開飯川食堂 中友店的最新評論
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很不錯啊
有空來吃吃
防疫也要填飽肚子
在去四川以及重慶一帶出差後
開始喜歡吃一點辣辣味的食物
四川重慶這塊天府之地的辣味料理
是有層次的辣味風味
但凡香氣 口感 餘韻
都是一方水土的特色
才能匯聚在料理上的文化
台灣式的四川風味
終究是要迎合台灣人的口味
味道只顯示出為辣而辣
總是在香料運用上少了點什麼
沒辦法辣的有層次
在開飯川食堂也有了這樣的感覺
不過在用料方面開飯川食堂還是得很用心
米飯是粒粒分明極佳的品質
蹺腳牛肉的牛內臟也是很新鮮的風味
有做出很棒的口感
沒關係
台灣人喝珍珠奶茶
有珍珠奶茶舌頭就夠了
終於有定位了！服務超親切不做作，每次要來你們家吃飯都很期待。加油！
都是很下飯的川菜，最愛皮蛋臭豆腐，個人很能吃飯⋯但是飯吃起來普普，有一點點偏乾，環境乾淨舒服，有預約但沒安排到窗邊有點可惜。
料理很好吃
以川菜來說其實還是不夠麻不夠辣的，但是食物還是好吃的。
服務態度也非常好，多人去的話直接選套餐也很方便。
酸菜部分的食物不太推，覺得他家酸菜沒有很好吃。
干鍋和口水雞都很好吃，推一下
蝦子也很新鮮，讚
真的很好吃！喜歡吃微辣的必嚐！
很貼心幫我們換一個比較沒有油煙味的位置，菜色很合胃口（雖然都不是辣味的）
喜歡川菜的可以來試
超級辣的！?️?️?️
流口水雞很好吃
臭豆腐撞皮蛋也超搭超好吃 …
服務態度很好，菜色可口，環境乾淨整齊。
SOP執行確實。
兩人來用餐櫃檯顧著接電話訂位，等半天一句請稍等也沒有，沒人想出來應付客人，那就不光顧了。
位於中友百貨C棟11樓的一家川菜餐廳。非常適合家族聚餐，白飯醋飲無限享用，也可適合蛋奶素食者。幾道有名川菜：水煮牛肉、宮保雞丁、口水雞都相當道地。其餘餐點也非常可口，紅燒燉煮豬肋排是我最推薦，燉煮的非常入味軟嫩。乾燒大蝦也是非常夠味，紅燒醬搭配新鮮大蝦?蝦殼軟嫩好解。服務人員專業細心，上菜速度很快，步調良好對於菜單推薦說明清楚，也可以依照蛋奶素處理菜，非常貼心！讓同行的素食家人也可以稍微享用美食！過年期間採套餐搭配，與平日單點不同。 …
餐點好吃 出菜速度也快
不過！
人員嚴重不足 外面一堆人等待 裡面好幾桌都是空的
沒有多餘人手可以整理
餐點都很好吃下飯，份量也很足夠！
麻婆豆腐真的很麻～ 口水雞很香～ 這連鍋湯非常好喝！
可惜了！只能給五顆星，不然還真想多給妳們幾顆星。
當天所點的餐點，每樣都好吃，道道菜都很下飯，白飯續鍋不加錢，開胃蔓越梅醋無限暢飲⋯
重點是：服務人員的水準不輸王品。
檸檬茶真是令人驚艷的大氣
幾個經典菜色
流口水雞、酸湯魚、美人腿、金沙蝦球都很特色
不小心會吃很飽
飲料凍檸茶 用料看起來就很實在
口感的部分 見人見智 我蠻喜歡的
冰沙就是很正常的那種 不多做介紹了
餐前醋 一整個就很開胃
不過等待的時間有一點點久
我差一點就要喝飽了 哈哈哈哈?
飯鍋很特別 裝在裡面的飯感覺就很好吃
所有的配菜都是有加辣椒的
不吃辣的 要謹慎考慮是不是要用餐
炸蛋炒青龍 很簡單下飯的一道菜
只是蛋有點太油了 有一點點膩
不過有醋可以中和 還算可以
涼拌雞肉 吃起來有點像泰式料理的感覺 也很下飯
不過有一點點鹹 要記得配很多飯
水蓮豬肉 在這裡面算是最清淡的
用來中和所有辣 鹹 膩的一道菜
回鍋肉則是這裡面 我的舌尖跟嘴巴
最沒辦法駕馭的一道菜
實在太辣了 而且也蠻油的
不過也是很下飯啦
敢吃很辣而且不介意油膩的人可以試看看
座位寬敞，不會擠在一起…..
