鷄塩拉麵 吉鷄的最新評論
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今天第一次嚐雞湯為底的拉麵，點了雞湯餛飩麵，湯頭十分濃郁好喝，麵條的Q度也剛好，餛飩大顆皮薄餡飽滿，重點是還放了一整隻新鮮的蝦子，來到台中一定要來嚐嚐！！
麵Q 湯濃 料實在 外帶湯可以多給點就更好了
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
松露雞白拉麵好吃
雞肉嫩 硬的細麵很符合個人的口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
松露奶油白雞麵
松露超爽
基本款拉麵，湯頭是清湯型的，麵條只有細麵（個人比較不喜歡），雞肉處理的不錯，香氣底味足夠。
柚醬蝦餛飩很好吃，味道清香可以平衡味蕾。
拉麵能吃到不雷的就很感動ㄌ?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞湯mix白雞麵 柚醬蝦餛飩
還不錯吃，麵體偏硬，選硬會更硬。湯偏日式，正常的就滿鹹的；雞白湯麵cp值超高，但是要等一個小時才能吃到，實在太久了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
位於台中火車站後站，雞湯為基底，延伸出幾款白雞湯拉麵，點餐一樣是使用自動點餐機，麵條使用蕎麥麵，麵體是我最愛的細麵，可以免費一次加麵加湯，麵條軟硬度可自己選擇，湯頭其實比較像是熬煮很久的雞湯湯頭，也可以選擇要正常或偏鹹偏淡喔。
?雞湯Mix白雞麵$290
想要一次滿足所有願望的就點這碗，所有配料都有，溏心蛋、雞腿肉、雞胸肉、餛飩。
很少看到拉麵裡會有餛飩，還一次2大顆，餛飩餡料飽滿，有一整隻肥蝦?在裡面?我覺得是這碗麵，料的精髓??
?雞湯肉肉白雞麵$290
雞胸肉切成片狀鋪滿碗邊緣像一朵花一樣，光看就覺得很爽，要吃前可以先把肉推入湯裡沾點湯汁會更美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞湯肉肉白雞麵
湯頭有厚度有層次，雞叉燒及蝦肉餛飩也很有水準，是台中難得一見的日本拉麵等級的鹽味拉麵，吃膩濃厚豚骨的，可以一試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
台中難見的道地日式拉麵
有機會可以去試試
不吃重口味的可以點淡的就好
湯頭偏濃郁偏鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點美味，拉麵可選軟硬度，麵條是蕎麥麵，咬勁夠。湯頭濃郁，雞肉好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
雞湯mix白雞麵
好吃的拉麵 麵條是細麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
雞湯肉肉白雞麵
食材的新鮮度，口感，調味都很不錯
點菜機可以收千元紙鈔，可以加湯，有附牙線棒，這些都很加分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
實在好吃，無法評論更多
價格合理，CP值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
本店是一家專門做雞肉雞湯的拉麵店，今天來點了雞湯肉肉白湯麵以及雞湯Mix白雞麵，餐點品質還不錯。雞肉鮮嫩，切片得剛剛好，雞湯味道還不錯。值得一來的拉麵店。
不過是不是廚房可以戴手套來製作餐點，可能在衛生上的疑慮會比較小一點，畢竟都戴口罩防止病毒傳染了，而手的病菌更是大量，可以有效保護顧客以及提升店家的專業形象，以上僅供參考。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
雞湯肉肉白雞麵
拉麵好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常喜歡這裡的湯頭 點了一晚沒肉的麵（因為通常不愛拉麵的肉）和一晚有肉的麵 沒想到偷吃別人的肉意外的超好吃 建議可以點有肉的
平均每人消費金額
$1-200
雞白湯綜合拉麵 230
雞肉不會柴湯頭濃郁麵條有嚼勁
整體好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮮蝦餛飩很好吃
店員很貼心
我說不要蔥花
過3分鐘出來問我是不是洋蔥也不要
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這輩子吃過最好吃的雞湯麵。。。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
典型的表面功夫做得還不錯，實際尚缺靈魂的殼，替食物注入靈魂的功力還需磨練
但這樣的特質很適合在台中生存，不磨練也無妨囉
最基本的雞湯拉麵就能知道要不要回訪，真的是謝謝再聯絡：）
普通，層次單薄，剛下班超餓的情況下或許會覺得還可以，但如果是要品嚐拉麵的話不行
整體還不錯
餐點：3
服務：4
氣氛：5
第一次到拉麵店吃餛飩，還超好吃的??
