開飯川食堂 中友店的最新評論
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很好吃的川食堂，餐點選擇性多，湯頭鮮，服務態度佳。
常常家庭有聚餐都會來吃，喜歡吃辣的值得來品嚐，不喜歡的也是有不辣的選擇，菜色新鮮好吃~~
東西好吃又入味，很下飯，適合朋友聚餐的好地點
棒極了布諾！ ? 好吃…我在 1 個月內來過這裡 2 次…
第一次~很太好吃了！
味道稍重，口感中上，價位偏貴
聚會的好選擇??東西都好好吃 口味非常香辣爽口且下飯～白飯可以續碗
服務態度好?可以下載app累積點數
壽星享有部分優惠 …
人員造成的體驗不佳
[IG?rongwei_foodie]
開飯啦???昨天剛吃完，今天就急著發文(前面還壓了一堆沒發的貼文其實)，這間在各大百貨公司都能看到的✨開飯川食堂✨主打創意?️川味料理，喜歡麻辣鮮香的饕客們真的要來嚐嚐看。這次點了5️⃣人套餐(9菜1湯+飲料)還有蔓越莓開胃醋無限暢飲?，平均每人596元，另外我們又加價點了甜點?(每次出來吃飯都打算把自己撐死就對了??)
#流口水雞
剛好在吃飯前跑去誠品逛食譜?就有看到這道XD川燙土雞?立即冰鎮，擺在小黃瓜?絲上，淋上芝麻醬跟辣油?️再搭配碎花生?，土雞肉蠻嫩的，是一道很開胃的前菜。
#翻滾吧肥腸
本日最辣?️?️?️，炸的乾扁的肥腸麻辣又香酥，Q彈帶?️咬勁，肥腸處理得不錯不會有怪味，看著滿滿花椒?️就知道這道料理很爆汗?裡面還有杏鮑菇，辣得很夠勁很好吃，只是體感溫度成90度上升?️ (小缺點是肥腸有點少XD)
#催淚蛋
排在TOP上的催淚蛋，是煎雞蛋?搭配糯米椒?大火快炒，大概是糯米椒不吸油關係，看起來會稍微偏油的感覺，算是挺有特色的料理，只是糯米椒不太對我們的胃，是唯一桌上有剩的料理haha
#松阪豬水蓮
必點無辣料理????，水蓮炒的很清脆，搭配彈牙的松阪豬?，必點點起來❤️
#生爆鹽煎肉
豬五花搭配蒜苗、蔥下鍋爆炒，鹹香的好滋味完全是白飯殺手來著，肥瘦比例各半，但是因為煸炒過，所以不會覺得很油膩，辣度的部分就少少提味不算啦，我覺得有我媽煮的那種家常味，必點點起來❤️
#豆酥扁鱈
扁鱈?蠻鮮嫩，淋上滿滿的豆酥，還蠻下飯，是昨天吃的料理中少數無辣的。
#海陸排骨湯
加入蘿蔔、排骨、蛤蠣、鮮菇，這倒料比湯多XD湯頭都是滿滿蛤蠣跟排骨熬煮出的鮮甜味，排骨燉煮很軟爛，骨肉輕易就分離??，蛤蠣超大顆又給的蠻多，我覺得算是?️OK又能中和辣味的一道料理
對外送員友善的餐廳，很棒
很推剝皮辣椒雞湯～
有雞湯的鮮甜帶出剝皮辣椒的香氣！好喝！
環境乾淨舒適。好久沒吃了，餐點依然好吃?而且服務態度好，可以放鬆悠閒享用。 …
開飯川食堂 中友店，特色是辣。第一次嚐試，和大陸川、湘雷同！和台菜比略遜一籌！小菜則平平，沒有甜點，只有冷飲！整體而言，競爭力不是很強！
好吃，香而不辣
已經網路點好餐，到現場說是廚師因為某道菜出餐品質未達標準馬上重做，又等了20分鐘。在門口等跟一堆要實際排隊的一直打架，最後店家也沒有滿懷歉意，真搞不懂自己活受罪是在幹嘛
餐點色香味俱全，可依個人口味調整辣度，用餐環境佳，服務人員服務周到? …
菜色多樣且好吃，大推花椒烘蛋
愛上這家店的川菜味，就是要一直來“ 高關”
環境乾淨、菜品也好吃，價格適中
好吃，服務好！
服務親切，料理好吃
菜色好吃，疫情前多次到店用餐
但疫情期間叫了兩次餐點
都遲到了半小時
不明白為什麼會這樣
如果做不出來 就不應該接這個時段的單
下午兩點半接到店家電話確認餐點、取餐時間
店家表示若到樓下沒看到服務人員可致電確認已到
便會將餐點送下樓
