一肥仔麵店一肥仔麵店｜豬油拌飯｜紅燒肉｜排骨湯｜福州乾拌麵｜切仔麵｜創立於民國三十九年的最新評論
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好吃！小菜不錯！
古早味，很好吃。
讚!很有古早味道!
紅燒肉好吃
經典古早味不油膩，炎熱天氣最對味口了。
樸實的傳統麵店，蛋糕有特色
粉肝很強
就是傳統的黑白切切仔麵
喜歡的就會喜歡吃。
紅燒肉便當
豬油飯
排骨湯，肉燉得很嫩
好吃真材實料
乾麵好吃，小菜紅燒肉很貴，只有幾片肉而已。
紅茶不錯
麵，紅茶，小菜不錯唷！還沒吃豆腐蛋糕
湯頭讚
東西好吃，價格合理！
好吃的古早味!可以來嘗試
其實真的還好而已
紅燒肉很硬，價格偏貴
整餐點下來價錢有些高 東西好吃 但是這個地段價錢不夠便宜
東西還不錯吃！
用餐時間：2019/02/19 17:30
用餐內容：陽春乾麵小碗(30元)、紅茶(20元)、紅燒肉(60元)
紅燒肉以個人來說，和其他家(周記肉粥、阿角紅燒肉、賣麵炎仔)相比，個人是最不愛這家，不是現炸的然後肉是完全瘦肉，相較之下個人覺得比較乾一點，但味道倒是沒太大問題，醬是常見甜辣醬，幾乎不辣偏不甜的那種
陽春乾麵則是像福州乾拌麵的味道，有一點點油蔥和蔥花，油蔥味不明顯，店內有烏醋、辣油、辣豆瓣醬可以添加，配這種乾麵的烏醋個人較不愛，個人較偏好台大後門和平東路118巷內的一極拌的那種會帶甜味的烏醋，辣油則是不夠有油香味
紅茶還不錯，古早味紅茶，不會酸澀，甜度適中清爽，但貌似沒有加決明子
餛飩麵非常普通，湯體單薄了些，紅燒肉6o元只有薄薄的幾片，最主要的是冷的！這就個人有點無法接受。?味道跟一般紅燒肉不一樣！比較貼切的說像古早味炸排骨的味道。但是切薄片！對就是這味道！?? …
豬油拌飯！贊
喜歡他的簡單，沒有過多複雜的調味料
紅糟肉入味好吃，粉肝跟嘴邊肉新鮮
美中不足的是燙青菜有點鹹
豬油拌飯20（TWD）
紅燒肉60（TWD）
豬油拌飯味道重
紅燒肉很好吃但份量稍嫌不足
湯頭不錯
麵條也煮的適中
餛飩口感很好
不會太軟爛
小菜嘴邊肉新鮮
簡單淡素的古早味!
古早味三代老店,有著更多的親切感
很傳統的口味，懷舊百分百。常用!
我點了福州乾麵，蘿蔔排骨湯，嘴邊肉，紅燒肉就是要瘦的。真材實料的古早味！好吃
第一次來點了紅燒肉和排骨湯，紅燒肉多汁、鹹甜剛好，非常刷嘴；排骨湯非常驚艷，湯頭有蘿蔔的鮮甜，重點是排骨一大塊還能這麼嫩，筷子一撥肉就撥下來，非常好吃～
豬油飯20$
粉肝60$
空心菜30$
是一間古早味小店
銅板價，吃飽飽
味道都很不錯
排骨湯好喝還可以加湯一定要點
小菜一盤要60但份量不多
菜頭排骨都好吃，個人覺得偏油了一點；是值得再拜訪的小吃
紅燒肉好吃
其實真的還好而已
紅燒肉很硬，價格偏貴
讚，愛店
這裡小菜不同於一般外面的那種隨便批來擺著買… 而是都有自己獨門的口味調配 這用心是感覺的出來的！ 乾麵也好吃 倒是豬油拌飯不太推薦
2019.04.07=這家古早味麵店很玄，一堆賓士車Lexus路邊違規停車來吃這間…?.
福州麵.乾.大(50) 香菇丸湯(30) 紅燒肉(60!)
香菇丸湯先上來，湯面泛著一層油光…應該是豬大骨蘿蔔湯? 喝口湯頭~ 唉唷唷~ 濃郁的蘿蔔甜味跟飽足的口感，偏鹹的口味真是無上滿足，讚!! 喝過黑白切最好的蘿蔔湯，5分。 紅燒肉，ㄟ…上來實在對這一盤的份量感到失望，切面肉跟油脂的飽滿度度看起來不錯，入口~ 哎唷喂呀，好吃呀!! 鮮味的肉質跟外面微酥的外皮，整體五香調味偏濃郁，但剛剛好沒有跨越過鹹的上限，越嚼越香，6分。
至於那碗乾麵，唉，油麵的乾麵，我實在是不喜歡吃這種太濕太軟的口味，上面的紅醬是不差，但就是不喜歡麵條的口感，4分。
★★★★☆ 4.5顆，想給5星，但偏高的小菜價格跟那碗乾麵…
點了豬油伴飯跟餛飩湯，是蠻有古早味的，但說不上好吃，切了一盤燒肉，以為是熱炸的，沒想到送來是炸燒肉沒錯但是是冷的，可惜啊。
小菜類好吃，喜愛古早味的，豬油拌飯也不錯??
營業時間(應該是)到下午三點。
(晚上沒營業。) …
好吃~~~~~
環境安靜且乾淨；餐點部分，招牌紅燒肉的瘦肉不少，切片薄但量多，風味特殊，好吃！古早味紅茶20元一瓶不算便宜，不甜，用餐後飲用很解膩。
古早味的調味
陽春麵加的不是肉燥，是由豬油打底再加一點油蔥
紅燒肉的味道有點像鹹豬肉再加上甜辣醬
豬油拌飯很香
排骨麵意料之外地很好吃、白麵條很清爽不是其他店的有點化學味道的黃色油麵、排骨煮得非常熟爛、肉隨意撥撥就可脫骨。
要寫評論看到其他人評論才發現，
店家已經是用瓷碗了，簡單來吃個乾拌麵再點個串燒覺得非常滿足！
有時候就是想要吃這種乾乾淨淨的小點，醬燒五花肉油脂剛好，有融化感但不老，招牌甜不辣是用天婦羅做的不是普通看到的那種（可惜我不愛哈哈）肥腸也烤的恰到好處！
老闆也挺親切的
納入口袋名單店啦? …
好吃平價的古早味！
店內的料理，濃濃的古早味，湯清甘甜，好吃。
看推薦指數而來…..真心覺得麵或小菜口味還好算不上好吃，只能算可以入口的那種….不知4、5顆星評價怎麼來的？
古早味麵店價格還ok味道還可以
除了油麵太軟爛其他整體都不錯
CP值高 服務好 還有冷氣吹 而且好吃
味道非常好，很精緻用心。