鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-台中崇德店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市北區崇德路一段514號
電話 : +886 4 2235 8885
附近：台中火鍋餐廳
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自製高湯的休閒火鍋餐廳，供應多種肉類與蔬菜。
四人點了三個口味的鍋，其中冬蔭鍋還不錯，酸辣重口味，肉盤滿多的只是價格也不低，生日加會員又送點數剛好換一盤肉，副餐白飯是最失敗的地方，飯超硬（隔夜），而且是溫涼的，非常不ok！
剛開門的短髮戴眼鏡男服務生態度非常不好，11點到了看到外面有客人在等待也不會開門招呼，默默的把熊貓牌子換成營業中，誰知道到底能不能進去？進門也沒有招呼，就冷冷的說現在可以進來了⋯⋯
除了醬料跟冰淇淋以外，其實沒有什麼回訪的點。
冷冷的天氣就是要來吃火鍋，店家剛好有活動，肉給的真的很多，吃得非常滿足。好吃，值得推薦
服務
內用…
物超所值的泰式火鍋，用料實在，肉盤5oz就非常飽了，選擇999雙人套餐，可以選湯頭、肉品、菜盤、副餐、配餐，湯頭有許多種泰式口味的，這次選擇揶奶湯及肉骨茶湯底，湯頭各有特色，肉質也很好吃，自助吧有飲料、泰式醬料、泰國知名冰淇淋mingo有榴槤、泰奶等口味
整體來說用餐環境舒服、菜色新鮮
但是的確員工訓練可以再加強些，按服務鈴都沒有答應，也有可能是服務鈴壞掉
我們人數較多點餐很複雜，工作人員很有耐心的服務，湯頭多樣化，加價的湯加湯還是會用該口味的湯頭值得嘉許，用餐環境乾淨舒適，蠻不錯的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
雙人套餐 999+10%
1. 交通便利，機車外面有位置可以停，汽車就要去附近找停車場搂~
2. 湯頭:椰奶湯+椰林雞湯，兩種湯頭我比較偏好清淡的雞湯~但各有特色!
3. 肉盤: 是綜合海鮮拼盤+台灣梅花豬，份量很多且新鮮，蝦子很嫩好剝
4. 菜盤: 多以新鮮蔬菜為主，有零星的火鍋料及蛤蠣
5. 精選丸拼盤不錯吃~不過很佔肚子空間XDDD
6. 點數兌換: 櫻桃鴨、伊比利豬，份量不會因為是兌換而有所不同
7. 飲料: 紅茶、檸檬水不會過甜或是用濃縮汁
8. 冰淇淋: 飽到沒有吃…不過我女友在鍋還沒上來吃了兩碗，應該是不錯吃吧XDDD
正餐時段幾乎沒位置，所以我是吃下午兩三點的QQ
值得再訪的好店，下次一定要揪人來幫忙吃XDDDD
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來這邊用餐
點了三人套餐?1899
湯頭可以11種口味選一
主食8選三
副食6選三
精選丸拼盤(胡椒貢丸/麻辣豬肉丸/花枝丸)
乾豆皮&香脆油條
海鮮拼盤（小卷/綜合魚片/白蝦/蛤蜊）
份量很足夠！
但有用餐時間 無法慢慢吃
最後幾乎一半的肉都沒吃完 有點可惜浪費。
椰奶湯頭是很可以的 很濃郁
但加湯時是高湯 淡了不少味道
冰淇淋?說是泰國品牌的
巧克力?有脆片 很好吃??
整體來說是值得嘗試 享受環境與不同的風味但不會是想要來第二次的選擇
友人吃完后 也有腸胃上的不適
可能吃到比較不乾淨的吧 不確定。
服務
內用
餐點類型
晚餐
強力推薦$999雙人套餐，情侶兩人吃
飽 到 炸 開！
點鴛鴦鍋冬陰功&昆布湯，重口&清淡一次滿足，而且交換吃不膩口。 …
第一次來用餐，選雙人套餐鴛鴦鍋
1、環境很乾淨，猴子很搞笑，服務態度超親切的
2、湯頭選肉骨茶和冬蔭功，口感都好棒，這種天氣喝起來暖暖的
3、一盤蔬菜可以更換櫻桃鴨
4、肉吃起來口感超鮮嫩、滑順
5、打拋豬肉飯也好吃~
咖哩拉沙很推♥
味道非常夠，每次的湯頭也是給原湯，不是清湯
不過肉盤 菜盤的份量稍少，飲料選擇也少一點
一個人的單價平均500左右才會足夠
湯底很好喝 肉類選擇也很多
冰淇淋吃起來很綿密很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜品豐富新鮮，肉類和價位有多種選擇，任君挑選，服務人員親切耐心解說，生意很好，記得先訂位，是親友聚餐聯絡感情的好所在? …
很棒的用餐環境 重點很乾淨！！
東西很好吃 有活動肉還可以免費增量，cp值upup!5
12:00訂位，12:20入場我能理解
但是12:20入場，13:26送湯鍋跟菜盤就真的無言
其中有菜盤換成肉盤的人13:50左右才來
（開頭就加點的蝦子也是13:50左右來…）
我們知道 只有一個服務生送很辛苦
但是，這邊留言 是我們最真實的想法…
超過半數以上都表達不會再有回頭客的想法…
老闆要檢討
餐點好吃，服務親切，肉骨茶和椰奶鍋都很香，下次會再來哦！
肉的份量很夠 湯頭也夠味 泰式奶茶蠻可惜的不夠冰味道也很普通 不知道為什麼溫度調節開關都在同一邊
整體來說算對得起這個價位的鍋物
加價的湯頭味道很讚！肉和菜都份量十足，服務人員態度不錯，泰式奶茶、芒果和榴槤口味的冰淇淋很讚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
說實在的這鍋物味道還行，只是所謂的~打拋豬飯~好像跟泰國打拋豬沒啥關係耶!吃鍋物還真第一次碰到烏龍麵折對半上桌給客人的!