柚香口味的拉麵比較不會膩，但都很好吃?
服務態度也很好！ …
點了雞白湯拉麵, 肉質,麵條程度上都算屬上乘, 湯頭鹹度調整上已介於日式拉麵跟台灣一般可接受的濃郁範圍, 有日式的味道但也可讓我不習慣日式湯頭太濃郁及偏鹹(要喝好多冰水)下, 能享受拉麵整碗帶給食者用餐的愉悅. 此外加麵加湯也是證明業者不怕比較讓人品嘗到飽及滿足感. 可以推薦的日式拉麵店家.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
對於兒童友善. 每桌都有準備筆記本及筆, 不管大小孩都可以劃出寫出用餐的感覺.
老闆很愛周杰倫
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
煮干雞湯拉麵濃郁雞湯混合著海鮮的鮮味，讓油脂感受多了份鮮甜，海苔的香味搭配叉燒或者拉麵都相當契合，雞肉叉燒熟度理想口感軟嫩份量不少，不過想加一球麵的話建議鹹度要日本鹹才不會太淡。
雞湯Mix白雞麵其湯頭一般鹹度相較其他店已經是日本鹹度，如果不是吃很鹹的人建議一般以下，而雞腿排叉燒份量充足且肉質鮮嫩帶著炙燒的口感，包裹著整隻蝦子的餛飩也十分新鮮彈牙，相對切的很薄的雞片口味清淡了些，如果麵量不夠可以免費加麵，喜歡吃雞肉叉燒或雞湯拉麵的人有機會來到舊後站值得嘗試看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
有調到符合台灣人的味道的湯，不過上餐速度是蠻快的，前往的時間為平日晚餐時段，普通的湯麵就已經很飽了，要吃飽蠻推薦的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
無障礙設施
並沒有無障礙，上來要一階，點餐機有高度
超值的雞湯拉麵，值得每天都來吃
好吃
服務
內用
餐點類型…
雞鹽拉麵 吉雞在後火車站 是一間主打雞湯的拉麵店?
白雞飯? 炙燒過的雞肉不會柴 但也不會像豬肉那般有香氣 配上紫洋蔥跟蒜酥蠻好吃的?? 亮點是美乃滋有加檸檬汁?之類的帶有柑橘味微酸更開胃 不用配拉麵的湯就整碗嗑掉
柚子胡麻白雞麵 選日本鹹跟麵硬 湯頭濃郁帶有胡麻鹹香 但沒有什麼柚子的感覺XD
叉燒有三種 片狀 塊狀跟雞腿炙燒? 除了雞腿炙燒蠻好吃的 其他兩種沒有什麼特別調味要靠較濃的湯頭carry 溏心蛋?熟度很棒 但是調味略淡
偏硬麵條口感很OK 最後可以加雞湯 喝起來就像燒肉店的雞湯 跟原本湯頭混合 就是可以喝完的鹹度了！
總結吃超飽 餐點也有層次 不要把它當作賣特濃雞白湯的店 感受比google評論好很多的一間店
整體來說還可以，冷麵在炎熱的夏天來上一碗確實舒服，柚子醋的苦味也很不錯，反而是雞胸肉有點偏柴，有股澀味，滿可惜的。
魚介不太行，該有的海鮮味幾乎沒有，這道不推，不過在加湯後味道有中和回來，湯頭也很濃郁，裡面的雞腿肉算是不錯。
總而言之，這間店建議點雞白湯跟沾麵，雞腿肉不錯吃，而雞胸肉建議能閃就閃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
普通好吃
沒有像某些評論說的這麼厲害：O
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
普通的拉麵，普通的湯頭，有點油膩的環境，不算便宜的價格，態度差的店員。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯不是最頂的 不過還可以接受
免費加麵一球 加湯一小碗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
靠近臺中後火車站，開車的話車位不太好找。店內使用的是點餐機，價位約200-300，座位適合1-4人前來，也可以坐把臺，空間不會很擁擠，明亮乾淨的氣氛，也不會有吵雜的音樂可以專心用餐或輕鬆吃飯。