約六點要取餐
5:53 致電 表明我已經到樓下等待
店家表示 餐點已經在包裝 馬上就可以下樓
於是又在原地等了大概20分鐘
6:15打上樓 詢問餐點狀況
不是說已經在包裝了嗎？怎麼需要十五分鐘那麼久呢？
經過服務人員確認後表示 還有一個便當還沒好
請再稍等下
我就不懂了20分鐘前說都在包裝了
怎麼會20分鐘後還有便當還沒做好
服務人員居然接著說 我幫你插單一下 請我稍等
我也不是臨時多點 到底是為什麼需要插單
問了以上問題 服務人員都沒辦法給我確切答覆
請我稍等再去確認 竟然是另外一個人來接電話
一樣只能一直說 還有便當還沒做好
我知道還沒做好啊 但我想知道
到底為什麼在5:53跟我說裝袋中了
20分鐘過去變成我的餐點還有兩分沒完成
真正拿到餐點時間為6:27分
本來很喜歡這間餐廳
但經過兩次取餐都無法準時
後續沒有把握能再有信心到店用餐
環境不錯、服務人員親切，店長會主動關切用餐狀況，會想再度前往用餐的一家店
菜很下飯，新的甜點也很好吃
這道菜等待比較久，味道還不錯。服務人員因為我們等待時間較久，招待黑糖珍珠奶酪，好吃，服務很好? …
只會讓外送人員一直等。都優先處理現場跟外帶。。平台的客人就不是客人嗎？
好慢哦 uber eat預約12:00～12:30 結果等了2個多小時了
肚子好餓 先去便利商店買些東西吃好了 父親節怎麼這麼多訂單啊?
外送員也很可憐 等了2個多小時又少跑了好幾趟呵呵 …
料理很下飯，只是用餐時間只能一小時半很趕><
服務態度相當好，打包餐點相當細心
每家分店都好吃，這家還有景是勝過其他家的關鍵
第一次吃開飯川，餐點口味偏重，但本身吃辣還蠻合我口味，一上菜香味四溢，非常下飯，服務品質良好，會想再二訪。
服務親切
光看菜單就流口水，一光顧真的是不得了，好好吃啊！
開飯川食堂No.1
愛店之一
超好吃啊啊啊啊啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
這家好吃的川味合菜餐廳在每個據點幾乎人都很多，還好我們下午5點左右來沒什麼人，後來瞬間全滿 ? 吃過台北南港好幾次和台中的秀泰以及中友一次，口味依舊辣但依然很下飯！很棒！ …
Ubereats上点这家餐厅外送，五点开始营业就开始点菜下单了，app显示六点四十送达，因為人多點的菜比較多時間需要久一點可以理解，到六點左右的時候送達時間延長到七點十分，到六點半左右的時候延長到七點二十五（大家都很餓就一直在看手機等餐點送來）再後來，快七點的時候突然訂單被取消！以為是ubereats外送員的問題（之前遇過等了兩個小時外送員取消訂單只好自行去取餐），打到餐廳去問，接電話的女生說他們忙不過來就給我取消了….
請問，不會太離譜嗎？忙？那你為何接單！
光點餐 等待了三個服務員才來點 。超棒的 趕時間的不推薦哦
菜都很下飯
雖然是川菜，但是不太辣，所以很好吃！
好吃 環境不錯有別於傳統川菜
禮貌而細心的工作人員為您提供美味的食物，同時仍然讓您享受美好時光。台中最好的客戶服務。管理人員的工作做得很好。
堆推! 超讚讚吃合菜的地方!! 就算沒有吃很辣也不用怕~
這裡的每一樣菜都很好吃!
流口水雞 $360 五星
香麻的口感配上多汁的雞肉，真的是絕配! 加上他們特別的醬汁，口味很豐富，真的會讓人很上癮的那種港絕~
剝皮辣椒蕈菇湯 $450 五星
用剝皮辣椒蕈菇湯作為收尾是個很棒的享受，剝皮辣椒的香味以及辛辣味充斥於湯中，裡面有鮮嫩的雞肉、蕈菇、蛤蠣、筍絲共同熬製成! 很推!!
黃金美人腿 $220 4.5星
茭白筍搭配鹹蛋黃，加上外層包覆著一點醬汁，非常爽口!