菜跟肉很多但是桌子太小放不下，湯頭口味還不錯?冰淇淋很棒? …
第一次來此用餐，有商業午餐的選擇。
$299加一成服務費。
整體感受不錯，環境乾淨，有紅茶、檸檬水暢飲，也有每日四種口味冰淇淋可吃。
外場服務人員只看到一位- 玟昕，很親切也很專業，偶有內場出來協助，在服務流程上挺o順暢。雖然用餐的過程只有點餐、改單、送餐來跟最後去櫃檯結帳有被服務到，不過，感受是很ok的。
而加入會員、line好友即有贈點，生日也會贈點，點數兌換的商品也很不錯！
推薦可以來試試。
服務
內用
餐點類型
午餐
搭捷運後再走個幾分鐘，就到了，超方便，用餐後走一走。
有先預約是不二法則，又遇到的介紹，點餐起來格外輕鬆。
湯頭很好喝，愛吃大蒜的，來這準沒錯。
吃飽了，吃點特別的冰淇淋，就一句話“滿足”。
服務
內用
餐點類型
晚餐
–
餐點跟服務都一般般
沒有太大的記憶點
·
整體價格以餐點來說
個人覺得偏高
但環境算舒服乾淨
–
湯頭各有特色濃郁商業午餐不需另外加價，小卷蝦蛤蜊鮮甜美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這已經是第三訪了，因為真的太好吃
尤其冬蔭功煮烏龍麵根本人間美味
三次都必點冬蔭功
其他的 像是叻沙跟椰香湯頭也都很棒啊
比崇德路另一家泰式火鍋好吃多了
這家真的經濟又實惠
還會招待蝦蝦
冰淇淋也很讚 有外面吃不到的口味
服務也很不錯
基本上有求必應 協助換位 或要冰塊 檸檬汁都很ok
Cp值甚高?喜歡喜歡我喜歡
今晚第一次到該店用餐，當下反應肉品問題，雖然無法立即處理，但店長的態度跟彌補的方式還算可以接受。
餐點還行，蠻有特色，冰淇淋也好吃、紅茶很好喝?
希望下次肉品可以表現更好，服務人員能夠主動觀察是否需要加湯、桌面簡單清理，以及介紹餐點時可以簡單介紹廁所跟醬料區會更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
雙人套餐999很划算
湯底香也濃郁
菜盤可換肉 肉質都不錯 …
服務生都很貼心而且迅速關注每一桌的狀況，餐點的品質也不差，只要掃個QRcode馬上就能有點數兌換食材也很棒，會再繼續回訪的。
湯底很夠味，肉新鮮，冰淇淋也很好吃！
小小缺點是桌子有點小，菜又很豐盛所以稍稍擠～
有蔬食湯底就給讚?結果上次還抽到龍蝦?～真的有～夠～～～蝦?！??? …
服務
內用…
蝦子很鮮甜好吃，雞柳沾了雞蛋很滑嫩
菜盤的大黃瓜和米血都不錯，丸子是黑胡椒口味
點數換的花枝漿也蠻好吃的
沾醬區的蒜泥水水的，蒜味比較淡，如果有蘿蔔泥會更棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
我和親友聚餐去的愛店，
我已經來超過十次，
咚陰鍋湯底夠味，煮久也不會膩。
而且服務很好，我們都喜歡來用餐。
生日和會員兌點換加菜也很實用，
店內的泰式冰淇淋更是必吃，
最愛泰奶口味，非常滿足。
對我來說還是親子友善餐廳，
12歲以下不要求低消，
對我有三個孩子的家長，
非常適合，也ㄧ樣吃很飽很夠。
坊間那種每個孩子都要點ㄧ鍋，
或ㄧ個孩子要點超過200甚至共鍋費200.