本次點餐點的是雞湯肉肉白雞麵，麵的軟硬度、鹹淡、油量都選正常，並加一碗湯一碗麵。視覺上很有吸引力，湯頭的鹹淡適中，而且濃濃的雞味，卻不會顯得油膩，很棒。有放一排薄切的雞肉片（雞胸？）在碗緣、雞肉丁及帶些厚皮的雞腿塊在碗內，一碗麵有雞肉的三種不同口感很特別。值得一提的是整碗湯、雞肉片、丁都沒有過重的調味下，帶皮雞腿肉的皮上的鹹味跟一些油香便非常突出好吃。稍微正常軟硬的蕎麥麵感覺口感很不錯，後來加麵的那碗感覺略硬。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
雞湯肉肉白雞麵
餛飩當主食在吃再來一盤?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞湯mix白雞麵 柚醬蝦餛飩
拉麵湯頭好喝，可免費續麵跟湯，丼飯$70，也好吃，CP高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
使用點餐機，點餐付費一次完成，麵條可挑軟硬，湯頭可選擇鹹淡口味，大胃口還可免費加麵，整體而言算不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞湯煮干白雞麵
服務態度實在不太友善…..感覺只是為了拼翻桌率? …
我是剛開就進來用餐，點了松露奶油白雞麵，鹹度正常還是有點鹹，但可以接受，如果不太能吃鹹，建議點淡。
松露味很重，喜歡松露的人一定超愛。
麵質還不錯，雞肉很嫰。
會再來吃哦。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞湯濃郁不膩，雞肉很嫩，蝦餃餛飩真材實料～
對咖哩這碗蠻失望的
覺得味道很淡
還額外點了餛飩，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
飯香肉又嫩，還可以加湯加麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
白雞飯 雞湯拉麵
聽湖畔前來吃！吃完去聽湖畔！
雞湯拉麵湯頭滑順
餛飩很好吃
黑蒜拉麵有股濃濃的蒜香味
雞肉都很多???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天點了 $240雞湯綜合白雞麵
裡面總共有三種不同料理方式的雞肉，個人覺得稍微煎（？）過的那種最好吃
對小女子我來說，份量稍微多一點點，還算吃的完，五點多吃完，到晚上八九點都還飽飽的
店內使用自助點餐機，普遍價位大概200-300
服務人員態度都很好！！
非常棒的用餐體驗今天店內的三個店員都非常親切 介紹的時候也非常的認真～
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，是吃過的雞湯拉麵最有記憶點的一間?會再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
提供特殊餐點
不確定
濃雞湯系，可以調整麵硬度，湯淡鹹。
有加分。可以免費加一球麵，最便宜湯麵120元，適合有點餓時來上一碗
唯一不ok的是，廚房的布廉該清洗一下，有點黑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
個人覺得口味稍鹹，份量不多，價格略高，我點咖哩雞麵，這個價格應該在200元以下比較能接受。
餐點：3
服務：3
氣氛：5
有罕見的冷麵品項，焗烤的表皮香氣十足，與內裡冷麵冰涼的反差口感，全麥粒麵體滑順帶感，味道酸甜爽口相當開胃，雞肉分量誠意十足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5