阿義魯肉飯的最新評論

嘻花好吃的魯肉飯!滿滿蚵仔加上青蔥蒜酥!讓魯肉飯變的很特別

被蚵魯飯驚艷到了！很好吃?
雖然一碗130元有點小貴，
偶爾來萬華吃一下蠻療癒的！ …

一直很想來訪的名店，朝聖過就好，不會再來了
口味非常非常清淡，滷白菜都沒味道
蚵仔粥也不是粥 完全就是泡飯味道淡如水
不要油蔥也是撒了一堆
送菜阿姨很好 說要幫我換一碗，但是上面的都撈掉，下面的飯跟油蔥都混在一起量多到撈不完
燙蚵仔的蒜蓉醬蠻好吃的只是淋很少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

位於華西街的有名滷肉飯
就在小王煮瓜旁邊
整體吃起來中規中矩

聽了網友的建議不點蚵仔魯肉蓋飯
而是滷肉飯和蚵仔分開點

*魯肉飯(小)25
滷肉飯以肥肉為主但滷香沒有很夠
就是普通的順口好吃

*燙蚵仔110
蚵仔分量是還蠻多顆，吃起來就是還OK
沒有說很特別

個人目前滷肉飯排名
(1) 今大滷肉飯 / 大稻埕滷肉飯 (2)黃記滷肉飯 (3)金峰滷肉飯 (4)小王煮瓜/阿義

個人給星標準:
一星: 雷到爆，此生決不會再訪
二星: 表現不好，或是品質未達期待，不太可能再訪
三星: 普通
四星: 有些品項好吃，有可能再訪
五星: 非常好吃，想多次再訪

蚵仔滷肉蓋飯，鮮魚湯⋯非常有水準? …

整體起來蠻失望…
口味偏淡 滷肉不香
鮮蚵滷肉飯….上方的蒜頭？很硬欸
排骨湯的排骨 很嫩 好吃 但湯頭讓我害怕
魚皮湯的湯有土味?
小菜也都不到味
滷蛋 好吃
服務
內用
餐點類型
午餐

肉燥用切的也滷出膠質，看的出來用心。但是滷汁的香氣不夠，缺了一味！
豆腐的外部有色，內部白色，沒有滷透。現在要找一家豆腐滷透的已經很難了！滷鴨蛋滷透又香，讚！

滷肉飯感覺很像巷口都是的到味道、辣椒有辣、珂真的很小顆（蒜酥很搶眼，怎麼樣都吃的到很厲害的顆粒感）其實味道真的很一般

兩個人點了一碗嚐鮮，店家沒說什麼滿友善的。
蚵仔很新鮮很多，個人覺得魯肉飯中規中矩，味道不錯，但小小碗的價位有點驚人，覺得試過就好了。

滷肉飯及筍絲、滷白菜、滷豆腐中規中矩
很傳統的台灣小吃，份量夠、價錢也合理
蚵仔粥像是白飯+炸蒜片+清湯蚵仔
價位較高卻吃起來感覺很敷衍
不建議點

魯肉飯好吃且不會有油膩感，甜鹹適中，香味十足！
控肉大推，軟硬適中！
排骨湯不會有油膩、湯頭好，肉大塊很實在！
魯蛋、魯白菜、蒜泥白肉等小菜，均有水準以上！
老闆服務好，又親切！
值得來嚐味！

蚵仔滷肉蓋飯讚，其他品項平平。

蚵仔滷肉蓋飯，層次豐富，在滷肉飯上加了大量蚵仔、蔥花、和一些蒜酥，蚵仔鮮味淡，口感比較實，滷肉很肥，油香足，蔥花增添風味和脆口感，蒜酥味道不重，就是加了一點酥脆感。

魚肚湯，整片魚肚，魚油少，肉質稍柴，鮮味還好，因此也只加不多的蔥薑，偏平淡，想吃可以點。

炒高麗菜，蒜味明顯。

魯鴨蛋，有入味。

蚵仔滷肉飯料多滿滿一碗，各類小菜不僅入味也便宜，隔壁桌點的排骨湯看起來也十分豪邁，天龍國內內卻有南部價位的台式小吃店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

個人認為鮮顆蓋飯，不推.
上面的蔥很明顯不新鮮.
滷肉優，但是飯太濕.

