帝一食補碳燒薑母鴨(大雅店)
營業時間
| 星期日 | 15:00–02:00 |
| 星期一 | 15:00–02:00 |
| 星期二 | 15:00–02:00 |
| 星期三 | 15:00–02:00 |
| 星期四 | 15:00–02:00 |
| 星期五 | 15:00–02:00 |
| 星期六 | 15:00–02:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
精選
上菜快速
無障礙設施
無障礙出入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
宵夜
烈酒
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
晚餐
到會
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
用餐規劃
接受訂位
美食外送
偏貴又沒啥味道
湯頭不錯，但鴨血沒味道，上菜速度很慢⋯
服務
內用…
台中最好吃的薑母鴨，會送一罐豆腐乳
服務
內用…
外帶湯明顯變少很多 獎包也不附了
冬天必吃。
推薦麵線 鵝腸 鴨血 鴨肉丸
服務
外帶…
餐點：超讚！是目前吃過最好吃的薑母鴨，彰化的朋友也專程來這裡吃💯
服務：出菜速度快，態度雖然不是滿分（少點笑容）但….因為有時真的很忙，所以可以體諒，有遇到問題都耐心回答！ …
有炭火就是要大推！ 外帶速度超快，不想要等太久的朋友可以選擇外帶回家享用！
與眾不同的薑母鴨，不分四季常見高朋座
餐點：5
服務：4…
寒流來 想進補的最佳選擇
餐點：5
服務：5…
不要去那邊上班 待遇不好
不要去那邊上班 待遇不好
好吃湯不油
餐點：4
服務：3…
–
出餐很快
位子很多
人員雖然都很忙碌
但態度都滿好的👍🏻
·
難得的是連廁所都很乾淨
沒有異味👍🏻👍🏻
附近所有停車場
但車位並不太多
還是要看運氣～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
薑母鴨
每年冬季必訪，好吃依舊，炒下水必點，好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
薑母鴨
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位 免費路邊停車 付費路邊停車
停車場
對面有收費停車場，或是附近路邊通常有機會找到免費的路邊停車位。
薑母鴨的湯頭非常好喝，內用加湯不用加價
服務
內用…
好吃的食補，經濟實惠。
服務
內用…
打電話都不接 態度還很差
服務態度很好👍 …
價錢與份量相比之下，顯得昂貴，只能算得上是它家薑母鴨沒營業時的替補店家
服務
內用…
假日下午五點去外帶的速度很快，之前內用的經驗是開鍋都會有一小罐的豆腐乳可以隨意使用，剛剛回家才發現外帶的話只有一小包🫣🫣完全不夠用！
如果外帶的話，喜歡加豆腐乳的人，要記得額外買！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
建議的餐點
麵線 薑母鴨
價錢與份量相比之下，顯得昂貴，只能算得上是它家薑母鴨沒營業時的替補店家
服務
內用…
湯頭清甜不是重口味。冷冷的天會一碗接一碗。麵線也是很清爽。吃完不會有負擔。值得推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
麵線 薑母鴨 薑母鴨 滿滿一鍋
– 薑母鴨(350元)：薑切得碎碎的，所以湯的味道 薑味鮮明帶有辛辣味，十分去寒。麻油味不多，所以是算清爽的湯頭，隨著一直煮蔬菜，湯會變得很甜。鴨肉若不是一大塊的那種都很嫩，鍋裡大概有7塊鴨肉。
