配飯的套餐，
紅酒燉牛肉飯讓我吃光還搭配一個甜點，超越自己食量?覺得豆瓣醬？味道有點搶戲一點點?
松露義大利麵超香，麵條軟硬適中，不會太膩的醬，瞬間吃光。
然後對不起老闆我笨舌頭吃不出每一層乳酪蛋糕的口味，真的好吃，也很美。
希望慢慢吃完/攻略所有餐點！
服務態度親切，餐點看起來可口美味，甚至搭公車就能到，有機會會再光顧。
物超所值 食材挑選仔細謹慎 價格實惠
先說為什麼會給4星，因為當天點餐的時候店內用餐的客人一開始只有一桌，我們點了之後漏餐，之後比我們晚來20分的客人都上好了，而且還是一樣的餐點真的太傻眼，提醒後才知道，在前場管理部份有加強的空間，並不是說因為太繁忙的情由可原，期待後續二訪在修正評價。
地點：位於美德街內距離中國醫不遠。
停車：機車的話可以直接停在店門口，汽車的話由於是在巷內所以比較不好找。
店內裝潢：可以感受到店內裝潢是走比較西式並且是屬於溫馨風格的，在整體擺設上面可以感受到店家對每一個物件的用心。
價位：200出頭，平價！
服務態度：
扣除掉上面的事件之後整體的服務與介紹算是非常的用心。在菜單介紹上面非常詳細可以讓客人快速地知道什麼東西是他們想要的但是在優惠方案的部分個人認為介紹是算是比較模糊的。
另外當天由於是剛開店不久就前去用餐發現在衛生紙的部分竟然是沒有注意去補齊的這個部分在前場的管理是稍有疏失的。
餐點：
餐點部分無可挑剔當天點了清炒蛤蠣義大利麵個人覺得蛤蠣非常大顆並且裡面都沒有沙非常新鮮好吃。
義大利麵的部分給的份量也非常多份量很剛好並且義大利麵不會過硬或是軟爛的狀況可以感受到後場廚房在準備食物用心的程度。
在調味上面的話，盡量體現出食材的原味並且不給予過度的調味，這個本身非常吃食材的新鮮程度，但是最終的結果是非常好的。
總評：在店內的裝潢菜單設計以及餐點的用心程度上個人給予非常高的評價，但在前場的管理作業疏失上面給予的當天用餐比較不好的印象稍微可惜了一些。
餐點美味，用餐環境很愜意舒適。服務周到、誠意十足，用「心」經營的店家必須多多支持！
小小的店但是服務很好！還會主動詢問是否要介紹菜單～
服務
內用
使用振興券還有額外的優惠，很友善舒服的店家喔！
先讚一波~???
氛圍愜意，在這麼熱的天來一個輕鬆的早午餐，與姊妹淘聚會也很適合
餐點都很精緻用心
吃完一整天心情都很好 …
環境乾淨整潔，菜色豐富好吃
打卡可免費升級鳳梨泡泡，好喝? …
一個些微少女風格的餐廳，這次點的是來顆太陽蛋法式早午餐，再加一杯鳳梨冰沙。其實這份早午餐大約可以拿到3.8/5，冰沙可以拿到4.3/5，餐廳氛圍4.6/5，服務5/5，所以平均下來四捨五入有5分~~
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境乾淨，服務人員態度親切用心介紹推薦人氣餐點，來顆太陽蛋法式吐司餐點好吃? …
環境很舒適，服務人員非常友善體貼，餐點新鮮又美味? …
炸雞義大利麵
明太子蝦義大利麵
紅茶
鳳梨泡泡
彩虹乳酪蛋糕
義大利麵好吃
推薦加套餐飲料，料多划算
彩虹蛋糕漂亮之外也很好吃！
假日建議訂位，容易客滿
服務
內用
餐點類型
午餐
價格偏高的早午餐店
但服務態度不錯東西也好吃
這次無意中從網路看到了這一家，保持著嚐鮮的心態來到，卻有出乎意料的驚喜喔，整體感覺環境舒服自在，這次點了：
爆多蛤蠣不誇張義大利麵（真的多到爆炸）
燉很久的紅酒牛肉（肉質入口即化，不會韌韌的）
不點就可惜的炸雞（搭配蜂蜜芥末醬真的絕配）
彩虹乳酪蛋糕（不只眼睛看了療癒，吃起來也療癒）
鳳梨冰茶（清爽藉由你還吃的到鳳梨的果肉，真材實料）
奶香擂茶（養生必點）
食物吃起來真的蠻普通，除了擺盤就像costco+氣炸鍋就可以在家裡料理大部分菜單上的品項，不過用餐環境&服務很不錯。
餐點：3
服務：5
氣氛：5
二訪
這次點了酸V奶油鮭魚、海鮮湯、加了套餐附南瓜濃湯和綜合水果泡泡、溫沙拉。
海鮮湯非常濃郁好喝！有一點點奶味，超級推薦??奶油鮭魚也很好吃，很用心的料理，吃到最後會有一點點膩，適合兩人一起享用！綜合水果泡泡有芭樂、莓果、鳳梨、蘋果，感覺味道有點太多，比較喜歡上次點的鳳梨泡泡，南瓜濃湯沒有很濃郁，不太推薦，溫沙拉是乾煎的杏鮑菇、香菇和玉米筍，蠻特別的。
整體還是非常喜歡這間店的料理！雖然兩次來都等很久（上次大約20幾分，這次等了40分左右⋯⋯）但這樣好吃的料理我願意等待，建議不要有急事時再來吃，店員也很親切，最後還招待了我們彩虹乳酪蛋糕，味道還不錯喔??非常推薦的一間店，雖然小小的，但感覺非常用心❤️
裝潢很漂亮的小店，店員親切介紹，餐點也很多樣，推薦！
清炒義大利麵$250，麵的份量比一般的店多，蛤蜊也很多，還加了很多菇類，味道還不錯。
紅酒燉牛肉，很好吃的料理，肉德份量很多，麵包是手工做的非常好吃！用料很實在，沾湯汁超美味??
松露薯條稍微普通，不會特別再點。
鳳梨泡泡，漂亮又好喝的氣泡飲料，喜歡！
整體來說，是感受的到非常用心的一間店，聽了朋友介紹來訪的，以後來台中還會再來！