服務不錯，菜色很下飯！
值得推薦….
推?黃金美人腿（微辣）濃醇鹹蛋黃、拌炒嫩茭白筍、重慶水煮魚裡面的?已經一塊一塊切好了
炒水蓮和乾煸四季豆老老的不好吃?
壽星會送炸銀絲捲? …
白飯無限續，川菜道地的菜色應有盡有，好吃又服務好，若覺得不夠辣，可以加辣或店家會額外給朝天椒讓客人辣的夠。
食材新鮮，服務品質優。
味道大致上都不錯，點了8道，都很下飯，只有一道肥腸味道太鹹花椒味太重，但是大部分的菜都是不錯的
十五樓走到十一樓 娃娃菜覺得清淡 蔥爆牛肉鮮嫩不柴 鮮蝦炒飯淡而無味 愛吃重口味的我 不太習慣? …
麻婆燒豆腐
生爆鹽煎肉
梅汁二弄雞
黃金美人腿
連鍋湯
炸銀絲卷
因為小孩不能吃太辣，所以都不敢點太辣的，但是每道都很好吃，改天節日大餐可以思考在這裡辦～?????
另外吃不完外帶竟然連飯鍋剩下的都可以帶走（因為她們說不帶走也是倒掉，真的不浪費）
服務人員也很棒喔～
很好吃，但價格偏貴
料理麻而不辣，偏台灣口味
不似道地川菜那般辣度
但少了川菜獨有的麻辣香氣 ，稍嫌可惜
餐點好吃 辣的料理不太吃辣的也可以接受
來第二次了，一樣很好吃
好吃，值得推薦
其實是因為幾十年沒來中友逛，順便來開飯川食堂吃飯，中友幾十年前來逛時的確感覺粉大器，櫃位之間也寛，幾十年後依然沒變，只是有些斑駁與歲月的痕跡，開飯川食堂菜色一般般，不算精緻，出菜速度也慢，2020/8/8女兒要請客，將就將就湊合湊合
真的很不錯，好吃
雙人套餐對我們兩個女生來說有點多
四菜+白飯+飲料
※流口水雞肉很嫩，沒注意淋的是芝麻醬，個人沒有很愛
※生爆鹽煎肉很下飯，肉在嘴裡不會太肥的感覺，店員還貼心問要不要降鹹度
※熗鍋高麗菜就是炒高麗菜
※催淚蛋的蛋好好吃，配著糯米椒只有椒味沒有辣
※洋甘菊金宣和桂花烏龍是用茶包泡的，可以求回沖
整體要求小辣，覺得上菜比較像微辣而已，好吃但還是多人來可以點多吃多比較過癮
很明顯服務生不足，叫了三個服務生等了20分鐘，一個跑去接電話就忘記了，一個說稍等跑去幫別人裝水然後也忘記了，還有一個也一去不復返，最後又再去提醒一次才有人來。餐點還不錯，送餐速度也可以。
菜色新鮮，份量大，很下飯，服務親切，還會想去
近期不太愛吃辣的我，到這邊也是吃的很開心
套餐內的白飯免費供應，不怕吃不飽
4人套餐就有6樣菜可以吃，最後還有剝皮辣椒雞湯
不過剝皮辣椒的味道不夠，且$$要稍微多準備一些
畢竟和路邊的快炒店還是不同的，但綜合來說還是好吃，四星！ 110.02.15
份量足，味道夠。
員工教育訓練不足
(李董、孔哥要來巡一下嗎？)
過年聚餐訂位時，先是用 line 來告知確認套餐內的飲料品項(烏梅汁)。結果用餐當日又用 line 來告知沒有烏梅汁、需要更改為其他。
當日結帳時，櫃檯人員又未主動退訂金或從帳面扣除。事後回家結算拆帳時才發現。經詢問，說是可以匯撥退私人帳戶，結果 3,000 元訂金只匯撥退回 2,000 元，一波三折。
原是在其他分店用餐覺得菜色不錯，才推薦家人春節假日餐聚，感覺臉上十分掛不住！！?☠
兩人套餐＄1588(四菜+白飯+飲料)
今天選夫妻肺片+梅干鹹燒白+扁鱈+
黃金杏鮑菇。
個人最愛冷盤,牛雜小辣軟嫩拌蔥香還有芝麻提味 非常下飯?