– 麵線(30元)：不會煮到非常爛，保有麵體感，好吃。
– 店員給菜單時就會直接給一罐豆腐乳，讓你調醬料用的，十分特別呢。
– 豆皮(50元)：吸飽湯汁真的美味，必點。
– 每人均消大概400多元。
– 店裡十分寬敞，座位是矮的有椅背的塑膠椅，每桌桌距都頗寬，進去跟店員說用餐人數後、就可自行找桌子坐下了。
– 是美耐皿餐具，若能提供不鏽鋼的更好。（或是自己帶，畢竟湯的溫度蠻高的）
肉量明顯變少很多
肉有點硬
朋友推薦吃這家。炭火的味道很豐富，湯頭甘甜美味！初三店員非常忙碌仍很客氣。嬰兒要溫奶還讓我們拿耐熱的大水壺裝熱開水。店內有飲水機實在很方便！醬料都很好吃，青菜也乾淨，豆腐乳好吃😋麵線也很讚！下次再來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麵線 薑母鴨
一支鴨頭、八小塊鴨肉還有一大包湯頭，竟賣350元，各位看官能接受再來買喔
好吃美味！地方寬敞舒適，還有辣椒🌶️&整塊豆腐乳！好特別👍🏻👍🏻下午時段不用排隊！晚上肯定大排長龍💯👍🏻 …
湯較沒味道
湯頭讚肉質好每次必吃的好料理
湯頭讚肉質好每次必吃的好料理
有特約停車場（大雅農會旁停車場）
室內很大、桌與桌間隔算大
熱門時間人潮滿滿
價錢便宜、湯頭好喝、醬料不手軟
值得回訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麵線 薑母鴨 薑母鴨 滿滿一鍋
湯頭很讚。玉米很甜。
一年前美味湯頭甘甜香，20230305今天的湯頭不鮮甜，似乎少了甘蔗頭甜味，沒像以前好喝了🥲 …
天氣冷來一鍋真的很讚
服務
內用…
醬料是一般超市賣的普通豆腐乳，不是特調的那種，湯頭淡淡的很適合清淡口味的人，我個人應該是不會回訪
幾十年熟悉的好味道，太久沒吃真的會懷念。
餐點類型
晚餐…
這間老字號的薑母鴨位於中清東路和雅潭路的交叉口，位置很顯眼，佔地超大，下午三點開店後客人就會很多，一路營業到凌晨兩點。
我們是買外帶回家煮火鍋，外帶一包$350份量很大，煮4-5人份的火鍋很足夠，湯頭薑味很濃，薑是切碎碎的，一喝就會全身溫暖，很適合秋冬進補。鴨肉的份量不多，但每塊都蠻大塊的，建議可以煮久一點再吃，先吃青菜和其他料。青菜部份應該大家都是搭配高麗菜和茼蒿菜，大量高麗菜下去煮也會讓湯頭更甜👍 火鍋料很隨意，推薦微脆口的鴨肉丸🦆 其他火鍋料就依照個人喜好隨意加～ 喜歡酒味濃的人可以自己再多加米酒進去煮，湯頭會更香更好喝💯😋 推薦給喜歡薑母鴨的大家✌️
越來越普
不能抽菸的場地有人抽菸，店家不會加以阻止，人多時，點的東西會漏放入甕中，客人要檢查一下再結帳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
麵線 薑母鴨 滿滿一鍋
菜單
非常好吃！湯很清甜～鴨肉又不柴
服務
內用…
秋冬進補再見了!!
難吃
湯頭很好喝
肉不柴
吃很飽
麵線很好吃😋
薑母鴨的薑味十足～ …
薑母鴨首選
餐點：5
服務：5…
在地的美味
帝一以前在科技業時常來吃，這次帶太太來品嚐台灣薑母鴨。進來一定送一瓶豆腐乳，接著點材料，我個人很推他們的麵線，很好吃，薑母鴨裡面的薑末非常多，薑味十足，吃不完可以請阿姨打包，阿姨會加湯進去讓你回家吃個夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
麵線
第一次帶馬來西亞的朋友來用餐 應該是夏天的關係吧 天氣熱吃薑母鴨的人不多 點了一份薑母鴨配上一些火鍋配料+三份麵線 馬來西亞朋友說好吃因為他們那邊沒有這樣子的煮法 味道還可以 就是鴨肉的量好像沒有很多 價位1,490算是普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3