采宏牛肉麵-原建宏牛肉麵的最新評論
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整體及格，風味夠，但有小飛蟲在飛⋯
肉很多
免費冬瓜檸檬飲
簡單說就是粗秀(便宜大碗)
口味普
米其林必比登推薦，湯頭香甜順口，料多實在，牛肉牛肚都滷得十分入味軟爛。可以免費加湯，有提供免費紅茶。最有特色的是桌上有提供一碗辣的、一碗不辣的牛油，可以依照喜好自行添加，可以使湯頭增添濃厚的風味。另外也備有酸菜及其他調味料可自行添加。而這樣的美味，且又位於臺北市區，不分品項，一碗竟然只要$100左右，實在是物超所值。更令人驚訝的是它竟然24小時營業！其實該店附近也有數家也是24小時營業且提供牛油的牛肉麵店，價位也相同，滋味不同各有擁護者，建議可以每家都嘗試看看。
午飯!建宏牛肉乾麵 !
覺得牛肉好吃 !麵很一般 !
是屬於便宜又大碗的店 !
每天經過，今天終於第一次來吃了！
24小時營業，對想吃牛肉麵的人來說，真的很是方便，味道也還算是不錯。但是老實說，環境感覺有點髒就是了！
原本是不會太過在意的，畢竟原本也是從攤位做起的。但看到店門上，貼著大眾評點年度好店，這感覺起來，還真的蠻好奇怎麼評點來的。 …
湯頭很醬油味，麵條有嚼勁，牛肉軟嫩給很多，可是居然沒青菜？店裡座位寬敞，有多台電視可以各角度觀賞新聞，飲料可無限暢飲，店家收現後有開發票，還有牆上貼著米其林推薦台北美食之一，但有一點美中不足，服務員大都是年輕店員，臉上沒有表情，也沒有什麼笑容，穿短袖短褲露出刺龍刺鳳的，觀感不是很好，讓人感覺沒有服務熱忱。
2020年05月 原本塔城街牛肉麵的店家遷移過來，可加湯加麵不加價吃到飽。還附飲料喝到飽。總覺得現在的牛肉麵越來越貴了，不像以前那樣CP值極高的食物了。2020年06月我有去附近的富宏牛肉麵吃，價格好像都比建宏牛肉麵各種麵類皆少五元，只飲料只能倒一杯，不能喝到飽。現在的牛肉麵已經沒有小時候在塔城街那時的FU了。現在想想。以前的台北新奇有趣的地方真的很多。
寬麵很不推，上次吃裡面根本沒煮透，記得要主動索取發票，沒有主動索取，店家都不會主動給的啦！
已經來三次了，都沒給發票，點兩次寬麵都很雷，建議一般的就好。
24小時營業，是不論何時想吃都可以直接殺去吃的牛肉麵名店，而且店員有幾個阿弟仔蠻可愛的。
價格上滿平價的尤其份量超級大，吃粗飽的話很適合👍
口味上有點偏鹹，打包回家後加了好多水才稍微沒那麼嫌。
酸菜很不錯配麵很適合👍 …
大小碗差別於肉塊多寡，可以加湯加麵，還有免費麥茶，麵條可選粗細，讚
整體很普通…
隔壁的富宏牛肉麵比較好吃😋 …
價格便宜，味道普通，環境有點髒， 很多小蒼蠅飛來飛去!
便宜又大碗的美食，麵很有嚼勁，湯可以加
份量十分足夠
CP值爆錶, 牛肉超好吃, 平價之餘還送飲品! 記得要下黃牛辣油!
一陣子沒來了，麵和小菜都漲了5元；不過這裡仍是CP值頗高的牛肉麵，湯頭濃郁，加湯加麵都不用錢，桌上還有無限取用的蒜頭酸菜和辣牛油，牛肉麵吃一半後，加湯再加辣牛油後又可華麗變身成另一碗牛肉麵；現場還有紅茶飲料喝到飽，加上24小時營業。是寒冬宵夜的好去處。
麵多湯少，整晚好鹹，牛肉也還好。就是一家超級不推的牛肉麵。
便宜，麵爆多，其他普普。
以下是「小碗」，「特別註明麵少」的量
碗內4/3都是麵
便宜方便，也不錯吃。
牛肉麵一直都是台北具有代表性的特色美食，更特別的是，在台灣似乎沒有所謂正統的牛肉麵，每一家麵店根據老闆的巧思與堅持展現相當多元的面貌。而建宏就彷彿是在一片油膩紅燒風味牛肉麵中的一道清流，又有別於強調藥膳風味或者清燉風味的非傳統牛肉麵，建宏用充滿鮮味的牛肉醬油湯汁與大小適中的軟嫩牛肉塊搭配軟硬適中的圓粗麵條在保有紅燒風味的同時讓整碗麵保有清爽的口感，非常推薦初來乍到的朋友前來享用，相信你享用完之後就會像每天用餐時段絡繹不絕的人潮一樣趨之若鶩的來享用這一碗麵。然而儘管店面與點餐方 …
點餐跟送餐管理根本是誇張
我還在人少時用餐還是一樣混亂 …
湯頭淡淡的，
沒有牛肉的香味， …
湯頭好，麵質也很讚，牛雜牛肉正常，價格超值~
口味價格沒什麼好挑剔的。 大碗115蠻飽的，下次來會改點中碗。 牛油酸菜可以隨意加。 不過評論中的大蒜沒看到。
【 平價美味的高CP值牛肉麵 】
店家榮獲米其林推薦，果然有它厲害的地方！牛肉麵用料實在，份量很多，讓人飽足感十足！是一間讓人花少錢就能品嚐美味牛肉麵的好推薦！
•用餐環境•
店內空間很大，位置很多，用餐時間人潮依舊很多人，店內有提供免費飲料，也有廁所可以使用！整體用餐空間尚可，還算乾淨！
•本次餐點•
牛肉麵（中）105元
牛肉麵（小）95元
牛肉麵-端上來超大碗的，份量很足啊！湯頭香濃不死鹹，麵條很多，Q彈好吃，牛肉煮的夠味，入口即化，肉給的份量算多！牛肉麵加入店家特製的牛油，整體口感大大提升，讓牛肉麵的香氣更迷人好吃！
真的很普通，不難吃也不好吃
CP值很高，平價實惠，牛肉滿嫩的大碗也才115划算，小菜一盤也才25
午飯!建宏牛肉乾麵 !