甚至不只…
的好幾間連鎖火鍋店，
我帶三個孩子都不去…
非常用心的一間店。
從一開始的餐品介紹，細心的講解。
到上餐點的一致性，擺盤，每一個細節
都做到非常到位。優秀！
湯底和蘸料不會互相衝突，而且完美融合
服務態度和節奏非常到位。
在和朋友聊天的過程完全不會被打擾
有需要的時候，可以快速到位！
整體用餐感受非常棒??
是一間非常值得推薦的店家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
新商品，來嚐鮮看看，造訪第二次，這次來台中新開的店，湯頭的部分，肉骨茶超好吃
服務
內用…
第一次來用餐，店員服務很好，店內的裝潢是讓人感覺用餐舒適的環境，肉品海鮮都很新鮮，醬汁很多樣，冰品有4種可選。
這次是點鴛鴦鍋（東陰湯/南洋椰林雞）口味一重一淡才不會太膩，他們東陰湯口味有調整過不太吃辣的人也適合（重口味可以選Pro等級）。
椰林雞湯（有椰肉條），在沒有煮肉前的湯是清淡有椰香味，煮過肉之後的雞湯味就會比較明顯，是我吃過的少鍋能讓我感受到有一鍋2種口味的餐點。
要去吃的一定要先訂位，不然就要在離峰時間去用餐（用餐90分）不然會等很久哦……
這是一間我會再次回頭，也會推薦朋友去用餐的優質火鍋店，希望你們的品質可以一直維持下去。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
停車場
有特約停車場，訂位時可以先詢問
第一次用餐，最驚喜的是招待一人一杯超大杯泰式奶茶，通常不敢輕易嘗試泰式奶茶，因為通常都很甜，但這裡的泰奶非常剛好，很好喝，不甜膩
副食的打拋豬飯很開胃，好吃！
湯底椰奶的香料比例很剛好，剛剛好的椰奶味與香茅味，不太喝火鍋湯的我，難得喝了兩碗湯
肉片中規中矩，肉質與其他火鍋店差不多；但雞柳很出色，必點！無骨又Q彈，很少有火鍋店會供應雞柳
冰淇淋也很南洋風，有特別的榴槤口味，但個人更喜歡芒果口味，榴槤稍嫌太甜
環境方面，座位與鄰桌距離頗大，疫情期間在外用餐讓人安心不少
總結，是家會再回訪的特色火鍋店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
連素食湯頭的選擇性都很多
蔬菜跟肉盤都很厲害
份量也不少
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭好喝，假日下午時段人潮不多，服務人員很有禮貌，但人手不夠。
今天用餐，雖然出了幾段小插曲，但服務人員的應對與解決事情的能力還不錯，原以為是一次店，但是吃完後覺得還會想要再造訪，這次點了雙人套餐$999,真的蠻物超所值的
很中規中矩的火鍋店，我跟朋友點的湯頭是椰子雞湯與咖哩，不錯吃！但值得一說的是我遇到的服務人員，態度真的很好！很親切也很有禮貌??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度很好
食物也很新鮮
環境蠻舒服的
服務
內用…
喜歡南洋風味鍋物的朋友一定要來品嚐看看
真心覺得冬陰功湯底還不錯！！原本先生要點的時候我還怕怕的?我是保守派，結果很好吃耶！服務人員說是微辣，但連我這種很怕辣的人都能接受～但我們的冬陰功是沒有加厚的喔！喜歡濃郁較辣的可以再加厚。
兩人套餐是有兩個菜盤，一個菜盤被我們換成櫻桃鴨了，這樣吃下來的份量我自己覺得很足夠，超飽的！服務人員態度超好，講話超溫柔?整體用餐體驗我們都覺得不錯，還會再回訪～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
颱風過境，下雨天，當然就是要吃鍋?
大大推薦雙人套餐??? …
服務態度超好，推薦來品嚐，兩份雙人套餐，還有一個10oz的牛肉還沒上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
鴛鴦鍋，肉很多，不錯吃。很有南洋口味，紅茶也很好喝，菜盤也可換櫻桃鴨，點999双人套餐，也有海鮮，非常不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很喜歡的火鍋店，現在推出新產品，咖椰吐司
價格我認為有到那個價值，即使點最基本的套餐，我認為一般的男性是可以吃飽的，肉份量足夠，菜盤豐富且乾淨，湯頭好喝，有機會再跟朋友聚餐，火鍋類會是我的選擇店之一
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭濃郁，味道足！服務態度很好?
火鍋肉片肉質不錯，生日贈送的肉份量慷慨！泰奶冰淇淋好好吃，會再回訪！?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務親切，環境不擁擠，制服好看?
素食鍋物好吃，肉骨茶＆椰奶湯頭好喝
點雙人套餐吃很飽～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
超級好吃? 要一直吃
雞湯超好喝～ …
服務
內用…
真心推薦的好店，服務很好，衛生也好，食材也很新鮮價位又很平價，重點是湯底的味道很道地。
良心推薦的好去處！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600