看起來很好吃的蚵仔滷肉飯。

其實不難吃，
就是一直覺得飯很像米心透的感覺。
結果是炸過的蒜粒？
感覺很不搭~~~

然後沒有隔板，
但是帶位的人一直要人跟別人並桌，
完全不甩防疫了。
帶位的人不會等整理完桌面才帶位，
而是等客人一走，
馬上把客人帶去座位，才找人整理。
然後各種把座位並好並滿，
不管你疫情不疫情的~
能體諒小吃的衛生~
但疫情期間還是不要並桌比較好吧！

點了蚵仔滷肉飯，蚵仔非常肥大也鮮甜，滷肉的滷汁非常下飯！

如果喜歡海鮮一定要點這個試試！另外也點了滷白菜，非常新鮮喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

排骨湯排骨超大塊?，蚵仔滷肉飯味道不太搭，有些還有殼，買滷肉飯，配蚵仔湯比較好。 …

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萬華對軟西來說，揉合著奶奶起家厝的老舊斑駁記憶
和幾年前帶著外國朋友一起來華西街的熱鬧繁華
開業50餘年的阿義魯肉飯
旁邊緊鄰小王煮瓜
可算是萬華魯肉飯最熱鬧的兩家店
重新吸引年輕族群回到萬華區域
為從前繁榮光景的艋舺注入年輕活力
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?#蚵仔魯肉蓋飯(NT130)
肥美浮誇蚵仔絕對是阿義最大亮點
魯肉油亮入味鹹香一小塊解除油膩感
配上鮮甜蚵仔和滿滿清新蔥香滿好下嚥
上面蒜酥細脆讓整碗飯更有口感咬勁
不過柯柯就不太喜歡軟肥蚵仔中
突然被蒜酥打斷的感覺
喜歡吃海鮮的推薦也可以直接點
燙蚵仔&魯肉飯這組合也滿不錯的!
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?魯肉飯(小)(NT30)
魯汁帶點點甘甜香
細小比較肥而不膩帶點點果凍彈Q感
米飯黏稠適中一碗很就扒光
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?排骨湯(NT80)
這碗大推真的必點!
蘿蔔清甜香氣非常溫潤
排骨更是誇張得嫩
一咬下去軟散肉香
熟得柔嫩帶點點滑Q感卻沒有可怕的豬腥味
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?魯魚肚(NT120)
魚肚軟嫩細緻，中間滿滿膠質膠原蛋白
魚肉吃起來帶甘甜和魚鮮香
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?蒜泥白肉(NT55)
蒜香撲鼻，肉帶著脆彈清甜
炎炎夏日來一盤相當爽口
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?控肉(NT55)
?油豆腐(NT10)
?白菜滷(NT30)
?筍絲(NT30)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

滷肉飯口味帶點甜甜黏黏的 還蠻喜歡
蚵仔那碗有點太鮮?
大家斟酌 …

蚵仔飯的視覺感和份量真的讓人會想再回味！好好吃~虱目魚湯也好鮮！萬華美食推薦

滿滿蔥滿滿蚵仔，一點不腥，超滿足。滷肉飯不油膩不會死鹹，蒜泥白肉、白菜滷和筍絲都超好吃又不貴！

一家滷肉飯名店
他裡面的配料其實不錯
滷肉也非常有誠意的是手切的那一種不是絞肉的
口味算是偏清淡（我重鹹??）
但是膠質有足夠
他比較特別的是牡蠣?加滷肉飯兩個合在一起上面還要放上油蔥
不過一個要加說實在是不太便宜耶不過可能因為牡蠣的單價比較高
其他的配菜還算有水準不過他的魯豆腐真的超鹹
魚湯和排骨湯頭非常的鮮甜很好喝

店家生意很好，得獎常勝軍，價格實在

個人心得
?蚵仔滷肉飯⭐⭐⭐✨130
霸氣蚵仔鋪滿魯肉飯，但是價格也很不斐。滷肉飯不會有油膩感，甜鹹適中，但調味及香度味道是還好，蚵仔新鮮又大
忘子撒上店家自作蒜片蔥花和淋上獨門醬。失策

?鴨蛋15元⭐⭐⭐⭐
味道很好吃，特別的很可以點。

?魚皮湯70⭐⭐⭐魚皮有點燙太久，可惜了

價格⭐⭐⭐
餐點⭐⭐⭐✨
裝潢⭐⭐⭐
餐具⭐⭐⭐⭐
服務⭐⭐ ⭐⭐
=================
⭐⭐⭐⭐⭐很棒
⭐⭐⭐⭐不錯
⭐⭐⭐還可以/一般般
⭐⭐有改善空間
⭐糟糕

下午四點多來吃飯，每張桌都是未收拾乾淨，
點了網路推薦蚵仔蓋飯，老實說真的四不像，
沒有圖片中飽滿隆起驚嚇感，唯一就是新鮮，
也吃不出有滷汁的香氣以及膠質口感，偏貴。
小菜份量少價格不便宜，而且當下沒什麼人，
已經反應還少一碗粥，等了半小時依然未上，
服務態度是真的好也一直道歉，但令人失望，
難得有機會來台北品嚐，卻不符心中期望值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

蚵仔蓋飯好吃，蚵仔新鮮又大顆，吃了晚上會嘣嘣的，魯肉飯肥肉的鮮，還有膠質的甜，嘴唇會黏在一起，滷豆腐及油豆腐滷的很入味