覺得牛肉好吃 !麵很一般 !
是屬於便宜又大碗的店 !
其實 無論是 牛肉 麵條 還是湯頭 價格 建宏都不是我心目中的no.1 但是 塔城街牛肉麵是我高中時期 與同窗死黨的最愛（超大特大的3坨麵一堆肉 份量是現在大碗x2）所以我來了！為過往的青春歲月 乾杯！*可惜 當年賣的綠豆沙牛奶的果汁攤找不到了…
牛肉滷的很嫩，湯頭不錯，價格也適中，可能是生意太好的關係，服務一般般。
還不錯 算是牛肉麵的CP之王
所謂的地雷店就是如此吧！最糟糕的是員工態度都不友善，尤其收拾碗筷的店員（一臉傲慢其實可能是老闆才能這麼不在乎吧！）效率奇差，態度不好桌子隨便擦兩下，工作很不敬業，有種黑社會的氣氛，當然以後是敬謝不敏。環境整體來說髒亂，牛肉麵口味還可以，但小碗要價95元一碗並不划算。
價錢很親民，口味也不錯，麵條q彈，牛肉份量還蠻多的，湯頭也有水平，還有很多佐料可以加，更提升味道，CP值頗高的一碗麵！
牛肉的味道有點滷到過鹹 湯算中規中矩味道不會很重 麵吃起來很像大賣場賣的拉麵 出餐速度很快 會是肚子餓解饞的選項之一但不會是平常的第一選擇
跟櫃檯點餐，小綜合麵寬麵+15顆水餃，櫃檯人員還跟我複誦一次問我對嗎？手還拿著小碗，結果送來是中的，服務生端回去，她竟然說我點中的，想說算了都做了，不要為難人家，結果寬麵爛又沒嚼勁、小菜都重油又重鹹，吃到整個火都上來了，想說富宏吃過了，建宏沒吃過，來試試看真的是令人失望。
傳說中的好吃牛肉麵，在西寧市場旁有二家建宏牛肉麵，這家裝潢的比較好，有冷氣有電視坐位寬敞，所以單價都高5-10元，差價不多，喜歡去那家這看個人喜歡而定
麵食種類多樣，上餐速度非常快速，小菜也很多樣可以選擇，你們來吃一次就會喜歡喔
半夜、清晨想吃點重口味的就來這裡，牛肉麵口味不差。適合夜貓子和夜班人
牛肉麵街的名氣太響亮而已，不論建宏或富宏，環境都不好，尤其是夏天，邊吃邊汗如雨下，肉很普通，湯頭及小菜都很普通，也調漲價格了，給兩顆星算很高了。
吃過多次，牛油、湯頭、價格都是5星，寬麵4星，細麵3.5星，肉4星，男生點中碗就能7分飽，綜合起來是台北頂尖牛肉麵了。
味道一般般，算是便宜大碗肉多的吃粗飽牛肉麵，半夜突然想吃牛肉麵的好去處
我是為了評論而評論沒有錯。
除了俗又大碗沒有別的。
臺北平價牛肉麵首選
牛肉給的很大塊，小菜份量也很多
唯二缺點
1.湯頭對我來說太鹹
2.今天吃得時候酸菜盆有好幾隻小蟲飛出來，希望可以再改盡
以台北來說這個價格非常佛心
牛肉大塊又給蠻多的
小碗的牛肉麵搭配小菜就可以吃滿飽 …
牛肉麵便宜又大碗，在台北市這價格CP值超高，湯不夠可以續，絕對吃得飽，小菜一盤也才25塊！湯頭香不會過鹹，牛肉滷的很軟嫩又夠味，真心推薦！
便宜大碗的牛肉麵，麵條是粗麵，小菜多樣化！
附近牛肉麵都不漲價就你一家漲價，你不收攤誰要收攤？自以為之前有很多觀光客捧場就想坐地起價！
有年輕時，桃源街的老味道，便宜大碗
之前很愛吃，但搬家之後現在外場都找一些流氓在送麵，只有一位面惡心善，其他跩的跟什麼一樣，最近來了三四次都這樣，態度和嘴臉令人非常不舒服～氣死！
以上情況已經改善了，還是能久久來一次，因為之前的厭惡感，其實可以去舊址附近的其他牛肉麵光顧。
牛肉麵好吃，可以吃的飽，但是
員工的態度可以好一點嗎？（感覺全都是8+9）
還有在外面煮麵的，可以戴口罩嗎？可以讓客人點完餐再說大中小嗎？
說真的，個人認為是名過其實的店，若是慕名而來的，可能會失望。
但這並是說該店的餐點不美味，相反地，它的確是一間相當好吃的牛肉麵店，湯頭不錯，價格也公道，雖然沒有傳言的那麼神，但它就是一間好吃的牛肉麵店。
在店餐時忘了說要家常麵，點完餐不到1分鐘就趕回去問可以換嗎，一個顧點餐檯的中年男店員直接用很不耐煩還摔手上的碗，說啊我細麵都煮下去了。其實我也是覺得不能換可以好好說，摔碗是有甚麼毛病嗎