蝦仁滑蛋$240 4.5星
雖然我不吃蝦，但有偷吃裡面的蛋，調味感覺很不錯，蛋也相當的軟嫩
花椒炸蛋 $240 4.5星
相較於催淚蛋，更喜歡花椒炸蛋的搭配，夠辣味道層次也更為豐富，但有點鹹就是了，而且分量有些少
催淚蛋 $240 4.5星
雖然催淚蛋在榜上有名，但我覺得蛋的口感相對有些乾，配上剝皮辣椒的味道沒有特別突出，特色性是挺高~
松阪豬水蓮 $260 4星
好吃的正常輸出~
五更腸旺 $300 4星
這道菜就相對普通一點點，但是還是不錯吃的~
剁椒牛肉 $320 4星
牛肉粒粒粒分明，用泡椒炒得色香味俱全，份量的部分就有些少了~
肉絲蛋炒飯/蝦仁蛋炒飯 $180 3.5星
如果人多的話，可以點個一份炒飯，大家吃個味道，再點一碗白飯(可續飯)，配各種菜色比較對味喔~
甜點的部分：
(甜點的部分我可能比較嚴格~
炸銀絲卷 $80 3.5星
但相比隔壁的海底撈，容易就分出勝負，這裡的銀絲卷較為乾一些，煉乳感覺也有些普通~~
珍珠奶烙 $90 3.5星
還不錯~但有點兒普通就是了
用餐環境 5星
服務品質 4.5星
(服務員挺耐斯的，但上菜的速度有些不一致，收餐盤的積極性讓我有些緊張~)
再訪機率： 80%
必須說真的好吃~~還有好多想吃的菜這次沒有吃到呢~
超級下飯的川菜料理，銀絲卷很推薦大家必點，還有肥腸跟麻油炸彈? …
2021年的父親節透過外送平台預定送抵時間，並此餐廳已接單。
到了送抵時間仍未收到餐點，
問了外送員是不是有發生什麼事？
才知道原來餐廳優先處理內用的客人，
已讓外送員在現場等了三十分鐘都未能領餐。
換了下一個外送員繼續等沒多久後，
外送平台系統顯示訂單被餐廳取消。
如果沒有辦法承接單
請一開始就不要開啟讓客人下單也回覆承接！！
空等了一個多小時後，單直接被取消。
直接毀掉一個父親節晚餐時光，真是謝了..
這是第一次想試試看此餐廳的菜
但沒有想過會遇到這樣的事
今後、完 全 不 會考慮開飯川食堂
做為吃一頓飯的選擇。
點完餐快半小時一道菜也沒有上，也不會關心客人桌上怎麼一道菜也沒有，自己主動詢問後才回覆說是漏單（上回來中友吃，也發生一道菜漏單了），好好一頓飯搞的心情很差，服務品質真的要加強！一樣是開飯，文心秀泰服務沒話說，中友店真的要加油。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
來開飯點的是《雙人套餐》
冷盤-流口水雞?️
✏️有花生味然後帶點麻辣，個人不愛！
肉類-宮保雞丁?️
✏️這次吃覺得心目中第一名?
敢吃辣的人一定要點這道 超下飯的
青菜-熗鍋高麗菜?️
✏️中規中矩的高麗菜，帶點小辣
蛋/豆腐-催淚蛋 ?️
✏️好吃超下飯的蛋 這道心中第二名?
自己而外單點-黃金美人腿
✏️濃濃的鹹蛋黃搭配茭白筍，建議超愛鹹蛋的人點，鹹蛋黃味超重，個人沒有很喜愛
?1️⃣飲料-冷翠蜜香紅茶（無糖）
✏️如果有點辣的菜，可以點紅茶，清爽
?2️⃣飲料-翡翠冬瓜露
✏️冬瓜檸檬的味道
✔️整體上 2人吃雙人套餐 會超撐的！
所以 如果兩人來吃 建議單點幾道就好
✔️點套餐的話 白飯都可以續 ！
店內也有附果醋 非常開胃
✔️覺得疫情期間幫忙分食 真的超讚
✔️適合家庭來吃
很久以前吃過一次，今天再來光顧
感覺已經沒有那麼好吃了
不知道真正的口水雞味道是怎麼樣
但今天吃起來感覺味道合不在一起
湯品的蛤蜊有點不新鮮
甜在心芋頭口感也很普通..
沒有鬆軟的感覺
但店員服務態度都很好值得嘉獎?
每道菜都好吃
兩個人吃三道菜剛剛好～
上菜速度很快 服務很親切
加上服務費後是 $1001
對不愛吃辣的人 口味可以接受
是回回訪的店家??
改良的四川菜色微辣非常下飯，家族聚餐非常適合
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800