北平碳烤酥餅的最新評論
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超好吃
完勝台中市其他烤酥餅
吃甜的，外面酥但覺得有點乾
真的是太好吃了！
酥餅香酥卻不乾
鹹的裡面有一層軟軟的很香超好吃
甜的也不錯
真的是台中最好吃的酥餅！！！
非常好吃的烤餅，有鹹的有甜的，都好香喔！
幾乎每次來買，都要買十送一，太好吃了！
很好吃
這家店因該是關掉了吧！
這家店因該是關掉了吧！
有夠好吃的 不過好難買的到
非常好吃。
雖然從25元漲到30元，但是還是推！
有鹹（豬肉）、有甜（蜜糖）
咬下去層層酥皮，口感讓人回味！一口接一口！
好吃，不過我家女兒的評價是「老闆好任性」，營業時間參考就好
炭烤飄香、口感扎實、表皮酥脆、內餡均勻
闆娘海派、老闆實在、價格公道、半百老店
甜的好吃，會流汁，感覺是芝麻燒餅包簡單的糖，不過一個要30塊。
真的好好吃哦！
想說各買一個，咬一口甜的！好吃到忘記拍照。甜而不膩，搭配餅皮剛剛好！
咬一口鹹的，那餅皮入味！還帶著炭烤香味！！
我一定還要再去買！
好吃? …
美味的燒餅，香酥的口感，古早味的味道已經很少見了，對了，要買餅的人記得先用電話預訂，或是先提早繞過去留餅，太夯太搶手XD
非常好吃酥脆，外面已經找不到這種酥脆口感，要吃要看運氣，營業時間看看就好? …
可惜現在沒賣酸菜水餃
小時候眷村杯杯的拿手好味道
真的很好吃。 但老闆會拿錢又拿餅 衛生不佳
酥脆好吃，價位尚高
香酥脆，冷了也好吃喔！
鹹的（有包肉）、甜的都很好吃。
好吃，可惜不好買
老媽認可 吃起來餅香迷人 不死甜
鹹的賣完，下次買鹹的看看
非常正宗的傳統中式餅乾，在滾筒內烘烤，產生煙熏味，同時保持水分。餅乾只有兩種，一種是鹹味的，另一種是甜味的。鹹味餅乾主要含有豬肉和蔥，並用五香料粉調味；而甜味餅乾則僅含糖。我覺得這款餅乾最吸引人的地方就是餅皮和里面的層次，麵團的香味很濃，聞起來很香。兩種餅乾都非常美味可口，絕對讓你想多吃點。
超好吃啦，碳烤香酥，餡料實在，熱熱的鹹甜餅都好吃！
不錯吃
好吃
烤餅出爐前偶爾會遇上排隊人潮，有時得等上十幾分鐘，這也在再說明，好吃值得大家這樣耐心等待，鹹香內餡與略酥餅皮百吃不厭，與啤酒超搭
表皮酥脆，鹹的內餡味道較清淡，不像胡椒餅那麼濃的胡椒味，另甜的內餡味道香甜。老闆娘負責修剪酥餅旁邊焦黑的部分，找錢後也會說謝謝！態度不錯，似乎和部分的評論不太一樣。中午12點多去，人少不用等太久…
好吃，只是都是老一輩經營，所以就沒有現代的什麼服務態度可言了
皮酥有餡，吃了還想再吃，會再去買的
不經意騎車經過，看到火焰?立馬轉頭購買，被告知一位奶奶全買了，說要等1hr 後才有，我~我說沒吃過只想買一個嘗試，奶奶聽到馬上送一個給我吃
還問我要甜、鹹？天啊～真感謝好貼心慈祥奶奶
口味很特別～皮酥酥脆脆很好吃? …
甜鹹古早味/北平碳烤酥餅
自從吃了這家店的碳烤酥餅，就愛上了！這是我一直很懷念的味道，我小時候吃到的傳統酥餅就是這味，找了好多年終於找到了！
酥餅非常香酥不膩口，剛烤好的特別香，每吃一口都讓人覺得太幸福了！
老闆娘說他們家的麵皮是桿了好幾層的，很費工。真不愧是50年以上的好手藝。總之，買來吃就知道有多美味。
※營業時間：下午12:30~售完為止
建議先打電話預訂。(買十送一)
中午用餐完前往購買，老闆娘態度很差，感覺自已花錢找罪
老板娘的態度口氣差到不得了，好像欠他錢呢？真的爛到極點了
好硬。沒吃過這麼難吃的。只咬一口就丟，咬到牙痛。還要30元。不值得。
我喜歡他們的烤餅
真的好吃
現在週二三因台中停水休息。
扎實又多層次的酥皮讓人齒留香後韻深遠，甜的口味是許久沒吃到的古早味吃起來焦甜不膩口，超級適合搭茶或咖啡當下午茶吃，老闆娘人不錯很率性。
（看了留言覺得現在人是被慣壞了吧，35元的小吃也要計較沒有被當大爺服侍）
驚為天人，可能台中北區一代最好吃的燒餅。根據作法和樣式，應該屬於閩式燒餅（有待高手指點）老闆和老闆娘都有年紀了，好像不是很固定開，有幾次在寫開張的時間來，也是撲空。但是吃到都值得拉！
在旁邊等待的過程，看到老闆把手伸進爐烤桶子，上來後脫下手套，發覺老闆的手根本應該長期燙傷了吧？難怪上來還要拿不同的手套交換戴，也可以理解他們為什麼常常休息，因為做這個餅真的是非常辛苦。 希望老闆和老闆娘都身體健康，繼續供給大家好吃的燒餅。
目前吃過最香酥脆的酥皮
入口前就先聞到碳香味
內餡醃肉香濃跟外皮配合剛剛好
冷了還是很酥脆
回烤也不影響風味
現在的價格是一個35
鹹酥餅有點像胡椒餅，肉不是一整塊的
，普通
甜酥餅裡面的餡看起來像牛舌餅的焦糖一樣
還不錯吃
炭香味蠻夠的
鹹的裏面有豬肉末，鹹香好吃！甜的應該是薄薄砂糖內餡，雖然鹹的很腸先賣完，但個人覺得甜的更好吃！
下午鹹甜各來一塊根本享受～
被酥餅香氣吸引而來，酥脆的炭烤酥餅，有鹹甜兩種口味。
服務
外帶
餐點類型
午餐
古早味
甜的很好吃，不過牙口要好才行，是很紮實的燒餅，鹹的包肉，有醃過的豬肉，口味重的人會喜歡，一顆都是35元！
像底下有個評論說的一樣，真的是又硬又乾，小小一顆35咬了3口才看到肉餡，甜的味道也一般
外皮香酥，內餡甜而不膩，熱熱吃好香、外酥內軟，讓我吃到一半馬上又再去買，我個人偏愛甜酥餅，古早味讓人欲罷不能。
建議先打電話預訂，詢問老闆什麼時候出爐可以拿，去了才不用等。