很台味的川菜
服務人員還不錯
沒甚麼優惠方案
口味蠻重鹹的
推薦 口水雞
娃娃菜太老 不入味
真的非常好吃！可以感受到店家的用心，服務也非常到位，雖然價位偏高，但值得再訪。
我們點雙人套餐
包括了4菜、白飯一鍋、飲料
份量很多，若食量不大應該3～4人吃不成問題
我們一人吃半碗飯而已還是覺得很撐?
流口水雞肉很嫩，搭著小黃瓜還有碎花生沾芝麻醬很好吃
店員有貼心詢問芝麻醬是否要另外裝
還提醒他們的菜口味較重擔心吃不習慣，主動問要不要降鹹度
豆乾豬肉椒朋友很下飯????
臘肉高麗菜比較普通
催淚蛋很好吃，原來這就是催淚的感覺?看名字以為會很辣，其實不會辣
茶的部份可以回沖
當月壽星送花生煉乳銀絲卷，超好吃??
1# 餐廳可提供嬰兒座椅➕ 安排娃娃車可放置的座位區（不擋到其餘客人）事先提出需求都會盡力滿足 ?
2# 用餐人數約五位成人，七菜一甜品的份量很足夠；結帳時可以累計iEAT的會員點數（但記得在離開前確認是否有登陸哦❗️）
? 金沙蝦球 TWD 380
鹹蛋黃搭配熱氣騰騰現炸的蝦球? 一口吃的感覺幸福滿滿，而且是超級大隻的蝦仁，吃起來既豪氣又滿足。
? 梅汁二弄雞 TWD 280 ? 激推
梅汁完全烘托雞肉的? 軟嫩度～好吃到根本可以來兩碗白飯 ?
每一次來到開飯川捨棄套餐就是要點它（笑）
? 松阪豬攀水蓮 TWD 260
清脆爽口的水蓮除了油亮油亮的，也讓蔬菜星人很滿足，是一道會完全忽略松阪豬的蔬菜料理? （但松阪豬也是很軟嫩哦? ）
? 鐵漢柔情 TWD 200
同樣是現炸好的，拜託拜託一定要吹涼再入口XD
? 翻滾吧！肥腸 TWD 400 ? 推推
辣度?️ 是可以調整到中辣的（雖然還是被辣翻）
不過會有種欲罷不能的感覺，肥美的肥腸跟杏鮑菇很搭，還帶點淡淡的花椒味，就是又麻又辣的集結～辣得很舒服。
? 蔥爆牛肉 TWD 320
特別喜歡鮮蔥的香氣，和牛肉絲一起入口，既軟又脆口（❓）
? 上湯娃娃菜 TWD 260
台灣比較少人吃的娃娃菜在這裡～
還蠻喜歡它濃稠又鮮美的湯汁，搭配脆口的娃娃菜很爽口。
? 黑糖珍珠撞奶酪 TWD 90 ? 推
很特別的一道甜品，同行的友人有點半信半疑，但認真入口之後眼睛會微微發亮✨ 是超乎預期的味道，花生碎是畫龍點睛的部分，如果是喜歡甜品的，來一碗分享叭。
六個人點了五人套餐，份量比較剛好。菜都好下飯，口味很不錯。服務也不錯。下次還會想要再次光顧！?? …
蠻好吃的
口味偏重
但肥腸超咸有點過重了
餐廳位在三民路育才北路口，中友百貨A棟11樓，很好找，整體來說裝潢簡單乾淨，服務也不差，會介紹菜色詢問辣度主動加水，口味也還行，菜的份量一般，價格上來說每樣菜約比熱炒店高$100，女生去吃一個人大約$500男生$600。白飯1人$35吃到飽，或單點一碗$20，今天四個人去吃，點了兩樣肉，一豬一雞，三樣菜及一份銀絲卷，沒點飲料共$1727。銀絲卷趁熱吃不錯，乾扁四季豆處理得也行像餐廳菜，美人腿佐金沙醬，麻婆燒豆腐很下飯，豆乾豬肉交朋友看起來也真的難分辨是豆干或肉絲，流口水雞的特色較鮮明，撒花生粉在雞肉上，再搭配特色醬汁，醬汁有辣也可以跟流口水雞分開，照顧到同桌不吃辣的朋友
好吃不膩
不錯吃，看到很多網路介紹來吃，本身不吃辣，小辣還是很辣，吃到後面都又麻又辣，加上都重口味，平常少吃米，白飯卻能吃好幾碗。
服務人員每個都戴口罩還是能感受到笑臉，服務品質還不錯。
很好吃服務也很好
好吃又精緻，服務也很棒！特別推薦家庭或是朋友聚餐
下飯菜～